為什么古代朝廷要控制食鹽呢

為什么古代朝廷要控制食鹽呢?感興趣的讀者和對(duì)百科小編一起來(lái)看看吧!

古裝劇里經(jīng)常有這樣的情節(jié)，某某百姓買(mǎi)賣(mài)私鹽被捕，而且官府判下的罪行還挺重的。以揚(yáng)州鹽商為背景的電視劇《大清鹽商》里，也經(jīng)常能聽(tīng)到“鹽政”、“鹽道”這樣的官職，一個(gè)個(gè)都是三四品的大官，至少也是廳級(jí)干部，級(jí)別可不低啊。

由此可見(jiàn)，鹽，這種今天看來(lái)再普通不過(guò)的調(diào)味品，卻在古代擁有舉足輕重的地位。究其原因，是它的利潤(rùn)空間實(shí)在太大，讓歷代王朝都不得不動(dòng)心!

我們先來(lái)看一下鹽在日常生活中，對(duì)我們?nèi)梭w的重要性。

鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)告訴我們，鈉元素是身體必不可少的，而人體主要鈉元素的攝入，其來(lái)源依靠的就是食鹽。長(zhǎng)期不吃鹽，會(huì)導(dǎo)致低鈉癥，具體表現(xiàn)為四肢無(wú)力、神經(jīng)衰弱、惡心嘔吐、低血壓，嚴(yán)重的話還會(huì)肌肉筋攣甚至產(chǎn)生昏厥。此外，長(zhǎng)期鈉攝入不足的話，身體就會(huì)從骨骼中吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

古人雖然沒(méi)有這么全面的知識(shí)，但經(jīng)驗(yàn)告訴他們，不吃鹽是不行的。除了不加鹽的食物吃起來(lái)十分寡淡外，最直觀的感覺(jué)就是一個(gè)人長(zhǎng)期不吃鹽，干活、走路、挑擔(dān)都會(huì)軟綿綿得沒(méi)力氣。

既然食鹽是必須品，那就可以從源頭生產(chǎn)、物流運(yùn)輸、終端售賣(mài)等產(chǎn)業(yè)鏈條上加以控制，從而獲取各個(gè)環(huán)節(jié)的客觀利潤(rùn)。這當(dāng)中的商機(jī)，商人能想得到，朝廷自然也能看得到。

從積極正面一點(diǎn)的角度來(lái)說(shuō)，朝廷需要平抑生活必需品的物價(jià)，不能由著民間投機(jī)商人囤積居奇，坑害勤勞樸實(shí)的老百姓。但不可否認(rèn)的是，作為一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)主體，朝廷也十分垂涎食鹽這塊大蛋糕上附加的高額利潤(rùn)。

雖然生活中還有其他很多必需品，但是水源到處都是，糧食蔬菜人人可種，動(dòng)物可以豢養(yǎng)或者捕獵，這些東西源頭廣泛，想控制也控制不住，即便是強(qiáng)有力的中央集權(quán)政府也沒(méi)辦法。而鹽就有一個(gè)特性，那就是需要一定的技術(shù)條件方可制成，天然的就帶有壟斷性。

沿海地區(qū)和鹽湖地區(qū)需要把海水和湖水進(jìn)行晾曬、煎制;鹽礦需要開(kāi)采和溶解提煉;還有一種井鹽更是需要非常繁瑣的工藝提取鹵水。這都不是兩三個(gè)人，一小筆資本就可以完成的，于是就方便了朝廷對(duì)制鹽業(yè)的監(jiān)管。

有了“動(dòng)機(jī)”，又有了“條件”，歷代朝廷當(dāng)然就開(kāi)始攫取鹽業(yè)中的巨大利潤(rùn)了。

早在春秋時(shí)期的齊國(guó)，管仲最先提出了“官山?！闭?，鹽業(yè)資源歸國(guó)家所有，在民間制鹽的同時(shí)開(kāi)始官方制鹽，并且由國(guó)家出面把民間制鹽全部收購(gòu)、統(tǒng)一出售，從中賺取差價(jià)，這些豐厚的利潤(rùn)成功幫助齊桓公實(shí)現(xiàn)了富國(guó)強(qiáng)兵。

