揭秘,樊噲狗肉和張飛牛肉的歷史故事

揭秘,樊噲狗肉和張飛牛肉的歷史故事

嗨又和大家見面了，今天小編帶來了一篇關于樊噲和張飛的文章，希望你們喜歡。

歷史總有相似之處，裹挾其中的人物命運也使然。

樊噲和張飛，出生時代間隔四百多年，但二人之間卻蘊含著相似的歷史宿命

1.樊噲：功名利祿黃粱一夢樊噲，楚漢十大名將之末。

出生于公元前242年的江蘇沛縣的樊噲，長大后靠賣狗肉為生，機緣巧合之下，他發(fā)明了一個獨特配方來做狗肉，頓時門庭若市。如果是在太平社會，說不定也會成為"周黑鴨",但在亂世之中，民不聊生，最后隨經(jīng)常到狗肉攤混吃的一位朋友劉邦造反。

或許不愧是賣肉出生，樊噲力大無比，刀子也用的熟練，在與劉邦起兵造反中，每每率先登城。加上又會烹飪，最初劉邦常常將其帶在身邊，甚至把自己的小姨子許配給了他。他也更加努力，不管是鴻門宴上以一人之威，震懾住了力能扛鼎的霸王，還是日常戰(zhàn)役中對劉邦的舍身保護，攻城略地，深得劉邦的信任。

劉邦打下天下后，被封舞陽侯?！妒酚洝吩u論樊噲說，“方其鼓刀屠狗賣繒之時，豈自知附驥之尾，垂名漢廷，德流子孫哉?”

但是，樊噲及自己的子孫在其后發(fā)生了事關命運的三次轉(zhuǎn)折。一次是在劉邦將死的時候，怕樊噲與呂雉勾結(jié)專權，派陳平和周勃去取他性命，幸虧陳平?jīng)]有完全執(zhí)行，且劉邦也死，逃過一劫;二次是在呂雉死后，大臣們誅殺呂后一族，樊噲幾乎慘被滅門，后來只殺了他的嫡子(如果樊噲不是提前死去，可能也難逃命運)。第三次則是其孫子在景帝時期重新繼承候位不久，遭人誣告，被再次貶為平民。

據(jù)說，樊噲生前便將狗肉做法傳給后代，其孫子樊他廣經(jīng)歷過生死，也終覺富貴如浮云，立下了世世代代不準做官的祖訓。后世子孫歷經(jīng)七十七代，或務農(nóng)或賣狗肉，到也枝繁葉茂，且樊噲狗肉也成為當前沛縣一個30多億的品牌資產(chǎn)，惠及更多的沛縣人民。

2.張飛牛肉未必張飛造，但張飛帶火了這個品牌張飛：蜀漢名將，古今七十二名將之一

在樊噲出生后的406年，死后的353年，河北一個叫張飛，字翼德的人出生。他長大后也是靠賣肉為生，只是這次買的是豬肉。并與樊噲當年的好基友劉老三的后代劉備結(jié)為兄弟。

張飛同樣刀法嫻熟，有萬人敵之稱，想來賣肉的手藝也錯不了，如果到了現(xiàn)在，能否發(fā)創(chuàng)立一個“一號土豬”或“雙匯”等類似的豬肉企業(yè)?

與樊噲類似的是，張飛與老板的關系如同兄弟，甚至留下了“桃園三結(jié)義”的傳說，張飛打仗也是勇往直前，稱之為有萬夫莫當之勇，后來得以封西鄉(xiāng)侯，也是在五十多歲去世。

與樊噲不同的是，張飛沒能自然死去，而是因為自己性格暴躁，虐待下屬被殺。雖然歷史上沒有記載張飛烹飪的手藝如何，但是現(xiàn)在卻有一個“張飛牛肉”借其暢銷全國，到現(xiàn)在品牌價值也達幾十個億。

