血型分類的減肥食譜人類的每一種血型都具有特定的抗原,并以不同方式對(duì)植物血凝素(一種附著在食物中的蛋白質(zhì))發(fā)生作用。當(dāng)食物中的植物血凝素與進(jìn)食者的血型“匹配”時(shí),就會(huì)產(chǎn)生延緩衰老、獲得理想體重以及提高免疫力等效果。在此,推薦以下按血型分類的健康食譜供讀者參考。O型血,適應(yīng)高蛋白食物常食用:牛肉、羊肉、鱸魚(yú)、雞蛋、脫脂牛奶,豆腐、大蒜、蘿卜、萵苣、洋蔥、甘薯和南瓜等,蘋果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子,橄欖油或亞麻籽油。少量食用:鵝肉、肥豬肉、火腿等,魚(yú)子醬、章魚(yú),冰淇淋、酸奶、全脂奶,蘑菇、橄欖、土豆、白玉米等,玉米油或葵花油。可增肥的食物:小麥及其副產(chǎn)品、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜??蓽p肥的食物:海生貝殼動(dòng)物、卷心菜和菠菜。A型血,適應(yīng)素食大豆蛋白質(zhì)是這類人的健康食品。常食用:豆類及其制品,魚(yú)、雞蛋、奶酪、奶油等,蘿卜、洋蔥、南瓜、菠菜、芹菜、大蒜,檸檬、菠蘿、李子、蘋果、桃、葡萄干、櫻桃,亞麻籽油。少量食用:所有肉類,魚(yú)子醬、小龍蝦、小鰻魚(yú)、大牡蠣、貝殼類等,全脂奶和冰淇淋,洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄欖、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子,菜油??稍龇实氖澄铮喝忸悺⑷橹破?,菜豆和小麥??蓽p肥的食物:橄欖油,大豆、菠菜等綠葉蔬菜。B型血,對(duì)肉類與蔬菜都很適應(yīng)常食用:各種肉類,海鮮,奶油,燕麥、大米等谷物,洋白菜、胡蘿卜、青椒、花椰菜,葡萄、香蕉、蘋果、葡萄汁、菠蘿,橄欖油和魚(yú)肝油。少量食用:奶酪、冰淇淋,各類堅(jiān)果、花生、黃瓜、西紅柿,椰子、石榴,菜油??稍龇实氖澄铮河衩?、扁豆、花生、芝麻、小麥??蓽p肥的食物:綠葉蔬菜,肉類、雞蛋、奶酪、酸奶。AB型血,既適應(yīng)動(dòng)物蛋白也適應(yīng)植物蛋白這類人的消化系統(tǒng)較為敏感,宜少吃多餐。魚(yú)、豆腐、綠葉蔬菜和奶制品都是他們的健康食品。
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