唐朝的農(nóng)業(yè)及手工業(yè)上的發(fā)展如何,商業(yè)部分都有哪些

唐朝經(jīng)濟(jì)，是指七世紀(jì)到十世紀(jì)初唐帝國(guó)統(tǒng)治的中原、江南、四川與嶺南等地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。一般認(rèn)為此時(shí)期是中國(guó)經(jīng)濟(jì)由上古逐漸轉(zhuǎn)為中世的關(guān)鍵時(shí)期。

農(nóng)業(yè)

唐代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具比前代有所進(jìn)步，開元年間發(fā)明了曲轅犁，還出現(xiàn)了新的灌溉工具水車和筒車。唐高祖武德七年(624年)統(tǒng)一全國(guó)，在之后穩(wěn)定的一百三十年之中，僅見于記載的重要水利工程總計(jì)一百六十多項(xiàng)。其中著名的如玉梁渠、絳巖湖、安徽鏡湖、山東竇公渠、山西文水、河北三河、四川彭山、湖南武陵等。開元二十八年(740年)，總耕地面積達(dá)到14,003,862頃(折合今市制為12.197億市畝耕地)。農(nóng)業(yè)工具的進(jìn)步以及水利工程的發(fā)展促使糧食產(chǎn)量逐年提高。天寶八載(749年)，官倉(cāng)存糧達(dá)九千六百萬石。長(zhǎng)安洛陽(yáng)米價(jià)最低的唐玄宗開元十四年(726年)時(shí)，每斗僅十三文，青州、齊州每斗僅五文。五谷的豐盛直接體現(xiàn)在唐朝前期各地戶口與墾田數(shù)量的增長(zhǎng)。

唐朝中期之后，由于黃河中下游地區(qū)在安史之亂期間遭受破壞，而淮河以南地區(qū)遭受戰(zhàn)爭(zhēng)的破壞相對(duì)小得多，所以淮河以南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展水平就在之后的發(fā)展之中超越黃河中下游地區(qū)，唐朝中期淮河以南的土地大量開墾及大修水利，插秧移植水稻，使江淮的糧產(chǎn)量大幅增加，成為全國(guó)重要的糧食產(chǎn)區(qū)。白糖的制造始于唐貞觀二十一年(647年)，宋以后長(zhǎng)江以南各省種植甘蔗。種植販運(yùn)茶葉的發(fā)展形成了南方經(jīng)濟(jì)的一大收入。飲茶的習(xí)俗，從南方傳到北方，逐漸普及。南方的茶葉，通過大運(yùn)河和陸路大批運(yùn)往北方各地，至吐蕃渤海，甚至遠(yuǎn)及波斯大食。然因賦稅不足，國(guó)用匱乏，貞元九年(793年)正月，鹽鐵使張滂奏請(qǐng)?jiān)谥饕a(chǎn)茶州郡及交通要塞，委派鹽鐵度支巡院設(shè)置茶場(chǎng)，由主管官吏分三等定價(jià)，每十稅一，在唐朝中期以后成為國(guó)家的重要收入，因此在歷史上成為正式建立稅茶之始。

手工業(yè)

唐代手工業(yè)分官營(yíng)和私營(yíng)兩種。工部是主管官營(yíng)手工業(yè)的最重要部門，直接管理的機(jī)構(gòu)有少府監(jiān)、將作監(jiān)、軍器監(jiān)。少府監(jiān)主管精致手工藝品;將作監(jiān)主管土木工程的興建;軍器監(jiān)負(fù)責(zé)兵器的建造。監(jiān)下設(shè)署、署下設(shè)作坊。此外還有鑄錢監(jiān)和冶監(jiān)等。官營(yíng)手工業(yè)的產(chǎn)品一般不對(duì)外銷售，只供皇室和衙門消費(fèi)。工人則分為工匠、刑徒、官奴婢、官戶、雜戶等。私營(yíng)手工業(yè)較官營(yíng)手工業(yè)比不發(fā)達(dá)。唐前期主要手工業(yè)有紡織業(yè)、陶瓷業(yè)和礦冶業(yè)。絲、麻為主要紡織對(duì)象。河南道的絹，江淮的布都是其中的上等品種。唐朝的絲織品廣泛沿用北朝的蠟纈法染色，并先后研發(fā)出夾纈、絞纈兩種新染色法。織品圖案亦受西域胡風(fēng)影響體現(xiàn)出少許波斯風(fēng)格。白瓷的精細(xì)，唐三彩的數(shù)量可以證實(shí)當(dāng)時(shí)陶瓷業(yè)之發(fā)達(dá)。唐三彩以黃、綠、白三色為主，表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)對(duì)施釉技術(shù)的熟練掌握，雖是隨葬物品，但制作精致，取材涉及唐代社會(huì)上下的方方面面。金銀器制造業(yè)汲取了西域的一些技術(shù)，采用灰吹法達(dá)到很高的金銀純度?；茨蠐P(yáng)州出產(chǎn)方丈鏡、江心鏡等上等銅鏡。唐朝中期，南方手工業(yè)大幅進(jìn)步，特別是絲織業(yè)、造紙業(yè)和造船業(yè)：民間普及飼養(yǎng)桑蠶，開辟用竹造紙，制造人力腳踏輪船。越州越窯燒制出的秘色瓷是唐朝后期南方陶瓷業(yè)的杰出代表。

商業(yè)

