首先一個(gè)實(shí)打?qū)嵉碾y題,就是古代農(nóng)民“開(kāi)荒種地”,那高昂的生產(chǎn)成本。且不論稻種農(nóng)具等必要支出,就說(shuō)最“剛需”的耕牛,那就是一筆不小的開(kāi)支。
中國(guó)人使用耕牛的歷史,可以追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。而且由于古代中國(guó)先進(jìn)的鐵農(nóng)具裝備,一兩頭使用中國(guó)曲轅犁的耕牛,就能完成同時(shí)期歐洲六至八頭耕牛的工作量。但即使這樣,對(duì)于古代中國(guó)農(nóng)民來(lái)說(shuō),“養(yǎng)?!钡呢?fù)擔(dān)也絕不小。功夫巨星李連杰的經(jīng)典作品《少林小子》里就有生動(dòng)情節(jié):兩位力大無(wú)比的少林俗家弟子,帶著一群半大小子玩命開(kāi)荒種地,盼著攢夠錢娶媳婦,可一年省吃儉用下來(lái),也不過(guò)“攢了兩條牛腿錢”。
而比起真實(shí)的歷史,這劇情也毫不夸張:就以商品經(jīng)濟(jì)無(wú)比繁榮,“集約養(yǎng)殖”技術(shù)空前發(fā)達(dá)的宋代來(lái)說(shuō),雖然由于養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)步,宋代耕牛產(chǎn)量大大提高,但“一牛馬所費(fèi),當(dāng)五人之食”,每天單是喂牛,就是不小的費(fèi)用。南宋學(xué)者方萬(wàn)里也估算,南宋慈溪官府養(yǎng)八頭牛,每頭牛每月要吃掉一貫草料錢。到最后由于官府負(fù)擔(dān)不起,以至于“牛存者一頭”。這哪里是養(yǎng)牛,分明是“養(yǎng)大爺”。
養(yǎng)牛如此花錢,那買牛呢?還是以宋代為例,耕牛的“市場(chǎng)價(jià)”,也是隨時(shí)代波動(dòng)。以《宋會(huì)要》的記載,北宋初年一頭耕牛的平均價(jià)格,大約是三貫錢。北宋中后期暴漲到十貫錢,南宋年間更漲得沒(méi)邊,長(zhǎng)期保持在“四十貫錢一頭?!钡摹案邇r(jià)水平”。要知道,北宋初期的普通文官,月薪通常是十貫錢。宋仁宗年間的縣令,月薪最高也就十五貫(還經(jīng)常被克扣)?!百I?!边@事兒,對(duì)于這類官宦家庭來(lái)說(shuō),也真不輕松。
官員“買?!倍疾灰?,普通的農(nóng)民“買?!?,當(dāng)然更不易。“二十畝地一頭?!边@愿望,放在古代好些時(shí)候,對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō),真是一輩子的奢求。
比如在宋代,“租?!本褪寝r(nóng)村生產(chǎn)里常見(jiàn)的現(xiàn)象:普通的佃戶,都是“借人之牛,受人直土”。以蘇軾的形容說(shuō),宋代許多大地主家庭,“名下”動(dòng)輒有三五百佃農(nóng),靠租用主人家的耕牛來(lái)耕作。唐宋年間的自耕農(nóng)們,也都是“稚田冬旱借牛耕”,那不用耕牛行不行?學(xué)者邢鐵估算,宋代五口之家的佃戶,全年口糧就需要40石,加上交租更要80石,全年產(chǎn)量上不去,一家老小就要餓肚子。這牛再金貴,也得租。
所以,放在中國(guó)歷代“鼓勵(lì)墾荒”的年月里,為鼓勵(lì)農(nóng)民墾荒積極性,統(tǒng)治者們也無(wú)不在耕牛方面做文章。比如三國(guó)時(shí)代的曹操,就下令官府用鹽業(yè)利潤(rùn)收購(gòu)耕牛,再借貸給北方農(nóng)戶。甚至戰(zhàn)死的士兵家屬,也可以享受“官給耕?!钡拇?。只這一條,就叫多少北方軍民眼睛放光,精神抖擻給曹操賣命。
而到了明初全力恢復(fù)經(jīng)濟(jì)的年代里,“耕牛大派送”也成了常事。明太祖朱元璋在位時(shí),就曾四次撥出???,購(gòu)買耕牛分發(fā)給北方墾荒農(nóng)民,每次都是數(shù)萬(wàn)頭的規(guī)模。明成祖朱棣“合法登基”后,即位沒(méi)一個(gè)月,就對(duì)山東河南的農(nóng)民“以官牛給之”,在整個(gè)永樂(lè)年間,明王朝不但多次送牛,每次還命官府打造相關(guān)農(nóng)具,一道“配套贈(zèng)送”。
