授粉最關(guān)鍵嘛,此時不能打藥,謝花80%后就可以開始打藥了,同時也可以開始施肥管理了。此時最最要的是預(yù)防病蟲害,及時補充幼果發(fā)育所需的營養(yǎng),促進幼果發(fā)育正常,氮磷鉀鈣鎂硼鋅,大量中微量元素都不能少,氮磷鉀是必須元素,補鈣,讓果肉更緊密,增加果實硬度,減少后期軟果爛果,鎂促進葉綠素合成,提高光合效率,硼鋅,促進果實籽粒形成,利于果實膨大。同時也不能少了水分,缺水,也會影響果實膨大。所以,謝花后可以沖施微補根力鈣+微補精力+水溶肥氮磷鉀或微補平衡全力,促進幼果發(fā)育,小果青秀肯長。
獼猴桃種植技術(shù)與管理如下:
1、第一年:確定主干
第一年最重要的任務(wù)是選定主干。苗木定植以后,在植株旁邊插一根細竹竿,從發(fā)出的新梢中選擇一個最強壯的枝條作為主干。將選為主干的枝條用細繩固定在竹竿上,引導(dǎo)新梢直立生長,每隔30公分左右用細繩固定一次,以免新梢被風(fēng)吹劈裂。
在引導(dǎo)主干新梢直立生長時,不能讓主干新梢纏繞竹竿生長,如果發(fā)現(xiàn)纏繞現(xiàn)象,要小心的解開。對于嫁接口以下砧木上萌伍念發(fā)出來的萌蘗枝一定要及時去掉,6、7月易發(fā)生徒長枝,一定要勤檢查,盡早剪除。
第一年在冬季修剪時將主干枝剪留3~4個飽滿芽,其他的枝條可以全部從基部剪除。
2、第二年:繼續(xù)培養(yǎng)主干,選主蔓
第二年春季,從上年冬剪留芽萌發(fā)出的新梢中選擇一個長勢最強旺枝固定在竹竿上引導(dǎo)向架面直立生長,同時每隔30公分用細繩固定一次。選定后其余發(fā)出的新梢全部盡早疏除。
當主干新梢的先端生長開始變細,葉片變小,節(jié)間變長并纏繞其他物體時,表明主干枝長勢變?nèi)?,要進行摘心,使其停止生長積累營養(yǎng)。此時主干基本已經(jīng)確定,接下來就要開始選主蔓。
3、第三年:培養(yǎng)兩個主蔓
延長第三年春季時,架面上會發(fā)出較多的新梢,這時要在兩個主蔓上選擇一個最強旺枝作為主蔓的延長枝繼續(xù)沿中心的鉛絲繼續(xù)向前延伸。而架面上發(fā)出的其他枝條可以沿中心鉛絲附近分散引導(dǎo)向主蔓的兩側(cè)延伸,并將主蔓及各個枝條分別固定在鉛絲上。
當選擇的延伸主蔓尖端生長開始相互纏繞時進行摘心,使其積累營養(yǎng)促進主蔓長強壯。冬季修剪時,將超過生長范圍的主蔓剪回到各自的范圍生長,主蔓兩側(cè)間隔20~25公分留一個長旺枝,修剪到飽滿腔叢困芽處作為下年的結(jié)果母枝,長勢中庸的中短枝可適當保留。
另外,主蔓每間隔1米左右可以將其小心纏繞中心鉛絲一圈,這樣子在植株進入盛果期后不會因為果實、葉面過重而從架面滑落。保留的結(jié)果母枝要與行向垂直、結(jié)果母枝之間相互平行固定在架面上。
4、第四年:確定架形
獼猴桃第四年可以確定架形,果園要選T型架還是大棚架要開始引導(dǎo)結(jié)果枝。第四年春天,結(jié)果母枝上發(fā)出的新梢以中心鉛絲為中心線,沿架面向兩側(cè)生長鄭掘,采用T型架的,新梢超出架面后會自然下垂。
采用大棚架的新梢可一直在架面上生長,也可在每側(cè)主蔓上保留3~5個長50公分左右的側(cè)枝,在每個側(cè)枝上按其所占范圍大小保留3~5個強旺的結(jié)果母枝。在空間較大的地方,保留長勢中庸枝和長勢良好的短枝。
第四年生長結(jié)束后,植株樹干基本上可以成型,下一步修剪任務(wù)就是要在主蔓上逐漸配備適宜數(shù)量的結(jié)果母枝,鋪滿整個架面大概還需要3年左右的時間,也就是植株進入盛果期時。
催芽肥:春季氣溫回升,土壤解凍后,樹體也開始活動,可使用福進門平衡型水溶肥 ,均衡營養(yǎng),有利于春芽萌動開花,促進新梢生長。
促花膨大肥:在開花前是樹體需要大量養(yǎng)分和水分的時間,肥料吸收一般需要一個禮拜到十天以后,所以必須提前,此時需要開花坐果,可以使用福進門高?;ū9?,提高坐果率。
追施壯果肥
:為使果實內(nèi)部充實,增加單果重和提高品質(zhì),獼猴桃施什么肥料好,可使用福進門高鉀水溶肥,增加果子單果重。這次肥不但提高果子質(zhì)量,還為來年花芽分化提供條件,所以這次肥不但決定當年的果子商品性,還為來年花芽分化提供養(yǎng)分,使花芽充分形成。
采后基肥
:采果后葉片內(nèi)失去大量營養(yǎng),此時補給樹體養(yǎng)分尤為重要。這次又叫月子肥,剛采完果樹體虛弱,獼猴桃施什么肥料好,可使用福進門平衡型水溶肥,增加樹體休眠效率,排解全年地下毒素和補充地下缺失的養(yǎng)分,經(jīng)過越冬能夠充分得到緩解,養(yǎng)足樹體體力。
