浣溪沙·詠橘

朝代：宋代

作者：蘇軾

原文：

菊暗荷枯一夜霜。新苞綠葉照林光。竹籬茅舍出青黃。

香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。注釋譯文譯文

一夜秋霜過(guò)后，菊花凋謝荷葉枯萎，而新橘卻在經(jīng)霜之后變得更加鮮亮，整個(gè)橘林都閃著光亮。原來(lái)是橘子由青色逐漸變成金黃色了。摘下一個(gè)剝開(kāi)之后，香味噴人，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。據(jù)說(shuō)，吳地產(chǎn)的橘子女孩子剝后，手上三日仍留有余香。

注釋

⑴ 一夜霜：橘經(jīng)霜之后，顏色開(kāi)始變黃而味道也更美。白居易《揀貢橘書(shū)情》：“瓊漿氣味得霜成?！?/p>

⑵“新苞綠葉”句：沈約《園橘》詩(shī)：“綠葉迎霜滋，朱苞待霜潤(rùn)。”新苞：指新橘，橘經(jīng)霜變黃，又有外皮包裹，如新生的黃色花苞。

⑶青黃：指橘子，橘子成熟時(shí)，果皮由青色逐漸變成金黃色。屈原《橘頌》“青黃雜糅，文章?tīng)€兮”。

⑷“香霧”二句：蘇軾《食柑詩(shī)》“露葉霜枝剪寒碧，金盤玉指破芳辛。清泉蔌蔌先流齒，香霧霏霏欲噀人?！彼巍ろn彥直《橘錄》卷上《真柑》：“真柑在品類中最貴可珍……始霜之旦，園丁采以獻(xiàn)，風(fēng)味照座，擘之則香霧噀人。”噀（xùn）：噴。清泉：喻橘汁。

⑸吳姬：吳地美女。

作者介紹 蘇軾（1037－1101），北宋文學(xué)家、書(shū)畫(huà)家、美食家。字子瞻，號(hào)東坡居士。漢族，四川人，葬于潁昌（今河南省平頂山市郟縣）。一生仕途坎坷，學(xué)識(shí)淵博，天資極高，詩(shī)文書(shū)畫(huà)皆精。其文汪洋恣肆，明白暢達(dá)，與歐陽(yáng)修并稱歐蘇，為“唐宋八大家”之一；詩(shī)清新豪健，善用夸張、比喻，藝術(shù)表現(xiàn)獨(dú)具風(fēng)格，與黃庭堅(jiān)并稱蘇黃；詞開(kāi)豪放一派，對(duì)后世有巨大影響，與辛棄疾并稱蘇辛；書(shū)法擅長(zhǎng)行書(shū)、楷書(shū)，能自創(chuàng)新意，用筆豐腴跌宕，有天真爛漫之趣，與黃庭堅(jiān)、米芾、蔡襄并稱宋四家；畫(huà)學(xué)文同，論畫(huà)主張神似，提倡“士人畫(huà)”。著有《蘇東坡全集》和《東坡樂(lè)府》等。

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