頂骨尖傲慢頑固,頂骨懦弱無(wú)能!(水滸傳第二十六回梗概)

頂骨尖傲慢頑固,頂骨懦弱無(wú)能!

1. 天庭骨豐滿(mǎn)飽滿(mǎn)

相書(shū)里有一句話(huà):天堂買(mǎi)不起，終究是賤品。如果天庭骨豐滿(mǎn)飽滿(mǎn)，這些人大多頭腦聰明，思想豁達(dá)，綜合考慮事情，眼光長(zhǎng)遠(yuǎn)，天生貴人運(yùn)氣極佳，遇到麻煩經(jīng)常得到貴人的幫助。而且這些人大多出身好，家境富裕，在家里也能得到幫助，年輕的時(shí)候很容易取得好成績(jī)，大部分都是貴人！

2. 太陽(yáng)骨豐滿(mǎn)

顧名思義，太陽(yáng)骨就是太陽(yáng)穴的位置。在相學(xué)中，這一部分也被稱(chēng)為“天倉(cāng)”。如果這種骨高凸起，大部分性格都很直爽，做事特別認(rèn)真負(fù)責(zé)，心胸開(kāi)闊，包容性強(qiáng)，做事很大氣，個(gè)人能力很強(qiáng)，特別擅長(zhǎng)賺錢(qián)存錢(qián)，注定要發(fā)財(cái)！

3. 鼻桿骨挺直有肉

鼻子在五岳中間，位于臉的中間。鼻子代表著一個(gè)人在相學(xué)中的財(cái)富、性格、觀點(diǎn)和勇氣。如果一個(gè)人的筆桿骨又直又肉，大多數(shù)人都很獨(dú)立，心更誠(chéng)實(shí)，充滿(mǎn)愛(ài)，工作很勇敢，不喜歡拖延，往往可以成為一件大事，這根骨頭也屬于罕見(jiàn)的貴族骨頭之一！

4. 顴骨豐隆

顴骨是相學(xué)中的“權(quán)力骨”，代表著一個(gè)人的權(quán)力欲望、意志力和社會(huì)地位。如果一個(gè)人的顴骨豐滿(mǎn)而肉質(zhì)，與顴柄相匹配，這種人一般意志力堅(jiān)韌，堅(jiān)持做事，決定性的事情會(huì)堅(jiān)持到底，不會(huì)輕易放棄，果斷，非常認(rèn)真，情商高，善于處理各種人際關(guān)系，事業(yè)往往得到貴族的支持，容易掌握權(quán)力！

5. 佐佐串骨(突兀似角)

這根骨頭位于兩耳鬢角的毛腳位置，斜向上延伸，延伸到耳尖。如果這根骨頭看起來(lái)像一個(gè)突兀的角落，那就是吉祥。這根骨頭很貴。民間有句話(huà):頭角露出來(lái)，就是這根骨頭。大多數(shù)長(zhǎng)得飽滿(mǎn)凸起的人都很聰明，性格非常樂(lè)觀積極，做事靈活，懂得靈活，人際關(guān)系很好，事業(yè)成就突出。若此骨長(zhǎng)得低矮內(nèi)陷，則性格孤獨(dú)內(nèi)斂，人際關(guān)系特別差，難以取得任何成就！

6. 枕骨突出

枕骨是后腦勺突出的骨頭，代表著一個(gè)人的才能和財(cái)富。如果這種骨頭突出而強(qiáng)大，這些人大多非常聰明，特別有才華，善于管理和管理，有很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，特別的想法，非常有創(chuàng)造力，非常認(rèn)真，真誠(chéng)的態(tài)度，雖然早期的事業(yè)不是很順利，但會(huì)慢慢被別人認(rèn)可，即使不貴，也能致富！

7. 有肉的項(xiàng)骨平伏

這根骨頭位于頸部后部，屬于頭骨與脊柱相連的部位，如果這根骨頭平伏有肉，那就是大富之骨，不能太突出。相書(shū)中認(rèn)為“項(xiàng)骨有余肉，平伏不凸露”，這是虎項(xiàng)，主要貴。如果這種骨頭有這個(gè)特點(diǎn)，這種人一般都有很強(qiáng)的自信心和自尊心，也有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)心，長(zhǎng)遠(yuǎn)的愿景，崇高的理想，做事有自己的原則和堅(jiān)持，不會(huì)輕易向人低頭，也不喜歡迎接，通過(guò)自己的努力，可以成功！

8. 頂骨高隆平寬

所謂的骨頭，即使骨頭，骨頭寬平方形，像烏龜，這種人的個(gè)性非常正直，充滿(mǎn)正義和善良，思維和判斷力強(qiáng)，非常有目標(biāo)感和榮譽(yù)感，意志力堅(jiān)韌，只要決定，無(wú)論有多少困難和挫折，都不會(huì)退縮，性格穩(wěn)定，工作非常謹(jǐn)慎，也有自己的原則，有很強(qiáng)的財(cái)務(wù)能力，容易賺大錢(qián)！頂骨尖傲慢頑固，頂骨懦弱無(wú)能！

9.眉骨凸起的臉




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水滸傳第二十六回梗概

　　詩(shī)曰：

　　參透風(fēng)流二字禪，好因緣是惡因緣。

　　癡心做處人人愛(ài)，冷眼觀時(shí)個(gè)個(gè)嫌。

　　野草閑花休采折，貞姿勁質(zhì)自安然。

　　山妻稚子家常飯，不害想思不損錢(qián)。

　　話(huà)說(shuō)當(dāng)時(shí)何九叔跌倒在地下，眾火家扶住。王婆便道：“這是中了惡，快將水來(lái)。”噴了兩口，何九叔漸漸地動(dòng)轉(zhuǎn)，有些蘇醒。王婆道：“且扶九叔回家去，卻理會(huì)?！眱蓚€(gè)火家使扇板門(mén)，一逕抬何九叔到家里。大小接著，就在床上睡了。老婆哭道：“笑欣欣出去，卻怎地這般歸來(lái)！閑時(shí)曾不知中惡！”坐在床邊啼哭。何九叔覷得火家都不在面前，踢那老婆道：“你不要煩惱，我自沒(méi)事。卻才去武大家入殮，到得他巷口，迎見(jiàn)縣前開(kāi)藥鋪的西門(mén)慶，請(qǐng)我去吃了一席酒，把十兩銀子與我，說(shuō)道：“所殮的尸首，凡事遮蓋則個(gè)?！蔽业轿浯蠹遥?jiàn)他的老婆，是個(gè)不良的人模樣，我心里有八九分疑忌。到那里，揭起千秋幡看時(shí)，見(jiàn)武大面皮紫黑，七竅內(nèi)津津出血，唇口上微露齒痕，定是中毒身死。我本待聲張起來(lái)，卻怕他沒(méi)人做主，惡了西門(mén)慶，卻不是去撩蜂剔蝎？待要胡盧提入了棺殮了，武大有個(gè)兄弟，便是前日景陽(yáng)岡上打虎的武都頭。他是個(gè)殺人不斬眼的男子。倘或早晚歸來(lái)，此事必然要發(fā)?！崩掀疟愕溃骸拔乙猜?tīng)得前日有人說(shuō)：‘后巷住的喬老兒子鄆哥，去紫石街幫武大捉奸，鬧了茶坊?！闭沁@件事了。你卻慢慢的訪(fǎng)問(wèn)他。如今這事有甚難處。只使火家自去殮了，就問(wèn)他幾時(shí)出喪。若是停喪在家，待武松歸來(lái)出殯，這個(gè)便沒(méi)什么皂絲麻線(xiàn)。若他便出去埋葬了，也不妨。若是他便要出去燒他時(shí)，必有蹺蹊。你到臨時(shí)，只做去送喪。張人眼錯(cuò)，拿了兩塊骨頭，和這十兩銀子收著，便是個(gè)老大證見(jiàn)。他若回來(lái)，不問(wèn)時(shí)便罷，卻不留了西門(mén)慶面皮，做一碗飯卻不好？”何九叔道：“家有賢妻，見(jiàn)得極明?！彪S即叫火家分付：“我中了惡，去不得。你們便自去殮了。就問(wèn)他幾時(shí)出喪?？靵?lái)回報(bào)。你得的錢(qián)帛，你們分了，都要停當(dāng)。與我錢(qián)帛，不可要。”火家聽(tīng)了，自來(lái)武大家入殮。停喪安靈已罷，回報(bào)何九叔道：“他家大娘子說(shuō)道：‘只三日便出殯，去城外燒化?！被鸺腋髯苑皱X(qián)散了。何九叔對(duì)老婆道：“你說(shuō)這話(huà)，正是了。我至期只去偷骨殖便了?！?br>
　　且說(shuō)王婆一力攛掇那婆娘，當(dāng)夜伴靈。第二日請(qǐng)四僧念些經(jīng)文。第三日早，眾火家自來(lái)扛抬棺材。也有幾家鄰舍街坊相送。那婦人帶上孝，一路上假哭養(yǎng)家人。來(lái)到城外化人場(chǎng)上，便教舉火燒化。只見(jiàn)何九叔手里提著一陌紙錢(qián)，來(lái)到場(chǎng)里。王婆和那婦人接見(jiàn)道：“九叔，且喜得貴體沒(méi)事了?！焙尉攀宓溃骸靶∪饲叭召I(mǎi)了大郎一扇籠子母炊餅，不曾還得錢(qián)。特地把這陌紙來(lái)燒與大郎?！蓖醯溃骸熬攀迦绱酥菊\(chéng)！”何九叔把紙錢(qián)燒了，就攛掇燒化棺材。王婆和那婦人謝道：“難得何九叔攛掇，回家一發(fā)相謝?！焙尉攀宓溃骸靶∪说教幹皇浅鰺?，娘子和干娘自穩(wěn)便，齋堂里去相待眾鄰舍街坊，小人自替你照顧?！笔罐D(zhuǎn)了這婦人和那婆子，把火挾去，揀兩塊骨頭，損去側(cè)邊，拿去潵骨池內(nèi)只一浸，看那骨頭酥黑。何九叔收藏了，也來(lái)齋堂里和哄了一回。棺木過(guò)了殺火，收拾骨殖，潵在池子里。眾鄰舍回家，各自分散。那何九叔將骨頭歸到家中，把輻紙都寫(xiě)了年、月、日期，送喪的人名字，和這銀子一處包了，做一個(gè)布袋兒盛著，放在房里。

