盛唐的人為什么會(huì)以胖為美,這個(gè)審美是什么時(shí)候流傳下來(lái)的

盛唐的人為什么會(huì)以胖為美,這個(gè)審美是什么時(shí)候流傳下來(lái)的

還不知道：盛唐的女人為什么會(huì)以胖為美的讀者，下面小編就為大家?guī)?lái)詳細(xì)介紹，接著往下看吧~

唐朝人的“以胖為美”，不是今日所說(shuō)的胖，而是一種富態(tài)的豐腴，體脂率大概在25%至30%之間。從唐代流傳下來(lái)的名畫(huà)中，可以看出來(lái)當(dāng)時(shí)的女性體態(tài)豐腴，但無(wú)臃腫的感覺(jué)。

其次，“胖”并不是有唐一代從始至終的審美取向。以胖為美的審美取向也僅是盛唐時(shí)期才有的，初唐、中唐和晚唐基本還是以清瘦為美的。

那盛唐的人為什么會(huì)以胖為美?

隋唐的統(tǒng)治集團(tuán)來(lái)自漢化了的鮮卑人，也就是關(guān)隴集團(tuán)，承襲北魏-西魏-北周一線。鮮卑人屬于北方少數(shù)民族，也就是“五胡亂華”中的一大主力。

從東漢末年到隋再次統(tǒng)一中國(guó)，中國(guó)的北方和中原地區(qū)一直處于漢人和胡人雜居狀態(tài)，胡人歸化漢人，與漢人胡化是很普遍的，前者主要發(fā)生在胡人的統(tǒng)治階層，后者主要是貧苦百姓，但歷史主流還是漢化。

但是西魏的宇文泰在建國(guó)之初，實(shí)行了胡化——對(duì)鮮卑人部落、血緣和風(fēng)俗的再?gòu)?qiáng)化。于是，來(lái)自于鮮卑人的唐代統(tǒng)治集團(tuán)，在審美上自然也繼承了這一傳統(tǒng)。

游牧在北方大草原的胡人，在風(fēng)俗和審美上與中原的漢人有很多不同，一個(gè)明顯的標(biāo)志就是女性以健壯為美，因?yàn)榕c游牧民族的生活相適應(yīng)的是剽悍、健碩的體魄。

此外，雖然唐朝李氏自托是道教李耳后裔，但是佛教在唐代也是得到了極大的推崇和發(fā)展，尤其是在武則天時(shí)期，從龍門(mén)石窟中唐代的造窟數(shù)量和規(guī)模就可見(jiàn)一斑。佛教中的菩薩造像，都是豐肥而有富態(tài)，形體柔美，與當(dāng)時(shí)的社會(huì)狀況互為表里，也對(duì)唐代婦女的審美意識(shí)產(chǎn)生了極大影響。

當(dāng)然，僅靠國(guó)家的宣傳和倡導(dǎo)還不行，還要有物質(zhì)基礎(chǔ)。

雖然民眾富足程度遜于宋代，唐朝國(guó)力強(qiáng)盛是毋庸置疑的。唐承隋制，但隋朝太短暫，并且隋煬帝是出了名的好大喜功，喜歡大興土木，對(duì)百姓民生的恢復(fù)很不利。

所以唐朝建立后，不得不像漢代一樣，減輕百姓的負(fù)擔(dān)，以期國(guó)家復(fù)原。所以，才會(huì)有其后盛唐這樣的局面，那時(shí)的人才能有豐富充足的物質(zhì)條件。

那么唐代的飲食是否真的有別于前代呢?

雖然官方并沒(méi)有太多對(duì)食材的記載，但還是有些只言片語(yǔ)透露出了變化。一個(gè)特別明顯的變化就是飲食上的胡化。

王讜在《唐語(yǔ)林》(卷一)中記載了唐肅宗做太子時(shí)侍膳的情形，提到肅宗用刀割羊肉，這明顯是胡人的作風(fēng)。相對(duì)于中原漢人的面食文化，胡人主要是吃肉、喝羊奶，都是高脂肪和高蛋白的食物。這種飲食結(jié)構(gòu)上的變化，也是“以胖為美”的一個(gè)物質(zhì)基礎(chǔ)。

社會(huì)風(fēng)尚的鼓勵(lì)和飲食的支持，的確可以讓人無(wú)憂(yōu)無(wú)慮地長(zhǎng)肉，但是如果本身是長(zhǎng)不胖的體質(zhì)，這些都是無(wú)用功。所以，唐朝的“以胖為美”還有更深層次的原因——戰(zhàn)亂和基因。

