《草木養(yǎng)心》劉梅花散文賞析

葈耳

葈念xǐ?！侗静萁?jīng)》里叫葈耳，民間不叫這個(gè)名字。時(shí)珍說(shuō)，葈耳就是卷耳。我讀一首來(lái)自《詩(shī)經(jīng)》的葈耳你聽(tīng)：采采卷耳，不盈頃筐。嗟我懷人，置彼周行。陟彼崔嵬，我馬虺隤。我姑酌彼金罍，維以不永懷。陟彼高岡，我馬玄黃。我姑酌彼兕觥，維以不永傷。陟彼砠矣，我馬瘏矣，我仆痡矣，云何吁矣?！吨苣稀ぞ矶?/p>

這么風(fēng)雅的卷耳，來(lái)自天籟。讀一遍，心香。讀兩遍，空氣都清香撲面啊。不過(guò)，我還要告訴你的是，葈耳的俗名叫蒼耳，菊科。葈耳到了秋天，結(jié)了果實(shí)，像棗核，全身伸著鉤刺，就是大名鼎鼎的草藥蒼耳子。

我喜歡得發(fā)瘋的草藥，古人可不一定喜歡。你看，王逸就說(shuō)了，椒瑛兮湼污，葈耳兮充房。說(shuō)葈耳是惡草。為什么呢？因?yàn)槿}耳有小毒，人吃了中毒后天旋地轉(zhuǎn)的，很不好。王逸是《楚辭》里的貴族，追求唯美，容不下一點(diǎn)不美的東西。不像我，布衣平民，看什么草都好得很呢。

其實(shí)，葈耳是真的好，有點(diǎn)小毒算什么，哪一味草藥還不帶點(diǎn)兒脾氣呢。時(shí)珍說(shuō)，卷耳，苓耳也?！都瘋鳌吩?，葈耳，葉如鼠耳，叢生如盤。你想想，多么優(yōu)雅的好草藥啊。

卷耳的叫法來(lái)自于周定王的《救荒本草》。古籍說(shuō)，卷耳的嫩苗可食用，淘洗，炸熟，水浸泡，涼拌食，可救饑荒。這個(gè)炸熟，不是拿清油炸熟，而是用開(kāi)水燙熟，我們河西也是這樣叫的，說(shuō)把野菜炸一炸。你想，嫩葈耳葉是救饑荒的，饑荒年間哪兒有清油呢。不過(guò)，你要知道，葈耳是有小毒的，是在饑饉年成來(lái)充饑養(yǎng)命的，平日里沒(méi)事最好不要吃，沒(méi)那么好吃。人在饑寒的時(shí)候，求生的欲望驅(qū)使，體內(nèi)迸發(fā)出來(lái)奇異的免疫能力，可以過(guò)濾抵抗野草野菜的毒性，達(dá)到活命的目的。特殊情況下，人體吞噬細(xì)胞的攻擊力會(huì)加強(qiáng)。至于平日里，那些強(qiáng)烈的免疫力是不會(huì)有的，吃了要中毒。

古人講究養(yǎng)生，說(shuō)道法自然，凡事都不要走偏岔極端，不能吃太離奇的東西。熊掌、猴腦、穿山甲之類的。吃進(jìn)去這些東西的時(shí)候，就把它們身體里的毒素也吃進(jìn)去，把它們心里的怨氣也吃進(jìn)去。沒(méi)有哪個(gè)生靈喜歡被人吃掉。不是在饑饉年代，人體的抵御力很弱，沒(méi)有辦法消化這些怨氣毒素，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)積聚致病。

所以，我以為，吃素是最好的。就算食肉的話，就吃被我們供養(yǎng)的動(dòng)物，豬雞、牛羊、魚(yú)蝦。至于野生的生靈，都不要吃了，它們又不欠你的，祖輩就生長(zhǎng)在山野里，招惹誰(shuí)了。瀕危植物也口下留情，人來(lái)世上，不是為了吃光喝盡。