獼猴桃栽培管理技術(shù)
一、促花促果與?;ū9?br>促花促果措施主要在生理分化期進行,?;ū9胧┰诨ㄑ啃螒B(tài)分化期及其后的果實發(fā)育早期進行。
(一)促花促果
措施有3個方面,其一為運用栽培措施,緩和樹勢,抑制營養(yǎng)生長,提高樹體營養(yǎng)積累水平,改變激素平衡,使其向有利于花芽形成方面轉(zhuǎn)化,促進生殖生長。其二為增施磷、鉀、硼等肥料,提高樹體內(nèi)氨基酸、蛋白質(zhì)含量,有利于花芽形成和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果。其三為化學(xué)促花促果。其中第二個措施是基礎(chǔ),第一個起輔助或調(diào)節(jié)作用,第三項化控措施不提倡。現(xiàn)將前二項措施介紹如下。
1.栽培措施促花促果
原理為改善樹體結(jié)構(gòu),增強通風(fēng)透光性能,改變樹體內(nèi)養(yǎng)分的積累程度和流向,從而促進花芽形成,提早開花結(jié)果,提高產(chǎn)量和果實品質(zhì)。常用措施除了整形修剪中所用的緩和樹勢措施(見有關(guān)章節(jié))外,尚有環(huán)剝、環(huán)割、倒貼皮、造縊痕等。一般是在5~6月花芽生理分化期進行。但獼猴桃較蘋果、梨等樹種少用。
2.增施有機肥和磷、鉀、鈣、鎂、硼、鐵、鋅、鉬、氯等微量元素肥料
花芽形成取決于樹體內(nèi)營養(yǎng)積累和糖尖物質(zhì)向氨基酸、蛋白質(zhì)、激素及核酸類生命活性物質(zhì)轉(zhuǎn)化的程度。體內(nèi)營養(yǎng)總水平越高,轉(zhuǎn)化的生命活性物質(zhì)越多,越快,越早,越有利于花芽形成和開花坐果。而這些活性物質(zhì)的形成離不開上述肥料成分。在幼樹期,給予充足的全營養(yǎng)肥料,對早成園,早成花,早結(jié)果均有利。
(二)保花保果
措施有二方面,其一為預(yù)防不適宜的自然因子,其二為人工輔助授粉。分述如下。
1.預(yù)防不適宜的自然因子
影響花芽形態(tài)分化的自然因子主要為溫度。其中北方初冬的大幅度快速降溫與早春倒春寒,南方冬季低溫量不足為常見情況,前兩種情況引起花芽凍害,后者導(dǎo)致開花不整齊。對于初冬突然降溫與早春的倒春寒,可以用噴水加植物防凍劑,或園內(nèi)熏煙,使園內(nèi)溫度維持在0℃以上,即可保證花芽不受凍害。
2.人工輔助授粉
措施有:對花、散粉和噴花粉液等。對花,在上午8∶00~12∶00,用1朵雄花輕輕對5~8朵雌花,雄蕊對雌蕊,隨摘隨對;為了防止對柱頭的損傷,可用2朵雄花在雌花柱頭上方輕輕磨擦方式進行。散花,于上午6∶00~8∶00收集當天開放的雄花花粉,在9∶00~11∶00∶之間用雞毛或毛筆輕輕彈撒在雌花柱頭上。噴花粉液,以上述方法收集的花粉,按花粉∶蔗糖∶水=1∶10∶9989(重量比)的比例配制成懸浮液,用洗凈的噴霧器于上午9∶00~11∶00噴到當天開放的雌花柱頭上即可。
二、疏花、疏果與優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)
獼猴桃花量較大,各種條件適宜時,坐果良好,且基本上沒有生理落果。但坐果太多,給樹體造成沉重負擔(dān),造成小果,并削弱營養(yǎng)生長,引起樹體轉(zhuǎn)弱,連續(xù)生產(chǎn)能力下降,從而影響豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。因而,這種情況下,疏花、疏果是必要的。近年觀察,疏花不可靠,提倡疏果。一般果枝蔓中部花序著的果,個大質(zhì)優(yōu),先端次之,基部最差。所以疏果時,盡量保留中部果。疏果的經(jīng)驗尺度為葉果比。其在不同品種之間存在差異。美味獼猴桃系統(tǒng)品種艾伯特和布魯諾的葉果比為4左右,而蒙蒂和海沃德為5~6。中華獼猴桃系統(tǒng)品種多為3.5左右。葉果比大時果實品質(zhì)好,小時產(chǎn)量高。疏花、疏果的方法仍以人工為主,結(jié)合綁蔓、摘心等同時進行。
近年來,獼猴桃栽培也提倡果實套袋,其對于防止果面污染,降低果實病蟲害的感染率,提高果實品質(zhì)很有益處。
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