桃花泡酒是用鮮桃花。
泡桃花酒準(zhǔn)備材料:
步驟:
1、摘新鮮的桃花。
2、洗桃花時(shí)加點(diǎn)鹽侵泡5分鐘主要讓花中的小蟲(chóng)子能沉到水底桃花就更衛(wèi)生。
3、洗干凈后的桃花放入簸箕里吹干水分。
4、水分吹干后白酒和玻璃瓶白糖備好。
5、先撒一層白糖在玻璃瓶里。
6、裝入一層桃花。
7、再撒一層白糖一直循環(huán)到裝完桃花。
8、加入白酒。
9、把桃花用酒淹滿然后密封放置2個(gè)月以上就可以喝了。
桃花酒的功效與作用
1、提高個(gè)人免疫力,由于桃花當(dāng)中含有少量的維生素,加之少量的酒精對(duì)人體也會(huì)有著調(diào)節(jié)的作用,這兩者結(jié)合在一起,可以有效的調(diào)節(jié)人體的免疫力。
2、 抗風(fēng)濕,針對(duì)于一些有慢性風(fēng)濕病的人來(lái)說(shuō),經(jīng)常喝桃花酒能夠有效地祛除風(fēng)濕。
3、防衰老,這也是桃花酒的主要功效之一,通常適用于中老年人身上。
桃花酒適合人群
一般人都是可以飲用的。
不過(guò)一定要適量。
桃花味甘、辛,性微溫,有活血行瘀,潤(rùn)燥滑腸,祛斑美容之功效;桃花泡酒具有活血行瘀 ,潤(rùn)燥滑腸,祛斑美容的功能。
《備急千金要方·卷六上七竅病上·面藥第九》:“以酒漬桃花服之,好顏色,預(yù)防百病,三月三日收?!?/p>
但是,桃花不宜多服、久服,《本草綱目》上有記載:“桃花,性走泄下降,利大腸甚快……若久服,即耗人陰血,損元?dú)?。?/p>
桃花一般都用為下利之藥,為了減輕它的副作用,所以應(yīng)配伍能夠增補(bǔ)元?dú)獾臐瓟恐帯?/p>
像這樣的藥料,可選的有:
1、黃精:甘,平。滋肺補(bǔ)脾,益腎添精。《本經(jīng)逢原》:“寬中益氣,使五臟調(diào)和,肌肉充盛、骨髓堅(jiān)強(qiáng),皆是補(bǔ)陰之功”。
2、熟地黃:甘,微溫。滋陰補(bǔ)血?!侗静菥V目》:“填骨髓,長(zhǎng)肌肉.生精血,補(bǔ)無(wú)臟內(nèi)傷不足,通血脈,利耳目,黑須發(fā)”。
3、何首烏:甘,苦,澀,微溫。補(bǔ)肝腎,益精血,澀精潤(rùn)腸。《本茸綱目》:“養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補(bǔ)良藥。不寒不燥,功在地黃,天門冬諸藥之上”。
4、鹿茸:甘,成。壯腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)筋骨?!侗静菥V目》:“生精補(bǔ)髓.養(yǎng)血益陽(yáng),強(qiáng)筋健骨”。
5、紫河車:甘,咸、溫。補(bǔ)腎益精,養(yǎng)血益氣?!侗静萁?jīng)疏》:“人胞乃補(bǔ)陰陽(yáng)兩虛之藥,有返本還元之功”。
6、靈芝:甘,平。益氣血,添精補(bǔ)髓,養(yǎng)心安神?!侗窘?jīng)》:“保神益精,堅(jiān)筋骨,好顏色,久服輕身不老延年”。
大致上,就是能與桃花的副作用相抵消的藥物。這類藥物不少,可任意自選。
當(dāng)然也早有古之成方。
逡巡酒:桃花、馬藺花、脂麻花、黃甘菊配伍??深A(yù)防一切風(fēng)痹濕氣,補(bǔ)虛益氣,益壽耐老,好顏色。
百花如意酣春醞:桃花瓣、角沉香、玫瑰花、薔薇露、梅花蕊1兩、韭菜花、核桃肉配伍,益腎、固精、堅(jiān)陽(yáng)。
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