鐘芳《重陽糕·菊花酒》

、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃之妙。

在我的家鄉(xiāng)

，有“九月九，九重陽，菊花做酒滿缸香”的諺語。金秋的重陽，窗前籬下，山邊田埂，菊開正盛，千朵萬朵，姿態(tài)各異。各色菊花裊裊婷婷，清新高潔，暗香浮動(dòng)，正是賞菊、采菊、釀菊花酒的大好時(shí)機(jī)。

這天

，母親總會(huì)采摘一些含苞待放的菊花和青翠的枝葉洗凈，加水煎汁，用紗布過濾待用。然后，將浸好的糯米蒸熟，攤到竹簸箕里，倒進(jìn)菊花汁，用筷子理均勻，等到糯米飯冷卻后，再將酒曲撒在上面，裝入瓷缸中封口，四周用棉花或稻草圍嚴(yán)保溫發(fā)酵，等到第二年的九月初九開壇，家人圍坐在一起，開懷暢飲。她說，重陽節(jié)釀的菊花酒有多種養(yǎng)生功效，小孩子也可以喝一點(diǎn)。父親喝著菊花酒，也給我們兄妹幾個(gè)分上幾口。當(dāng)一口菊花酒入口，再佐以一道用自家飼養(yǎng)的土雞炒的菊花辣子雞，那酒的醇香、菜的辣香，和著滿院菊花的幽香，讓人大快朵頤，不忍停箸，唇間滿是芬芳宜人的味道。

一年一度秋風(fēng)勁

，不似春光，勝似春光。兒時(shí)重陽，今又重陽。這個(gè)重陽節(jié)，我按照母親傳授的方法蒸一了鍋花糕、做了一壇菊花酒，讓父母親也嘗嘗我親手做的重陽糕、品品菊花酒，讓愛永遠(yuǎn)延續(xù)。祝福全天下的老人家幸福安康！

鐘芳《重陽糕·菊花酒》 金秋送爽，紅葉漫山

，丹桂飄香，黃花匝地，又是一年九月初九重陽節(jié)。重陽節(jié)，又叫老人節(jié)。每年的這一天