揭秘,古代大年三十的時(shí)候皇帝有春晚看嗎

揭秘,古代大年三十的時(shí)候皇帝有春晚看嗎

要是能穿越到古代你在路邊隨便找個(gè)人問問做啥職業(yè)最好，保管人人都回答說做個(gè)皇帝最舒心。從陳勝、吳廣揭竿而起喊出“王侯將相寧有種乎”開始，到東漢農(nóng)民張角吼出“蒼天已死，黃天當(dāng)立，歲在甲子，天下大吉”的驚天口號，再到太平天國洪秀全打出“人間天國”的旗號發(fā)動農(nóng)民起義，凡此種種，不一而足?？傊畯墓胖两瘢袊哪信仙傧胱龌实鄣膶?shí)在不少，為啥中國古代老百姓個(gè)個(gè)都夢想做個(gè)皇帝呢?

大家都知道古代皇帝能擁有全國最大的權(quán)力，看誰不順眼就可以處置誰，也就是手里掌握著所有人的生殺大權(quán)。同時(shí)皇帝也是能享有全國各地的美女伺候，后宮佳麗三千那是許多男人的夢想。關(guān)鍵貴為天子那可是享盡舉國的資源，啥東西最好那絕對是只有皇帝才能享有，普通人那是沒有資格的。可能現(xiàn)在許多人都不怎么看大年三十晚上的春晚了，覺得玩手機(jī)，開電腦更有意思些，這是因?yàn)榭萍嫉陌l(fā)展，我們的娛樂活動變多了，可選擇的項(xiàng)目增多了，說白了就是有的挑了。但是不要忘了在古代可沒有這些活動，在古代大年三十老百姓吃過飯那也是得早早睡覺不要說什么娛樂活動啦。也只有在皇家才有文娛活動，那就是古代的春晚。

就在今年的1月9日下午1點(diǎn)30分，負(fù)責(zé)對故宮養(yǎng)心殿進(jìn)行維護(hù)修繕的工作人員在西配殿南山墻前檐金柱磚雕透風(fēng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)了兩份保存完好的乾隆年間的清宮春節(jié)曲目戲折。整個(gè)戲折都是寫在紙上的，材質(zhì)質(zhì)地綿軟，顏色微微泛黃，上面的字跡基本清晰可見。在其聯(lián)首處書：“乾隆二十四年十一月十九日造辦處呈”、“重華宮承應(yīng)”字樣，券內(nèi)首行注明：“十二月三十日”及“升平除歲、福壽迎年、看狀、下海……”等19出曲目名單及演職人員名單。

后經(jīng)過查驗(yàn)，這兩份戲折所題曲目是一樣的，在上面演職人員備注欄詳略不一。研究人員查看后，確認(rèn)該物品應(yīng)為清乾隆二十四年造辦處呈大年三十戲曲節(jié)目單，也就是年三十晚上春晚的節(jié)目安排。看戲，是宮廷生活的重要組成部分，在春節(jié)這樣的隆重節(jié)日里自然更少不了此類娛樂活動。從這里可以看出古代深宮大院內(nèi)在大年三十晚上還是非常熱鬧的，不僅僅燈火通明、璀璨光輝，還有各種僅供皇親國戚觀賞的戲曲表演，可謂是現(xiàn)代春晚的鼻祖。所以皇家生活還是令老百姓羨慕的，不僅僅在物質(zhì)方面比較富裕，而且在精神娛樂方面也是非常的充沛。