除了賣(mài)給百姓賺錢(qián)，在管仲的騷操作下，鹽在齊國(guó)更是一種重要的外交資源。

齊國(guó)以西的許多國(guó)家，版圖不臨海，又沒(méi)有鹽湖、鹽礦，齊國(guó)一旦把控住自己的食鹽出口，這些國(guó)家就瞬間慌了神，為了自己的國(guó)民能吃上鹽，他們只能聽(tīng)從齊國(guó)的號(hào)令，所以鹽也就成了齊國(guó)稱霸諸侯的一個(gè)重要條件。

比如鄣國(guó)、宿國(guó)，就是這樣兩個(gè)地緣政治有先天性缺陷的國(guó)家，后來(lái)又在外交上惹惱了齊國(guó)，齊桓公和管仲就揮舞著“鹽大棒”斷了他們的鹽路，兩國(guó)國(guó)力日漸衰弱，最后齊國(guó)滅了鄣國(guó)，宿國(guó)也被宋國(guó)所滅。

除了直接官方售鹽，另一種簡(jiǎn)單的賺錢(qián)方式就是收稅。秦國(guó)自商鞅變法之后，允許百姓自由開(kāi)采售賣(mài)食鹽，但是得向官府繳納一定比例的鹽稅，這款稅源也為秦國(guó)之后的發(fā)展提供了經(jīng)濟(jì)助力。

無(wú)論是收稅還是專產(chǎn)專賣(mài)，此后歷代王朝的鹽政，基本都圍繞著這兩款套路打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

西漢初年民生凋敝，為休養(yǎng)生息，漢廷就允許私人從事鹽業(yè)生產(chǎn)，朝廷從中收稅。但是朝廷寬松，諸侯國(guó)就鉆了空子，他們自行產(chǎn)鹽售鹽，直接攫取巨額利潤(rùn)，甚至招兵買(mǎi)馬對(duì)抗朝廷。

比如后來(lái)發(fā)動(dòng)七國(guó)之亂的刺頭吳王劉濞，就仗著吳國(guó)地處東海的地理優(yōu)勢(shì)，發(fā)展食鹽產(chǎn)業(yè)賺了個(gè)盆滿缽滿，連漢廷中央都沒(méi)他財(cái)大氣粗。

為此，漢廷大為惱火，加上連續(xù)在匈奴、南越、西域等幾個(gè)方向上的軍事行動(dòng)急需用錢(qián)，最終在漢武帝時(shí)對(duì)鹽業(yè)和鐵器進(jìn)行了徹底的官方壟斷。我們今天的煙草專賣(mài)局，其原理的雛形就來(lái)自于漢武帝手上確立的“鹽鐵專賣(mài)政策”。

原本那些私人經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)鹽地，全部強(qiáng)制收歸國(guó)有，部分原先活躍在制鹽業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的商人，也被收編成為漢廷直接管理的公務(wù)員——“鹽吏”。由官府直接組織鹽業(yè)的生產(chǎn)、轉(zhuǎn)輸與銷(xiāo)售，徹底保證了官方的權(quán)威和收入，在經(jīng)濟(jì)層面鞏固了西漢朝廷的中央集權(quán)。

但是到了東漢，為了磨平西漢末年大亂對(duì)百姓造成的創(chuàng)傷，朝廷又開(kāi)始輕徭薄賦，廢除了私人經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)的禁令，僅僅通過(guò)間接的征稅，來(lái)分享制鹽業(yè)中的一部分利潤(rùn)。

