送金山鄉(xiāng)僧歸蜀開堂

朝代：宋代

作者：蘇軾

原文：

撞鐘浮玉山，迎我三千指。

眾中聞謦欬，未語知鄉(xiāng)里。

我非個中人，何以默識子。

振衣忽歸去，只影千山里。

涪江與中泠，共此一味水。

冰盤薦琥珀，何似糖霜美。注釋譯文鄉(xiāng)僧：指四川遂寧僧圓寶。

冰盤：指青瓷盤。唐陸羽《茶經(jīng)》對青瓷有“如玉如冰”之評，言青釉溫潤的程度如玉似冰。

琥珀：言糖之色?！侗静菥V目》：“紫色及水晶色者為上，深琥珀色次之，淺黃又次之，淺白為下?！?

糖霜：糖色白如霜。甘蔗榨汁熬制后，清者稱蔗糖，凝結(jié)有砂者稱砂糖，砂糖中輕白如霜者稱糖霜。糖霜是后世白糖、白砂糖、綿，白糖、冰糖的先驅(qū)。

作者介紹 蘇軾（1037－1101），北宋文學(xué)家、書畫家、美食家。字子瞻，號東坡居士。漢族，四川人，葬于潁昌（今河南省平頂山市郟縣）。一生仕途坎坷，學(xué)識淵博，天資極高，詩文書畫皆精。其文汪洋恣肆，明白暢達，與歐陽修并稱歐蘇，為“唐宋八大家”之一；詩清新豪健，善用夸張、比喻，藝術(shù)表現(xiàn)獨具風(fēng)格，與黃庭堅并稱蘇黃；詞開豪放一派，對后世有巨大影響，與辛棄疾并稱蘇辛；書法擅長行書、楷書，能自創(chuàng)新意，用筆豐腴跌宕，有天真爛漫之趣，與黃庭堅、米芾、蔡襄并稱宋四家；畫學(xué)文同，論畫主張神似，提倡“士人畫”。著有《蘇東坡全集》和《東坡樂府》等。

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