各位看官，看到這里你是不是羨慕皇帝呢?是不是也想穿越到古代做個(gè)皇帝吧。

春節(jié)的風(fēng)俗介紹

春節(jié)歷史悠久，起源于早期人類的原始信仰與自然崇拜，由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來。
萬物本乎天、人本乎祖，祈歲祭祀、敬天法祖，報(bào)本反始也。春節(jié)的起源蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵，在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。在春節(jié)期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，帶有濃郁的各地地方特色。
春節(jié)的風(fēng)俗有：祭灶，灶糖，掃塵，接玉皇，貼門神，貼春聯(lián)，守歲，拜年，看春晚，壓歲錢。
祭灶：在古代，人們相信灶神在玉皇大帝面前說的好話會給家庭帶來幸福，祝福家庭來年。于是每年臘月二十三，家家戶戶都會祭拜灶神，請他在上周之后多說些美好吉祥的話。
灶糖：一種麥芽糖，也叫麻糖，很粘。長成條狀的叫“關(guān)東糖”，長成扁圓形的叫“哈密瓜”。冬天放在屋外，因?yàn)樘鞖饫洌鸸辖Y(jié)實(shí)，里面有一些微小的氣泡。吃起來酥脆甜脆，風(fēng)味獨(dú)特。
掃塵：民間有句話叫“臘月二十四拂塵掃屋”。廚房祭祀結(jié)束后，我們正式開始準(zhǔn)備過年了。大掃除就是年終大掃除，北方叫“大掃除”，南方叫“除塵”。春節(jié)前打掃灰塵是中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣。除塵那天，全家人開始打掃屋子和院子，刷洗鍋碗瓢盆，拆洗被褥，干干凈凈地迎接新年。實(shí)際上，人們用“陳”和“陳”的諧音來表達(dá)消滅陳和舊的意志。
接玉皇:舊習(xí)俗和新習(xí)俗都相信灶神上天時(shí)，天上的玉皇大帝在農(nóng)歷二十五親自下凡，觀察人間善惡，預(yù)示來年吉兇禍福。所以家家都獻(xiàn)上祝福，叫作“迎玉帝”。在這一天，你應(yīng)該在日常生活和言語中保持謹(jǐn)慎，爭取良好的表現(xiàn)，以贏得玉帝的青睞，并為來年帶來幸福。
貼門神：起初，門神是用桃木雕刻的，掛在人們周圍。后來畫了門神的畫像，貼在門上。傳說中的申屠和于蕾兄弟都與鬼魂有關(guān)。他們看門，大大小小的惡鬼都不敢進(jìn)。唐代以后，出現(xiàn)了秦瓊和尉遲敬德的門神畫像，關(guān)羽和張飛的門神畫像。每戶一個(gè)，左右戶一個(gè)。后人常把一對門神畫成武功，寄托了漢族勞動人民辟邪、消災(zāi)、迎福的美好愿望。
貼春聯(lián):春聯(lián)又稱“門聯(lián)”、“對聯(lián)”、“桃符”，是對聯(lián)的一種，因在春節(jié)期間張貼而得名。它以工整、對偶、簡練、精致的文字描繪時(shí)代背景，表達(dá)美好祝愿，是中國特有的文學(xué)形式。春節(jié)期間，無論是城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要挑選一副鮮紅的春聯(lián)貼在門上。
守歲:中國民間有除夕守歲的習(xí)慣，俗稱“熬年”。大年三十從年夜飯開始。這頓晚餐要慢慢吃，晚餐要在元宵時(shí)間舉行。有些家庭不得不吃到深夜。慶祝除夕是最重要的活動。
拜年:春節(jié)的一個(gè)重要活動就是去親朋好友家和鄰居家拜年，以前叫拜年。漢族人拜年，從漢朝就有了。唐朝以后，非常流行。如果你不方便親自去那里，你可以用一張著名的卡片來表達(dá)你的祝賀。東漢時(shí)稱為“刺”，所以名片也叫“名刺”。
看春晚:綜藝節(jié)目已經(jīng)成為一種大規(guī)模的媒體文化形式。為中國電視綜藝文化的發(fā)展提供了最基本的模式和藍(lán)圖。除夕是家人團(tuán)聚的時(shí)候。親朋好友可以聚在一起，開開心心得坐在電視機(jī)前看春晚！隨著電視劇中12點(diǎn)的鐘聲響起，全家團(tuán)聚，迎接新年的到來。
壓歲錢:是長輩給晚輩的。在一些家庭，年夜飯后，每個(gè)人都不允許離開餐桌。大家吃完后，長輩會分給晚輩，鼓勵自己的子子孫孫在新的一年里學(xué)習(xí)成長，做一個(gè)好人。有些人會在晚上孩子入睡后把壓歲錢放在枕頭下面，這體現(xiàn)了長輩對晚輩的愛，晚輩對長輩的尊重。是融入家庭倫理的民俗活動。