東漢在制鹽業(yè)暴利上的退讓，也跟當(dāng)時(shí)社會(huì)的權(quán)力結(jié)構(gòu)有關(guān)。

起源于西漢時(shí)期的豪強(qiáng)勢(shì)力，在東漢時(shí)期已經(jīng)發(fā)展到了連皇權(quán)都不敢直接打壓，而要變相籠絡(luò)的地步，比如漢光武帝劉秀兩任皇后郭氏和陰氏，都是當(dāng)時(shí)首屈一指的豪強(qiáng)。這些豪強(qiáng)根植于東漢社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的方方面面，利潤(rùn)可觀的制鹽業(yè)自然也在其中。

等到漢末分三國(guó)，彼此交戰(zhàn)不斷，各方勢(shì)力為了財(cái)政收入又重新將鹽業(yè)收歸國(guó)有、專產(chǎn)專賣(mài)。

從此以后歷朝歷代時(shí)而收稅時(shí)而專賣(mài)，甚至還有隋朝到唐開(kāi)元年間一度放任百姓隨意買(mǎi)賣(mài)食鹽，不征收鹽稅。之后又有部分壟斷的政策，比如唐肅宗年間規(guī)定朝廷只控制批發(fā)，而允許私人生產(chǎn)和零售。

宋朝開(kāi)始，又形成了鹽引制度，也就是售鹽、運(yùn)鹽的許可證，商人只有花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)了鹽引，才有從事鹽業(yè)的資格。

明朝有商人運(yùn)送糧食到邊關(guān)換取鹽引的事情，讓商人直接參與解決邊關(guān)糧食緊缺的問(wèn)題。

歷朝歷代盡管鹽業(yè)政策五花八門(mén)，但萬(wàn)變不離其宗的是鹽業(yè)給王朝帶來(lái)的巨大利益，大多數(shù)時(shí)期一旦國(guó)家缺錢(qián)，都會(huì)把腦筋往鹽上動(dòng)，把住這個(gè)命脈，自然金錢(qián)滾滾來(lái)，你說(shuō)古代王朝能不控制鹽嗎?

但什么事都不能過(guò)度，靠鹽賺錢(qián)要是過(guò)了頭，反而會(huì)加快國(guó)家的滅亡。秦始皇一統(tǒng)天下后，為了應(yīng)付長(zhǎng)城、驪山陵、阿房宮等國(guó)家級(jí)工程，秦廷不斷增加鹽稅，以致秦時(shí)鹽利二十倍于古，百姓吃不起鹽，這也是揭竿而起的原因之一。

高昂的鹽價(jià)也催生了富可敵國(guó)的鹽商寡頭，無(wú)論是獲得朝廷許可的官鹽商，還是從事地下交易的私鹽販，這些人通過(guò)賣(mài)鹽獲取高額利潤(rùn)，轉(zhuǎn)身就可能在亂世中掀起滔天巨浪。

唐朝末年，黃巢出身鹽販?zhǔn)兰?，考科舉幾次不中，怒而造反，靠著家族積攢的財(cái)富迅速招兵買(mǎi)馬，成為壓倒駱駝的最后一個(gè)稻草，敲響了唐王朝的喪鐘。五代十國(guó)中吳越的創(chuàng)始人錢(qián)镠，少年時(shí)販私鹽賺了第一桶金，天下大亂，他出錢(qián)募兵保護(hù)鄉(xiāng)里，逐漸形成了稱霸一方的勢(shì)力。元末鹽梟出身的方國(guó)珍，和鹽工出身的張士誠(chéng)，也是你方唱罷我登場(chǎng)，掀起一陣陣腥風(fēng)血雨。

從黃巢、錢(qián)镠、方國(guó)珍、張士誠(chéng)這些人的發(fā)家史來(lái)看，如果控制住了鹽，也就在很大程度上控制住鹽商，從某種角度分析，也能夠維護(hù)王朝社會(huì)的穩(wěn)定。

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