大約有5項(xiàng)符合查詢結(jié)果,庫(kù)內(nèi)數(shù)據(jù)總量為1,733,326項(xiàng)。(搜索耗時(shí):0.0035秒) [XML]
回族有嚴(yán)格的飲食習(xí)慣和禁忌。回族講求食物的可食性、清潔性及節(jié)制性,民間概括為“飲食凈”。在動(dòng)物的可食性方面,受伊斯蘭傳統(tǒng)文化及中國(guó)傳統(tǒng)文化“食可養(yǎng)性”觀念影響,通過(guò)“審物之形象、察物之義理”,一般選擇...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
回族是一個(gè)熱情好客的民族,也是一個(gè)有著自己獨(dú)特生活習(xí)慣的民族。 回族普遍喜好喝茶,茶是回族生活中必不可少的傳統(tǒng)飲料,其中最具特色的要算是西北地區(qū)的蓋碗茶,喝蓋碗茶是回族區(qū)別于其他民族的最重要的生活習(xí)俗...
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)
以面食為主。面食是我們回族人的傳統(tǒng)主食,其品種繁多,樣式新穎,味道香美,技術(shù)精湛,顯示了回族人的聰明才智。調(diào)查顯示,在回族飲食中,面食品種占60%之多,而其他飲食,也多多少少地會(huì)運(yùn)用到面粉。像蘭州拉面、馓...
欄目:健康綜合 作者:祝由網(wǎng)
肉孜節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的回族節(jié)日,也被稱為開齋節(jié)。這是回族穆斯林慶祝齋月結(jié)束的重要節(jié)日。肉孜節(jié)充滿了節(jié)日和團(tuán)聚的氣氛,人們互相祝福,分享食物。肉孜節(jié)起源: 肉孜節(jié)起源于伊斯蘭教齋戒的結(jié)束,也是先知穆罕默德在...
欄目:風(fēng)水 作者:大道家園
回族是一個(gè)熱情好客的民族,也是一個(gè)有著自己獨(dú)特生活習(xí)慣的民族。回族普遍喜好喝茶,茶是回族生活中必不可少的傳統(tǒng)飲料,其中最具特色的要算是西北地區(qū)的蓋碗茶,喝蓋碗茶是回族區(qū)別于其他民族的最重要的生活習(xí)俗之...
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)