大年三十晚上有什么講究和習(xí)俗？

大年三十除夕夜，有講究，我們山西地區(qū)，是喝chuang湯（注：一種湯，以肉丸子、海帶、豆腐、餃子、肉片、方便面條等雜煮在一起）為主的，幾乎家家戶戶，晚上都喝chuang湯。吃晚飯之前，先要祭祖，然后放一掛鞭炮，才能開始吃飯。

但大年三十除夕這天，早飯和中午，確實(shí)沒什么講究。

講究的，是正月初一到初三這三天，這三天的早晚，一般依然是喝chuang湯，中午是米飯配至少四菜一湯、餃子為主。

而過了初三，就沒什么講究了。只是走親戚接待朋友，主食米飯、餃子、面包為主，但視來客多少，菜至少要炒六個(gè)以上了。

百里不同風(fēng)，千里不同俗。一個(gè)地方有一個(gè)地方的情況，我來說下老家魯西南的情況。
早飯
早晨沒什么特別的，正常吃早飯，吃餃子也可以，到三十這天基本每家每戶年貨都準(zhǔn)備的差不多啦，有什么缺的，這天上午肯定會趕集去買，十點(diǎn)多鐘基本大家都在貼對聯(lián)、貼老天爺老灶爺，必須趕在午飯前貼上，如果不貼就會被懷疑家里有什么事，有老人去世的三年不貼對聯(lián)。
午飯
午飯我們的標(biāo)配是是大鍋菜，用丸子、粉條、肉燉大鍋菜，每家的燉菜做法同，但必須要有，還有個(gè)習(xí)俗就是必須給親戚鄰居長輩送上一碗，至今還是這樣，現(xiàn)在生活好了也會配幾個(gè)小菜，喝點(diǎn)小酒。還有就是一定在自家吃飯，估計(jì)這也是過年團(tuán)圓的象征吧。
晚飯
吃完午飯就是準(zhǔn)備包餃子啦，一般包的較多，晚上吃的和大年初一吃的都要包出來。晚飯前，每個(gè)家族都會到祖墳上把“老爺爺老奶奶”請回家一起過年以盡孝道，然后燒香磕頭，然后就開始放鞭炮煮餃子，鞭炮必須在餃子下鍋的同時(shí)點(diǎn)著。晚飯就是吃餃子，配點(diǎn)大蒜或者涼菜。一般晚飯吃的很早，下午4點(diǎn)多鐘就會聽見鞭炮的聲音，意味著有人家開始吃啦，吃完晚飯，就是守夜玩啦，看春晚的看春晚，打麻將的打麻將，還有就是親朋好友聚會喝酒守夜，記得小的時(shí)候我們家族的都是聚到我們家，現(xiàn)在大家都是輪流來，今年在你家明年在他家。大家喝酒聊天，暢談一年的收獲，下年的打算，期待新年的到來。
總結(jié)
現(xiàn)在隨著時(shí)代的變化，有些吃的風(fēng)俗也在變，但不管怎樣變，人們對新年的期盼沒變，對美好生活的向往沒變。

本人是南方的，應(yīng)該南北有差異吧，或者各地方風(fēng)俗都有所不同，像在我家，一般早上的話都會像平時(shí)一樣，隨便吃一點(diǎn)，吃完后收拾好碗筷，就準(zhǔn)備年夜飯，我們這里基本都不吃中餐的，因?yàn)槎计鸬帽容^晚，早餐和午餐差不多都是在一個(gè)點(diǎn)上，所以一天就只吃兩頓飯。

吃完早飯，就著手準(zhǔn)備年夜飯的食材了，像家里人多的話，無論男女老少，都各有分工，大家一起有說有笑的做著，什么時(shí)候做好就什么時(shí)候吃，也不輪早晚。

