現(xiàn)如今總有一些人在憧憬著古代的生活，其實有幾個朝代確實應該憧憬
有些人可能會說了
，我國的大部分調(diào)料都是在漢朝就傳入我國了，就算是漢代的廚師們不會做，那么到了唐朝的時候總該完善了吧?其實這各位就錯了，因為在唐朝的時候雖然看著已經(jīng)非常的發(fā)達了。但是卻有一樣我們?nèi)缃裼X得每家都會有的東西沒有，那就是鐵鍋。要知道在唐代的時候我國雖說已經(jīng)有鐵制品了
，但是更多的應用是在軍隊的裝備上面，就算是平常人家有鐵器也一般是用在農(nóng)具等這些上面，而沒有想過把這么金貴的東西做成一口鍋。所以在整個唐代不夸張的說可能你連一口鐵鍋都找不到。
而沒有鐵鍋的話就會出現(xiàn)一個現(xiàn)象，那就是沒有辦法炒菜
胡餅相信各位都吃過
蒸餅其實就更簡單了
，那就是咱們現(xiàn)在的饅頭、包子、畫卷之類的，只不過那個時候這些都統(tǒng)稱為蒸餅。而湯餅也同樣簡單，那就是面條面片一類。而餅可以說是整個唐朝最受歡迎的主食了，唯一能夠與之媲美的應該就是飯了，那個時候的飯和現(xiàn)在相差無幾，大多是稻米飯和粟米飯。不過有一點可以說是我們對古代的最大的誤區(qū)了，那就是在唐代的時候人們還真就不怎么吃豬肉
，想吃牛肉的話那是犯罪的，所以唐朝人們大多吃羊肉，但是羊肉這種東西沒事吃吃還好，但是總吃誰也受不了啊。本文地址:http://www.mcys1996.com/lishitanjiu/65618.html.
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