古人過冬燒不起煤燒不起炭，大冬天的是怎么過來的

古人過冬燒不起煤燒不起炭，大冬天的是怎么過來的

今天小編為大家?guī)砉湃嗽趺催^冬，希望對你們能有所幫助。

對古代的北中國普通民眾而言，在漫漫寒冬里取暖，是一件非常艱難的事情。

燒不起炭

古人所能擁有的取暖燃料種類有限，無非是木炭、煤和薪柴。木炭取暖體驗最佳，但價格昂貴，一般只有皇宮、官府及富貴人家才用得起。

宮廷和政府部門，自古即有取暖的制度保障，使其在冬季能夠擁有充足的木炭或者薪柴。唐朝的“木炭使”、元朝的“柴炭局”、明朝的“惜薪司”、清朝的“柴炭處”等，均下轄柴炭廠、山林及專屬的樵夫，負責為宮廷和政府部門采辦燃料、制作木炭。

除了發(fā)放木炭，有時候也會由政府部門直接發(fā)給薪柴，或是在俸祿中發(fā)放取暖費用。比如，唐朝每年發(fā)給京官的薪柴，需桐木72萬根之多;若還不夠，則從宮中調取“蒿根柴”補足。明朝官員的俸祿中，專有一項“柴薪銀”，作為官員購買柴薪的補貼。

“惜薪司”這類機構生產(chǎn)的木炭，對品質往往有著相當高的要求。比如，“紅籮炭”是明清皇室的御用木炭，其產(chǎn)品標準是：

“皆易州一帶山中硬木燒成，運至紅籮廠，按尺寸鋸截，編小圓荊筐，用紅土刷筐而盛之?！扛L尺許，園徑二三寸不等，氣暖而耐久，灰白而不爆?！?/p>

清朝乾隆年間，圓明園等處，一年要用掉這種紅籮炭64405斤，另加黑炭566228斤、煤367433斤、木柴360248斤。坐擁燒不完的紅籮炭，乾隆皇帝的冬天特別溫暖，他開心地在詩中寫道：

人苦冬日短，

我愛冬夜長。

……

敲詩不覺冷，

漏永夜未央。

圖：乾隆帝寫字像軸

燒不起煤

煤進入日常生活，始見于北宋的東京汴梁，當時稱為“石炭”。不過，底層民眾是用不起的。

北宋政府喜好“煤炭專賣”政策，對煤炭資源實施管控，由政府統(tǒng)一售賣。比如，宋徽宗時，“官賣石炭增二十余場”，朝廷大獲其利。這種專賣政策，往往導致煤價高昂，民眾無法在冬天購煤取暖。

木炭價格昂貴，煤炭又在政府的管控當中，于是乎，北宋開封城的冬天，對普通民眾而言始終是寒冷刺骨。

宋真宗大中祥符五年冬天，開封城“民間乏炭，其價甚貴，每秤可及二百文”(“秤”是當時的一種計量單位，十五斤為一秤?？晒﹨⒖嫉囊粋€物價標準：大中祥符元年，北宋襄、許、荊南、夔、峽等地的麥子是12文一斗，大米是30文一斗)，眼見民眾實在熬不下去，政府“出炭四十萬”，將自己控制的部分木炭拿出來，半價投放到市場上，民眾蜂擁搶購，結果發(fā)生了“有踐死者”(踩踏至死)的慘事。宋仁宗嘉祐四年冬天，“陰寒雨雪”，薪炭、食物價格倍增，據(jù)歐陽修的奏折，當時開封城內“寒凍之人，死損不少”，買不起炭和煤的普通人家，為了御寒，只好鋌而走險，違背禁令砍掉桑棗之樹，乃至于去偷伐皇陵周邊的樹木。

元明時期，能夠用煤取暖者，仍主要是宮廷、政府機構和官宦人家。直到清朝中后期，因為西洋采煤機械的引入，北京城的普通民眾，才有了在冬天燒煤取暖的機會。清人筆記中說，京師“例于十月初一日添設煤火，二月初一日撤火”，市場上出現(xiàn)了煤餅、煤球，隨之也就出現(xiàn)了“小戶人家熱炕頭”。