從漢末到唐初，中國(guó)經(jīng)歷了近400年的戰(zhàn)亂，人口由東漢末期的近6000萬(wàn)，經(jīng)過(guò)漢末動(dòng)亂和三國(guó)征伐，到西晉永康元年(公元300年)時(shí)人口才恢復(fù)到約3500萬(wàn)，到隋朝大業(yè)五年(公元609年)才又恢復(fù)到了4500萬(wàn)，是“魏晉以來(lái)數(shù)百年間中國(guó)古代國(guó)家所控制的著籍人戶(hù)的最高額”。

但是唐經(jīng)過(guò)隋煬帝的大興土木和征伐，以及隋唐之際的戰(zhàn)亂，唐初人口只有1235萬(wàn)。由此可見(jiàn)，這一時(shí)期中國(guó)人口的起伏是非常明顯的。

究其原因，不外乎天災(zāi)人禍，在戰(zhàn)亂年代戰(zhàn)爭(zhēng)傷亡是人口減少的主要原因，但是更嚴(yán)重的是戰(zhàn)亂對(duì)生活和生產(chǎn)秩序的破壞，使百姓無(wú)法較快恢復(fù)生產(chǎn)，由此帶來(lái)的逃難和饑荒也是不可忽視的原因。

但是有研究顯示，正常人甚至是較苗條的人，僅依靠水和維生素也可以存活幾周時(shí)間，其中脂肪就是主要的能量來(lái)源。也就是說(shuō)，在饑荒來(lái)臨時(shí)，胖子有更大的存活幾率，有可能會(huì)扛到下一次谷物的收獲。胖的人在此時(shí)便更顯出生存優(yōu)勢(shì)。

眾所周知，基因是要遺傳的，在三國(guó)兩晉南北朝那么長(zhǎng)的戰(zhàn)亂中，胖子基因相較于瘦子基因，更容易得到保存和流傳，也就是說(shuō)，在唐朝人中，胖子基因所占比例要遠(yuǎn)高于正常年代，人們更容易長(zhǎng)胖，也更渴望長(zhǎng)胖。

然而，為什么物質(zhì)豐裕程度較之唐代更高的宋代人，沒(méi)有“以胖為美”的觀念呢?不能說(shuō)宋代沒(méi)有很多胖人，但是從宋代流傳下來(lái)的書(shū)畫(huà)中可以看出，清瘦才是主流，也沒(méi)有那么奔放的服飾和形態(tài)。究其原因，宋朝時(shí)刻處于北方少數(shù)民族的侵略風(fēng)險(xiǎn)下，百姓憂(yōu)慮，充滿(mǎn)危機(jī)意識(shí)。

“胖不胖”或許還真與心態(tài)有關(guān)，中國(guó)也有個(gè)成語(yǔ)——心寬體胖。唐朝是當(dāng)時(shí)世界上最強(qiáng)盛的國(guó)家之一，百姓在經(jīng)歷數(shù)百年的動(dòng)蕩后，普遍安居樂(lè)業(yè)，民眾心態(tài)樂(lè)觀開(kāi)放。

唐代人之所以會(huì)有“以胖為美”的審美觀念，或許真是天時(shí)地利人和的結(jié)果，這也是其他朝代無(wú)法復(fù)制的原因。這里既有統(tǒng)治階層獨(dú)特示范作用，也有賴(lài)以產(chǎn)生的物質(zhì)和心理?xiàng)l件，更有深層次的基因緣由，才形成了有別于其他歷史時(shí)期的審美取向。

唐代一共經(jīng)歷了哪四個(gè)不同階段，最后形成了“以胖為美”？

唐朝女性“以胖為美”相信并不是什么冷門(mén)知識(shí)了，但其實(shí)有一部分人并不知道，這個(gè)冷門(mén)知識(shí)點(diǎn)其實(shí)是以偏概全，甚至可以說(shuō)是有一部分誤解在里面的知識(shí)點(diǎn)。很多人從字面理解，認(rèn)為唐朝的審美中，“胖”是美的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)并非如此。

準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，整個(gè)唐朝對(duì)女性的審美經(jīng)歷了四個(gè)不同的階段：初唐、盛唐、中唐、晚唐。