據(jù)有人考證，當前的張飛牛肉的做法，是二百多年前回族人入川發(fā)明的，經(jīng)過當?shù)厝嗣穸啻胃脑欤蔀橐坏肋h近馳名的特產(chǎn)。但無論如何，“張飛牛肉”能火，張飛功不可沒，且閬中能成為全國四大古城之首，與張飛當年出任巴西太守，鎮(zhèn)守閬中達7年之久，保境安民，留下較多的三國文化遺產(chǎn)不無關系。

張飛的后人當前已不可考，一說臺灣有，但真?zhèn)坞y辨。與樊噲不同的是，因為劉備沒有達到其高祖當年一統(tǒng)天下的高度，也就沒有機會“飛鳥盡良弓藏， 狡兔死走狗烹”。到張飛死的時候，與劉備君臣之間應該還是“兄弟情深”。

張飛后代一子戰(zhàn)死，一子隨劉阿斗降魏，雖然后人對此有不恥，但歷史記載上也沒有如同樊噲后人那樣大起大落的人生。

3.古今名將皆寂寞

一輩子追求功名利祿的李白到年老了才似乎看開了，加上一番郁悶，寫下了“古今圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”。

不過清代袁枚一位朋友的姬妾概括的更精辟，“美人自古如名將，不許人間見白頭。”從古至今，七十二名將，能白頭到老，安享晚年的不足三分之一，樊噲和張飛不算名將中最出名的，但或許他們是最接地氣的。

樊噲狗肉、張飛牛肉，一把割肉刀，千古飄香!

張飛牛肉，牛肉和張飛有什么關系

張飛牛肉的相關典故

因《三國演義》的流傳，三國故事家喻戶曉，張飛的勇猛粗獷早已深入人心。但歷史上的張飛其實是一個文武雙全的大將，你若不到閬中走一遭，恐怕對張飛的了解就會流于表淺。
蜀漢建立之初，張飛隨諸葛亮沿長江溯流而上，一路攻城掠地，拿下江州（今重慶），巴郡盡為蜀土。而后他又受任巴西（今閬中）太守，率重兵鎮(zhèn)守于閬中。他在閬中指揮的一次重大戰(zhàn)役，便是大敗南侵的曹魏名將張郃，此次戰(zhàn)役，為他可圈可點的戎馬生涯寫下了一筆華彩——張郃一敗，曹魏退守河南，漢中巴郡從此便成了穩(wěn)固的蜀國疆土。
閬中人民對這位古代英雄的愛戴隨處可見——進城的路口處，赫然一座立馬挺矛、怒目圓睜的塑像，悠悠千載歲月，歷經(jīng)滄海桑田，而閬中人仍然把飛將軍視作這座古城的守護神，張飛已然是他們心目中的圖騰。
閬中得益于張飛的太多，閬中人民不敢忘懷，張飛在這里做了整整9年太守。世人只知張飛勇猛，只有閬中人才知道，他愛民如子、治理有方、勸課農(nóng)桑、發(fā)展生產(chǎn)。閬中在張?zhí)禺斦r，進入了前所未有的最興旺發(fā)達的階段。所以，閬中人怎么不愛戴這樣的父母官。只有來到閬中，細細游覽閬中的張飛廟（正式名稱叫“張桓侯祠”，因為張飛死后被追封為桓侯），你才能充分感受到張飛人格的豐富多彩。他決不只是一個舊時舞臺上的黑臉勇者，同時也是一個智者，一個仁者——臉黑心紅。于是人們把當?shù)氐囊环N特產(chǎn)牛肉命名為“張飛牛肉”，這牛肉正是黑皮紅肉。
買上一包張飛牛肉，津津有味地咀嚼著，再去看看張飛廟吧。這么一個“虎臣良牧”，卻在酒后被兩個部下所害。傳說這兩人殺害張飛后，割下他的頭顱拋入江中，而此頭就順著他當年征戰(zhàn)入川的足跡漂流而下，至云陽被一漁人打撈上岸，葬在長江邊，所以云陽也修了一座廟來紀念他。身首異處的張飛便有了兩座墳墓和兩處依墳而建的祀堂。兩座張飛廟都是全國重點文物保護單位，云陽張飛廟已因修建三峽大壩而拆遷，閬中張飛廟便成了正宗原版的孤本，其文物價值就更顯突出。
史書說張飛“愛敬君子而不恤小人”，最后他竟為小人所害，令人扼腕！

