古人怎么過重陽節(jié),登高、賞菊喝酒吃花糕

古人怎么過重陽節(jié),登高、賞菊喝酒吃花糕

農(nóng)歷九月初九為重陽節(jié)，源起可追溯至遠(yuǎn)古時(shí)期的祭祀活動(dòng)，古人觀察星象發(fā)現(xiàn)“大火星”退隱于農(nóng)歷九月，便會(huì)舉行送行祭祀的儀式。

它首次明確記載在先秦的《呂氏春秋》：“(九月)命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉，祗敬必飭。是日也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳??！币馑季褪钦f，當(dāng)時(shí)的人們在9月農(nóng)收的時(shí)候，就會(huì)祭祀感謝老天和感謝祖宗了。

其得名源于《易經(jīng)》中的“陽爻為九”，古人以“九”為陽數(shù)，九月九，日月并陽，故謂之“重陽”。在古代，重陽節(jié)是一個(gè)極為重要的節(jié)日，隨著時(shí)代的變遷，重陽節(jié)被后人們不斷豐富延伸出賞菊、飲酒、求壽、登高等習(xí)俗，并普及于唐代。

登高

登高習(xí)俗一說出自山岳崇拜，一說是為避災(zāi)祈福，后來則多歸于游樂抒懷。孫思邈的《千金方·月令》記載道：“重陽日，必以看酒登高遠(yuǎn)眺，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志?！?/p>

重陽為秋節(jié)，秋高氣爽的好時(shí)節(jié)，節(jié)后草木開始紛紛凋零，所以重陽的野游登高活動(dòng)，往往也被稱為“辭青”，這與三月清明左右的春游“踏青”是相對(duì)應(yīng)的。約上三五知己，登高“辭青”，感受自然野趣，賦詩秋日情懷，不亦說乎?

古人的登高，并非等同于今天的爬山，還包括了高臺(tái)、高樓、寺廟中的寶塔等地點(diǎn)。登往高處是一個(gè)具有儀式感的方式，古人們希望登上祈福之地，獲取福運(yùn)、躲避災(zāi)禍。

賞菊、喝菊花酒

《燕京歲時(shí)記》：“九花者，菊花也。每屆重陽，富貴之家以九花數(shù)百盆，架庋廣廈中，前軒后輊，望之若山，曰九花山子。四面堆積者曰九花塔。”

農(nóng)歷九月又稱菊月，賞菊、采菊、飲菊花酒、簪菊花、堆菊花山……處處有菊，處處講究。草木遍枯，而菊清芬盛綻，重陽的詩意雅興，菊花便占去了十之有八，人們吟誦它的傲然風(fēng)骨，并賦予其吉祥長壽的寓意，享用菊花酒具有延綿益壽的作用。

佩茱萸

王維的《九月九日憶山東兄弟》中“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”這一句相信大家都能熟記于心。

古人稱茱萸為“辟邪翁”，認(rèn)為其香有辟邪驅(qū)鬼之用。尤其是在重陽，民間認(rèn)為九月初九多災(zāi)多難，被譽(yù)為“逢兇之日”，所以會(huì)給孩子們佩戴上茱萸，對(duì)他們多加保護(hù)，使他們免受鬼邪的侵害。

《西京雜記》：“漢武帝宮人賈佩蘭，九月九日佩茱萸，食餌，飲菊花酒，云令人長壽?！迸宕鬈镙且彩侵仃柟?jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，“折茱萸房以插頭，言辟除惡氣而御初寒也?！?/p>

食花糕

每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，都離不開“吃”的主題，重陽吃糕，還巧取了“糕”通“高”之諧音，意喻“步步登高、事事皆高”。自漢代起就出現(xiàn)了食蓬餌的風(fēng)尚(餌即糕)，吃糕亦求好彩頭。古人會(huì)在重陽糕上放兩只小羊的裝飾品，寓意“重陽”。

不同朝代的重陽糕各有風(fēng)味，麻葛糕、米錦糕、菊糕、花糕，花樣繁多，餡料豐富。比如北宋古書中記載的重陽糕，“上插剪彩小旗，摻果實(shí)，如石榴子、栗子黃、銀杏、松子肉之類?！?/p>

重陽節(jié)是最好的賞秋時(shí)期，中國南方還有些山區(qū)村落保留了“曬秋”特色，成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材。

如今的重陽節(jié)，除了是傳統(tǒng)佳節(jié)，還被賦予了新的含義。我國政府于1989年將農(nóng)歷九月初九正式定為“中國老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。2012年又在《老年人權(quán)益保障法》中進(jìn)一步明確了相關(guān)規(guī)定，重陽節(jié)成為了一個(gè)尊老、敬老、愛老、助老的日子。

