很多人都不了解古代冬天的事情,接下來跟著小編一起欣賞。
一個(gè)出身農(nóng)民的放牛娃,建立了一個(gè)王朝。這是最后一個(gè)由漢人統(tǒng)一的大明王朝,經(jīng)歷276年后滅亡。
明朝末期,崇禎雖然想要做一個(gè)為農(nóng)民考慮的好皇帝,奈何自己的家底已經(jīng)被敗得差不多,再加上天災(zāi)人禍,最終食不果腹的農(nóng)民奮起反抗。
當(dāng)李自成攻進(jìn)北京,崇禎煤山自縊,宣告明朝滅亡。清兵入關(guān)后又先后擊敗了南明的弘光、隆武等政權(quán),直到永歷皇帝被殺,南明覆滅,這才建立起滿族統(tǒng)治的大清王朝。
其實(shí)明朝滅亡還有一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的自然原因,那就是溫度劇降導(dǎo)致的大旱,從而引起饑荒,尤其是關(guān)中一帶的百姓,受罪頗深。
今天我們就來了解下中國有史以來千年一遇的寒冬是什么情況。
“冰河時(shí)期”這個(gè)詞想必各位都聽說過,可能很多人都覺得這是一件非常有距離的事,畢竟距離我們太過遙遠(yuǎn),又因這段時(shí)期很少有被歷史記載,但事實(shí)上冰川活動(dòng)從未停止過。
三百多年前,就有過一次小規(guī)模的冰川推進(jìn)活動(dòng),全球氣候都進(jìn)入到了一個(gè)寒冷時(shí)期,在中國,這一現(xiàn)象則被稱為"明清小冰期"。
據(jù)史料記載,這個(gè)小冰期大概開始于13世紀(jì)或者14世紀(jì),結(jié)束于20世紀(jì)初。這個(gè)時(shí)期的中國,夏季或澇或旱,冬季奇寒無比,百姓們飽受寒冷的折磨不說,還要承受著自然災(zāi)害帶來的糧食減產(chǎn)的后果,這個(gè)時(shí)期的百姓凍死餓死不在少數(shù)。
自然災(zāi)害一多,國家不僅要減少賦稅還要撥款賑災(zāi),但是明朝晚期,國庫已經(jīng)被揮霍差不多了,崇禎自己的能力有限,也只能是有心救國,無力回天了。當(dāng)積怨達(dá)到一定的高度,農(nóng)民起義便順勢爆發(fā)。
當(dāng)時(shí)人們面對寒冷的冬天,應(yīng)對手段相對匱乏,無非是:添加衣物、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和以烤火取曖。古人們早在舊石器時(shí)期就已經(jīng)學(xué)會了用火燒烤食物、取暖和照明等手段。
到了春秋時(shí)期,較以往有了很大的進(jìn)步,出現(xiàn)了一種叫做"燎爐"的工具,是專門用來燒炭取暖的。甚至那個(gè)時(shí)代的人已經(jīng)很有了一些"自動(dòng)化"的思想,在燎爐之上,多附上炭箕,以添炭或取燃著的炭,保火種不滅的同時(shí),也方便取暖時(shí)添加新炭。
而明朝也有相比春秋時(shí)期更先進(jìn)的取暖方式,因此當(dāng)時(shí)的嚴(yán)寒天氣,對人的影響其實(shí)還是有限。