像我家基本做好都會在晚上6點(diǎn)左右，有時(shí)候也會在4點(diǎn)左右，就開始吃年夜飯了，吃完后一家人就坐在電視機(jī)前看春節(jié)聯(lián)歡晚會，也是一副其樂融融的景象。

早上吃包子，中午墊一口，晚上吃大餐是我家三十晚上這一天一日三餐的安排。

大年三十是一年中最開心的一天。因?yàn)槟昵八械臏?zhǔn)備工作基本都已經(jīng)完成了，吃的滿滿當(dāng)當(dāng)、穿的高高掛起，就等換上新衣服開吃了。最主要的是累死人的清潔打掃工作也已經(jīng)完成，頂多就貼個(gè)春聯(lián)。

而過了三十晚上，到了大年初一，就得忙著拜年、走親訪友，家族里輪流著吃春枝，自己家也會輪到一天招待家里親戚，整個(gè)假期會非常忙，不得安閑。所以只有三十晚上最讓我期待。

在這一天就可以吃到期待已久的年夜飯。那鮮香爽口的雜燴湯、那琳瑯滿目的大拼盤、那油辣辣的紅燒大腸……其實(shí)做年夜飯很累，要準(zhǔn)備太多的食材，要做太多的前期工作，但是因?yàn)槲覀兗颐磕甑哪暌癸埗际俏覌寢屪觯晕也挥脛邮?。媽媽辛苦?擁抱一下)！

每年的年三十那天，媽媽很早就起床了。做好早餐，一般都是很簡單的早餐。比如燙個(gè)粥，再熱幾個(gè)包子，因?yàn)檫^年期間，我們這里家家戶戶都要蒸包子，最少都要蒸100多個(gè)，每家都要吃到年后好久好久。在過年期間包子屬于家里最方便的一種主食了。

吃早飯時(shí)，媽媽每次都會叮囑我們多吃點(diǎn)，因?yàn)橐δ暌癸?，所以午飯一般會很遲。

其實(shí)說午飯很遲是一種帶有“欺騙”性質(zhì)的說法，呵。因?yàn)椤揪蜎]有午飯吃，哈哈！早上我們吃包子是很頂餓的，要知道家里自制的包子個(gè)頭是非常大的，餡兒也是揣得特別滿，一人吃兩個(gè)包子下去到了中午確實(shí)也不餓。

一個(gè)上午的時(shí)間媽媽已經(jīng)做了好幾個(gè)半成品出來了。比如雞湯，要最早熬出來，要做高湯用；羹湯也做好了；蘿卜烏子湯也準(zhǔn)備就緒……而我，就做點(diǎn)變蛋剝殼、切片、洗洗蝦米、揀洗素菜的打下手這些小事情，忙碌中不知不覺時(shí)間就過了中午。

中午實(shí)在餓得慌的人基本吃不到主食，媽媽也不會準(zhǔn)備這一天的主食(偷笑)~餓了可以喝湯，隨便喝，羹湯、烏子湯、雞湯都可以，隨便墊一口也就可以了。我們這里過年期間流行一個(gè)時(shí)髦的詞——“年飽”。意思大致是天天看到好吃的也就不怎么餓了，嘿嘿

到了下午三點(diǎn)多，媽媽就正式燒年夜飯了。一般整個(gè)過程需要兩個(gè)小時(shí)左右。我們家通常五點(diǎn)開始吃，因?yàn)橐患胰嗽谝黄鹫f笑聊天，這頓年夜飯經(jīng)常一吃就是一兩個(gè)小時(shí)。吃完需要趕緊收拾好，因?yàn)榘它c(diǎn)春節(jié)晚會就要開始啦！

我們家年夜飯非常豐盛。因?yàn)槊磕甓际菋寢屨粕?，所以每年的菜式幾乎都差不多，但是每年吃都覺得特別好吃。

我家的年夜飯菜式:冷菜大拼盤、頭道雜燴湯、紅燜糯米肉圓、油燜大蝦、蘿卜烏子粉絲湯、紅燒大腸、芋頭羹、醬牛肉、糖醋排骨、紅燒羊肉、炒素、炸藕餅、炸春卷，最后上魚，再來個(gè)青菜豆腐湯收尾，寓意清白平順、年年有余。

