閩南地區(qū)在我國(guó)東南沿海區(qū)域,是一個(gè)多元文化沉淀已久的地方,在過(guò)年期間,存在著許多當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)俗是需要人們來(lái)正確對(duì)待的,那么對(duì)于大年初三這一天,在該地存在哪些禁忌呢?如果想要發(fā)大財(cái)?shù)脑?,最好吃點(diǎn)什么食物比較好呢?
閩南大年初三有什么風(fēng)俗
在閩南地區(qū),大年初三這一天是要去貼"赤口"(禁口),一般是用約長(zhǎng)七八寸、寬一寸的紅紙條,上面寫(xiě)上一些出入平安吉利的話(內(nèi)容有一定格式,例如:"公元二〇二三年歲次癸卯正月初三日當(dāng)對(duì)神前香火前門(mén)釘斷四方男女赤口賊盜火星一切禍災(zāi)歸天大吉大利"),貼在前門(mén)和后門(mén)的門(mén)頂上,是因?yàn)橄胍碌囊荒甏蠹罄?,所以由此形成的一種閩南大年初三的習(xí)俗。
閩南大年初三有什么禁忌
在福建閩南漳浦,這一代地區(qū)在大年初三是有禁忌的。一般不適合去掃地。而且在初三當(dāng)?shù)氐漠屪逋麜?huì)用喜慶的竹竿舞來(lái)迎接八方來(lái)客。當(dāng)?shù)貜某跞_(kāi)始,用這種載歌載舞的方式來(lái)慶祝新年。因?yàn)樵陂}南初一是要互相拜年,初二是女婿日,女兒女婿都要回娘家,所以畬族人非常好客,所以從初三開(kāi)始就會(huì)跳竹竿舞來(lái)表達(dá)喜悅的心情。
大年初三吃什么有財(cái)
大年初三是一個(gè)喜慶吉利的日子,人們?cè)谶@一天之中都會(huì)吃五福包。大年初三吃五福包就是將菜肉飯混合在一起,然后用面皮兒包裹在一起,象征著金銀財(cái)寶包裹一起,寓意新的一年福氣滿滿。還有的地方吃菜包飯,餡料基本上跟五福包是一樣的,食材可能是用生菜來(lái)包。這也是希望新的一年之中可以財(cái)運(yùn)亨通,發(fā)大財(cái),財(cái)源滾滾,人生順心如意。
正月是新年的開(kāi)始,是老百姓最重視的一個(gè)月。在民間有這樣的風(fēng)俗,會(huì)把正月里發(fā)生的事情看做一年運(yùn)氣好壞的“兆示”。那么呢?下面就趕緊跟著我一起來(lái)了解下吧!
大年初三的禁忌
1、大年初三忌食米飯
大年初三又為谷子生日,漢族民間有忌食米飯的習(xí)俗,以為如有犯者,會(huì)導(dǎo)致谷物減產(chǎn)或一年內(nèi)有口舌之災(zāi)。
2、大年初三忌探親訪友
大年初三,舊習(xí)稱為“餓鬼日”,這天忌探親訪友,不過(guò)這個(gè)習(xí)俗早已過(guò)時(shí),因?yàn)殡S著時(shí)代的進(jìn)步,人們難得春節(jié)共聚過(guò)年,對(duì)此已經(jīng)淡化許多,但還是避免為好。
3、大年初三忌赤口日
又稱“赤狗日”忌拜年,是一個(gè)不吉利的日子,赤狗是熛怒神,遇之則有兇事。所以人們一般在這天足不出戶,留在家中,以免遇上兇煞,因此不宜外出也不宜拜年,不管是親戚還是朋友家都不可以。
4、大年初三忌點(diǎn)燈
這日是“老鼠娶親”的日子,入夜后必須早早熄燈就寢,以讓老鼠家族舉行婚禮;并在家中各處撒鹽與米,稱為“老鼠分錢(qián)”。過(guò)去過(guò)年要連續(xù)三天家里燈火通明,即從年三十開(kāi)始,一直到大年初二,聯(lián)絡(luò)三天,將家里所有的燈全部開(kāi)啟,寓意人丁興旺。但是,到了5、大年初三不許摔壞東西年下不許摔壞東西,摔了趕緊說(shuō):“碎***歲***碎***歲***平安?!边@是提醒人們過(guò)年別得意忘形,也應(yīng)小心翼翼、以求吉利。