問題出在嚴(yán)寒氣候?qū)τ谵r(nóng)作物的影響。在面對這種極寒氣候的時(shí)候,人類或許還能夠借助外物抵御,但農(nóng)作物卻不可避免遭受重創(chuàng)。
當(dāng)時(shí)的朝廷也沒有做出相應(yīng)有效地政策來幫助百姓渡過難關(guān),一方面是因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足,另一方面很大程度上是朝廷根本就不知道災(zāi)情到底有多嚴(yán)重,很多官員害怕皇帝認(rèn)為是自己治理無方所導(dǎo)致的結(jié)果,根本不敢上報(bào)朝廷,就算上報(bào)之后,也盡可能往輕了說。
所以皇帝們根本不了解自然災(zāi)害對百姓帶來的苦難。明清兩代的史料雖然都有對撥款賑災(zāi)有所描述,但是并不能從根本上解決問題。
中國歷史上,關(guān)于自然天災(zāi),其實(shí)每朝每代都會有這樣的事情,如果生活在政治清明的時(shí)期還好,但是如果生活在朝政內(nèi)憂外患的時(shí)期,那就很容易出現(xiàn)朝代更迭。自然災(zāi)害是人為無法阻止的,屬于不可抗力,但朝廷的無能更容易讓朝代走向滅亡。
有些歷史研究學(xué)者將明清時(shí)期的小冰期分成了三個(gè)階段,其中一段就是萬歷二十八年(1600)至康熙五十九年(1720)。期間,發(fā)生了朝代更替,朝廷對于這些民間"鬧事"者只是鎮(zhèn)壓,但事實(shí)上,只不過是"一口飯"的問題。
可以說,在這三個(gè)階段之中,國家均出現(xiàn)了不同程度的社會動(dòng)蕩。明末,漢族人口一億二千萬,清初社會安定時(shí)五千多萬人口,直接銳減一半左右。
自然現(xiàn)象的異動(dòng)通過生態(tài)鏈的傳導(dǎo),最終影響了整個(gè)人類社會。雖然這些都是沒有辦法避免的,但是如果當(dāng)時(shí)的人們對這些自然現(xiàn)象的異動(dòng)有足夠充分的認(rèn)識,從而做出盡可能全面的應(yīng)對方式,還可以在很大程度上減輕這種自然災(zāi)害帶來的后果。
有人說有備才能無患,但面對這樣的自然天氣異動(dòng)。我們能做到盡最大的努力,做最壞的打算,盡可能保存有生力量,等待春的到來。
1、長春的氣候:長春的氣候?qū)δ戏饺藖碇v還是容易適應(yīng)的,夏天比湖南涼快多了。從南方來的人基本都覺得長春太涼快。春天秋天稍微干燥了點(diǎn),但相對來講還不難適應(yīng),畢竟東北是半濕潤區(qū),不像西北那么變態(tài),雖然不像南方那樣濕潤,但還是很適宜的。
2、長春的冬天:一個(gè)南方人適應(yīng)北方的冬天遠(yuǎn)比一個(gè)北方人適應(yīng)南方的冬天容易的多。長春冬天很冷,零下二十多度是經(jīng)常的,但穿上羽絨服,走在外面還是不冷的。要說冷,江南的冬天才真叫冷,透徹心扉的冷,穿多少都不覺得暖和。在屋子里就更不用說了,有暖氣,很暖和的。在南方上學(xué),冬天要凍死。其實(shí)上學(xué)的話,肯定是東北要好的多。因?yàn)槟戏降膶W(xué)校寢室大多是沒有空調(diào)的。所以冬天你不用怕。