唐高祖李淵時(shí)期，就是正常體型為美，整個(gè)初唐時(shí)期都是這樣的審美，中唐、晚唐更是偏愛(ài)“纖弱型”，弱柳扶風(fēng)，以瘦為美。只是隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，在鼎盛時(shí)期的盛唐，人民生活安樂(lè)，體態(tài)也漸漸豐腴，有了以胖為美的審美趨向。

顯然初唐、中唐以及晚唐，都不以胖為美，人們認(rèn)為這個(gè)審美標(biāo)準(zhǔn)是出在盛唐。很多資料中提出這樣一個(gè)觀點(diǎn)：胖是一個(gè)社會(huì)物質(zhì)豐富的直接表現(xiàn)，盛唐時(shí)期，國(guó)家昌盛，出現(xiàn)了以豐腴為美的現(xiàn)象，以胖為美的觀念很符合這個(gè)時(shí)代的興盛。尤其是我們比較熟悉一些繪畫(huà)、壁畫(huà)、出土文物中，唐朝的女性，大多很豐滿(mǎn)，這也就造成了唐朝以胖為美的誤解。

唐朝的繪畫(huà)風(fēng)格以寫(xiě)意為主，并不是寫(xiě)實(shí)。而且在食物匱乏的古代，胖也是生活優(yōu)渥的表現(xiàn)，繪畫(huà)中人物畫(huà)的豐滿(mǎn)些，是以胖為尊，并不是以胖為美。其次盛唐時(shí)期民風(fēng)開(kāi)放，女性很多穿的是齊胸襦裙裝，沒(méi)有收腰，所以看起來(lái)也是比較顯胖的。

至于敦煌壁畫(huà)中，豐滿(mǎn)的唐朝女性是怎么回事呢？

說(shuō)這個(gè)問(wèn)題前，我們要首先了解一下唐朝的宗教。唐朝流行佛教，整個(gè)唐朝的社會(huì)審美取向是“近佛為美”。佛教的菩薩形象都是寶相莊嚴(yán)、富態(tài)豐滿(mǎn)的，而敦煌壁畫(huà)很大程度上是受了佛教的影響，這也就不難理解為什么敦煌壁畫(huà)中的女性為什么普遍體態(tài)豐滿(mǎn)了。

我們?cè)賮?lái)說(shuō)一說(shuō)大家最熟悉的盛唐女性代表：楊貴妃。

通過(guò)影視劇的選角我們也可以窺得一二，唐朝女性的角色，很少會(huì)選用清瘦的女演員來(lái)演，但是楊貴妃真的很胖嗎？首先是我們最熟悉的白居易的《長(zhǎng)恨歌》，其中描寫(xiě)楊貴妃的一句話是“侍兒扶起嬌無(wú)力”，可見(jiàn)，在白居易嚴(yán)重，楊貴妃是軟弱無(wú)力的形象，恐怕與肥肥的胖貴妃形象不符。

其次，關(guān)于楊貴妃的身材描寫(xiě)，在《新唐書(shū)》與《資治通鑒》中，都用的這樣一個(gè)詞來(lái)形容：豐艷。面部飽滿(mǎn)、體態(tài)豐腴，盈潤(rùn)美麗，儀態(tài)大方，但卻都不是肥胖。關(guān)于唐史的研究中，給出歷史上的楊貴妃身高1.65米、體重130斤左右，即使在今天看來(lái)，這也只是豐腴，絕非肥胖。

還有一點(diǎn)比較好的證明，就是唐玄宗給兒子選妃時(shí)，要求就是：細(xì)長(zhǎng)潔白，這明顯與我們想象中“與胖為美”的審美存在很大差異。

這些信息都證明，我們常說(shuō)的“以胖為美”很有些斷章取義的意味。唐人崇尚“豐肥濃麗、熱烈放姿”，這不是單純的體態(tài)上的豐肥，衣著上的袒露，而是一種力量型、開(kāi)放兼容的文化視野。

李仕偉老師的 《唐朝以胖為美這種說(shuō)法是謬傳》文章中，就說(shuō)到：許多人認(rèn)為，唐朝是一個(gè)崇尚''豐頰肥體''的朝代。事實(shí)上，其理論根據(jù)是不夠充分的。首先看看唐玄宗的兩位愛(ài)妃——梅妃、楊貴妃，對(duì)于這兩位美女的描述是：梅妃清瘦俏麗如梅，玉環(huán)豐腴艷美如出水芙蓉，這里提到的玉環(huán)只是豐滿(mǎn)而非肥胖。而梅妃受寵說(shuō)明清瘦也符合當(dāng)時(shí)審美。