大年三十，一個(gè)地方一個(gè)習(xí)俗，在東北過去年三十要祭祖，貼年畫，貼門對。早晨飯不是很講究，在東北時(shí)，要在三十之前家家都蒸豆包，饅頭，花卷，燒賣，包子，餃子，因?yàn)楸狈教鞖饫?，就放到外面的大缸里上面蓋上一個(gè)大鐵鍋，在北方管它叫年嚼貨。吃的時(shí)候拿出來一蒸就吃了，省事，在北方過年有講究的正月初一到初五，不動刀。另外也是過年的象征。在東北過年味可足了，人們還要走親訪友拜大年，所以家家在年前必須把過年的東西買好，這就叫忙年。提起三十的午餐，東北人有講究，我們家父母在時(shí)，要全家團(tuán)圓。少一個(gè)也不能開飯，在沒吃之前先祭祖，座位也有講究，父母坐正座，如果有爺奶在，爺奶坐正座。上菜時(shí)也有講究，先涼后熱。你可別小視東北人過年，那可叫一個(gè)講究，別看以前條件不好，但到了過年，家家都可豐盛了，以前我們在家養(yǎng)豬，到過年前要?dú)⒛曦i的做的菜會很多。在我家過年要有雞，有魚，無雞無魚不成席，肉是不能少的。有排骨，溜肉段，南煎丸子，鍋包肉，卷煎，香腸，涼拌菜，酸菜做的殺豬菜，在北方過年新鮮蔬菜是很貴的，但東北人還是會去買的有炒菜，炒豆角，炒青椒，炒蒜苔，炒尤魚，炒蘑茹，炒木耳，有講究的人家還會掛漿，做一些甜酸口的菜，總之三十這天的團(tuán)圓年夜飯最講究，家家的菜細(xì)最低起碼也得二十六至三十個(gè)菜吧！總之這頓飯是最豪華最講究的一頓飯菜，在北方這頓飯還有一種搶財(cái)?shù)脑⒁?，誰家搶先放爆竹說明他家人齊了，開飯了，財(cái)來了。晚上全家人包餃子叫捏元寶，全家人齊上陣一會兒餃子就包好了，小孩子們玩燈籠守歲等發(fā)壓歲錢，初一早上要吃餃子。吃完后要拜年，總之大年三十是過年最講究的。

說實(shí)話，你想吃啥就吃啥，不要鋪張浪費(fèi)，現(xiàn)在生活條件好了，不缺吃少喝的，一家人開開心心健 健康 康就好，吃啥不重要了，和誰在一起才是王道

東北吉林人，我們?nèi)缟想S便吃點(diǎn)，然后就是準(zhǔn)備下午的飯菜，我們一般都是在下午一點(diǎn)半到兩點(diǎn)開始吃飯，這頓飯也是我們一年最豐盛的一頓飯，吃完飯歇一會，能玩麻將的，撲克的就開始玩，家里的女士們歇一會就開始準(zhǔn)備半夜吃的餃子和菜，我們家半夜都是做六個(gè)菜，包餃子！

坐標(biāo)江蘇省揚(yáng)州市，來回答一下我們家的大年三十三頓吃什么！
早餐
大米粥，饅頭（自己家包的）

大年三十是冬天，我們冬天基本上每家每戶都會蒸饅頭。但是這個(gè)饅頭，不是北方的那種大白饅頭，里面是有餡兒的。

一般情況：芝麻糖饅頭，菜饅頭，蘿卜絲饅頭（自己家種的芝麻，青菜，大白蘿卜）

特別一點(diǎn)的：豆沙饅頭，肉饅頭。這兩種少數(shù)人家包。

這個(gè)饅頭，外面看起來就是大饅頭，不是外面賣的那種有褶子的包子，是用堿水起肥（發(fā)酵），然后包的。我記得這個(gè)也是需要技術(shù)的，曾經(jīng)我爸就失敗過一次，導(dǎo)致那年我家冬天沒有饅頭吃。