樊噲是賣狗肉的出身，他怎么成為帶兵大將的？

樊噲是最早跟隨漢高祖劉邦的開國元勛，后來官拜大將軍，左相，還娶了呂后的妹妹，成為皇帝的連襟。但此人出身寒微，早年曾以屠狗為業(yè)，給人的印象一直都是個粗莽武夫，那么他又是如何在人才濟濟的西漢初年嶄露頭角，步步高升呢？

先來說說樊噲在戰(zhàn)場上的表現(xiàn)。樊噲自以舍人身份從跟隨劉邦起兵到劉邦死前，常見于《史記》上描述是“先登和卻敵”，即率先登上城頭和打退敵人進攻：攻打濮陽時“先登”，攻打城陽時“先登”，圍困成武時“卻敵”，在開封北打敗趙賁時“卻敵先登”，分別攻打宛陵和宛城時“先登”，在酈時“卻敵”，攻打雍、斄（讀邰）城時“先登”，攻打好畤時“先登陷陣”，攻破柏人縣時“先登”。樊噲的列傳中總共出現(xiàn)了8次先登和3次卻敵，非其他武將可比。因此，樊噲作戰(zhàn)的最大特色在于攻城陷陣和守城退敵，總敢于沖鋒犯險、不惜性命。

真正讓大家記住的是，樊噲在鴻門宴上的表現(xiàn)。鴻門宴上，項莊奉范增的命令趁舞劍的機會刺殺劉邦，但都被項伯給阻撓了，形勢岌岌可危。張良只能出來見樊噲，告知鴻門宴上的實際情況。樊噲聽聞后不顧守門衛(wèi)士的勸阻，闖入宴會，嗔目直視項羽。

項羽看到樊噲且從張良嘴里得知樊噲是誰后，先后給了酒和生肉。樊噲喝完酒、吃完生豬肩后，趁著項羽問能不能再喝酒的話頭，說到“臣死且不避，卮酒安足辭！夫秦王有虎狼之心，殺人如不能舉，刑人如恐不勝，天下皆叛之。懷王與諸將約曰‘先破秦入咸陽者王之’。今沛公先破秦入咸陽，豪毛不敢有所近，封閉宮室，還軍霸上，以待大王來。故遣將守關者，備他盜出入與非常也。勞苦而功高如此，未有封侯之賞，而聽細說，欲誅有功之人。此亡秦之續(xù)耳，竊為大王不取也。”