　　再說(shuō)那歸人歸到家中，去?融子前面設(shè)個(gè)靈牌，上寫(xiě)：“亡夫武大郎之位”。靈床子前，點(diǎn)一盞琉璃燈，里面貼些經(jīng)幡錢(qián)垛，金銀錠采繒之屬。每日卻自和西門(mén)慶在樓上任意取樂(lè)。卻不比先前在王婆房里，只是偷雞盜狗之歡。如今家中又沒(méi)人礙眼，任意停眠整宿。自此西門(mén)慶整三五夜不歸去，家中大小亦各不喜歡。原來(lái)這女色坑陷得人，有成時(shí)必須有敗。有首鷓鴣天，單道這女色。正是：

　　色膽如天不自由，情深意密兩綢繆。只思當(dāng)日同歡慶，豈想蕭墻有禍憂(yōu)！貪快樂(lè)，恣優(yōu)游，英雄壯士報(bào)冤仇。請(qǐng)看褒姒幽王事，血染龍泉是盡頭。

　　且說(shuō)西門(mén)慶和那婆娘，終朝取樂(lè)，任意歌飲。交得熟了，卻不顧外人知道。這條街上遠(yuǎn)近人家，無(wú)有一人不知此事。卻都懼怕西門(mén)慶那廝是個(gè)刁徒潑皮，誰(shuí)肯來(lái)多管。

　　常言道：“樂(lè)極生悲，否極泰來(lái)?！惫怅幯杆伲昂笥衷缢氖嗳?。卻說(shuō)武松自從領(lǐng)了知縣言語(yǔ)，監(jiān)送車(chē)仗到東京親戚處，投下了來(lái)書(shū)，交割了箱籠，街上閑行了幾日，討了回書(shū)，領(lǐng)一行人取路回陽(yáng)谷縣來(lái)。前后往回，恰好將及雨個(gè)月。去時(shí)新春天氣，回來(lái)三月初頭。于路上只覺(jué)得神思不安，身心恍惚。趕回要見(jiàn)哥哥。且先去縣里交納了回書(shū)。知縣見(jiàn)了大喜?？戳T回書(shū)，已知金銀寶物交得明白，賞了武松一錠大銀，酒食管待，不必用說(shuō)。武松回到下處房里，換了衣服鞋襪，戴上個(gè)新頭巾，鎖上了房門(mén)，一逕投紫石街來(lái)。兩邊眾鄰舍看見(jiàn)武松回了，都吃一驚。大家捏兩把汗，暗暗地說(shuō)道：“這番蕭墻禍起了！這個(gè)太歲歸來(lái)，怎肯干休！必然弄出事來(lái)?！?br>
　　且說(shuō)武松到門(mén)前，揭起簾子，探身入來(lái)，見(jiàn)了靈床子寫(xiě)著：“亡夫武大郎之位”七個(gè)字，呆了！睜開(kāi)雙眼道：“莫不是我眼花了？”叫聲：“嫂嫂，武二歸來(lái)！”那西門(mén)慶正和這婆娘在樓上取樂(lè)，聽(tīng)得武松叫一聲，驚得屁滾尿流，一直奔后門(mén)，從王婆家走了。那婦人應(yīng)道：“叔叔少坐，奴便來(lái)也?！痹瓉?lái)這婆娘自從藥死了武大，那里肯帶孝。每日只是濃妝艷抹，和西門(mén)慶做一處取樂(lè)。聽(tīng)得武松叫聲：“武二歸來(lái)了”，慌忙去面盆里洗落了胭粉，拔去了首飾釵環(huán)，蓬松挽了個(gè){髟角}兒，脫去了紅裙繡襖，旋穿上孝裙孝衫，便從樓上哽哽咽咽假哭下來(lái)。

　　武松道：“嫂嫂，且住，休哭！我哥哥幾時(shí)死了？得什么癥候？吃誰(shuí)的藥？”那婦人一頭哭，一面說(shuō)道：“你哥哥自從你轉(zhuǎn)背一二十日，猛可的害急心疼起來(lái)。病了八九日，求神問(wèn)卜，什么藥不吃過(guò)。醫(yī)治不得，死了。撇得我好苦！”隔壁王婆聽(tīng)得，生怕決撒，只得走過(guò)來(lái)幫他支吾。武松又道：“我的哥哥從來(lái)不曾有這般病，如何心疼便死了？”王婆道：“都頭卻怎地這般說(shuō)！天有不測(cè)風(fēng)云，人有暫時(shí)禍福。誰(shuí)保得長(zhǎng)沒(méi)事？”那婦人道：“殺了這個(gè)干娘！我又是個(gè)沒(méi)腳蟹。不是這個(gè)干娘，聆舍家誰(shuí)肯來(lái)幫我？”武松道：“如今埋在那里？”婦人道：“我又獨(dú)自一個(gè)，那里去尋墳地？沒(méi)奈何，留了三日，把去燒化了?！蔽渌傻溃骸案绺缢赖脦兹樟?？”婦人道：“再兩日便是斷七?！?br>
　　武松沈吟了半晌，便出門(mén)去，逕投縣里來(lái)。開(kāi)了鎖，去房里換了一身素凈衣服，便叫土兵打了一條麻絳，系在身邊，藏了一把尖長(zhǎng)柄短背厚刃薄的解腕刀，取了些銀兩，帶在身邊。叫了個(gè)士兵，鎖上了房門(mén)，去縣前買(mǎi)了些米面椒料等物，香燭冥紙，就晚到家敲門(mén)。那婦人開(kāi)了門(mén)，武松叫士兵去安排羹飯。武松就靈床子前點(diǎn)起燈燭，鋪設(shè)酒肴。到兩個(gè)更次，安排得端正。武松撲翻身便拜道：“哥哥陰魂不遠(yuǎn)！你在世時(shí)軟弱，今日死后不見(jiàn)分明。你若是負(fù)屈銜冤，被人害了，托夢(mèng)與我兄弟，替你做主報(bào)仇?！卑丫茲驳炝?，燒化冥用紙錢(qián)。武松放聲大哭，哭得那一家鄰舍，無(wú)不凄惶。那婦人也在里面假哭。武松哭罷，將羹飯酒肴，和士兵吃了。討兩條席子，叫士兵中門(mén)傍邊睡。武松把條席子，就靈床子前睡。那婦人自上樓去，下了樓門(mén)自睡。約莫將近三更時(shí)候，武松翻來(lái)復(fù)去睡不著?？茨鞘勘鴷r(shí)，齁齁的卻似死人一般挺著。武松扒將起來(lái)，看了那靈床子前琉璃燈，半明半滅。側(cè)耳聽(tīng)那更鼓時(shí)，正打三更三點(diǎn)。武松嘆了一口氣，坐在席子上，自言自語(yǔ)，口里說(shuō)道：“我哥哥生時(shí)懦弱，死了卻有甚分明！”說(shuō)猶未了，只見(jiàn)靈床子下卷起一陣?yán)錃鈦?lái)。那冷氣如何？但見(jiàn)：