可惜的是，因清廷一再限制民間開采煤礦，這種“小戶人家熱炕頭”的現(xiàn)象，即便在晚清的京城，也并不普及。

清廷限制開礦，原因有二。首先是擔心采礦破壞風水;其次是防范人員集聚，擔憂礦工聚于一處容易造反。比如：

(1)順治下旨：“渾河大峪山場，關系京城風水，不許開窯采石，違者從重治罪?！?/p>

(2)康熙命令：“紅石山……楊家頂一帶，均關風水……通行嚴禁?！?/p>

(3)嘉慶指示：“如準民人挖煤，相沿日久，民人積眾，難免不滋生事端”。

朝廷如此看待煤礦，地方官員查禁礦場時，自然也往往以此為由。比如，乾隆時的江寧知府沈孟堅上奏請求查封煤礦，說的正是：

“一經(jīng)開鑿便疑為破傷地脈，必至聚眾釀案”，“招徠礦徒，半皆亡命，雖設鈐制，流毒不淺?！?/p>

圖：晚清，山西的挖煤工人

動用官兵，武力驅逐挖礦百姓，將煤礦“土石盡行堆砌，永遠封禁”(長沙)，是當時的常見之事。不過，由政府督辦，并繳納重稅之后，也是可以在指定地點開采煤礦的——開礦者所得煤炭，20%作為稅收上繳政府，40%由政府低價收購，剩下的40%才能在市場上自由販賣。

如此做法，相當于大幅提升了煤炭的開采成本，抬高了煤炭的市場價格。

燒不起柴

普通民眾燒不起炭，也燒不起煤，在寒冷的冬天，能夠用來取暖的，就只剩下木柴、秸稈和雜草這些“薪柴”了。

遺憾的是，薪柴雖然是很低端的取暖燃料，但缺少柴薪卻是古人的生活常態(tài)。比如，唐武宗時期，日本僧人圓仁來華，他見到山東一帶普通百姓，因為燃料匱乏，“不曾煮羹吃，長年惟吃冷菜”，來了極貴重的客人，“便與空餅、冷菜”，作為招待的佳肴。日常生活中連“煮羹”的燃料都缺，自然也談不上在冬天燒柴取暖。

這也是缺柴少薪成為歷代普通文人重要哀詠主題的緣故所在。唐代詩人孟郊在《苦寒吟》中哀嘆“敲石不得火，壯陰奪正陽”;北宋詩人趙擴買不起柴，只好“毀車充薪”，把家里的車拆散生火取暖;南宋詩人韓淲，“家貧無人去拾柴”，只好在寒冬里咬緊牙關發(fā)抖;元曲《朝天子·客況》里，窮人家柴薪不夠，只能聽憑冷雨寒風催折。

圖：賣柴曾是舊時的一個重要行當

事實上，直到上世紀80年代，中國北方的許多農村，仍然沒有足夠的薪柴用來取暖。1981年的一份調查報告披露，森林資源豐富的黑龍江“全省三分之二的農戶缺少生活能源”，該省的海倫縣是一個典型：

“六十年代后期到現(xiàn)在，農村燒柴短缺?！h農村生活能源越來越少，缺柴戶越來越多。這些缺柴戶是夏、秋一餐熱，兩餐涼;冬季水缸一層冰，屋里墻上掛白霜。由于燒柴不夠，只好摟樹葉、刨樹根、剝樹皮……”

當然了，坐視民眾被凍死，是一件極不妥的事情，所以中國古代也有一些“取暖賑濟政策”。比如前文曾提到，開封城炭價飛漲時，宋真宗曾“出炭40萬”半價賣給民眾;宋仁宗也曾在大雪時節(jié)下令減價售賣米谷、薪炭;蘇軾任潁州知州，趕上大雪災，他發(fā)放的賑濟物資中有“炭數(shù)萬秤”、“柴數(shù)十萬秤”。