正是由于這不惜血本的投入,才有了明初農(nóng)業(yè)高速發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值甩開(kāi)宋元一倍,國(guó)家儲(chǔ)糧“宇內(nèi)富庶”的好景象。但這類“送耕?!钡暮媚暝?,也并非什么時(shí)候都有,更多的時(shí)候是,哪怕農(nóng)民家里窮的掉渣,哪怕上一年遭遇天災(zāi),欠了一屁股債,新一年也要如明朝學(xué)者陳恩嘆息的那樣“再供租約賃耕牛”。
一頭牛,都意味著這么重的負(fù)擔(dān),再算上天災(zāi)豐欠種子肥料等各種成本。古代一戶“墾荒”的農(nóng)民,負(fù)擔(dān)更是可以想。哪里能想開(kāi)荒就開(kāi)荒?中國(guó)古代“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的脆弱性”,牽頭牛來(lái)就能整明白。
而且退一萬(wàn)步說(shuō),就算有農(nóng)戶天生神力,靠著強(qiáng)大的生產(chǎn)能力開(kāi)荒成功,建立了自己幸福的“田園”??蛇@田園能維持幾代,也同樣是這大問(wèn)題。哪怕年年風(fēng)調(diào)雨順,哪怕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本一直穩(wěn)定不變。封建王朝的盤剝與土地兼并,都足以讓一家普通農(nóng)戶“扛不住”。
還是以宋代為例,宋朝號(hào)稱“富宋”,統(tǒng)治者“不遏兼并”,宋朝農(nóng)民的負(fù)擔(dān)也一代代暴增。除了日常的“二稅”外,農(nóng)具、牛皮、鹽、鐵等十幾種名目,都要再附加交稅。到了北宋中后期,這些附加稅往往是“二稅”的數(shù)倍。更狠的卻是徭役,以北宋的徭役制度,有錢的富戶往往要擔(dān)任“衙前”,也就是組織勞役??杀彼吾嬉鄢林?,有錢人不會(huì)扛這鍋,稍有錢的自耕農(nóng)就倒了血霉,服一次勞役下來(lái),就給折騰到破產(chǎn)。
發(fā)展到北宋“仁宗盛世”年間,以名臣韓琦的嘆息說(shuō),許多自耕農(nóng)地不敢種,牛不敢養(yǎng),家里有守寡老母的,都逼著老太太改嫁。就怕被人“誤會(huì)有錢”,弄成“衙前”就糟了。發(fā)展到后來(lái),很多自耕農(nóng)為了逃役,幾乎是舉家逃亡,以至于“稅存戶亡”,這樣的光景,再好的“田園生活”,也是過(guò)不下去。
看過(guò)這雷景象,大概也就明白,為什么“優(yōu)雅”且“皇帝仁慈”的北宋,三個(gè)世紀(jì)里鬧了四百多次農(nóng)民起義。但凡能讓農(nóng)民安心種地,就絕不會(huì)鬧。
發(fā)展到明朝,情況就更讓人深思。明初號(hào)稱“輕徭薄賦”,但到了明朝中后期,農(nóng)民承擔(dān)的賦稅,也是不知不覺(jué)就漲。明朝弘治年間時(shí),東南地區(qū)的農(nóng)村賦稅,就通過(guò)“折變”的方式,增加了五十多種附加稅。萬(wàn)歷年間推行全國(guó)的一條鞭法,在張居正去世后就走了樣,萬(wàn)歷親政后,東南農(nóng)業(yè)賦稅“折銀”,竟然增加了三倍多。地還是那些地,賦稅滾雪球加,任何一家自耕農(nóng),都是苦不堪言。
賦稅如此沉重,交不起稅的農(nóng)民們,自然也不得不舍棄土地。所以在明朝中后期的東南沿海,土地兼并的新一輪狂潮掀起。享有特權(quán)的皇室官僚們大量兼并土地,千千萬(wàn)萬(wàn)交不起稅的農(nóng)民淪為佃農(nóng)。然后就是“富者田連阡陌……無(wú)公家絲粒之需,貧者無(wú)立錐之地,而租稅額如故”。有錢人不交稅,窮人交不起,財(cái)富驚人的東南地區(qū),就這樣陷入惡性循環(huán)里。