　　無(wú)形無(wú)影，非務(wù)非煙。盤(pán)旋似怪風(fēng)侵骨冷，凜冽如煞氣透肌寒?；杌璋蛋?，靈前燈火失光

　　明；慘慘幽幽，壁上紙錢(qián)飛散亂。隱隱遮藏食毒鬼，紛紛飄動(dòng)引魂幡。

　　那陣?yán)錃?，逼得武松毛發(fā)皆豎。定睛看時(shí)，只見(jiàn)個(gè)人從靈床底下鉆將出來(lái)，叫聲：“兄弟，我死得好苦！”武松看不仔細(xì)。卻待向前來(lái)再問(wèn)時(shí)，只見(jiàn)冷氣散了，不見(jiàn)了人。武松一交顛翻在席子上坐地。尋思：“是夢(mèng)非夢(mèng)？”回頭看那士兵時(shí)，正睡著。武松想道：“哥哥這一死，必然不明。卻才正要報(bào)我知道，又被我的神氣沖散了他的魂魄。”直在心里不題。等天明，卻又理會(huì)。

　　天色漸明了。士兵起來(lái)燒湯。武松洗漱了，那婦人也下樓來(lái)，看著武松道：叔叔，夜來(lái)煩惱?！蔽渌傻溃骸吧┥腋绺缍说氖裁床∷懒?？”那婦人道：“叔叔卻怎地忘了？夜來(lái)已對(duì)叔叔說(shuō)了，害心疼病死了?！蔽渌傻溃骸皡s贖誰(shuí)的藥吃？”那婦人道：“見(jiàn)有藥貼在這里?！蔽渌傻溃骸皡s是誰(shuí)買(mǎi)棺材？”那婦人道：“央及隔壁王干娘去買(mǎi)?！蔽渌傻溃骸罢l(shuí)來(lái)扛抬出去？”那婦人道：“是本處團(tuán)頭何九叔。盡是他維持出去。”武松道：“原來(lái)恁地。且去縣里畫(huà)卯卻來(lái)。”便起身帶了士兵，走到紫石街巷口，問(wèn)士兵道：“你認(rèn)得轉(zhuǎn)頭何九叔么？”士兵道：“都頭恁地忘了？前項(xiàng)他也曾來(lái)與都頭作慶。他家只在獅子街巷內(nèi)住?！蔽渌傻溃骸澳阋胰??！笔勘渌傻胶尉攀彘T(mén)前。武松道：“你自先去。”士兵去了。武松卻揭起簾子，叫聲：“何九叔在家么？”這何九叔卻才起來(lái)，聽(tīng)得是武松來(lái)尋，嚇得手忙腳亂，頭巾也戴不迭。急急取了銀子和骨殖藏在身邊，便出來(lái)迎接道：“都頭幾時(shí)回來(lái)？”武松道：“昨日方回到這里。有句話(huà)閑說(shuō)則個(gè)。請(qǐng)那尊步同往?！焙尉攀宓溃骸靶∪吮闳?。都頭且請(qǐng)拜茶?！蔽渌傻溃骸安槐兀赓n！”

　　兩個(gè)一同出到巷口酒店里坐下。叫量酒人打兩角酒來(lái)。何九叔起身道：“小人不曾與都頭接風(fēng)，何故反擾？”武松道：“且坐?！焙尉攀逍睦镆巡掳司欧?。量酒人一面篩酒，武松便不開(kāi)口，且只顧吃酒。何九叔見(jiàn)人不做聲，倒捏兩把汗。卻把些話(huà)來(lái)撩他。武檢也不開(kāi)言，并不把話(huà)來(lái)提起。酒已數(shù)杯，只見(jiàn)武松揭起衣裳，颼地掣出把尖刀來(lái)，插在桌子上。量酒的都驚得呆了，那里肯近前?？春尉攀迕嫔帱S，不敢抖氣。武松將起雙袖，握著尖刀，對(duì)何九叔道：“小子〓疏，還曉得‘冤各有頭，債各有主’。你休驚怕。只要實(shí)說(shuō)，對(duì)我一一說(shuō)知武大死的緣故，便不干涉你。我右傷了你，不是好漢。倘若有半句兒差錯(cuò)，我這口刀，立定教你身上添三四伯個(gè)透明的窟窿。閑言不道，你只直說(shuō)我哥哥死的尸首是怎地模樣？”武松道罷，一雙手按住胳膝，兩只眼睜得圓彪彪地看著。

　　何九叔去袖子里取出一個(gè)袋兒，放在桌子上，道：“都頭息怒。這個(gè)袋兒便是一個(gè)大證見(jiàn)?！蔽渌捎檬执蜷_(kāi)，看那袋兒里時(shí)，兩塊酥黑骨頭，一錠十兩銀子。便問(wèn)道：怎地見(jiàn)得是老大證見(jiàn)？”何九叔道：“上人并然不知前后因地。忽于正月二十二日在家，只見(jiàn)開(kāi)茶坊的王婆來(lái)呼喚小人，殮武大郎尸首。至日，行到紫石街巷口，迎見(jiàn)縣前開(kāi)生藥鋪的西門(mén)慶大郎，攔住，邀小人同去酒店里，吃了一瓶酒。西門(mén)慶取出這十兩銀子，付與小人，分付道：‘所殮的尸首，凡百事遮蓋?！毙∪藦膩?lái)得知道，那人是個(gè)刁徒，不容小人不接。吃了酒食，收了這銀子。小人去到大郎家里，揭起千秋幡，只見(jiàn)七竅內(nèi)有瘀血，唇口上有齒痕，系是生前中毒的尸首。小人本待聲張起來(lái)，只是又沒(méi)苦主。他的娘子已自道是害心疼病死了。因此小人不敢聲言，自咬破舌尖，只做中了惡，扶歸家來(lái)了。只是火家自去殮了尸首，不曾接受一文。第三日聽(tīng)得扛出去燒化。小人買(mǎi)了一陌紙，去山頭假做人情，使轉(zhuǎn)了王婆并令嫂，暗拾了這兩塊骨頭，包在家里。這骨殖酥黑，系是毒藥身死的證見(jiàn)。這張紙上，寫(xiě)著看、月、日、時(shí)，并送喪人的姓名。便是小人口詞了。都頭詳察?！蔽渌傻溃骸凹榉蜻€是何人？”何九叔道：“卻不知是誰(shuí)。小人閑聽(tīng)得說(shuō)來(lái)，有個(gè)賣(mài)梨兒的鄆哥，那小廝曾和大郎去茶坊里捉奸。這條街上，誰(shuí)人不知。都頭要知備細(xì)，可問(wèn)鄆哥?！蔽渌傻溃骸笆?。既然有這個(gè)人時(shí)，一同去走一遭?！?br>
　　武松收了刀，入鞘藏了，算還酒錢(qián)，便同何九叔望鄆哥家里來(lái)。卻好走到他們前，只見(jiàn)那小猴子挽著個(gè)柳籠栲栳在手里，糴米歸來(lái)。何九叔叫道：“鄆哥，你認(rèn)得這位都頭么？”鄆哥道：“解大蟲(chóng)來(lái)時(shí)，我便認(rèn)得了。你兩個(gè)尋我做什么？”鄆哥那小廝也瞧了八分。便說(shuō)道：“只是一件，我的老爹六十歲，沒(méi)人養(yǎng)瞻。我卻難相伴你們吃官司耍?！蔽渌傻溃骸昂眯值?！”便去身邊取五兩來(lái)銀子，道：“鄆哥，你把去與老爹做盤(pán)纏，跟我來(lái)說(shuō)話(huà)?！编i哥自心里想道：這五兩銀子，如何不盤(pán)纏得三五個(gè)月？便陪侍他吃官司也不妨。”將銀子和米，把與老兒，便跟了二人出巷口一個(gè)飯店樓上來(lái)。武松叫過(guò)賣(mài)造三分飯來(lái)。對(duì)鄆哥道：“兄弟，你雖年紀(jì)幼小，倒有養(yǎng)家孝順之心。卻才與你這些銀子，且做盤(pán)纏。我有用著你處。事務(wù)了畢時(shí)，我再與你十四五兩銀子做本錢(qián)。你可備細(xì)說(shuō)與我：你怎地和我哥哥去茶坊里捉奸？”