鴻門宴這一段對答，樊噲對項羽，有理有節(jié)，不卑不亢，剛中帶柔，雖是求饒，嘴上卻沒服軟，這要是換個莽夫還不被項羽宰了？

樊噲還娶了呂雉的妹妹呂媭，這沒政治智慧也攀不上這么親事，位極人臣。所以樊噲成為帶兵大將，跟賣狗肉的出身沒多大關系，主要人家自己爭氣有實力。

“狗肉朋友”這個典故與哪位皇帝有關？

漢高祖劉邦和碭山狗肉的故事

碭山的狗肉在周圍毗鄰四省七縣有名氣，與歷史上最好吃狗肉的漢高祖劉邦有關。劉邦起兵，三十歲時當了沛縣的泗水亭一小小的亭長，這是秦朝最基層的小吏。家境貧寒卻好美食，特別愛吃狗肉。除在家中做著吃外，還常到街上和賣狗肉者家去吃。他家鄉(xiāng)沛邑有好幾家賣狗肉的，他都去吃過，他特別喜歡到樊噲家去吃。無資付狗肉錢，就賒欠。樊噲幾乎天天向他要狗肉帳。賒欠久了，就成了白吃。為躲避這個無賴食客，樊噲曾把狗肉鋪子從護堤河的這邊搬至護堤河的另一邊。不到兩天，劉邦度過河，找來吃，由于常吃常欠，劉邦欠了樊噲一大筆狗肉錢。樊噲的狗肉鋪子，因亭長帶頭吃，生意更興隆了。后來，他們倒成了一對好朋友。這后來，就是秦二世的時候，秦二世坐朝的元年（前209年）七月，陳勝、吳廣率領九百名戍卒在宿縣的大澤鄉(xiāng)舉起了反秦的義旗，各地受秦暴政壓迫的群眾紛紛起而響應。這時沛縣的主吏蕭何、沛縣獄椽曹參策動當時秦政沛縣令，決定派人去找劉邦，派誰去呢？賣狗肉的樊噲和逃亡在外的劉邦暗中有聯(lián)系，所以就派樊噲去找劉邦，這時候劉邦在芒碭一帶已經(jīng)聚集了幾百人的起義隊伍了。當樊噲領著劉邦的隊伍返回沛縣的時候，沛縣令把權讓給了劉邦。劉邦起兵，樊噲跟隨。在西進咸陽之前，劉邦是碭郡長，統(tǒng)率碭郡人馬，在秦二世二年（公元前208年）閏九月，從碭郡出發(fā)，向秦地進軍，直搗關中。進入咸陽秦的宮室以后，被富麗堂皇的宮殿，五光十色的財寶，美麗多姿的宮女所吸引，就想住在秦宮室里，享受這帝王生活。樊噲看出劉邦眷戀帝王生活，就問他：“你是想取得天下，還是想當一個富翁？”劉邦回答說：“我當然想取得天下?！狈畤埥又f：“依我看秦王迷戀豪華的宮室，沉湎糜爛的生活，醉心于妖麗的宮女，導致了王朝的滅亡。你想取得天下，就不要留戀這些東西?！眲盥牪贿M樊噲的勸告，樊噲就把劉邦信任的張良找來，要張良再勸說劉邦。張良說：“樊噲的話是對的，我們現(xiàn)在剛推翻暴秦的統(tǒng)治，你就追求享受，不是‘助桀為虐’嗎？”劉邦終于接受了他們的勸諫，把秦宮室府庫中的財寶都封存起來，只是蕭何帶走了“秦丞相御史律令圖書”，一齊還軍霸上（在今陜西西安市東）。劉邦后來帶著張良、樊噲等一百多人馬，到了項羽的營地鴻門（在陜西臨潼縣東）。他當面向項羽請罪說：“我跟將軍合力攻秦，將軍轉(zhuǎn)戰(zhàn)在黃河之北，我戰(zhàn)在黃河之南，想不到我能先進關破秦，和你在這里相見?，F(xiàn)在有小人在挑撥我們之間的關系，讓你對我產(chǎn)生了誤會?！表椨鹬甭实卣f：“這是你的左司馬曹無傷告訴我的，要不，我怎么會這樣干呢？”項羽設宴招待劉邦，在席間，項羽的謀士范增幾次想將劉邦搞掉，氣氛很緊張。劉邦在張良、樊噲機智勇敢的對策之后，借口外出入廁，逃離了項羽的營地。這就是歷史上有名的鴻門宴，在這場爭權奪位的政治斗爭中，霸王沽名釣譽，劉邦計高一籌，項羽失掉了戰(zhàn)機，劉邦贏得了天下，以吃狗肉成癖的劉邦成了漢朝的開國始祖，皇帝的飲食習慣，當然影響深遠。在劉邦家鄉(xiāng)沛郡（秦朝是泗水郡）一帶，吃狗肉蔚然成風，歷久不衰。劉邦是豐生沛養(yǎng)，發(fā)跡碭山，所以他稱帝后，豐沛蕭碭的狗肉生意十分紅火，吃狗肉的習俗遍及城鄉(xiāng)。所以，現(xiàn)縣民間把跟著無賴屁股后面討還欠債，稱作“要狗肉帳”；把吃吃喝喝中結(jié)成朋友的，戲稱“交狗肉朋友”。根由，皆來于劉邦當年吃狗肉的故事。

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