6、大年初三忌拜年
大年初三又稱赤狗日,與“赤口”同音,通常不會(huì)外出拜年,傳說(shuō)這天容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。不過(guò)這個(gè)習(xí)俗早已過(guò)時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚,對(duì)此已經(jīng)淡化許多。
大年初三適合吃的食物
1、大年初三吃合子
民間有俗語(yǔ)說(shuō):初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉(zhuǎn)。很明顯,初三有吃合子的習(xí)俗,合子是中華面食中的一種,是中國(guó)北方,尤其是在京、津地區(qū)流行的一種面食。它是一種薄皮的小餡餅,屬于餡餅類,圓形,兩層薄皮內(nèi)只有一層餡,需用餅鐺烙制。面,要和得比較軟,皮兒薄如紙且有彈性。餡,單層,比較常見(jiàn)的是韭菜、茴香、雞蛋、豬肉,以韭菜+雞蛋、茴香+豬肉、韭菜+豬肉的組合最常見(jiàn)和最受歡迎。模樣有的與包子、餃子、餡餅相近,其餡料與餃子、餡餅幾乎相同。合子的面皮一般不用發(fā)酵的面,而是用燙面和冷水面這兩種。合子皮薄、餡大、味道鮮美,因此深受歡迎。
2、大年初三吃菜包飯
“菜包飯”是定安特有的過(guò)年美食,每年的大年初三,家家戶戶都會(huì)備上一頓“菜包飯”。包的不是白米飯,是金銀財(cái)寶,預(yù)示新的一年財(cái)源廣進(jìn)嘍!據(jù)介紹,“菜包飯”不是簡(jiǎn)單地用菜把飯包起來(lái)就好了,大蒜、豆角、蝦米、韭菜、生菜都是菜包飯必備的,把白米飯倒進(jìn)鍋里,和韭菜、大蒜、豆角等一起炒好。然后,鋪好生菜,放在手心,接著添上早已炒好的飯,雙手并攏,將生菜葉卷起來(lái),讓熱飯將生菜燙熟,就可以吃了。
大年初三的習(xí)俗
1、大年初三的習(xí)俗有燒門(mén)神紙
舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門(mén)神門(mén)箋等一并焚化,以示年已過(guò)完,又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有“燒了門(mén)神紙,個(gè)人尋生理”。
2、大年初三的習(xí)俗有谷子生日
漢族民間以為正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
3、大年初三的習(xí)俗有小年朝
即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書(shū)下降人間,真宗下詔書(shū),定正月初三日為天慶節(jié),官員等休假五日。后來(lái)稱小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。
正月初三又稱小年朝,也稱赤狗日,作為古老的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,正月初三的風(fēng)水與禁忌都有哪些呢?