　　鄆哥道：“我說(shuō)與你，你卻不要?dú)饪?！我從今年正月十三日，提得一籃兒雪梨，我去尋西門(mén)慶大郎掛一勾子。一地里沒(méi)尋他處。問(wèn)人時(shí)，說(shuō)道：‘他在紫石街王婆茶坊里，和賣(mài)炊餅的武大老婆做一處。如今刮上了他，每日只在那里?！蔽衣?tīng)得了這話(huà)，一逕奔去尋他。叵耐王婆老豬狗，攔住不放我入房里去。乞我把話(huà)來(lái)侵他底子。那豬狗便打我一頓栗暴，直義我出來(lái)，將我梨兒都傾在街上。我氣苦了，去尋你大郎，說(shuō)與他備細(xì)。他便要去捉奸。我道：‘你不濟(jì)事。西門(mén)慶那廝手腳了得。你若捉他不著，反吃他告了，倒不好。我明日和你約在巷口取齊。你便少做些炊餅出來(lái)。我若張見(jiàn)西門(mén)慶入茶坊里去時(shí)，我先入去。你便寄了擔(dān)兒等著。只看我丟出籃兒來(lái)，你便搶入來(lái)捉奸?！i哥這日又提了一籃梨兒，逕去茶坊里，被我罵那老豬狗。那婆子便來(lái)打我。吃我先把籃兒撇出街上，一頭頂住那老狗在壁上。武大郎卻搶入去時(shí)，婆子要去攔截，卻被我頂住了，只叫得：‘武大來(lái)也?！瓉?lái)倒吃他兩個(gè)頂住了門(mén)。大郎只在房門(mén)外聲張。卻不堤防西門(mén)慶那廝，開(kāi)了房門(mén)奔出來(lái)，把大郎一腳踢倒了。我見(jiàn)那婦人隨后便出來(lái)，扶大郎不動(dòng)。我慌忙也自走了。過(guò)得五七日，說(shuō)大郎死了。我卻不知怎地死了?！蔽渌陕?tīng)道：“你這放百實(shí)了？你卻不要說(shuō)謊。”鄆哥道：“便到官府，我也只是這般說(shuō)。”武松道：“說(shuō)得是，兄弟?！北阌戯垇?lái)吃了，還了飯錢(qián)。三個(gè)人下樓來(lái)。何九叔道：“小人告退?！蔽渌傻溃骸扒译S我來(lái)。正要你們與我證一證?！卑褍蓚€(gè)一直帶到縣廳上。

　　知縣見(jiàn)了，問(wèn)道：“都頭告什么？”武松告說(shuō)：“小人親兄武大，被西門(mén)慶與嫂通奸，下毒藥謀殺性命。這兩個(gè)便是證見(jiàn)。要相公做主則個(gè)?！敝h先問(wèn)了何九叔并鄆哥口詞。當(dāng)日與縣吏商議。原來(lái)縣吏都是與西門(mén)慶有首尾的。官人自不必得說(shuō)。因此官吏通同計(jì)較道：“這件事難以理問(wèn)。”知縣道：“武松，你也是個(gè)本縣都頭，不省得法度。自古道：‘捉奸見(jiàn)雙，捉賊見(jiàn)贓，殺人見(jiàn)傷。’你那哥哥的尸首又沒(méi)了，你又不曾捉得他奸。如今只憑這兩個(gè)言語(yǔ)，便問(wèn)他殺人公事，莫非忒偏向么？你不可造次，面要自己尋思，當(dāng)行即行?！蔽渌蓱牙锶ト〕鰞蓧K酥黑骨頭，一張紙，造道：“覆告相公，這個(gè)須不是小人捏合出來(lái)的?！敝h看了道：“你且起來(lái)，待我從常商議?？尚袝r(shí)便與你拿問(wèn)?！焙尉攀?、鄆哥都被武松留在房里。當(dāng)日西門(mén)慶得知，卻使心腹人來(lái)縣里，許官吏銀兩。次日早晨，武松在廳上告稟，催逼知縣拿人。誰(shuí)想這官人貪圖賄賂，回出骨殖并銀子來(lái)，說(shuō)道：“武松，你休聽(tīng)外人挑撥你和西門(mén)慶做對(duì)頭。這件事不明白，難以對(duì)理。圣人云：‘經(jīng)目之事，猶恐未真。背后之言，豈能全信？’不可一時(shí)造次?！豹z吏便道：“都頭，但凡人命之事，須要尸、傷、病、物、蹤五件事全，方可推問(wèn)得?！蔽渌傻溃骸凹热幌喙粶?zhǔn)所告，且卻又理會(huì)?！笔樟算y子和骨殖，再付與何九叔收了。下廳來(lái)到自己房?jī)?nèi)，叫士兵安排飯食與何九叔和鄆哥吃，留在房里?！嗟纫坏?，我去便來(lái)也?！庇肿詭Я巳齼蓚€(gè)士兵，離了縣衙，將了硯瓦筆墨，就買(mǎi)了三五張紙，藏在身邊。就叫兩個(gè)士兵買(mǎi)了個(gè)豬首，一只鵝，一只雞，一擔(dān)酒，和些果品之類(lèi)，安排在家里。約莫也是已牌時(shí)候，帶了個(gè)士兵，來(lái)到家中。那婦人已知告狀不準(zhǔn)，放下心，不怕他，大著膽看他怎的。武松叫道：“嫂嫂下來(lái)，有句話(huà)說(shuō)?！蹦瞧拍锫匦邢聵莵?lái)，問(wèn)道：“有什么話(huà)說(shuō)？”武松道：“明日是亡兄?jǐn)嗥?。你前日惱了眾鄰舍街坊，我今日特地?lái)把杯酒，替嫂嫂相謝眾鄰?！蹦菋D人大刺刺地說(shuō)道“謝他們?cè)醯?？”武松道：“禮不可缺?！眴臼勘热レ`床子前，明晃晃地點(diǎn)起兩枝蠟燭，焚起一爐香，烈下一陌紙錢(qián)，把祭物去靈前擺了，堆盤(pán)滿(mǎn)宴，鋪下酒食杲品之類(lèi)。叫一個(gè)士兵后面燙酒，兩個(gè)士兵門(mén)前安排卓凳，又有兩個(gè)前后把門(mén)。

　　武松自分付定了，便叫：“嫂嫂來(lái)待客，我去請(qǐng)來(lái)。”先請(qǐng)隔壁王婆。那婆子道：“不消生受，教都頭作謝。”武松道：“多多相擾了乾娘，自有個(gè)道理。先備一杯菜酒，休得推故。”那婆子取了招兒，收拾了門(mén)戶(hù)，從后頭走過(guò)來(lái)。武松道：“嫂嫂坐主位，乾娘對(duì)席?！逼抛右阎牢鏖T(mén)慶回話(huà)了，放心著吃酒。兩個(gè)都心里道：“看他怎地？”武松又請(qǐng)這邊下鄰開(kāi)銀鋪的姚二郎姚文卿。二郎道：“小人忙些，不勞都頭生受?！蔽渌赏献?，便道：“一杯淡酒，又不長(zhǎng)久，便請(qǐng)到家?！蹦且Χ芍坏秒S順到來(lái)。便教去王婆肩下坐了。又去對(duì)門(mén)請(qǐng)兩家。一家是開(kāi)紙馬鋪的趙四郎趙仲銘。四郎道：“小人買(mǎi)賣(mài)撇不得，不及陪奉?！蔽渌傻溃骸叭绾问沟?！眾高鄰都在那里了?！辈挥伤粊?lái)，被武松扯到家里，道：“老人家爺父一般，便請(qǐng)?jiān)谏┥┘缦伦??！庇终?qǐng)對(duì)門(mén)那賣(mài)冷酒店的胡正卿。那人原是吏員出身，便瞧道有些尷尬，那里肯來(lái)。被武松不管他，拖了過(guò)來(lái)。卻請(qǐng)去趙四郎肩下坐了。武松道：“王婆，你隔壁是誰(shuí)？”王婆道：“他家是賣(mài)馉饳兒的張公?！眳s好正在屋里，見(jiàn)武松入來(lái)，吃了一驚，道：“都頭沒(méi)什話(huà)說(shuō)？”武松道：“家間多擾了街坊，相請(qǐng)吃杯淡酒?！蹦抢蟽旱溃骸鞍パ剑?a href="/ddjy_100/44.html">老子不曾有些禮數(shù)到都頭家，卻如何請(qǐng)老子吃酒？”武松道：“不是微禮，便請(qǐng)到家。”老兒吃武松拖了過(guò)來(lái)，請(qǐng)去姚二郎肩下坐地。說(shuō)話(huà)的，為何先坐的不走了？原來(lái)都有士兵前后把著門(mén)，都似監(jiān)禁的一般。