再如，明神宗也明白官督商辦會抬高煤炭價格這一弊端，他曾親自批示，不許搞官營采煤業(yè)：“煤乃民間日用之需，若官督開取，必致價值倍增，京城家家戶戶何以安生?”雍正、乾隆年間，朝廷的禁礦政策也一度松動過，雍正曾批示“煤便于薪，乃日用所需，無需封禁”;乾隆也下過旨意，“悉聽民間自行開采”。

可惜的是，這些指示往往停留在宣傳層面。明神宗也好，雍正乾隆也罷，包括下面的相應機構，并無動力將之嚴格貫徹;而且，這些臨時性的指示，還常被與之相左的長期性禁煤政策架空;向煤窯商人課以重稅，導致許多商人家破人亡，才是雍正乾隆時代常見的故事。

于是乎，燒不起炭，燒不起煤，也燒不起柴，就成了中國古代普通民眾冬日里的一種常態(tài)。

古代在沒有棉花棉被的時候，是如何御寒的？

在有棉花棉被以前，古人依然有許多方式御寒保暖、度過冬天。火是古人御寒的重要途徑。棉花棉被是如今的主流保暖材料和保暖工具，但最早并不是產(chǎn)自我國的。棉花原產(chǎn)于阿拉伯地區(qū)，在宋朝時期才有所種植，明朝時在朱元璋推廣下才廣泛使用。但原始人約在一百萬年前就開始使用火，古人也因此衍生出如“火墻”“火坑”“火盆”等使用火御寒的工具。

為了在冬天御寒，古人在建筑方面也是頗具匠心。在房屋方位方面，中國古代北方常采用南向，門窗面對內院，從而在冬季獲得良好的采光；在房屋結構上多用木構架結構，房頂以瓦片堆疊，從而有效的阻風保溫；在房屋外部，常以厚墻包裹，墻體磚砌且灌以灰漿，既能充分儲存熱量又能抵御寒風減輕對外導熱，房屋內部則發(fā)明了火炕、火地等內部取暖工具。

雖然沒有棉花棉被，但是仍有許多其他替代保暖材料用于御寒。在富貴人家里，棉被多以綾羅綢緞為外表，內部填充各種動物毛作為內里，輕便又暖和。古人允許狩獵，也可以通過捕獲或購買野生動物毛皮進行御寒。窮人雖然沒有這些材料，仍可通過鋪設稻草作為床褥，在被子里填入柳絮蘆花廢舊衣物等御寒。

棉花棉被的出現(xiàn)和使用只不過是人類歷史上保暖方式的一次革新，在它們未出現(xiàn)之時，人們依然有各種方式保暖克服嚴寒。火的使用作為人類文明的標志，以火來御寒也是人類文明延續(xù)的重要手段。建筑上的匠心獨運，古人以無窮的智慧創(chuàng)造出許多建筑風格，盡可能地度過凜冬。除棉花外，大自然中還有各種保暖材料，保護著古人繁衍生息、文明進步。

暖氣在冬天很重要，可以讓我們取暖，暖氣片是誰發(fā)明的？

服裝：在中國古代，所謂的布一般指的是麻布。人們用 "布衣 "一詞來形容老百姓，因為窮人買不起絲織品，所以只能用麻布來遮蓋自己。從秦漢到唐宋的1500年里，絲和麻為數(shù)千萬，甚至數(shù)億中國人提供了衣服、被褥和其他必需品。到了元朝和明朝，棉花逐漸取代了絲綢和亞麻，成為中國重要的天然纖維作物。古代的毛皮--裘皮，皇家貴族一般用羊皮、狐白皮等高檔動物毛皮，而老百姓用劣質的羊皮或狗皮。建筑：防火墻結構圖 建筑物一般位于南北兩側，有利于依靠陽光取暖。

