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...就成為貢品,屬于六大茶類之一。黃茶的加工方法近似于綠茶,其制作過程為:鮮葉殺青揉捻,悶黃,干燥。1、保護(hù)脾胃,提高食欲,
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
黃茶基礎(chǔ)知識黃茶,名之由來:人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn),由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時,葉色即變黃,于是產(chǎn)生了新的品類--黃茶。黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程,是黃茶制法的...
欄目:茶常識 作者:品茶
黃茶的代表性茶葉品種,屬綠茶類。人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn),由于殺青揉捻后干燥不足或不及時,葉色即變黃,于是產(chǎn)生了新的品類 --黃茶?!↑S茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。這個...
欄目:茶常識 作者:品茶
人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn),由于殺青揉捻后干燥不足或不及時,葉色即變黃,于是產(chǎn)生了新的品類黃茶。黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶制法的主要特點,也是它同...
欄目:茶常識 作者:品茶
什么是黃茶黃茶,屬發(fā)酵茶,從炒青綠茶中發(fā)展而來,由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時,葉色即變黃,于是產(chǎn)生了新的品類,即黃茶。黃茶的特點:黃茶的品質(zhì)特點是“黃葉黃湯”,這種黃色是制茶過程中進(jìn)行悶堆渥黃的結(jié)...
欄目:禁忌 作者:品茶
...為黃色,于是人們發(fā)現(xiàn)了茶的新品種——黃茶。黃茶具有綠茶的清香、紅茶的香醇、白茶的愉悅以及黑茶的厚重,是各階層人群都喜愛的茶類。其品質(zhì)特點是“黃葉黃湯”,這種黃色是制茶過程中進(jìn)行悶堆渥黃的結(jié)果。由于品種
欄目:禁忌 作者:品茶