　　且說(shuō)武松請(qǐng)到四家鄰舍并王婆和嫂嫂，共是六人。武松掇條凳子，卻坐在橫頭。便叫士兵把前后門(mén)關(guān)了。那后面士兵，自來(lái)篩酒。武松唱個(gè)大喏，說(shuō)道：“眾高鄰休怪小人粗鹵，胡亂請(qǐng)些個(gè)?！北娻徤岬溃骸靶∪藗兌疾辉c都頭洗泥接風(fēng)，如今倒來(lái)反擾?！蔽渌尚Φ溃骸安皇俏⒍Y，眾高鄰休得笑慶則個(gè)?！笔勘活櫤Y酒。眾人懷著鬼胎，正不知怎地?？纯淳浦寥?，那胡正卿便要起身，說(shuō)道：“小人忙些個(gè)?！蔽渌山械溃骸叭ゲ坏?。既來(lái)到此，便忙也坐一坐?！蹦呛湫念^十五個(gè)吊桶打水，七上八下，暗暗地尋思道：“既是好意請(qǐng)我們吃酒，如何卻只般相待，不許人動(dòng)身？”只得坐下。武松道：“再把酒來(lái)篩?！笔勘宓降谒谋?，前后共吃了七杯酒過(guò)。眾人卻似吃了呂太后一千個(gè)筵宴。只見(jiàn)武松喝叫士兵：“且收拾過(guò)了杯盤(pán)，少間再吃?！蔽渌赡俗孔?，眾鄰舍卻待起身，武松把兩只手只一攔，道：“正要說(shuō)話(huà)。一干高鄰在這里，中間高鄰那位會(huì)寫(xiě)字？”姚二郎便道：“此位胡正卿極寫(xiě)得好。”武松便唱個(gè)喏道：“相煩則個(gè)?！北憔砥鹬恍?，去衣裳底下，颼地只一掣。掣出那口尖刀來(lái)。右手四指籠著刀靶，大母指按住掩心，兩只圓彪彪怪眼睜起，道：“諸位高鄰在此，小人冤各有頭，債各有主。只要眾位做個(gè)證見(jiàn)！”

　　只見(jiàn)武松左手拿住嫂嫂，右手指定王婆。四家鄰舍，驚得目睜口呆，罔知所措，都面面廝覷，不敢做聲。武松道：“高鄰休怪！不必乞驚！武松雖是粗鹵漢子，便死也不怕，還省得‘有冤報(bào)冤，有仇報(bào)仇’。并不傷犯眾位。只煩高鄰做個(gè)證見(jiàn)。若有一位先走的，武松翻過(guò)臉來(lái)休怪！教他先吃我五七刀了去。武二便償他命也不妨?！北娻徤岬溃骸皡s吃不得飯了?！蔽渌煽粗跗?，喝道：“兀那老豬狗聽(tīng)著：我的哥哥這個(gè)性命，都在你的身上。慢慢地卻問(wèn)你?！被剡^(guò)臉來(lái)，看著婦人，罵道：“你那淫婦聽(tīng)著！你把我的哥哥性命怎地謀害了？從實(shí)招了，我便饒你?！蹦菋D人道：“叔叔，你好沒(méi)道理！你哥哥自害心疼病死了，千我什事！”說(shuō)猶未了，武松把刀胳查子插在卓子上，用左手揪住那婦人頭髻，右手匹胸提住，把卓子一腳踢倒了，隔桌子把這婦人輕輕地提將過(guò)來(lái)，一交放翻在靈床子上，兩腳踏住。右手拔起刀來(lái)，指定王婆道：“老豬狗，你從實(shí)說(shuō)！”那婆子只要脫身脫不得，只得道：“不消都頭發(fā)怒，老身自說(shuō)便了?！?br>
　　武松叫士兵取過(guò)紙墨筆硯，排在桌子上，把刀指著胡正卿道：“相煩你與我聽(tīng)一句，寫(xiě)一句?！焙涓?答々抖著道：“小人便寫(xiě)?！庇懥诵┏幩?，磨起墨來(lái)。胡正卿拿起筆，拂開(kāi)紙道：“王婆，人實(shí)說(shuō)。”那婆子道：“又不干我事，與我無(wú)干！”武松道：“老豬狗，我都知了，你賴(lài)那個(gè)去！你不說(shuō)時(shí)，我先剮了這個(gè)淫婦，后殺你這老狗?！碧崞鸬秮?lái)，望那婦人臉上便扌閉兩扌閉。那婦人慌忙叫道：“叔叔，且饒我。你放我起來(lái)，我說(shuō)便了。”武松一提，提起那婆娘，跪在靈床子前。武松喝一聲：“淫婦，決說(shuō)！”那婦人驚得魂魄都沒(méi)了，只得從實(shí)招說(shuō)，將那時(shí)放席子，因打著西門(mén)慶起，并做衣裳入馬通奸，一一地說(shuō)。次后來(lái)怎生踢了武大，因何說(shuō)討下藥，王婆怎地教唆撥置，從頭至尾說(shuō)了一遍。武松再叫他說(shuō)，卻叫胡正卿寫(xiě)了。王婆道：“咬蟲(chóng)！你先招了，我如何賴(lài)得過(guò)，只苦了老身！”王婆也只得招認(rèn)了。把這婆子口詞，也叫胡正卿寫(xiě)了。從頭至尾，都說(shuō)在上面。叫他兩個(gè)都點(diǎn)指畫(huà)了字，就叫四家鄰舍書(shū)了名，也畫(huà)了字。叫士兵解胳膊來(lái)，背剪綁了這老狗，卷了口詞，藏在懷里。叫士兵取碗酒來(lái)，供養(yǎng)在靈床子前，拖過(guò)這婦人來(lái)，跪在靈前，喝那婆子也跪在靈前。武松道：“哥哥魂靈不遠(yuǎn)，兄弟武二與你報(bào)仇雪恨！”叫士兵把紙錢(qián)點(diǎn)著。那婦人見(jiàn)頭勢(shì)不好，卻待要叫，被武松腦揪倒來(lái)，兩只腳踏住他兩只胳膊，扯開(kāi)胸脯衣裳。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，把尖刀去胸前只一剜，口里銜著刀，只手去斡開(kāi)胸脯，取出心肝五臟，供養(yǎng)在靈前。胳查一刀，便割下那婦人頭來(lái)，血流滿(mǎn)地。四家鄰舍，吃了一驚，都掩了臉。見(jiàn)他兇了，又不敢動(dòng)。只得隨順?biāo)Ｎ渌山惺勘巧先∠乱淮脖粊?lái)，把婦人頭包了，楷了刀，插在鞘里。洗了手，唱個(gè)喏，說(shuō)道：“有勞高鄰，甚是休愁！且請(qǐng)眾位樓上少坐。待武二便來(lái)。”四家鄰舍，都面面相看，不敢不依他。只得都上樓去坐了。武松分付士兵，也教押那婆子上樓去，關(guān)了樓門(mén)。著兩個(gè)士兵在樓下看守。

　　武松包了婦人那顆頭，一直奔西門(mén)慶生藥鋪前來(lái)?？粗鞴艹獋€(gè)喏：“大官人宅上在么？”主管道：“卻才出去?！蔽渌傻溃骸敖枰徊?，閑說(shuō)一句話(huà)?！蹦侵鞴芤灿行┱J(rèn)得武松，不敢不出來(lái)。武松一引，引到側(cè)首僻凈巷內(nèi)。武松翻過(guò)臉來(lái)道：“你要死卻是要活？”主管慌道：“都頭在上，小人又不曾傷犯了都頭?！蔽渌傻溃骸澳阋溃菡f(shuō)西門(mén)慶去向。你若要活，實(shí)對(duì)我說(shuō)，西門(mén)慶在那里？”主管道：“卻才和一個(gè)相識(shí)，去獅子橋下大酒樓上吃酒?！蔽渌陕?tīng)了，轉(zhuǎn)身便走。那主管驚得半晌移腳不動(dòng)，自去了。