葈耳的葉子青白，瘦一點(diǎn)的像鼠耳朵，肥一點(diǎn)的淺心形，慢慢都長(zhǎng)成闊楔形，邊緣有鋸齒，不甚鋒利，鈍鈍的。也開(kāi)花，很細(xì)小，幾乎可以忽略不計(jì)。小小的花朵上，棲息著一只長(zhǎng)腿的蚊子，收攏了薄薄的羽翅，歪著脖子呆呆想心事。結(jié)果實(shí)，蒼耳子全身的勾刺像無(wú)數(shù)的小爪子，跟著風(fēng)四處溜達(dá)。你走過(guò)去，就粘附在你的衣裳褲腳，連長(zhǎng)發(fā)上都是。牛羊走過(guò)去也一樣，野兔躥過(guò)去也一樣。死纏爛打，就跟著大家走，散布他處。落在哪里，哪里扎根長(zhǎng)葉，隨風(fēng)搖曳，快活得很，一點(diǎn)也不知道憂愁。

蒼耳子治療慢性鼻炎很好，可用蒼耳子三錢，辛夷花二錢，蔥白五錢。先將蒼耳子與辛夷加水，煎取濃汁，候冷。再將蔥白用冷開(kāi)水洗清后搗汁沖入，用藥棉蘸藥汁塞入鼻中。治風(fēng)濕痹痛、治外感風(fēng)邪所致的頭痛都有療效，得遵醫(yī)囑，不可過(guò)量中毒。服用蒼耳子的時(shí)候，忌口，豬肉是絕對(duì)不能一起吃。

卑相

深濃的荒漠，落了霜，月光打不透，是卑相黑枯枯的影子，是沙丘灰淡的影子。一匹沙狐貍，拖著妖嬈的尾巴，爪子輕輕的，一點(diǎn)兒聲音也沒(méi)有，一滴墨水一樣，倏然滲進(jìn)卑相叢的黑影里，啥也看不見(jiàn)了。一會(huì)兒，探出腦袋來(lái)，在月光里張望，一縱身，倏然消失。卑相叢里，留下一架沙雞的骨架。

卑相可不管這些。沙狐貍也罷，沙雞也罷，都是世塵的過(guò)客。唯有它自己，才是千年的老妖，淡定恬靜，不狐媚也不妖冶。大漠的地脈氣從沙灘里鉆出來(lái)，朝著天彌漫而去，潮潮的。卑相在潮濕的地氣里悠閑梳頭發(fā)，一根，兩根，無(wú)數(shù)根。也不挽個(gè)發(fā)髻，就那么披散著，拂掠著沙地。當(dāng)然，花還是要戴的，小小的黃花朵兒，攢成一簇，枝梢晃蕩。

光陰深處，雅士陶弘景低低說(shuō)一句，卑相草，至冬枯死如草，及春卻青。

哦，多么不可思議的卑相草。

一只笨拙的大鳥(niǎo)落下來(lái)，咕咕叫了幾聲。它伸長(zhǎng)脖子，啄了一口卑相的草莖。這清淡的草葉，氣微香，味澀，微微苦，微微麻。是的，一點(diǎn)兒也不好吃。算了罷。草莖上蜷縮的那條蟲(chóng)子，很不高興，對(duì)大鳥(niǎo)吹胡子瞪眼。當(dāng)然，它可能沒(méi)有胡子。

卑相，并不認(rèn)識(shí)李時(shí)珍。它比時(shí)珍老多了，始載于《本經(jīng)》，列為中品?？墒牵瑫r(shí)珍卻熟識(shí)它，說(shuō)，卑相長(zhǎng)者近尺，名殊不可解。俗名叫麻黃，大概是其根皮顏色黃赤、味道有點(diǎn)麻的緣故吧。自從漢代《傷寒論》中收載麻黃湯一方后，后世醫(yī)家都認(rèn)為麻黃是一味發(fā)汗解表、止咳平喘的要藥。

卑相，既然連醫(yī)圣都不知道意思，我就不要費(fèi)心思猜測(cè)了，一定是神仙取的名字，玄機(jī)重重。就我這點(diǎn)兒心思，比麻雀也多不了多少。

我只知道，卑相，發(fā)汗散寒，宣肺平喘，利水消腫。用于外感風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱。能宣肺氣，開(kāi)腠理，散風(fēng)寒。

