如何制作桃花雪糕,桃味蘋果冰怎么做？

材料：
青蘋果丁、桃味水果茶、青蘋果汁、越橘汁、草莓漿、冰塊適量
制作：
1.將桃味水果茶、青蘋果汁、越橘汁、草莓漿混合，放入容器中搖至均勻。
2.盛入杯中，加入青蘋果丁及冰塊即可。
解暑有營養(yǎng)，尤其適合年輕女性飲用，可補充維生素e。

怎樣做水果冰點

冰點制作步驟如下：
原料：木瓜、牛奶、果糖、冰塊、純凈水

制作：120克木瓜肉，75cc的牛奶，2盎司果糖，100cc純凈水，250cc冰塊，一起放進果汁機打碎，打成綿綿細沙狀即可。

口感：軟滑多汁，又香又甜。營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏。

芭菲杯

原料：乳果雪糕、草莓醬、芒果醬、巧克力醬、粟米片、米仁、水果

制作：任意選兩款口味不同的乳果雪糕和三種不同的點綴品；在杯底先放一層點綴物，再加一層乳果雪糕；在乳果雪糕上再鋪一層點綴物，上面澆上另一種口味的雪糕；最上面撒上第三種點綴物即可。

口感：口感爽滑，入口即化。

巧克力漂浮奶茶

原料：云南滇紅茶葉泡出的茶水、果糖、奶精、巧克力粉、冰塊

制作：把150cc滇紅茶水、2盎司果糖、10克奶精和3茶匙巧克力粉一起放進果汁機攪拌均勻；往果汁機里加入400cc冰塊繼續(xù)攪拌，直到冰塊完全打碎，呈綿綿細沙狀；把原料從果汁機取出，倒入杯中；在最上面點綴三圈鮮奶油和三圈巧克力醬，即可。

口感：這款甜點除了色澤誘人，口感也特別細膩，入口即化，回味時既有果糖的甜，又有巧克力的清香。

冰水果茶

原料：圣女果、奇異果、檸檬、菠蘿、蘋果、柳橙、冰塊、果糖、滇紅茶水、純凈水

制作：奇異果和檸檬切片，菠蘿、蘋果和柳橙切成八分之一塊；將上面切好的原料、整顆的圣女果，一起放進調(diào)酒用的雪克杯里；再往里加入400cc冰塊、2盎司果糖、2盎司檸檬汁、100cc滇紅茶水、50cc純凈水以及3滴香甜酒；蓋上雪克杯的蓋子，上下?lián)u動七八秒時間，直到雪克杯的最上面浮著一層泡沫即可。

口感：冰涼的水果茶好喝，而且還能吃里面的水果。

如何制作雪糕

1.芒果冰淇淋
材料:芒果(去皮)200g細糖25克；90克淡奶油。
做法:芒果切塊，然后加入細砂糖，用料理機打成泥。如果沒有料理機，就用勺子搗碎，搗碎。芒果必須足夠成熟才能更容易搗碎。但是炒菜機更精致。你不需要用水來做水果泥。把淡奶油電動打蛋器中速打至7點，剛好有點液體。
如果夏天天氣太熱，可以把奶油容器放在冰水里更快殺死。將打好的果泥加入鮮奶油中，攪拌均勻。將雪糕棒插入模子。倒入混合好的液體，然后拿起模具輕輕搖晃兩下，會更順滑。蓋上蓋子，放入冰箱冷凍5小時以上。
2.酸奶水果冰淇淋
食材:酸奶(自制無糖酸奶)150g奶油120g煉乳12克；細糖25克；各種水果適量。
做法:將淡奶油與煉乳、細糖用電動打蛋器中速打至7，即打蛋器有明顯紋路，有一定流動性。如果是第一次做，建議低速打，因為奶油少，會很快打發(fā)掉。然后加入酸奶，攪拌均勻。將你喜歡的水果加入冰淇淋模具中。倒入雪糕液，然后拿起雪糕模具輕輕搖晃兩下，雪糕表面就變平了。放入冰箱冷凍5小時以上。
3.牛奶冰淇淋
食材:鮮奶200g動物鮮奶油150g奶粉35克；細砂糖30克；淀粉8克。
做法:將鮮奶和淡奶油倒入煮飯碗中，用手動打蛋器攪拌均勻。加入細砂糖，攪拌均勻。加入玉米淀粉，攪拌均勻。加入奶粉，調(diào)勻。將攪拌好的牛奶倒入一個小鍋里。全程用小火，邊加熱邊用刮刀在鍋內(nèi)不停攪拌，以免底糊結(jié)塊。
等湯變濃了，比如煉乳，就可以掛在鍋壁上，就可以關(guān)火了。用小篩子過濾一次。讓它冷卻到室溫。放入冰箱冷藏至溫度微凍。將雪糕模具平放，裝上雪糕棒，倒入雪糕液。最后蓋上蓋子，放入冰箱冷凍至變硬，大約需要4-6個小時。

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