“九九”重陽，因?yàn)榕c“久久”同音，“九”在數(shù)字中又是最大最尊，有長久長壽的含義。傳統(tǒng)以登高避禍為中心的重陽節(jié)，本來就有祈祝長壽的內(nèi)涵。所以從“登高節(jié)”到“敬老節(jié)”，其文化意義沒有與傳統(tǒng)斷裂，反而是一種繼承與發(fā)展。

怎樣過重陽節(jié)

重陽節(jié)應(yīng)該到高處的地方去登一登，爬一爬。
重陽節(jié)，農(nóng)歷九月初九，二九相重，稱為“重九”，民間在該日有登高的風(fēng)俗，所以重陽節(jié)又稱“登高節(jié)”。還有重九節(jié)、茱萸、菊花節(jié)等說法。由于九月初九“九九”諧音是“久久”，有長久之意，所以常在此日祭祖與推行敬老活動(dòng)。
重陽節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是中國傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。2012年12月28日，法律明確每年農(nóng)歷九月初九為老年節(jié)。

重陽節(jié)有什么習(xí)俗?。?/span>

九月初九重陽節(jié)，又稱為“重九節(jié)”，是一個(gè)紀(jì)念先人及掃墓的節(jié)日。重陽節(jié)，亦稱登高節(jié)、重九節(jié)、九月九、茱萸節(jié)、菊花節(jié)等。是農(nóng)歷九月九日。習(xí)俗有登高、賞菊、飲菊花酒、佩茱萸、吃重陽糕等。現(xiàn)在我國將九月初九日定為敬老節(jié)。

1.賞菊

重陽節(jié)的時(shí)候是是菊花開放的最佳時(shí)間，也是賞菊的好時(shí)候，在花團(tuán)錦簇的菊花從中，去感知生活的美好。大概古人就是喜歡這樣的一份寧靜，現(xiàn)代生活十分的浮躁，所以人們紛紛效仿晉代世人陶淵明，隱世與菊為伴，而賞菊習(xí)俗也是從此刻流傳于世。

北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。

2登高望遠(yuǎn)

重陽節(jié)的時(shí)候不僅是菊花開放的好時(shí)候，而且此時(shí)秋高氣爽，最是適合登高遠(yuǎn)望。 自古代起，民間就有重陽節(jié)登高的傳統(tǒng)，所以重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。唐代文人所寫的登高詩篇也很多，王維的《九月九日憶山東兄弟》就是其中一篇名作。

重陽節(jié)鼓勵(lì)老年人走出家門登高望遠(yuǎn)，有的地方，人們?yōu)榱朔乐刮孟x的侵?jǐn)_，登高望遠(yuǎn)的時(shí)候身上還佩戴菊花或茱萸。

3.插茱萸

在重陽節(jié)的諸多習(xí)俗中，插茱萸的習(xí)俗相對(duì)來說較為廣泛，主要流行于黃河中下游、淮河、長江流域等地。

茱萸又稱山茱萸，是一種常綠帶香的植物，此植物具有殺蟲消毒，逐寒祛風(fēng)的功能。 很多人會(huì)在重陽節(jié)這天登高、采來茱萸，將茱萸插在門前，或者經(jīng)過簡單的加工，做作成香囊，佩戴在身上。唐朝著名詩人王維曾寫下了這樣的詩句：獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親，遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。

4.喝菊花酒

重陽節(jié)在我國有悠久歷史文化積淀，從古代起我國就有賞菊花的習(xí)俗，因此重陽節(jié)又被稱為菊花節(jié)。 菊花的食用價(jià)值也很高，不少人還會(huì)將菊花釀進(jìn)酒里，做成香甜可口的菊花酒，重陽節(jié)的時(shí)候用自制的菊花酒來招待客人，也是別具一番風(fēng)味。

菊花酒在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。菊花酒是藥酒，味道微微有一點(diǎn)苦，飲后可使人明目醒腦，而且具有祛災(zāi)祈福的吉祥寓意。

5.吃重陽糕

重陽糕又叫花糕、菊糕、五色糕，外形上沒有固定的形態(tài)，可以根據(jù)心意隨意變換，寬泛來說，各地吃的松軟糕類都可以稱之為重陽糕。

1、精致的重陽糕要做成九層，像座寶塔，上面還做成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。

2、有的還在重陽糕上插一用紙做的紅旗，并點(diǎn)上蠟燭，意寓著紅紅火火，熱鬧喜慶之意。

另外有的地方重陽節(jié)這天，出嫁的女兒要拎著著菊花酒和重陽糕回娘家探望父母，這叫歸寧父母，實(shí)際上這是一種敬老愛老的活動(dòng)。

重陽節(jié)是一個(gè)內(nèi)蘊(yùn)深厚的節(jié)日，在時(shí)間流逝的同時(shí)，其習(xí)俗也在不斷豐富發(fā)展?，F(xiàn)在重陽節(jié)亦是老年節(jié)，被賦予了敬老的內(nèi)涵。節(jié)日的傳承既要遵循古代禮俗的文化內(nèi)核，又要與當(dāng)代的價(jià)值觀念相契合。

