揭秘,中國古代歷史上的六大美女廚神都有誰

在中國十大歷史名廚中，居然有6位是女性，實在出人意料。

1、膳祖 膳祖是唐代宰相段文昌的家廚，對美食的選料、加工、制作等非常精通。

在此基礎(chǔ)上，成就了段文昌傳世的《食經(jīng)》50章。段文昌兒子段成式以一本《酉陽雜俎》堪稱奇書，書中很大一部分家菜也膳祖所創(chuàng)。

2、梵正

梵正是尼姑。

梵正 據(jù)陶谷的《清異錄》記載：“比丘尼梵正，庖制精巧，用炸、膾、脯、腌、醬、瓜、蔬、黃、赤雜色，斗成景物，若坐及二十人，則人裝一景，合成輞川圖小樣?！?/p>

這道根據(jù)唐代詩人王維晚年隱居之地“輞川別墅”畫圖做的拼盤，可謂色、形、意具備。

3、劉娘子 劉娘子是宋高宗趙構(gòu)[注: 宋高宗-宋高宗，名趙構(gòu)(公元1107-1187年)，字德基?；兆诘诰抛?，欽宗弟。趙構(gòu)政治上昏庸無能，然精于書法,善真、行、草書，]的家廚。

宋高宗登基后，成為御廚。按照規(guī)定，女人是不能做御廚的。

但宋高宗就是喜歡吃她做的菜，也沒有辦法，只好破例。

4、宋五嫂

南宋時宋五嫂在杭州城外開餐館，最擅長做魚羹。

宋五嫂 根據(jù)宋周密的《武林舊事》記載，南宋淳熙六年三月十五，趙構(gòu)乘御舟游西湖，時近中午。

侍從告訴他說有家菜館魚羹鮮美，趙構(gòu)就找宋五嫂上船烹制，吃后大贊鮮美。直到今天，宋五嫂仍被尊為“燴魚之祖”。

5、董小宛 董小宛位列明末清初“秦淮八艷”之一。

她在美食上也是很有造詣，做的桃糕、西瓜糕、菊花糕等都堪稱絕美，引得無數(shù)文人愈加仰慕。

6、蕭美人

當(dāng)時居住在江蘇的儀征，她最擅長做點心。

蕭美人 在清代美食家袁枚的《隨園食單》中，單獨有一則《蕭美人》點心，“儀征南門外，蕭美人擅制點心，凡饅頭、糕、餃之類，小巧可愛，潔白如雪?！?/p>

袁枚對蕭美人點心的熱愛達到狂熱的程度，曾托人專門到儀征訂購了3000只點心。

本文地址:http://www.mcys1996.com/lishitanjiu/76535.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 三國第一奇才，諸葛亮不及他，曹操孫策···

下一篇: 李輔國唐朝太監(jiān)，他是怎么當(dāng)上宰相的