中餐（特別有講究）
我們這里大年30的中午是要敬老祖宗的，就是給家里去世的親人燒紙錢，敬酒，磕頭。

稍微過幾分鐘，認(rèn)為祖先們已經(jīng)吃完了，然后開始收拾燒的紙錢，處理一下灰，然后必須把菜和飯都重新熱一下才能給我們活人吃?？曜?，酒，飯都要拿回廚房，放一下，然后再端上桌子，一家人開始吃中午的飯。

吃完午飯，全家人還要帶著剩下的紙錢去掃墓，跟清明節(jié)一樣，去看望去世的親人。

晚餐（團(tuán)聚）
大年三十的晚上估計(jì)是全中國團(tuán)員的日子，一般都吃得比較豐盛。不過因?yàn)檫@些年三高比較多，所以我們家跟別人家比真的吃的不豐盛。主要是吃火鍋，電磁爐火鍋。
總結(jié)
每個(gè)地方的風(fēng)俗都是不一樣的，但是都有自己的特色。不過不管怎樣，過年都是團(tuán)聚的日子，吃的好與丑不重要，重要的是一家人在一起的那種溫馨與激動。

現(xiàn)在過年跟平時(shí)一樣，沒那么多講究。頂多團(tuán)年飯肉和菜多一點(diǎn)。

想吃什么就吃什么，沒有大多講究

過年都有哪些習(xí)俗，古人是怎么過年呢？

中國過年大概這幾個(gè)習(xí)俗，祭灶、掃房子、貼對聯(lián)、守歲、放炮、拜年等。從古到今，不少習(xí)俗留了下來，也有不少習(xí)俗慢慢的不再執(zhí)行了。

一，祭灶

在過年之前會有一個(gè)小年，小年的時(shí)候，大家會在灶臺旁邊貼上一些小對聯(lián)，上面寫著一些祈禱灶王爺上天之后能給家人美言的話。這個(gè)習(xí)俗在古代每家每戶都會去做，古人更加追求吉祥，貼上對聯(lián)的同時(shí)，還會擺上可口的飯菜。不過現(xiàn)在的人一般都省去了這個(gè)禮節(jié)，在小年這一天會做一桌可口的飯菜，包一包餃子，算是提前感受新年的喜悅。

二，掃房子

這項(xiàng)工作一般是在正月二十八九之前做完，古代人們一年到頭在田里耕種，只有臨近春節(jié)的這幾天可以閑下來收拾家，所以便有了掃房子這個(gè)傳統(tǒng)。在今天，這個(gè)習(xí)俗被保留了下來，過年前人們會把家從里到外的收拾一遍，各個(gè)地方都擦得干干凈凈的，以迎接新年的到來。

三，貼對聯(lián)

在古代，大年三十的時(shí)候，挨家挨戶在早晨就將對聯(lián)貼好，還會在院子外面掛上兩個(gè)紅燈籠，以此來祈求吉祥?，F(xiàn)在的人們很多都住居民樓，掛燈籠慢慢的就省去了，每家每戶在新年來臨之際都會換上新的對聯(lián)，每當(dāng)貼上對聯(lián)家里的工作便告一段落。

四，放鞭炮、守歲

現(xiàn)在由于禁放煙花，在城市里幾乎看不到放鞭炮的影子，在古代人們相傳鞭炮聲會嚇走?年?，放鞭炮能保佑一家人在新的一年里健健康康。守歲是說一家人大年三十晚上睡覺，直接到大年初一等待著春節(jié)的到來，守歲在古代還是比較常見的，對于現(xiàn)在的人來說，能看完春晚再睡就不容易了。

五，拜年

拜年倒是從古到今的保留下來了，大年初一父母帶著孩子走街串巷，為朋友送去祝福的同時(shí)，也收獲了團(tuán)圓。

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