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...來以“品茶”和“飲茶”分為不同的“茶道”。陸羽作《茶經(jīng)》, 即談的是品茶。換句話說,即是欣賞茶的味道、水的佳劣、茶具的好壞(日本人最重此點),以為消遣時光的風(fēng)雅之舉。善于品茶,要講究五個方面:第一
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
...籍,如《平常茶非常道》、《零基礎(chǔ)茶藝入門》、《中國茶經(jīng)》、《茶之路》、《一本書讀懂中國茶》,此類書籍對茶藝、茶識、茶道都有詳細(xì)的詮釋,適宜初學(xué)茶藝者閱讀。初學(xué)茶藝看什么書:第一本:《
欄目:常識 作者:品茶
煎茶法的九個步驟煎茶法主要是指陸羽在其編寫的《茶經(jīng)》中所記載的一種飲茶方法。煎茶法通常用餅茶,主要程序有備茶、備水、生火煮水、調(diào)鹽、投茶、育華、分茶、飲茶、潔器等九個步驟。煎茶法一出現(xiàn)就受到士大夫階層...
欄目:常識 作者:品茶
...中,需要用茶則來量取,把茶從茶罐里取出。茶則也是《茶經(jīng)·四之器》中提到的28種茶具之一,下面請看茶則的全介紹。茶則的材質(zhì):茶則
欄目:禁忌 作者:品茶
...僅要好使好用,而且要有條有理,有美感。所以,早在《茶經(jīng)》中,陸羽便精心設(shè)計了適于烹茶、品飲的二十四器。 1、風(fēng)爐:為生火煮茶之用,以中
欄目:茶常識 作者:茶百科
...茶文化的源頭,首先要廓清中國茶葉的源起。唐代陸羽《茶經(jīng)》就說:茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)
欄目:禁忌 作者:品茶
...是時尚飲品,更重要的是它有獨特的藥用功效。唐陸羽《茶經(jīng)》云:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”茶最初被發(fā)現(xiàn)和利用正是因其藥用價值,白茶正是如此。如今工作節(jié)奏加快,亞健康群體越來越龐大,與其日后...
欄目:茶常識 作者:品茶
...。茶道中的觀音稱茶祖,是茶道的核心人物。茶圣陸羽《茶經(jīng)·六之煮七之飲十三之茶道序中說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。
欄目:茶常識 作者:茶百科
...于浙江省杭州市西湖區(qū)和余杭、富陽、蕭山等縣市,因該茶經(jīng)開水沖泡后,葉如旗,芽似槍,因此而得名。每年清明
欄目:禁忌 作者:品茶
...已留下確鑿的文字資料,其后飲茶之風(fēng)盛于唐代,陸羽《茶經(jīng)》的享譽不是偶然的。唐宋時期說茶記茶之作不斷出現(xiàn),此前此后的茶事掌故更無論矣。我國又有最早的釀酒、飲酒的歷史,
欄目:常識 作者:品茶