今天小編為大家?guī)?lái)皇帝吃飯的文章,希望對(duì)你們能有所幫助。
想來(lái)熟悉古裝劇的小伙伴們應(yīng)該知道,古代的帝皇過(guò)的日子,那是十分的奢侈的。且不管這個(gè)皇帝是驕奢淫逸還是勤于政務(wù),他們的日子還是過(guò)得十分舒適的。當(dāng)然,除了這些皇帝,生活在紫禁城中的所有的主子,其實(shí)他們的生活都是很舒適的,有太監(jiān)和宮女伺候倒也不算什么,這為主要的是因?yàn)樗麄兂缘亩际怯拧?/p>
什么叫御膳呢?那就是專為皇室做的飯菜??赡軙?huì)有不少小伙伴兒們覺得很奇怪,為什么為皇室做的飯菜就一定會(huì)好吃呢?其實(shí)很好理解,因?yàn)槟軌虮贿x進(jìn)皇宮當(dāng)廚子的必定是經(jīng)過(guò)了層層選拔的,那手藝肯定都是各地最好的。正是因?yàn)樗麄兊氖炙嚥诲e(cuò),才能被舉薦到這皇宮里,專門為皇帝,為娘娘這些人做飯。
古代的皇室吃飯的規(guī)矩是十分奇怪的,他們不會(huì)把一道菜吃光,即便這道菜做的再美味,再好吃,他們也就只會(huì)選擇淺嘗輒止。第一口一般來(lái)說(shuō)是吃個(gè)味道,也就是嘗一下,如果覺得還不錯(cuò)的話才會(huì)伸第二筷子,但也最多就吃兩三口而已。因?yàn)榛实郾缓芏嗳怂藕颍@些伺候的人也不會(huì)盯著一樣菜給皇帝吃。
皇帝作為一國(guó)之君,身旁侍奉的人肯定都是經(jīng)過(guò)層層選拔的,但也不能否認(rèn)還是存在身旁有不懷好意之徒的可能性,所以如果皇帝表現(xiàn)出了特別喜歡吃某一樣菜,那么如果這道菜被那些不懷好意之徒注意到了,被下了毒,那皇帝就可能會(huì)被毒死。
再加上皇帝吃的御單,其實(shí)并不像我們?nèi)缃竦募议L(zhǎng)飯菜一樣,只有四五樣,皇帝的飯菜總得有十幾樣,而且那才是基本配備。晚清時(shí)期的慈禧太后,那更是奢侈的沒話說(shuō),一頓飯就要上百個(gè)菜,而且還不喜歡重樣的,由此可見皇家的奢侈。
那么如果皇帝只吃一兩口,剩下的飯菜又該怎么處理呢?可能會(huì)有人覺得肯定是倒掉。但事實(shí)并不是這樣,古代的皇室他們吃剩的飯菜一般會(huì)給宮女和太監(jiān)吃,畢竟那些飯菜只動(dòng)了一兩口,而且本身是御廚所做,對(duì)那些宮女和太監(jiān)而言也算是難得吃到的美味佳肴了。
甚至有一些宮女和太監(jiān),還會(huì)將皇帝吃剩的飯菜賣出去。而且買的人還很多,一方面是因?yàn)檫@些飯菜的確美味,另一方面是沖著這道菜是皇帝吃剩的這樣一種名頭,想著買這些飯菜還能沾一沾皇帝的福氣,所以當(dāng)時(shí)皇宮中還有不少負(fù)責(zé)這個(gè)的太監(jiān)靠這個(gè)發(fā)了財(cái)。
當(dāng)然,可能以現(xiàn)代人的思維來(lái)想,這種買剩飯剩菜的行為實(shí)在入不得眼,但在當(dāng)時(shí)等級(jí)森嚴(yán)的皇宮中和古代社會(huì),這種行為其實(shí)也是情有可原,也可以理解成是披上了一層濃郁的等級(jí)色彩的打包行為。大家覺得呢?
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