3、長春的飲食:東北菜都差不多,東北菜的特點(diǎn)就是味重,大多數(shù)菜都放醬油,這一點(diǎn)是很多南方人不太喜歡的。我也不喜歡。但如果廚子好,做出來還是非常好吃的。還有個(gè)特點(diǎn)就是,燉菜比較多。食堂的大鍋飯肯定不會太好吃,偶爾去周圍的飯店改善下生活吧,長春的飯店整體水平還是不錯(cuò)的,即使是很小的,也不會做的很差。菜給的還多,一般的南方人初來長春,看到一盤菜給那么多都會被嚇到。我偶爾回一次長春,也經(jīng)常被嚇到。量很大,不像南方的飯店,小盤子就給一個(gè)盤子底。
4、長春的風(fēng)俗:沒什么特別的風(fēng)俗。人一般都很隨和。對比黑龍江和遼寧人,長春人談不上火爆,這一點(diǎn)是長春人的優(yōu)點(diǎn)。所以說長春是最有人情味城市也是實(shí)至名歸的。在長春主要有三個(gè)少數(shù)民族:朝鮮族、回族、滿族。朝鮮族人喜歡吃狗肉,滿族人不吃狗肉,回族人不吃豬肉……就這些吧。去回族館子吃飯別帶豬肉火腿腸就行。
首先你要相信我,我們的古代先人的智慧是偉大的,他們從來害怕的都不是寒冷,而是戰(zhàn)亂、疾病與饑荒。
遍翻我華浩瀚史冊,凍死骨寥無幾,餓死鬼千千萬,而因戰(zhàn)亂與疾病而死者歷朝歷代更如星宇塵埃,不勝繁數(shù)。
原因很簡單,有句大哲名言如是說“人活著,一切皆有可能。人死了,就什么都沒了。”
只要能吃飽,身體健康,沒有戰(zhàn)爭荼毒生命,御寒的問題,總能解決,辦法總是要比困難多。
唐岑參說“狐裘不暖錦衾薄。”
李太白說“五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒。”
宋蘇東坡還說“錦帽貂裘,千騎卷平岡。”
從古人的詩句里面我們看到,我們的先人早已穿貂戴裘,學(xué)會了如何運(yùn)用動(dòng)物的皮毛御寒。
雖然說彼時(shí)不是人人都能穿的上貂裘織錦,但是我們還是有利用家畜的皮毛做成的鴨絨、鵝絨、羊絨等的偉大先驅(qū)的,簡而言之就是把一切可御寒的動(dòng)物皮毛做成絨毛,往麻衣里這么一夾,大抵也不會太冷。再不濟(jì),一件麻衣不夠,兩件三件麻衣來湊。古人即使是貧窮的百姓,貂裘難得,麻衣總還是拿得出手的。只要貼身的衣物,咬咬牙,狠狠心,弄一件織錦汗衫,一個(gè)冬天總還是能過得去的。
當(dāng)然,我們絲毫不用擔(dān)心拿不出麻衣,畢竟連麻衣的拿不出來的人,估計(jì)也早就被餓死了,也就不用考慮御寒問題了。
除此之外,還有些人覺得麻衣太俗,為追求標(biāo)新立異,倒也不乏有才之士用紙皮做衣服的。
大詩人陸游有詩為證“紙被圍身度雪天,白于狐腋軟如綿。”
這不,1958年山西櫻山縣就出土了一件用楮皮紙做的元代紙衣服。而它的最主要材料楮樹皮,自唐始就開始廣泛運(yùn)用于造紙。人們發(fā)現(xiàn),楮皮紙性渾厚而疏水,質(zhì)粗樸而透熱性差。于是就有這么一個(gè)鬼機(jī)靈,用百張楮皮紙,壓成一張,再縫裁而成了一件冬衣。這樣一件衣服,因?yàn)槠渫笩岵畹木壒剩鞎r(shí),能夠最大程度把人體散發(fā)的熱量保留隔絕于體表,而其性疏水,又能夠像油紙一樣,抵御雪花雨水的浸透,簡直是古人冬天御寒獨(dú)具匠心的扛鼎之作!