風(fēng)俗
1、早睡遲起
在民間傳說(shuō)中,初三晚上是老鼠娶親的日子,因此一般的人家都會(huì)早早熄燈睡覺(jué),這樣老鼠在沒(méi)有光亮的情況下就無(wú)法正常成親了,來(lái)年也就不會(huì)生下來(lái)一大堆老鼠偷糧食吃了,也就減少了老鼠的繁衍速度,保住了自己豐收的糧食。
2、燒門(mén)神紙
燒門(mén)神紙是一種傳統(tǒng)的民俗文化,到了大年初三這天我們會(huì)把過(guò)節(jié)的松柏枝及所掛的門(mén)神等一起焚化,表示年過(guò)完了,又要開(kāi)始經(jīng)營(yíng)生意了。有句俗話也是這么說(shuō)的“燒了門(mén)神紙,個(gè)人尋生理”。
3、谷子生日
民間認(rèn)為正月初三是谷子生日,因此這一天祝祭祈年,并且禁食米飯。
4、小年朝
又叫天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書(shū)下降人間,真宗下詔書(shū),定正月初三日為天慶節(jié),官員等休假五日。后來(lái)稱小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。
5、豬日
中國(guó)民間傳說(shuō)正月初三是女?huà)z造豬的日子,故稱豬日。因此,在這一天里,人們不能殺豬。
禁忌
1、忌探親訪友
大年初三,舊習(xí)稱為“餓鬼日”。這天忌探親訪友,不過(guò)隨著時(shí)代的進(jìn)步,人們難得春節(jié)共聚過(guò)年,對(duì)于這個(gè)禁忌已經(jīng)淡化許多。
2、忌拜年
大年初三又稱赤狗日,是一個(gè)不吉利的日子,赤狗是憤怒之神,遇之則有兇事。所以,人們一般在這天足不出戶,留在家中,以免遇上兇煞。因此大年初三這一天不宜外出也不宜拜年,不管是親戚還是朋友家都不可以。
3、忌摔壞東西
過(guò)年的時(shí)候不許摔壞東西,摔了要趕緊說(shuō):歲歲(碎碎)平安。這是提醒人們過(guò)年別得意忘形,浪費(fèi)物件。應(yīng)該小心翼翼的,以便來(lái)年求吉利。
4、忌打掃,忌將垃圾掃出門(mén)外
大掃除一般是在過(guò)年前打掃完畢,有辭舊迎新的意思,在過(guò)年的時(shí)候禁忌打掃。因?yàn)槌跻恢脸跷宕驋叻块g,倒垃圾會(huì)把家中的財(cái)氣也一并倒掉。
大年初三禁忌
1、忌探親訪友
大年初三,舊習(xí)稱為“餓鬼日”。這天忌探親訪友,不過(guò)隨著時(shí)代的進(jìn)步,人們難得春節(jié)共聚過(guò)年,對(duì)于這個(gè)禁忌已經(jīng)淡化許多。
2、忌拜年
大年初三又稱赤狗日,是一個(gè)不吉利的日子,赤狗是憤怒之神,遇之則有兇事。所以,人們一般在這天足不出戶,留在家中,以免遇上兇煞。因此大年初三這一天不宜外出也不宜拜年,不管是親戚還是朋友家都不可以。
3、忌摔壞東西
過(guò)年的時(shí)候不許摔壞東西,摔了要趕緊說(shuō):歲歲(碎碎)平安。這是提醒人們過(guò)年別得意忘形,浪費(fèi)物件。應(yīng)該小心翼翼的,以便來(lái)年求吉利。
4、忌打掃,忌將垃圾掃出門(mén)外
大掃除一般是在過(guò)年前打掃完畢,有辭舊迎新的意思,在過(guò)年的時(shí)候禁忌打掃。因?yàn)槌跻恢脸跷宕驋叻块g,倒垃圾會(huì)把家中的財(cái)氣也一并倒掉。當(dāng)然了,如果家里很臟,也不信這些習(xí)俗,想打掃就打掃吧,無(wú)所謂,自己高興就好。
1、大年初三又稱“赤狗日”忌拜年,是一個(gè)不吉利的日子,赤狗是熛怒神,遇之則有兇事。所以人們一般在這天足不出戶,留在家中,以免遇上兇煞,因此不宜外出也不宜拜年,不管是親戚還是朋友家都不可以。萬(wàn)一以后這家出了什么不好的事情,會(huì)怪你一輩子的。當(dāng)然,鄭博士提醒這也看當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,比如江西有些地方講究的是初一的兒,初二的郎,初三初四拜四方,也就是初一在父母家,初二在丈人家,初三初四出去給別人拜年;不過(guò)如果家里當(dāng)年有親人去世了的,則不能去給別人拜年,也不接受別人來(lái)拜年。
2、大年初三,通常不會(huì)外出拜年,因赤口日,所以希望避免容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。
3、在中國(guó)北方,比如河北,初三要先去上墳燒紙,然后走親戚,父母不全的款待回來(lái)探親的已出嫁的女兒和女婿。
4、大年初三谷子生日:位理學(xué)上正月初三位谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
5、大年初三燒門(mén)神紙:初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門(mén)神門(mén)箋等一并焚化,以示年已過(guò)完,又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有“燒了門(mén)神紙,個(gè)人尋生理”。
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