對(duì)于卑相，這就夠了。知道的多了，反而不美。

木賊

好好的一味草，卻背了個(gè)賊名聲，這可怎生是好？又不曾偷過(guò)，也不曾得罪誰(shuí)，一心一意，只想著過(guò)日子，可是好人卻擔(dān)了個(gè)賴名聲。這世上的事情，總是難以如意。好吧，就木賊吧，不然又能怎么樣呢，總不能四處尋找著和取名字的人打上一架吧。

木賊性子不急，就慢慢生長(zhǎng)。腰身在風(fēng)里怯怯地抖動(dòng)，不敢張揚(yáng)，不敢恣意。就那么一寸一節(jié)地生長(zhǎng)，也算是一步一個(gè)腳印兒，不敢太快。能省的都省省，日子刪繁就簡(jiǎn)，節(jié)約得連葉子也沒(méi)有了，只剩下莖稈，扶搖直上。長(zhǎng)一寸，遲疑一下，思慮著該不該再長(zhǎng)，先打個(gè)結(jié)。木賊總是有點(diǎn)畏縮，不敢放開(kāi)手腳生長(zhǎng)。不像蘆葦們，長(zhǎng)得恣意妄為，快要發(fā)瘋了。

時(shí)珍倒也不嫌棄它，說(shuō)，此草有節(jié)，面糙澀。治木骨者，用之磋擦則光凈，猶云木之賊也。陳藏器說(shuō)，木賊苗如節(jié)節(jié)草，節(jié)節(jié)相接，一名接續(xù)草。魯班呢，說(shuō)，木賊為銼草。

他們到底說(shuō)什么意思呢？你也許不知道，我就知道。古人把吞食苗節(jié)的害蟲(chóng)稱之為賊，說(shuō)，食根曰蟊，食節(jié)曰賊。木賊又不吃苗，也不是蟲(chóng)子，怎么還是賊？事情還是有緣由的。時(shí)珍說(shuō)了，木賊長(zhǎng)得很粗糙，可以打磨木頭的骨節(jié)。云木是最堅(jiān)硬的木頭，木質(zhì)細(xì)密，堅(jiān)韌，多疤節(jié)，用木賊打磨過(guò)的木結(jié)，光凈閃亮，好得很。除了木賊，堅(jiān)硬的云木沒(méi)有辦法打磨光滑。一物降一物，木賊降服云木，天生的克星，就叫它木賊哩。魯班說(shuō)的銼草，銼就是打磨的意思。

悄悄生長(zhǎng)的木賊，喜歡叢生，苗長(zhǎng)尺許。每一根只有一稈，無(wú)花亦無(wú)葉，它是參禪的草，把所有多余的身外之物都拋卻了，只留下自己。寸寸有節(jié)，是凝思，也是總結(jié)。色青，很柔和，不凌亂。中空，留有竅，就是虛心唄。低調(diào)而謙順。草莖粗糙，披著絨狀的銳利之物，是密密的微細(xì)刺毛。打磨木頭，就是這些刺毛。老木工采收了木賊，把木賊草編成辮子，浸泡在水里。初做成的物件，表變都是毛糙滯澀之極。用木賊草辮，細(xì)細(xì)打磨。古人喜歡在物件上雕刻花紋，椅子上雕一朵纏枝蓮，卷幾上雕一對(duì)云頭紋。淺雕的花紋，取一兩莖木賊打磨。遇見(jiàn)木結(jié)，則要用木賊辮使勁兒打磨才行。

一件書(shū)案，細(xì)細(xì)用木賊打磨過(guò)后，光潤(rùn)如玉，柔順平滑，閃著綢子一樣柔和的光澤。也不上漆，就那樣原汁原味的，散發(fā)著自然的氣息。水的味道，森林的味道，陽(yáng)光的味道，草木的味道，彌漫在屋子里，溫馨干凈。

