大道家園傳統(tǒng)文化

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1. 清真飲食文化回族飲茶習(xí)俗 [27%]

回族有嚴格的飲食習(xí)慣和禁忌

。回族講求食物的可食性

、清潔性及節(jié)制性，民間概括為“飲食凈”

。在動物的可食性方面

，受伊斯蘭傳統(tǒng)文化及中國傳統(tǒng)文化“食可養(yǎng)性”觀念影響，通過“審物之形象

、察物之義理”

，一般選擇...

欄目:茶常識 作者:品茶

2. 茶風(fēng)茶俗：回族蓋碗茶的習(xí)俗講究 [26%]

回族是一個熱情好客的民族

，也是一個有著自己獨特生活習(xí)慣的民族

。 回族普遍喜好喝茶，茶是回族生活中必不可少的傳統(tǒng)飲料

，其中最具特色的要算是西北地區(qū)的蓋碗茶

，喝蓋碗茶是回族區(qū)別于其他民族的最重要的生活習(xí)俗...

欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)

3. 回族曰常飲食習(xí)俗特點（一） [25%]

以面食為主。面食是我們回族人的傳統(tǒng)主食

，其品種繁多

，樣式新穎，味道香美

，技術(shù)精湛

，顯示了回族人的聰明才智。調(diào)查顯示

，在回族飲食中

，面食品種占60%之多，而其他飲食

，也多多少少地會運用到面粉。像蘭州拉面

、馓...

欄目:健康綜合 作者:祝由網(wǎng)

4. 肉孜節(jié)的習(xí)俗和禮儀（ [22%]

肉孜節(jié)是中國傳統(tǒng)的回族節(jié)日

，也被稱為開齋節(jié)。這是回族穆斯林慶祝齋月結(jié)束的重要節(jié)日

。肉孜節(jié)充滿了節(jié)日和團聚的氣氛

，人們互相祝福，分享食物

。肉孜節(jié)起源： 肉孜節(jié)起源于伊斯蘭教齋戒的結(jié)束

，也是先知穆罕默德在...

欄目:風(fēng)水 作者:大道家園

5. 回族喝蓋碗茶的講究 [22%]

回族是一個熱情好客的民族，也是一個有著自己獨特生活習(xí)慣的民族

。回族普遍喜好喝茶

，茶是回族生活中必不可少的傳統(tǒng)飲料，其中最具特色的要算是西北地區(qū)的蓋碗茶

，喝蓋碗茶是回族區(qū)別于其他民族的最重要的生活習(xí)俗之...

欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)