此外，主房和包房都有厚厚的墻壁和屋頂，以保持溫暖?；鹛痢；鹛潦亲罟爬系娜∨绞?。從板浦和姜寨遺址的發(fā)掘中可以看出，位于原始房屋入口附近的廚炕，是一種集烹飪和取暖于一體的設施。它可以吸收外界的氧氣，幫助燃燒，冬天可以阻擋門外的寒風?；鹂?。南方的老百姓大多靠厚厚的棉被來抵御寒冷，而北方的民居一般都有帶孔的火炕。

冬天，燃燒產(chǎn)生的熱量進入通道內加熱。這種取暖方式在北方的農村地區(qū)仍在使用。德恒：條件好且高貴，有些人有比較先進的取暖設備--德恒，其結構是在建筑物的側面或兩側的門廊下，或挖一個幾尺深的火坑，坑內砌上磚或石頭，烤爐的煙道在室內地面上往復盤旋，通過這種方式，將熱煙氣大方磚鋪在地面上取暖，用于室內取暖。它既無煙塵污染，又能避免煤氣中毒的危險，而且熱空氣從地面流過，使室內采暖非常均勻，在沒有現(xiàn)代集中供暖和空調設備的情況下，火炕是一種非常先進的采暖設備。

壁爐。據(jù)《秦宮文化》記載，考古學家在咸陽宮遺址的浴池附近發(fā)現(xiàn)了三個火爐，似乎是供暖的裝置。爐子前面有一個灰坑，爐子左邊有一個儲存木炭的炭罐，這說明火爐使用的燃料是木炭。木炭沒有較大的火焰，燃燒時間較長，可使室內溫度長時間保持穩(wěn)定。它反映了中國古代先進的建筑采暖技術。防火墻。在秦長樂宮遺址中也發(fā)現(xiàn)了火墻的做法，即用兩個圓柱體連接成管道，包在墻內，與爐子相連，用于取暖。

南方人都是怎么過冬的？

南方人沒有暖氣，也至今沒有見過暖氣是什么樣，就是我。

冬天是怎么過的？只是覺得每年冬天都特別冷，穿再多的也特別冷。之前有看過人評論說。南方的冷不是物理攻擊，是化學攻擊，穿再多都沒有用。我覺得這句話特別的有道理，以往，每年冬天都會把自己包成一個球，但仍然瑟瑟發(fā)抖。近幾年逐漸開始減少穿衣的數(shù)量，冬天基本上一件厚的毛線衣配上大衣或者羽絨服，感覺和以前……也沒差呀，該冷的還是冷，但是美觀了很多。

待在屋子外面的時候就不說了口罩，圍巾，耳捂子，手套一樣不落，室內基本上就靠炭火盆來取暖了，不知道別人怎么樣，反正我們家的空調冬天很少打暖風，基本上只在夏天用。

小時候，家里面每天都會生一盆炭火盆，然后我們又圍在一旁牽著手去烤火，不過炭火盆真的越烤越冷，也不知道怎么回事。那時候還有火桶，我北方一點的同學都不知道合同是什么，哈哈哈，有一種莫名的驕傲。

這是火桶，冬天的時候就坐在上面，然后將兩手放到腿之間烤火，有時候還會在下面炭火盆上面架一個鐵架子，在上面烤年糕之類的。

?這種是手爐，小學時候的冬天，有的家長會讓孩子另一個這種手爐去學校，不過我總覺得這個東西會燙手，因為有的并不是像圖片上這樣，是外面是竹子的，有的它外面是陶瓷的（當然我家人也并沒有給我準備，可能我就不是個親生的吧。）

?因為炭火比較危險，而且容易碳中毒，所以現(xiàn)在已經(jīng)很少有人家還親自發(fā)一個火盆了，我們現(xiàn)在都使用“電火盆”，這個電火盆是插電使用的，然后大家把腳伸在里面，上面蓋一個厚厚的毯子，就很暖和啦~但是這個電火盆啊~他會“吃人”你坐在上面烤著烤著整個人就被吸進去了，我每年冬天都是躺在我家的電火盆里面過冬的。

（圖片來源于網(wǎng)絡）

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