重陽節(jié)，人們有登高，賞菊，插茱萸和喝什么酒的風(fēng)俗

　　重陽節(jié)，人們有登高，賞菊，插茱萸和喝菊花酒的風(fēng)俗。
　　重陽佳節(jié)，我國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
　　漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽贈(zèng)菊給鐘繇，祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。

　　重陽節(jié)的相關(guān)習(xí)俗：
　　1、登高
　　在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
　　2、吃重陽糕
　　據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
　　3、賞菊并飲菊花酒
　　重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。、
　　4、插茱萸和簪菊花
　　重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈(zèng)佩帶的。

　　除了以上較為普遍的習(xí)俗外，各地還有些獨(dú)特的過節(jié)形式。
　　重陽節(jié)在陜北正式收割的季節(jié)，有首歌唱道：“九月里九重陽，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了場”。陜北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎面熬羊肉，待吃過晚飯后，人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T，爬上附近山頭，點(diǎn)上火光，談天說地，待雞叫才回家。夜里登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。
　　在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽“食餌”之俗，“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類。宋代《玉燭寶典》云：“九日食餌，飲菊花酒者，其時(shí)黍、秫并收，以因粘米嘉味觸類嘗新，遂成積習(xí)”。清初莆仙詩人宋祖謙《閩酒曲》曰：“驚聞佳節(jié)近重陽，纖手?jǐn)y籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕，明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來，人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗，浸泡2小時(shí)，撈出瀝干，摻水磨成稀漿，加入明礬（用水溶解）攪拌，加紅板糖（摻水熬成糖濃液），而后置于蒸籠于鍋上，鋪上潔凈炊布，然后分九次，舀入米果漿，蒸若干時(shí)即熟出籠，米果面抹上花生油。此米果分九層重疊，可以揭開，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮饌。
　　一些地方的群眾也有利用重陽登山的機(jī)會(huì)，祭掃祖墓，紀(jì)念先人。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。
　　新中國成立后，重陽節(jié)的活動(dòng)充實(shí)了新的內(nèi)容。1989年，我國重陽節(jié)定為老人節(jié)。第到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養(yǎng)人們回歸自然，熱愛祖國大好山河的高尚品德。

九九重陽節(jié)的風(fēng)俗有哪些

九九重陽節(jié)的風(fēng)俗有登高、吃重陽糕、賞菊等。

1、登高

重陽節(jié)登高的風(fēng)俗歷史悠久，古代民間在重陽節(jié)有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高“辭青”也是源于大自然中的節(jié)氣，重陽節(jié)登山“辭青”與古人在陽春三月春游“踏青”相對(duì)應(yīng)。登高的地點(diǎn)，沒有統(tǒng)一的規(guī)定，登高所到之處大抵分為登高山、登高樓、登高臺(tái)。

2、吃重陽糕

據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

3、賞菊

重陽日，歷來就有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來又稱菊花節(jié)，賞菊習(xí)俗源于菊文化。菊本是天然花卉，因其花色五彩繽紛且傲霜怒放而形成賞菊贊菊的菊文化。從三國魏晉以來，重陽聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩已成時(shí)尚。在中國古俗中，菊花象征長壽。

歷史演變

古老傳統(tǒng)節(jié)日的起源與上古原始信仰、祭祀文化及天象、歷法等人文與自然文化內(nèi)容有關(guān)，蘊(yùn)含著祗敬感德、禮樂文明深邃文化內(nèi)涵。重陽節(jié)有著久遠(yuǎn)的歷史源頭，古時(shí)南北各地風(fēng)俗各異，先秦時(shí)期，各地習(xí)俗尚未融合流傳，重陽節(jié)習(xí)俗活動(dòng)鮮見于文字記載。

現(xiàn)存有關(guān)重陽節(jié)俗的文字記載，最早見于《呂氏春秋》之《季秋紀(jì)》，有載古人在九月豐收祭饗天帝、祭祖的活動(dòng)。據(jù)考證，重陽節(jié)的源頭，可追溯到上古時(shí)代，古時(shí)有在季秋拜神祭祖禮俗活動(dòng)。重陽習(xí)俗普及于漢代，漢代是中國南北各地的經(jīng)濟(jì)文化交流融合時(shí)期，各地文化上的交流使節(jié)俗融合傳播。

以上內(nèi)容參考：百度百科—重陽節(jié)

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