　　且說(shuō)武松逕奔到獅子橋下酒樓前，便問(wèn)酒保道：“西門(mén)慶大郎和甚人吃酒？”酒保道：“和一個(gè)一般的財(cái)主，在樓上邊街閣兒里吃酒。”武松一直撞到樓上，去閣子前張時(shí)，窗眼里見(jiàn)西門(mén)慶坐著主位，對(duì)面一個(gè)坐著客席，兩個(gè)唱的粉頭，坐在兩邊。武松把那被包打開(kāi)，一抖，那顆人頭血淥淥的滾出來(lái)。武松左手提了人頭，右手拔出尖刀，挑開(kāi)席子，鉆將入來(lái)，把那婦人頭望西門(mén)慶臉上摜將來(lái)。西門(mén)慶認(rèn)得是武松，吃了一驚，叫聲：“哎呀！”便跳起在凳子上去。一只腳跨上窗檻，要尋走路。見(jiàn)下面是街，跳不下去，心里正慌。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，武松卻用手按一按，托地已跳在桌子上，把些盞兒碟兒都踢下來(lái)。兩個(gè)唱的行院，驚得走不動(dòng)。那個(gè)財(cái)主官人，慌了腳手，也驚倒了。西門(mén)慶見(jiàn)來(lái)得兇，便把手虛指一指，早飛起右腳來(lái)。武松只顧奔入去，見(jiàn)他腳起，略閃一閃。恰好那一腳正踢中武松右手，那口刀踢將起來(lái)，直落下街心里去了。西門(mén)慶見(jiàn)踢去了刀，心里便不怕他。右手虛照一照，左手一拳，照著武松心窩里打來(lái)。卻被武松略躲個(gè)過(guò)，就勢(shì)里從脅下鉆入來(lái)，左手帶住頭，連肩胛只一提，右手早摔住西門(mén)慶左腳，叫聲：“下去！”那西門(mén)慶一者冤魂纏定，二乃天理難容，三來(lái)怎當(dāng)武松勇力。只見(jiàn)頭在下，腳在上，倒撞落在當(dāng)街心里去了。跌得個(gè)發(fā)昏章第十一。街上兩邊人都吃了一驚。武松伸手去凳子邊，提了淫婦的頭，也鉆出窗子外，涌身望下只一跳，跳在當(dāng)街上。先搶了那口刀在手里。看這西門(mén)慶，已自跌得半死，直挺挺在地下，只把眼來(lái)動(dòng)。武松按住，只一刀，割下西門(mén)慶的頭來(lái)。把兩顆頭相結(jié)做一處，提在手里。把著那口刀，一直奔回紫石街來(lái)。叫士兵開(kāi)了門(mén)，將兩顆人頭供養(yǎng)在靈前，把那碗冷酒澆奠了，說(shuō)道：“哥哥魂靈不遠(yuǎn)，早生天界！兄弟與你報(bào)仇，殺了奸夫和淫婦！今日就行燒化?！北憬惺勘瑯巧险?qǐng)高鄰下來(lái)，把那婆子押在前面。武松拿著刀，提了兩顆人頭，再對(duì)四家鄰舍道：“我還有一句話(huà)對(duì)你們四位高鄰說(shuō)則個(gè)?！蹦撬募亦徤岵媸止傲ⅲM道：“都頭但說(shuō)，我眾人一聽(tīng)尊命?！?br>
　　武松說(shuō)出這幾句話(huà)來(lái)，有分教：名標(biāo)千古，聲播萬(wàn)年。直教：英雄相聚滿(mǎn)山寨，好漢同心赴水洼。正是：古今壯士談?dòng)⒂?，猛烈?qiáng)人仗義忠。畢竟武松對(duì)四家鄰舍說(shuō)出甚言語(yǔ)來(lái)？且聽(tīng)下回分解。

1，《水滸》2，《駱駝祥子》3，《鋼鐵是怎樣煉成的》4，《童年》某些人物形象

林沖

林沖是《水滸傳》中出場(chǎng)次數(shù)較多的一個(gè)人物，也是一個(gè)完全被惡勢(shì)力、被黑暗
社會(huì)逼上反抗道路的形象。一開(kāi)始林沖對(duì)奸臣惡勢(shì)力的迫害逆來(lái)順受、委曲求全
。可是惡勢(shì)力總是不放過(guò)他，要置他于死地。當(dāng)他完全看清社會(huì)的本質(zhì)，認(rèn)識(shí)到
對(duì)惡勢(shì)力妥協(xié)是沒(méi)有出路的時(shí)候，他由軟弱變的剛強(qiáng)，積極地與命運(yùn)抗?fàn)帲憩F(xiàn)
出了一個(gè)英雄形象。在林沖形象發(fā)展變化的過(guò)程中，也表現(xiàn)出了悲劇性。

林沖本是東京八十萬(wàn)禁軍教頭，有一個(gè)美滿(mǎn)幸福的家庭，若非林沖的妻子意外的
遇上高衙內(nèi)，林沖的一生可能會(huì)平靜的度過(guò)。然而，自從林沖的妻子遇到高衙內(nèi)
后，林沖平靜的生活被打破，這也成為林沖人生命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。從此，惡勢(shì)力開(kāi)
始迫害起林沖的家庭、家人和林沖本人。林沖先是受高俅迫害，差點(diǎn)被判成死罪
，后被發(fā)配滄州，但是高俅并沒(méi)有放過(guò)他。高俅收買(mǎi)了押送林沖的兩個(gè)差役董超
和薛霸，要他們?cè)诎肼飞蠚⒌袅譀_。幸得魯智深相救，林沖才免于一死。到滄州
后，林沖被派去看管草料場(chǎng)，這時(shí)，高俅又派陸謙一伙去殺林沖，林沖被逼上了
絕路，同時(shí)也認(rèn)清了社會(huì)的本質(zhì)和奸人的面目，最終他殺掉陸謙一伙，上了梁山
踏上了反抗的道路。
林沖上山前后的形象是完全不同的，他的形象有一個(gè)發(fā)展轉(zhuǎn)變的過(guò)程。一開(kāi)始他
表現(xiàn)出的是逆來(lái)順受、委曲求全，軟弱的形象。這一形象在小說(shuō)中有多處描寫(xiě)：
如小說(shuō)第七回寫(xiě)到，林沖的妻子遭人調(diào)戲時(shí)，林沖本要發(fā)作的，可一看是高衙內(nèi)
就立刻忍住了，趕緊息事寧人。同時(shí)，他也阻止別人為他抱打不平；當(dāng)魯智深趕
來(lái)為他出氣時(shí)，林沖勸阻道：“原本是高太尉的衙內(nèi)，不認(rèn)得荊婦，實(shí)在無(wú)禮”
。[1]林沖本要痛打他一番，但怕太尉面上不好看。自古道，不怕官，就怕管。林
沖不合吃著他的請(qǐng)受，權(quán)且放過(guò)他這一會(huì)，最后只得放高衙內(nèi)走。
1.委曲求全的軟弱英雄
林沖在發(fā)配往滄州的時(shí)候，押送他的兩個(gè)差役一路上對(duì)他百般折磨。給他帶厚重
的枷鎖、讓他光腳走路、給他吃很少的食物，甚至用開(kāi)水燙他的腳。這一切林沖
都毫無(wú)反應(yīng)，順受了對(duì)自己的折磨。后來(lái)走到野豬林，兩個(gè)差役要?dú)⑺麜r(shí)，林沖
還是一點(diǎn)警惕都沒(méi)有，要捆就捆吧，要是換成其他的好漢，在這種情形下是決不
會(huì)聽(tīng)天由命的。他到滄州后因?yàn)闆](méi)有及時(shí)送給牢頭銀子被牢頭罵做賊配軍，一番
話(huà)說(shuō)的林沖哪敢抬頭。等他罵完了，林沖去取了銀兩，陪著笑臉說(shuō)：“差撥小哥
，些小薄禮，休言輕微”。[2]想想林沖昔日在京師作教頭時(shí)也是很威風(fēng)的，現(xiàn)在
卻被原屬于自己手下的人辱罵，罵完后還要陪上笑臉，這些都表現(xiàn)了林沖的軟弱
和逆來(lái)順受。
林沖火燒草料場(chǎng)，風(fēng)雪山神廟是其形象發(fā)展、變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。林沖滄州后被派去
看管草料場(chǎng)，這時(shí)他仍抱有幻想。希望通過(guò)改造，掙扎回去重見(jiàn)天日，繼續(xù)過(guò)平
常人的生活。林沖的幻想太天真了，高俅又派陸謙一伙來(lái)殺他，幸虧他當(dāng)時(shí)為在
草料場(chǎng)中，才逃過(guò)一劫。當(dāng)他在山神廟里聽(tīng)見(jiàn)陸謙一伙的談話(huà)時(shí)，林沖忍無(wú)可忍
了，他決心要為命運(yùn)抗?fàn)幜?。于是，他一腳踢開(kāi)山門(mén)，毫不猶豫的殺掉陸謙一伙
人，從這里已經(jīng)可以看出林沖形象開(kāi)始發(fā)生變化了，開(kāi)始變得堅(jiān)強(qiáng)了，但是他還
是有一點(diǎn)猶豫，如他在殺陸謙的時(shí)候，面對(duì)陸謙的求饒，他又心軟了下不了手。
可是惡人就是惡人，陸謙卻趁此偷襲林沖。這讓他看清了惡人的本質(zhì)，最終殺掉
陸謙一伙，義無(wú)返顧的踏上了去梁山的道路，踏上了積極反抗的道路。林沖也變
成了剛強(qiáng)的、積極抗?fàn)幍挠⑿哿恕?br>2.積極反抗的真英雄
林沖上梁山以后，就完全是一個(gè)剛強(qiáng)的、積極反抗的英雄形象了。他上山以后，
面隊(duì)王倫的排擠和壓制，他先是爭(zhēng)取留了下來(lái)，也沒(méi)有因受氣而魯莽地將王倫殺
掉，畢竟王倫和高俅等奸人是完全不同的，可是當(dāng)王倫要趕林沖下山時(shí)，林沖就
開(kāi)始積極的抗?fàn)幜?，因?yàn)樗呀?jīng)走投無(wú)路了，趕他下山就等于把他往死路上逼。
此時(shí)的林沖已不會(huì)就此認(rèn)命了，在王倫的一再相逼下將王倫殺掉，為自己爭(zhēng)取到
了安身之處。后來(lái)朝廷派大軍來(lái)圍剿梁山，林沖總是積極請(qǐng)戰(zhàn)，而且每次出戰(zhàn)總
是勝利而歸，完全的表現(xiàn)出了積極反抗的英雄形象。
“悲劇是歷史的必然要求和這種要求實(shí)際上不可能實(shí)現(xiàn)的沖突”。[3]在林沖形象
的發(fā)展變化過(guò)程中，從另外的角度來(lái)看，林沖又是一個(gè)悲劇性的形象。林沖本來(lái)
是宋朝官僚階層中的一員，有著幸福、美滿(mǎn)的家庭。就因?yàn)楦哔粗迂潙倭譀_妻
子的美色，害的林沖家破人亡，自己也淪為囚犯，最后不得不上梁山落草。此外
，陸謙本是林沖十分信任的好兄弟，但陸謙為了高官厚祿，背叛、出賣(mài)了林沖，
并且?guī)椭哐脙?nèi)霸占林沖的妻子、幫助高俅陷害林沖，甚至不惜要?dú)⒌袅譀_來(lái)?yè)Q
取榮華富貴。被自己十分信任的人出賣(mài)、陷害不能不說(shuō)是一件可悲的事。后來(lái)，
高俅被捉上梁山林沖本可以殺掉他以解心頭之恨，因?yàn)樗谓膭褡?，林沖不得不
放高俅走，就因?yàn)檫@林沖被氣的吐血而亡。一個(gè)為梁山作出巨大貢獻(xiàn)的英雄竟被
氣死，讓人不由的為之感到惋惜。從這些方面都可以看出林沖的一生是很不幸的
，是一個(gè)悲劇英雄的形象。
總之，《水滸傳》中林沖形象在上梁山前后是不同的，他的形象有一個(gè)發(fā)展變化
的過(guò)程。由一開(kāi)始的軟弱，委曲求全、逆來(lái)順受，轉(zhuǎn)變?yōu)樯仙胶蟮膭倧?qiáng)、積極反
抗的英雄形象。同時(shí)，小說(shuō)中林沖也是一個(gè)不幸的、悲劇性的形象。