唐朝女子為什么以胖為美

唐朝以胖為美有以下幾個(gè)原因：

1、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奠定雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)

唐朝經(jīng)濟(jì)的發(fā)展達(dá)到了整個(gè)封建王朝的巔峰時(shí)代，國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚超過(guò)了任何一個(gè)朝代。人們生活上的富足；

使人均食品消費(fèi)量就比其他朝代的人們要多，這就為唐朝人的體形向“胖”的趨勢(shì)發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)條件，這對(duì)人們“以胖為美”的審美觀的轉(zhuǎn)變有著重要的影響。

2、開(kāi)明的政策提供寬松的政治環(huán)境

“唐源流出于夷狄” ，近代學(xué)者陳寅恪先生也說(shuō)：“唐代創(chuàng)業(yè)及初期君主，如高祖之母為獨(dú)孤氏，太宗之母為竇氏，即紇豆陵氏，皆為胡種，而非漢族。 ”由此，唐朝具有著鮮卑族的血統(tǒng)，并有著北方游牧民族開(kāi)放自由的思想。

3、統(tǒng)治階級(jí)審美取向的轉(zhuǎn)變

統(tǒng)治階級(jí)的審美取向?qū)φ麄€(gè)社會(huì)的審美有著絕對(duì)的引領(lǐng)作用。唐朝皇帝特有的民族血統(tǒng)對(duì)以胖為美的審美取向有著十分重要的影響。

鮮卑族是一個(gè)游牧民族，善于騎馬，射箭，他們喜歡肥大壯碩的牛羊，因此對(duì)美的認(rèn)同有一定的傳統(tǒng)認(rèn)知性，喜歡體態(tài)豐腴的婦女，這也符合了游牧民族獨(dú)特的生活方式和生產(chǎn)勞動(dòng)。

4、佛教發(fā)展對(duì)審美取向的影響

唐朝政治開(kāi)明，對(duì)外交流加強(qiáng)，使得外來(lái)宗教佛教。這樣的宗教藝術(shù)中的形象直接影響著唐朝女性的審美觀，致使作為佛教忠實(shí)信仰的女性群體；

在內(nèi)心開(kāi)始以佛的形象塑造自己，繼而在生活中更加敢于展現(xiàn)自己的形體之美，開(kāi)始穿羊腸裙，袒胸露臂，盡顯肉體的豐腴和婀娜多姿的體態(tài)。

5、安定的生活環(huán)境和城市的發(fā)展

由于唐朝皇帝勵(lì)精圖治，唐朝相繼出現(xiàn)“貞觀之治”和“開(kāi)元盛世”的盛世局面，這為人們創(chuàng)造了一個(gè)和平安定的社會(huì)生活環(huán)境。

縱觀整個(gè)封建社會(huì)，唐朝是統(tǒng)治時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，社會(huì)最為繁榮，人民生活最為安定的一個(gè)朝代。

擴(kuò)展資料：

盛唐時(shí)期的“以胖為美”介紹：

“以胖為美”的獨(dú)特審美觀是盛唐時(shí)期的審美觀。眾所周知，唐朝是中國(guó)封建王朝發(fā)展的一個(gè)最為鼎盛的朝代，其統(tǒng)治時(shí)間長(zhǎng)達(dá)三百年左右，唐朝時(shí)期的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面的發(fā)展達(dá)到了一個(gè)空前的高度；

也使得唐朝在世界范圍內(nèi)是遠(yuǎn)近聞名的大國(guó)、強(qiáng)國(guó)。國(guó)家文明的高度發(fā)展，呈現(xiàn)出異彩紛呈的局面，其中“以胖為美”的獨(dú)特審美觀成為唐朝獨(dú)有的文化標(biāo)識(shí)。

而“以胖為美”的審美觀并不是整個(gè)統(tǒng)治時(shí)間為三百年左右的唐朝的審美觀，而是有一個(gè)“以胖為美”的變化過(guò)程；

即初唐以瘦為美發(fā)展到盛唐以胖為美，中晚唐時(shí)又回溯到以瘦為美的審美狀態(tài)，盛唐時(shí)期以胖為美的審美觀最能代表唐代的審美特色，所以“以胖為美”成為了人們對(duì)唐朝審美觀的共識(shí)。

參考資料：

中新網(wǎng)盛唐“以胖為美”并非“越肥越美”

本文地址:http://www.mcys1996.com/lishitanjiu/68718.html.

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