入藥的木賊，棕色，輕薄。氣微細(xì)，味甘淡，微澀，嚼之有沙粒感。古時(shí)的采藥人，在秋季收割了木賊，曬干，剪成段扎把留用。木賊能疏風(fēng)散熱，解肌，退翳。治目生云翳，迎風(fēng)流淚，腸風(fēng)下血，血痢，喉痛，癰腫等病癥。手上生了疣子，木賊煎水洗，也有很好的療效。你想，木頭的骨節(jié)子它能降服，手上的節(jié)子它照樣能收拾了。誰(shuí)叫它是木賊呢。

最是人間留不住，朱顏辭鏡花辭樹(shù)。木賊草老了，辭了光陰，辭了青綠，只留著一身枯黃?？墒?，枯黃就是智慧。歲月濾去了輕浮，沉淀下精華。

老天讓每一味草下凡，都有安排，誰(shuí)該干啥就干啥，不要相互扯皮推諉。木賊當(dāng)然也記著自己的使命。

芐

芐草長(zhǎng)在白云深處，獨(dú)自參禪。殿開(kāi)白晝風(fēng)來(lái)掃，門到黃昏云自封。芐不在世俗里，不要儒家入世哲學(xué)。它是從《神農(nóng)本草經(jīng)》里飄繞而來(lái)的，只有出世哲學(xué)。芐，念糊。芐活得很明白，一點(diǎn)兒也不糊涂?！稜栄拧め尣荨防镎f(shuō)，芐，地黃也。是的，芐草還有個(gè)俗名叫地黃。不要驚訝，古代的草都是很風(fēng)雅的。叫俗名，它理都不理。雅士羅愿說(shuō)，芐，以下沉者為貴，故字從下。

是這樣的，這味藥，草叫芐，根叫地黃。知道了吧？

芐一輩子都很低調(diào)，絕無(wú)張揚(yáng)。嫩苗出土，塌著地皮生長(zhǎng)，葉子很像山白菜而毛澀，葉面深青色，葉脈稍微有點(diǎn)紫氣兒。再長(zhǎng)大一點(diǎn)，葉子變厚，有點(diǎn)兒近似小芥葉，不叉丫。再長(zhǎng)呢，葉子中間攛起來(lái)莖，莖上細(xì)細(xì)的白絨毛。五六月，莖梢開(kāi)小筒子花，紅的，黃的，色濃深。長(zhǎng)累了，就結(jié)子實(shí)，如小麥粒一樣的。藥用呢，用得是根。因其地下塊根為黃白色，就叫地黃。根長(zhǎng)四五寸，瘦的纖細(xì)如美人的手指，肥的像紡錘。皮赤黃色。

剛剛挖出來(lái)的根，叫鮮地黃。還有干地黃、熟地黃呢。

《本草經(jīng)》里說(shuō)，取鮮地黃一百斤，挑揀肥碩的六十斤，抖掉沙土，暴曬，曬到根皮微皺。挑出來(lái)的瘦地黃呢，投到清水里淘洗干凈。放在木臼中，搗碎，絞汁，摻入白酒。取汁，拌入曬蔫的肥地黃里，日中曬干。天陰，用炭火焙干。不管是曬干、陰干、火干的，都叫干地黃。

干地黃性甘，寒，無(wú)毒。主治男子五勞七傷，女子傷中胞漏下血，通血脈，益氣力。

至于熟地黃呢，炮制的方法也是很繁瑣的。大木盆里盛滿清水，投入鮮地黃，木棍攪和，沉水肥大者揀取出來(lái)，瘦的不要。一壇子好酒，加了砂仁末，攪拌均勻，灌入放了肥大地黃的柳木甄里，擱在瓦鍋里蒸透，晾干。再拌入砂仁酒，蒸晾。如此，九蒸九曬，乃止。所以，熟地也叫九地。