魯智深

魯智深，位列天罡，蓋世英豪，從來(lái)處來(lái)，到去處去，赤條條無(wú)牽掛，說(shuō)打就打，說(shuō)罵就罵，說(shuō)殺就殺，說(shuō)砍就砍，不來(lái)一絲一毫的虛假，也決不受半點(diǎn)腌氣，自己不受，也見(jiàn)不得別人受，路見(jiàn)不平，拔刀相助，頂天立地，仗義執(zhí)言，禪杖打開(kāi)危險(xiǎn)路，戒刀殺盡不平人，拼得一身剮，敢把皇帝拉下馬。延安城里，三拳打死鎮(zhèn)關(guān)西，五臺(tái)山上，赤膊薅惱佛羅漢；大鬧赤松林，燒瓦官古寺，夜宿桃花村，滅周通威風(fēng)；倒拔垂楊柳，鎮(zhèn)東京潑皮，授命野豬林，救林沖危難；水泊梁山，奏響聚義凱歌，中華青史，留得萬(wàn)世英名。響當(dāng)當(dāng)?shù)哪凶訚h，當(dāng)當(dāng)響的大丈夫，豪杰中的豪杰，英雄中的英雄。金圣嘆自愧弗如：魯達(dá)一片熱血，直噴出來(lái)，令人深愧虛生世上，不曾為人出力！李卓吾贊不絕口：是仁人！是智人！是勇人！是圣人！是神人！是菩薩！是羅漢！是活佛！

“靈光一點(diǎn)，價(jià)值千金，佛法廣大，賜名智深”，敬拜高僧，摩頂受記，智深乃佛門(mén)弟子，方外之人。但他卻不守戒律，擾亂清規(guī)，我行我素，胡作非為，既不坐禪——十字橫羅，鼻息如雷，又不忌口——酒也吃得，肉也吃得，人家罵和尚是禿驢，他也罵和尚是禿驢，佛殿后拉屎撒尿，酩酊中砸爛金剛，卷堂攪鬧選佛場(chǎng)，出手打倒眾禪客。然而，“率性而行，不拘小節(jié)，方是成佛做祖根基”。智深初上五臺(tái)山，眾僧謂其形容丑惡，貌相兇頑，不似出家模樣，不可剃度。智真長(zhǎng)老力排眾議：“此人上應(yīng)天星，心地剛直。雖然時(shí)下兇頑，命中駁雜，久后卻得清凈，正果非凡。汝等皆不及他。”中國(guó)禪宗，乃民眾的宗教，批判的宗教，革命的宗教，不立文字，不尊佛祖，我心即佛，率性而為。智深即最具禪宗精神，不讀經(jīng)，不禮佛，心性本靜，無(wú)念為宗，揭竿斬木，乃光大佛法，放火殺人，皆修行的功課。水滸傳詩(shī)贊：

