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...的歷史茶，是發(fā)源中國的著名自然保健飲料。唐·陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”?！渡褶r(nóng)百草經(jīng)》：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。晉人常璩著《華陽國志·巴志》記載“周武王伐紂，實得巴蜀之師...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
...。經(jīng)陸羽總結(jié)、提高后，團餅茶在唐宋得到了大發(fā)展。《茶經(jīng)》六之飲曰："或用蔥、姜、棗、桔皮、茱荑、薄荷之等
欄目:茶常識 作者:品茶
...汲得活水井的水沏茶，同樣也能泡得一杯好茶。唐代陸羽茶經(jīng)中說的“井取汲多者”，明代陸樹聲煎茶七
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
...，也有曬干的葉茶（類似現(xiàn)代的白茶）。唐朝陸羽所著《茶經(jīng)·六之飲》中稱：
欄目:茶常識 作者:茶百科
《茶經(jīng)》中說：其水用山水上，江水次，井水下；其山水，揀乳泉，石池慢流者上，其瀑涌湍漱勿食之，其江水取去人遠者，井取汲多者?！洞笥^茶論》：水以清輕甘潔為美，輕甘乃水之自然，獨為難得，因此古人泡茶用水標準...
欄目:常識 作者:品茶
...考證，茶被各階層廣泛普及、品飲大致是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。唐代《封氏聞見錄》中記載：“學禪務于不寐，又不夕食，皆許其飲茶。人自懷伽，到處煮飲，從此
欄目:常識 作者:品茶
...），另外無量山也有大量的野生種紫芽芽苞。唐代陸羽《茶經(jīng)
欄目:禁忌 作者:品茶
...茶罐取出置于茶荷或茶壺時，需要用茶則來量取。陸羽《茶經(jīng)·四之器》中指出：“則，以海貝、蠣蛤之屬，或以銅、鐵、竹、匕、策之類。則者，量也，準也，度也。”茶則本身也是茶席上的一個亮點，亦可獨立成雅玩之器。...
欄目:茶常識 作者:品茶
...柱茶》：“麗串春團敵夜光，名題天柱印維揚?！标懹稹?em>茶經(jīng) 八之出》注：“舒州生太湖縣潛山者，與荊州同。”今為名茶“天柱劍毫”產(chǎn)地。(本
欄目:茶常識 作者:品茶
...茶先學會泡現(xiàn)的茶來，里面也有許多學問。先說水質(zhì)，《茶經(jīng)》講：“茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。”由此可見水質(zhì)將直接影響茶湯品質(zhì)，我國自古就講究“名泉伴...
欄目:茶常識 作者:品茶