唉唉，我這么好的手藝，也沒(méi)有藥廠請(qǐng)我去炮制中藥，真是不能想，一想就憂傷得不行啊。英雄沒(méi)有個(gè)用武之地么。

九地，填骨髓，長(zhǎng)肌肉，生精血，補(bǔ)五臟內(nèi)傷不足，通血脈，補(bǔ)血?dú)?，滋腎水。

時(shí)珍說(shuō)，男子多陰虛，用九地。女子多血熱，用生地黃。

蓫薚

蓫薚，念逐湯。

山野里做草時(shí)，無(wú)緣見(jiàn)。做了藥材，才得一見(jiàn)真顏。藥肆的柜臺(tái)上，一張枯草做成的紙，一撮蓫薚，在陽(yáng)光里淡淡地散發(fā)著一脈草藥香氣兒?；易厣?，隱約滲了絲絲老綠，仿佛使勁兒挼揉了似的，皺縮著，枯萎著，也淡定著。問(wèn)，這草，可是商陸？答曰，是的，就是章柳。低聲感嘆，這蓫薚，枯了都這樣清美。

做草的時(shí)候，女兒一般，豆蔻好年華，叫蓫薚。你看，《詩(shī)經(jīng)》里說(shuō)：我行其野，蔽芾其樗?；橐鲋?，言就爾居。爾不我畜，復(fù)我邦家。我行其野，言采其蓫?；橐鲋?，言就爾宿。爾不我畜，言歸斯復(fù)。我行其野，言采其葍。不思舊姻，求爾新特。成不以富，亦祗以異?！缎⊙拧の倚衅湟啊?/p>

我行其野，言采其蓫。這蓫，就是蓫薚了，俗名叫羊蹄子菜，古人也是吃它的。只是啊，讀來(lái)，心里愁緒彌漫。獨(dú)自行走郊野，樗樹(shù)枝葉婆娑。因?yàn)榛橐鲫P(guān)系，才來(lái)同你生活。你不好好待我，只好我回鄉(xiāng)國(guó)。獨(dú)自行走郊野，采摘羊蹄野菜。因?yàn)榛橐鲫P(guān)系，日夜與你同在。你不好好待我，回鄉(xiāng)我不再來(lái)。獨(dú)自行走郊野，采摘葍草細(xì)莖。不念結(jié)發(fā)妻子，卻把新歡找尋。誠(chéng)非因?yàn)樗?，恰是你已變心?/p>

空曠岑寂的原野上，被遺棄的女子獨(dú)自行走，碎碎念。布衣羅裙，滿面淚痕。路邊的樗樹(shù)，蓫草，還有茂密的葍草，都不能愈合心里的傷痛。如此孤獨(dú)凄涼意境，真的不能多想，一想，眼淚就下來(lái)了。你這蓫薚草，醫(yī)天醫(yī)地，卻不能醫(yī)心啊。

蓫薚老了，掘出根，入藥，叫商陸。草為蓫薚，也叫章柳。根為商陸，也叫當(dāng)陸。時(shí)珍說(shuō)，此草能逐蕩水氣，枝葉柔美，所以叫蓫薚。路邊多生，掘根叫商陸。至于叫當(dāng)陸，因?yàn)椴萑~枝枝相值、葉葉相當(dāng)，故也叫當(dāng)陸。

人生一世，草木一秋。蓫薚老熟，也就枯萎了，但根依然活著，來(lái)年，萌發(fā)一枚新芽，輕輕說(shuō)，我是去年的蓫薚呀。一味草，懂得收斂自己的脾氣，沉默，卻也悄悄地繁榮。

商陸入藥，味辛，平，有毒呢?！侗窘?jīng)》說(shuō)，主水腫疝瘕痹，熨除癰腫，殺鬼精物?！秳e錄》記載，能療胸中邪氣，水腫痿痹，疏五臟，散水氣。古代名醫(yī)甄權(quán)說(shuō)，能瀉十種水病。喉痹不通，薄切醋炒，涂抹喉外，良。

弘景先生說(shuō)，方家不甚用，唯有療水腫挺好。道家用得多，據(jù)說(shuō)能見(jiàn)鬼神。道家用蓫薚的花朵和籽實(shí)，叫神藥。至于醫(yī)家，只用根。

總覺(jué)得，每一味草藥，都有自己的活人之道。順其自然，守著本分，淡泊名利。一味草，絕對(duì)不去浮躁狂妄，不去給自己的同類使個(gè)絆子挖個(gè)坑。草們，淡淡的，在大自然里和諧相處，真是有一種天人合一大境界。如果參禪，就在一味草藥里參悟吧。

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