(楮皮紙衣)
除此之外,古人們對其所居住的房子與臥榻在御寒方面也頗有建樹。有錢人家的房子與臥榻,都是中空夾層與空氣接通的,有一專門鍋爐燒柴傳送熱氣,比之當(dāng)今的夾層暖氣,怕也不遑多讓。
再差一點(diǎn)的家庭,房子多是木制黃泥結(jié)構(gòu),本就是冬暖夏涼的標(biāo)配,雖然再追求地暖夾層結(jié)構(gòu)來御寒費(fèi)勁了些,但一個(gè)暖炕,一個(gè)火爐總還是能解決的。
且古代百姓到了冬天,大多結(jié)束一年農(nóng)勞,生產(chǎn)區(qū)域大多改為室內(nèi),除非傻跑到大雪地里喝西北風(fēng),否則往那土木茅草房里一鉆,把古代最不缺的柴炭那么一點(diǎn),喝點(diǎn)自己初春而釀的劣質(zhì)高粱粗酒,男的出力,女的織絲,到了晚上飯畢,直接老婆孩子暖炕頭,幾平小屋,倒也其樂融融。實(shí)際上,了解中國古代史的都知道,但凡和平年代,人們的冬天非但不冷,反而是最熱鬧的。因?yàn)殡y得有了閑暇時(shí)間,大家多樂意歡聚一堂,或者觥籌交錯(cuò),或者吟詩作賦,耍子太多了。
所以,你要知道,古代要把人凍死是很難的。
比如明末崇禎年,西北災(zāi)荒,餓殍千里,又趕上小冰河時(shí)代和大順作亂,陜甘的哪一個(gè)凍死骨不是做了餓死鬼。而縱觀凍死者最多的朝代,多于戰(zhàn)亂。每一個(gè)凍死骨,死前都曾飽經(jīng)戰(zhàn)亂、饑餓的折磨。與其說是凍死的,不如說是餓死的。
還是那句話,只要能吃飽,就能活著,只要活著,凡事都有希望。
宋朝以前沒棉被。因?yàn)殡m然2000多年前棉花就從印度傳入了中國邊疆,實(shí)際上在邊疆,棉織物出現(xiàn)得也非常早。但是在中原一直到公元9世紀(jì)的時(shí)候,貴族們還把棉花當(dāng)做觀賞花來種植,所以北方到了冬天那真是“狐裘不暖,錦衾薄”。
沒有棉被不代表古人不蓋被子。
“狐裘不暖,錦衾薄”里的“錦衾”就還是“錦緞被子”的意思,所以古人的被子,用現(xiàn)代人的眼光看來,還是比較奢侈的。雖然沒有棉被,但是羽絨被、蠶絲被這些高檔被子還是有的。
但是這些被子造價(jià)不菲,普通百姓家,哪怕時(shí)候個(gè)小富之家,能有個(gè)緞面做背面,麻布做里子就很不錯(cuò)了。用鴨胸脯上的絨毛做出的羽絨被其實(shí)還是比較奢侈的,不比加拿大鵝來得便宜,這種代價(jià)太奢侈了,更別提蠶絲了。
所以普通人家的被子的填充物還是以蘆花和楊絮為主。這些東西廉價(jià),但是要注意采集的時(shí)間,一個(gè)在春天,一個(gè)在秋天,錯(cuò)過了楊絮,還有蘆花,但是連蘆花都錯(cuò)過了,冬天就準(zhǔn)備挨凍吧。
但是大冬天的取暖,古人還是比較有經(jīng)驗(yàn)的,那就是靠“火”取暖。
中國是世界上最早用木炭和煤的國家。漢朝的時(shí)候,古人就用煤炭燒飯、煉鐵、取暖了。但不是所有的地方都有煤炭,沒有煤炭還有“賣炭翁”在山里燒木炭運(yùn)到城里去賣。
所以在宋朝的時(shí)候,北方的主要燃料就已經(jīng)被煤炭取代了,根據(jù)《宋會要·食貨志》記載,在北宋的時(shí)候,煤炭買賣就已經(jīng)成了官營項(xiàng)目,而且還設(shè)立了官倉貯碳,用于調(diào)節(jié)物價(jià)。大中祥符5年(1012年)12月6日,朝廷還要拿出40萬秤(大概是1斤重),半價(jià)賣給窮人。當(dāng)時(shí)煤炭多少錢呢?20個(gè)銅錢1斤。
北宋的老百姓相對比較富足,普通人家到了大冬天,一家人圍著火盆(富人用碳爐,窮人在家中挖個(gè)坑),把火燒得旺旺的。壺里熱上小酒,籠屜里蒸上肉菜,手里抱著“湯婆子”(古代版的暖手寶)。這種小日子還頗符合今天求之不來的過年氣氛。
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