唐代的城市商品經(jīng)濟(jì)處于成長(zhǎng)的胚芽時(shí)期。長(zhǎng)安、洛陽(yáng)、蘇州、揚(yáng)州、成都、廣州等都是一定地域內(nèi)的商業(yè)中心。唐朝國(guó)內(nèi)交通在當(dāng)時(shí)世界上是十分發(fā)達(dá)的。陸路交通以長(zhǎng)安為中心，道路遍布全國(guó)。水路交通則是以洛陽(yáng)為中心的南北大運(yùn)河為主。全國(guó)共有驛站一千四百六十三所。其中陸驛一千二百九十七所，水驛一百六十六所。商人用于存放商物的邸店因其利潤(rùn)之高，在交通樞紐周邊發(fā)展開來。唐朝中期開始，由于大批士紳與工匠南遷，長(zhǎng)江流域商業(yè)城市發(fā)展快速，國(guó)家的經(jīng)濟(jì)財(cái)政亦仰賴南方的補(bǔ)給，當(dāng)時(shí)有“揚(yáng)一益二”的說法;而江南最大城市、江南東道治所蘇州的繁華程度在唐朝中期已逐漸開始超越揚(yáng)州和洛陽(yáng)，在全國(guó)僅次于長(zhǎng)安，成為整個(gè)中國(guó)南方唯一的、最高等級(jí)的州——雄州，有“甲郡標(biāo)天下”之說，即所謂“當(dāng)今國(guó)用，多出江南。江南諸州，蘇最為大”;此外杭州、湖州等地的經(jīng)濟(jì)也得到了較快發(fā)展。而坊市分開的制度在蘇州、揚(yáng)州等商業(yè)城市被打破，還出現(xiàn)了夜市。

外貿(mào)

唐代，海外貿(mào)易開始興盛，西元八世紀(jì)下半期，從廣州經(jīng)由馬六甲海峽進(jìn)入印度洋，抵達(dá)印度、錫蘭、再西入波斯灣、亞丁及紅海地區(qū)的航路。將通往西方的海道與往新羅及日本的海道連接起來，唐代海外交通所能抵達(dá)的范圍，已及于新大陸發(fā)現(xiàn)之前舊世界的大部分地區(qū)，中東商人如猶太人、波斯人以及阿拉伯人紛紛東來。中國(guó)沿岸的交州、廣州、泉州、明州(今浙江寧波)、揚(yáng)州等城市，因與蕃舶互動(dòng)頻繁，如雨后春筍般興盛起來，成為重要的對(duì)外貿(mào)易港口。為因應(yīng)海上貿(mào)易的新形勢(shì)，唐代還特別設(shè)置“市舶司”，用來管理蕃舶的進(jìn)出以及征稅事由。海外貿(mào)易的數(shù)量，自此不斷成長(zhǎng)。

貨幣

大唐是世界上最早發(fā)行紙幣的國(guó)家，飛錢是世界上最早的紙幣。這是世界上最早的紙幣雛形，也是近代世界各國(guó)學(xué)者所公認(rèn)和認(rèn)可的最早紙幣。唐代大城市中出現(xiàn)了柜枋和飛錢。柜枋經(jīng)營(yíng)錢物寄付，在柜枋存錢的客戶可以憑書貼(類似于支票)寄付錢財(cái)。這些都說明了商業(yè)在唐朝中期的繁榮。唐末，因?yàn)辄S巢之亂和藩鎮(zhèn)戰(zhàn)爭(zhēng)，戶數(shù)銳減，社會(huì)經(jīng)濟(jì)規(guī)模再也未能達(dá)到開元盛世的水平。

唐武德四年(621年)七月，“廢五銖錢，行開元通寶錢，徑八分，重二銖四絫，積十文重一兩，一千文重六斤四兩”，確立了國(guó)家鑄幣的法幣地位。與此同時(shí)，又繼承魏晉南北朝時(shí)期以絹帛為貨幣的傳統(tǒng)，實(shí)行了“錢帛兼行”的貨幣制度——錢即銅錢，帛則是絲織品的總稱，包括錦、繡、綾、羅、絹、絁、綺、縑、?等，實(shí)際上是一種以實(shí)物貨幣和金屬貨幣兼而行之的多元的貨幣制度。

初期，社會(huì)經(jīng)濟(jì)以自然經(jīng)濟(jì)為主，商品經(jīng)濟(jì)處于復(fù)蘇階段，水平很低。在這種情況下，錢帛兼行的貨幣制度較好地適應(yīng)了小額商品交易的需要。但隨著貞觀末期，尤其是唐高宗、武后及唐玄宗時(shí)期商品經(jīng)濟(jì)的繼續(xù)發(fā)展，錢帛兼行的貨幣制度逐漸暴露出其落后的一面。首先表現(xiàn)在絹帛作為貨幣因體大物重、不便分割、難于運(yùn)輸儲(chǔ)藏等缺點(diǎn)開始不受市場(chǎng)歡迎，絹帛作為貨幣的職能趨于衰退，商品交易趨向喜歡使用更高一級(jí)的銅錢作仲介，提出了增加流通中銅錢投放量的要求，然而唐王朝的官營(yíng)鑄幣不能滿足這種要求，于是造成了流通中銅錢短缺的日益加劇，又進(jìn)而引發(fā)了嚴(yán)重的銅錢的私鑄和濫鑄，造成了物價(jià)波動(dòng)、貨幣流通不穩(wěn)定以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的混亂，對(duì)國(guó)家財(cái)政制度造成威脅。

唐政府不斷出臺(tái)嚴(yán)厲打擊私鑄和濫鑄等的法令，并禁斷使用惡錢，但是由于銅錢供應(yīng)量嚴(yán)重短缺，幣值不斷上升堅(jiān)挺，私鑄和濫鑄有暴利可圖，所以成效并不理想。

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