原料:帶皮大蝦10個(gè),奶油15克,酸面包渣100克,海參50克,蝦仁50克,雞肉50克,香菜葉少許,油100克,料酒25克,鹽2.5克,味精2.5克,雞油25克,番茄醬20克,雞蛋200克,蔥、姜各40克。
制法:大蝦去頭、皮(留尾),拿掉沙線后,一切兩段;靠頭部的一段從背部劃上3刀,成為蝦球坯料;蝦尾從背部下刀劈開(但要相連),用刀跟斬?cái)嘟罱j(luò)再用料酒、鹽腌制入味,鋪開卷入0.5厘米粗、1.3厘米長的奶油條,從刀斷面處卷至尾端,然后拍面、拖蛋、沾面包渣,下四五成熱的油鍋中慢炸,至熟透時(shí)撈出,擺的盤沿一間。
海參、蝦肉、雞肉均切成小細(xì)丁。鍋置火上,加入底油,油熱,用蔥、姜炸鍋,下入切好的三丁翻炒,再烹入料酒,加入醬油、味精、鹽,炒熟后調(diào)好口味,裝在碗內(nèi)備用。
用兩個(gè)雞蛋制成一張蛋皮,扣制成直徑13厘米長的環(huán)形蛋皮一張,把炒好的三鮮餡一-一堆在環(huán)形蛋皮上;蛋清抽打蛋泡糊,抹在三鮮餡上,表面上用紅蛋皮和香菜葉點(diǎn)綴成花草。全部制成后上屜,用小火蒸熟取出,成為雪墻三鮮擺在盤中間。鍋置火上,放入炸蝦球的油;至七八成熱時(shí)把改好的蝦球沖炸一下取出。
鍋留底油,油熱將番茄醬下入煽炒,再加鮮湯、鹽、味精調(diào)好口味;再把炸好的蝦球放入,移至慢火煨,待汁濃入味時(shí),加雞油出勺,用筷挾出,擺在雪墻三鮮的中間即可。
特點(diǎn):蝦球質(zhì)地鮮嫩,形似桃花,蝦尾托糊炸熟,略微上翹,形似鳳尾,造型別致,色澤鮮艷。
海綿紙是一種很軟的泡沫紙,非常容易剪裁,常用顏色搭配都比較漂亮。而且海綿相對于其它普通的紙比要厚一些,而且容易彎曲,造型度較好,下面是我整理的海綿紙制作蛋糕的做法,希望對你有幫助。
海綿紙制作蛋糕的做法:
先找一塊木板或吃過的生日蛋糕底座,用雙面膠將海綿紙貼在板子上;將海綿紙裁成小條,卷起來,貼好;將海綿紙剪成樹的形狀,一個(gè)一個(gè)的貼在樹干上;
小花做法1:海綿紙剪成小細(xì)條做花瓣,剪兩片小葉子,做一個(gè)小花桿,花桿的頂上貼個(gè)花色的小花蕊;將花瓣轉(zhuǎn)著貼在花桿上,再貼上小葉子
小花做法2:海綿紙剪裁成小條,將小條剪成下圖的.樣子,然后轉(zhuǎn)著貼上去,葉子也是轉(zhuǎn)著貼上去;
火箭的做法都是用卷的方式完成。
小象的做法:將海綿紙剪成小象的形狀,將背部、鼻子、尾巴都粘起來,注意只粘邊緣,象肚子里放了點(diǎn)海綿紙,可以使小象鼓起來;再貼上耳朵和象牙,畫上眼睛;(ps:小汽車的做法也都是用卷的方式完成的)
最后將做好的都貼在板子上;完成精美的海綿紙立體手工——“中國夢”。
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這個(gè)“中國夢”主題的作品包括航天飛機(jī)、環(huán)保汽車、小動(dòng)物、小房子等元素。看起來非常精美。
手工康乃馨制作方法很簡單,只需按照步驟來就可以啦!步驟如下:
先將手揉紙裁成正方形,一朵花,八張小正方形紙片。
2.將正方形紙片對折,對折三次。
3.之后將它剪成小水滴得形狀。
4.再將它剪成齒鋸得樣子,后面尖尖得尾部剪掉一點(diǎn)點(diǎn)。
5.再將每個(gè)折痕剪到離中心三分之一的地方,做八片花瓣。
6.將花瓣折回原樣,在擰一下。
7.第一片花瓣用雙面膠貼在花枝頂部,將第一片花瓣從底部向上,然后用手理一理。
8.后面的花瓣在花心旁邊涂上膠水,依次向上,用手理一理,花朵基本完成啦!
9.配上自己喜歡的枝葉,美麗的康乃馨就OK啦!
材料:海綿紙、硬卡紙、刻刀、剪刀、、雙面膠、
利用海綿紙可以制作各種形象,下面把制作過程簡單介紹:
1.先畫出形象,做出版樣
2.利用海綿紙按照版樣的形,仔細(xì)剪裁好每一個(gè)部分,可以根據(jù)不同的色彩選擇各色海綿紙
3.把各部分組裝在硬卡紙上,黏貼好,為了讓形體更加準(zhǔn)確,可以在卡紙上進(jìn)行事先復(fù)制形體
1、用彩筆涂出胡蘿卜的紋路,如下圖所示。
2、翻到背面折出一條對角線折痕來,如下圖所示。
3、依圖中虛線所示,將下底邊和右側(cè)的豎邊折到上一步得到的折痕上,如下圖所示。
4、右側(cè)的邊打開,如下圖所示。
5、下面的一邊繼續(xù)折到步驟2得到的對角線折上,即圖中虛線所示。
6、右側(cè)的邊向左折,如下圖所示。
7、胡蘿卜根出來,將根撐開成中空狀,立體感就出來了,如下圖所示。
8、繼續(xù)將綠色箭頭所指處向里壓,如下圖所示。
9、繼續(xù)將綠色箭頭所指處向里壓,如下圖所示。
10、纓子也成型了,胡蘿卜做好了,如下圖所示。
擴(kuò)展資料
折法記號(hào)
做折紙之前最好先記住基本折法與折紙記號(hào),以下是一般折紙的折法與折紙圖中經(jīng)常使用的記號(hào),也就是一般折紙圖中使用的吉澤章-蘭德列特系統(tǒng):
1、谷折(凹折,Valley fold):折痕呈山谷狀凹陷折疊,在圖中用短虛線表示。
2、山折(凸折,Mountain fold):抓痕呈山峰狀向外突出,在圖中用長短相間的虛線表示。
3、折出折痕并打開:分為山折并留下折痕與谷折并留下折痕。
4、卷折:向同一方向反復(fù)折。
5、層折:交替進(jìn)行谷折和山折。
6、中折:按峰線折出折痕;拇指插入底部,食指放在上部;下壓食指,使之與折痕重合并凹進(jìn)去;與折痕重合用力折。
7、蓋折:按峰線折出折痕;把拇指放在頂點(diǎn),用食指和中指用力壓;如蓋子一樣沿折痕向下折;用力按壓折痕。
8、反折:按峰線折出折痕;拇指插入底部,食指放在上部,沿峰線向下折;再沿峰線向下做中折,使之凹下去;用力壓折痕。
9、翻里作面:上下不變,照原樣翻過來。
10、打開:在箭頭的地方打開、壓平。
參考資料:-折紙
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