如果說(shuō)在富庶的東南,貧窮的農(nóng)民尚可做佃農(nóng),那么在本就不富裕的北方,農(nóng)民的處境只能更糟。同樣是土地兼并,同樣是沉重的賦稅,失去土地的農(nóng)民,也只能舉家逃亡,變成了各地的流民。比如陜西西鄉(xiāng)地區(qū)“富民置產(chǎn),棄多貧民”,甚至“地?zé)o立錐者輸且關(guān)石”。飽食終日的明末士大夫們,一邊“收集”著土地,一邊罵著流民,殊不知,那最后推翻明王朝的“流民”力量,何嘗不是他們自己造成的?
這痛心的一幕,折射了中國(guó)兩千年封建史,無(wú)數(shù)興衰背后的真相。“墾荒難不難”的話題背后,是多少發(fā)人深省的思考。
在古代農(nóng)民被一些現(xiàn)實(shí)條件所束縛著,想要自己開(kāi)荒重點(diǎn)并沒(méi)有想象中的簡(jiǎn)單。在一定程度上也就造成了農(nóng)民只能給地主?打工?的現(xiàn)狀。
第一,農(nóng)民想要開(kāi)墾荒地有一定的難度。在古代開(kāi)墾荒地并不是一件簡(jiǎn)單的事情,一方面政府對(duì)于土地有著嚴(yán)格的管理,并不是說(shuō)任何人都可以自由的開(kāi)墾荒地。只有在國(guó)家允許的情況下,對(duì)于勞苦大眾來(lái)說(shuō)才能夠去開(kāi)個(gè)荒地,在一定程度上限制了農(nóng)民開(kāi)墾土地的自由。另一方面,在古代社會(huì)生產(chǎn)力以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具比較落后的情況下,想要靠自身的勞動(dòng)去開(kāi)墾出一片荒地,存在著一定的困難,而且對(duì)于所開(kāi)墾出來(lái)的荒地也有一定的要求。一般來(lái)說(shuō),所開(kāi)墾荒地的地方要有足夠的水源才能夠滿足正常的種植條件。但是在現(xiàn)實(shí)情況下,一些臨近水源的土地已經(jīng)被開(kāi)發(fā)完畢,能夠被農(nóng)民自由開(kāi)采的荒地?cái)?shù)量并不多。
第二,農(nóng)民需要承擔(dān)一定的壓力。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)國(guó)家不僅對(duì)土地有著嚴(yán)格的管理,而且要求農(nóng)民每年都必須上交一定的糧食,也就是賦稅。面對(duì)著賦稅的要求對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)是一種壓力,在勞動(dòng)力低下的情況下能夠滿足自己家人口的自給自足就已經(jīng)是一件比較困難的事情,還需要承擔(dān)政府所要求的賦稅更是雪上加霜。特別是遇到天災(zāi)的情況更加影響糧食的生長(zhǎng)情況。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō),想要開(kāi)墾屬于自己的土地需要承擔(dān)沉重的賦稅,而且所遇到的天災(zāi)對(duì)于自身來(lái)說(shuō)又是沉重的打擊。在這樣的雙重影響下農(nóng)民想要開(kāi)墾屬于自己的土地更加的困難。
所以在古代勞動(dòng)力低下的情況下,只能依靠牛來(lái)耕地但是對(duì)于古代窮人家庭來(lái)說(shuō)擁有一頭屬于自己的耕牛是非常困難的一件事情。種種條件束縛了農(nóng)民,也就造成的他們不能夠自由的開(kāi)墾屬于自己的土地。
我國(guó)自古以來(lái)是農(nóng)業(yè)大國(guó),平民百姓世代以務(wù)農(nóng)為生。百姓都很注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn),但是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展緩慢,人們就想著多生些孩子增加勞動(dòng)力,以供應(yīng)生產(chǎn),可是每一戶人家的土地都是有限的,想要用有限的土地去養(yǎng)活一大家子人基本上不可能。
所以在那個(gè)社會(huì),吃飽便變成了大多數(shù)人的心愿。在解決吃飽這個(gè)問(wèn)題上,農(nóng)民們?yōu)槭裁磳幵溉ソo有錢人家的地主打工,也不自己去荒郊野外找一塊閑地種莊稼填飽肚子呢?為什么甘愿去被人壓迫剝削呢?
