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據(jù)傳，鐵觀音是用傳統(tǒng)的七種名貴香料熏制而成的。這七種名貴香料包括薄荷、陳皮、丁香、桂皮、茉莉花、龍井茶和牛膝草，它們都是由中國傳統(tǒng)草本氣味提取而成。這種特殊的香精熏制方法不僅能夠增加鐵觀音茶的口感，還...
欄目:茶常識 作者:品茶
...顯著香氣的茶品比較多，如嚇煞人香碧螺春、七泡有余香鐵觀音、祁門香祁門紅茶、形美香郁鳳凰單叢等。香氣比較出眾的茶品1、七泡有
欄目:禁忌 作者:品茶
鐵觀音用什么儲存最好？一般來說，茶葉的保質(zhì)期是3-5年，超過這個(gè)時(shí)間，茶葉就失去了原有的滋味，甚至變質(zhì)。所以，茶葉要盡量存放在干燥通風(fēng)的地方，避免免受潮。一般來說，新茶和陳茶都有不同的味道，新茶的香氣比較...
欄目:茶常識 作者:品茶
鐵觀音的梗有什么功效，今天茶小妹就來給大家科普一下。首先，我們要知道什么是茶梗？茶梗是茶樹的一種特殊物質(zhì)，它的作用主要是保護(hù)茶樹的根系，防止茶葉受到病蟲害的侵害。一般來說，茶梗中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
...，是茶葉中的上品。精研茶又分為很多種，如龍井精研、鐵觀音
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
鐵觀音口感發(fā)澀的原因主要與茶葉的成分有關(guān)。在茶葉中，茶多酚等有機(jī)化合物容易發(fā)生氧化反應(yīng)，其中的鞣酸則會對口腔黏膜產(chǎn)生刺激，引起口感澀苦。另外，煮泡時(shí)間過長、水溫過高、浸泡時(shí)間過長等操作也會加重鐵觀音口...
欄目:茶常識 作者:茶百科
...高山茶是什么茶。其實(shí)，臺灣高山茶就是大紅袍，也叫做鐵觀音。這種茶葉在我國有著悠久的歷史，早在唐代就有記載。而且，臺灣高山茶的
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
白茶、黑茶、普洱茶、鐵觀音（老鐵）、武夷巖茶，此類茶葉內(nèi)質(zhì)穩(wěn)定，在原料優(yōu)質(zhì)、工藝得當(dāng)?shù)那疤嵯驴砷L期存放，且品質(zhì)越陳越佳，同時(shí)仍需注意干燥、避光、防潮、防異味，并放置在陰涼處常溫保存。哪些茶可以長期存放...
欄目:存放 作者:品茶
一、什么是濃香型鐵觀音?濃香型鐵觀音屬傳統(tǒng)半發(fā)酵的安溪鐵觀音茶，適合資深茶友飲用，因?yàn)榭诟休^重，葉子的成色看上去在綠色的茶葉后面還有輕黑和微黃的葉子。濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統(tǒng)工藝炒...
欄目:茶常識 作者:品茶
喝鐵觀音的人多嗎知乎？答案是肯定的，不管是什么茶，只要是鐵觀音，就一定有人喜歡。但是為什么有的人喝鐵觀音就有效果，有的人喝鐵觀音就沒效果呢？這這個(gè)問題值得我們深思。今天我們就來聊一聊這個(gè)話題。
欄目:茶常識 作者:品茶