原因有二
第一點(diǎn):高額的稅金
首先他們得向政府部門繳納一定的稅金,才能有開(kāi)墾的權(quán)利,當(dāng)時(shí)的政府是非常鼓勵(lì)農(nóng)民們的這一行為的,因此還特地為農(nóng)民制定了積極有效的的策略,比如提供種子免征賦稅,但是期限過(guò)了還是需要交稅的。
雖然這些策略都有利于農(nóng)民開(kāi)墾閑地,可是農(nóng)民們一想到要上交高額的稅務(wù),他們也就放棄了開(kāi)墾閑地的想法,還是選擇繼續(xù)挨餓。
第二點(diǎn):人手不夠,工具落后
農(nóng)民們不愿意開(kāi)墾閑地還有一個(gè)很重要的原因,就是開(kāi)墾閑地需要很多人幫忙,如果僅憑一己之力是很難實(shí)現(xiàn)開(kāi)墾荒地的,在開(kāi)墾的時(shí)候,不僅需要強(qiáng)有力的勞動(dòng)力,還需要一些開(kāi)墾工具。
而在那個(gè)時(shí)代,工具是非常重要的,一個(gè)好的開(kāi)墾工具能幫助農(nóng)民對(duì)閑地進(jìn)行有效利用,對(duì)于發(fā)展落后,農(nóng)業(yè)技術(shù)也非常落后的古代而言,開(kāi)墾工具非常有限,沒(méi)有這些工具就無(wú)法實(shí)現(xiàn)荒地的開(kāi)墾。
想要利用這些開(kāi)墾的工具就只有和當(dāng)?shù)氐牡刂鲗で髱椭?,可是?dāng)時(shí)的地主都是非常傲氣的,對(duì)于農(nóng)民的請(qǐng)求他們一般不予理睬,所以農(nóng)民們覺(jué)得開(kāi)墾土地,既沒(méi)有好的開(kāi)墾工具、也沒(méi)有地主的幫助,同時(shí)在開(kāi)墾期間要花費(fèi)很多的時(shí)間和精力,所以他們想了又想還是去幫當(dāng)?shù)氐牡刂鞣N地,在種地期間還有飯吃,這樣以來(lái)肚子也不會(huì)挨餓了。
在當(dāng)時(shí)那個(gè)年代,農(nóng)民們都愿意給地主打工,因?yàn)樵诖蚬て陂g不僅能夠吃飽飯還能夠在不交稅的前提下有工錢拿,何樂(lè)而不為呢?
農(nóng)民們認(rèn)為只要是不交稅的工作就是他們夢(mèng)寐以求的,在給地主打工期間,農(nóng)民們還會(huì)時(shí)不時(shí)的減輕自己的工作量,所以在這兩者間農(nóng)民還是寧愿幫地主打工也不愿意開(kāi)墾閑地,畢竟自己開(kāi)墾一塊荒地根本就不能夠自給自足。
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