自從落發(fā)鬧禪林，萬(wàn)里曾將壯士尋。

臂負(fù)千斤扛鼎力，天生一片殺人心。

欺佛祖，喝觀音，戒刀禪杖冷森森。

不看經(jīng)卷花和尚，酒肉沙門(mén)魯智深。

成佛做祖，當(dāng)之無(wú)愧。

武松

古代英雄似與酒結(jié)下了不解之緣,尤其是那些性格豪爽的壯士武夫,古典小說(shuō)中常常通過(guò)寫(xiě)酒來(lái)表現(xiàn)英雄。酒在突出人物性格,深化主題思想,烘托環(huán)境氣氛等方面,都顯示出其特有的藝術(shù)魅力,而成為作品藝術(shù)美的重要組成部分?！端疂G傳》中的酒活了起來(lái),與英雄融為一體,密不可分。酒成就了水滸的好漢,使其成為英雄,酒也因水滸好漢而五彩紛呈,在文學(xué)史上為人所稱(chēng)道。
在梁山泊眾好漢中,武松應(yīng)該算是最搶鏡頭的酒中豪杰。一出場(chǎng)還沒(méi)多久,就是接二連三的醉打系列,十八碗烈酒下肚,景陽(yáng)岡上赤手空拳打老虎;受施恩相托,快活林醉打蔣門(mén)神;還有醉打孔亮。第一次是無(wú)心之醉,順手打虎;第二次是有心買(mǎi)醉,專(zhuān)門(mén)找茬;第三次則是酒后生事無(wú)理取鬧。三段故事都寫(xiě)得都極其生動(dòng),前兩次尤其精彩。
武松是一個(gè)專(zhuān)打天下強(qiáng)暴的義士,是一位叱咤風(fēng)云的孤膽英雄。這一形象,數(shù)百年來(lái)一直激蕩著人們的心靈,受到讀者敬仰。施耐庵為什么能把這一形象刻畫(huà)得如此鮮活動(dòng)人呢?我認(rèn)為其中最主要的藝術(shù)手段就是運(yùn)用美酒烘托,可以說(shuō)武松是美酒烘托出來(lái)的英雄。施耐庵運(yùn)用浪漫主義的想象和夸張手法,借助“酒”這種媒介,塑造了武松的曠古英雄形象。
武松打虎是一系列精彩故事即所謂“武十回”中的第一個(gè)。通過(guò)他在景陽(yáng)岡與老虎驚心動(dòng)魄的生死搏斗,這位草澤英雄便初露頭角,使他在卷入尖銳激烈的矛盾之前就在讀者面前顯出了英雄本色。
武松景陽(yáng)岡打虎之前,進(jìn)入酒店的第一句話(huà)是:“主人家,快把酒來(lái)吃?！庇写司?才有連吃十八碗酒的豪飲,才有“三碗不過(guò)岡”的韻味,才有半醉半醒上岡的逸趣,才有醉態(tài)折棒的波折……一句話(huà)生出多少文章,故金圣嘆批道:“好酒是武二生平,只此開(kāi)場(chǎng)第一句,便如聞其聲,如見(jiàn)其人?！盵1]情節(jié)的高潮固然是打虎,寫(xiě)得驚心動(dòng)魄。然而在此之前,作者卻用了大量篇幅敘寫(xiě)了武松在酒店喝酒的情形。先寫(xiě)陽(yáng)谷縣地面一家酒店在招旗上寫(xiě)著“三碗不過(guò)岡”五個(gè)大字,點(diǎn)明了酒的烈性、后勁。下邊一系列戲劇性情節(jié)都由此敷衍而出,正是圍繞著這叫“透瓶香”又名“出門(mén)倒”的烈酒,反復(fù)鋪寫(xiě)喝酒的武松與店家之間的爭(zhēng)執(zhí)沖突,增添了許多韻味情趣。
接著,則是借助巧妙的醉態(tài)描寫(xiě),著意加重打虎氣氛的緊迫感和危機(jī)感。從武松的言行可以看出,他處于一種半醉狀態(tài)。文章之妙就在這半醉半醒中:若武松醉成爛泥,那定然是釀成虎吃人的惡果。若武松全然清醒,則不會(huì)誤入亂樹(shù)林的險(xiǎn)惡境地,也不至于手忙腳亂地打折哨棒,造成赤手空拳打虎的局面,從而使顯示出英雄的剛強(qiáng)與勇力。至此,作者通過(guò)層層渲染,已最終完成了濃重的打虎氛圍的布置。
一般過(guò)往行客“三碗不過(guò)岡”,而武松則是一氣吃了十八碗“卻又不曾醉”。數(shù)次斟酒,寫(xiě)武松三番叫好:“這酒好生有力氣!”“好酒!”“端的好酒!”粗看似乎主次不分,輕重倒置。然而這正是作者的高明之處:寫(xiě)酒就是寫(xiě)武松,寫(xiě)吃酒就是寫(xiě)打虎。英雄贊好酒,好酒襯英雄。單是通過(guò)他的酒量食量,一個(gè)“大碗喝酒,大塊吃肉”、性格豪爽、爭(zhēng)強(qiáng)好勝的打虎英雄就已經(jīng)站在我們的面前。
酒壯英雄膽,酒添英雄力,飲酒與打虎,緊密相連,不可分割,成為一個(gè)有機(jī)整體。如果刪去吃酒的描寫(xiě),武松打虎就要大為減色,甚至簡(jiǎn)直不可思議,人物形象也絕不可能象現(xiàn)在這樣血肉豐滿(mǎn),真實(shí)動(dòng)人。
第二十九回寫(xiě)“武松醉打蔣門(mén)神”,這是全書(shū)極為精彩的回目之一。精彩在于傳神的細(xì)節(jié)刻畫(huà),在于繪聲繪色地表現(xiàn)人物的個(gè)性、神態(tài)和氣質(zhì),在于惟妙惟肖地披露人物的心理活動(dòng)。如描寫(xiě)武松與施恩那充滿(mǎn)自信樂(lè)觀,而又蕩漾著詼諧輕松氣氛的對(duì)話(huà);描寫(xiě)那一波三折、懸念高筑的“無(wú)三不過(guò)望”;描寫(xiě)武松那機(jī)敏靈活,又令人發(fā)笑的挑逗撩撥……這都是人物個(gè)性氣質(zhì)的活生生體現(xiàn),計(jì)有五千余言,占這個(gè)回目篇幅的百分之九十以上。而真正寫(xiě)“打”,則只有三百字左右。雖然“打”的描寫(xiě)也非常成功,但如果去掉前面那些鋪墊、渲染,這“打”的藝術(shù)將黯然失色。所以“醉打蔣門(mén)神”一回,關(guān)鍵詞不是“打”,而是“醉”。
醉打蔣門(mén)神,奪取快活林這一回目,寫(xiě)出了武松有勇有謀,既寫(xiě)他借酒發(fā)威,憑著超人的勇力制服蔣門(mén)神,又表現(xiàn)了他粗中有細(xì),他要在看清對(duì)手的相貌及周?chē)h(huán)境后才開(kāi)始擺開(kāi)架式與之對(duì)打。
要打蔣門(mén)神,武松只提一個(gè)要求:“無(wú)三不過(guò)望”,即出城后,每遇見(jiàn)一個(gè)酒店,你必須請(qǐng)我喝三碗酒,否則“便不過(guò)望子去”。武松教訓(xùn)了蔣門(mén)神后,邀眾高鄰慶賀,直吃得盡醉方休。
對(duì)喝酒過(guò)程,施耐庵是用墨如潑,通過(guò)層層鋪墊,把個(gè)“身長(zhǎng)八尺,一貌堂堂”的血性男兒,“渾身上下有千百斤氣力”的江湖好漢武松借酒“尋釁”,為民除害的壯舉描寫(xiě)得淋漓盡致。醉打蔣門(mén)神的故事,一言以蔽之,酒也。因酒店被奪而起,靠酒引蛇出洞,憑借酒力制敵,最后又喝酒慶功。故金圣嘆評(píng)點(diǎn)說(shuō):“奇絕妙絕之文,無(wú)一筆不在酒上出色?！?br> 前面醉打蔣門(mén)神還是“假醉”,那么第三十二回寫(xiě)“醉打孔亮”卻是“真醉”了。武松夜走蜈蚣嶺以后,不分青紅皂白,醉打孔明和孔亮!這只是作者為了以后文字的發(fā)展做鋪墊。在關(guān)于武松的故事中,特別注意細(xì)節(jié)的真實(shí),著眼于刻畫(huà)典型環(huán)境中的典型性格,英雄并非不食人間煙火,英雄并非十全十美,唯其如此,英雄才有真實(shí)性,文學(xué)才有生命力。王望如評(píng)曰:“其于虎也,先醉后打;其于蔣門(mén)神也,先醉后打;其于王道人也,先殺后醉;其于張都監(jiān)也,先殺后醉?；虼蚧驓?皆籍酩酊以佐其神威,酒之動(dòng)氣甚矣哉!”[2]
襯托是文學(xué)描寫(xiě)的重要手法之一,通過(guò)烘云托月能更好地突出主體描寫(xiě)對(duì)象?！端疂G傳》對(duì)武松形象的塑造很少通過(guò)正面描寫(xiě)來(lái)進(jìn)行,而主要是通過(guò)施恩父子、景陽(yáng)岡店家等人物的言行以及驚訝的表情,通過(guò)寫(xiě)酒性之烈、碗數(shù)之多來(lái)側(cè)面描寫(xiě)武松的勇力,這樣寫(xiě)無(wú)疑能取得更加引人入勝的藝術(shù)效果。
總而言之,《水滸傳》中描寫(xiě)最光彩奪目的英雄莫過(guò)于武松,景陽(yáng)岡打虎、斗殺西門(mén)慶、醉打蔣門(mén)神、血濺鴛鴦樓,都很痛快。而與武松有關(guān)的一切活動(dòng)幾乎都是與酒聯(lián)系著的。酒是英雄的伴侶,友情的紐帶。難以想象,如果沒(méi)有酒這一媒介,武松還會(huì)有這樣大的藝術(shù)魅力嗎?在中國(guó)老百姓的心目中,武松幾乎成了力量和正義的化身。但作為宋代綠林好漢的一個(gè)典型,他卻帶有那個(gè)時(shí)代的草莽英雄與生俱來(lái)的性格缺憾：常常嗜酒若命,仗酒使性。此為美酒帶給武松的缺憾。
他的身上集合著許多英雄的特征,所以金圣嘆稱(chēng)他為“天人”。但他并不是真正的天人,而是地上的人。他有人的局限性。例如在景陽(yáng)岡打虎這段文字中,施耐庵除生動(dòng)地描寫(xiě)了他一波三折的打虎過(guò)程,表現(xiàn)了打虎的艱難,進(jìn)而表現(xiàn)了他的英雄氣概外,還突出了他打死老虎之后的筋疲力盡,以至于當(dāng)他看到偽裝成老虎的獵人時(shí),以為又見(jiàn)到老虎,心里產(chǎn)生了“我今番罷了”的恐懼。這種與大無(wú)畏的英雄氣概似成天壤之別的畏懼心理,非但沒(méi)有玷污英雄,反而使武松的形象更為逼真動(dòng)人。作品的成功之處正在于此。作者在較廣闊的層面上,在對(duì)一些重大事件的敘述中,真實(shí)而準(zhǔn)確地反映了人物性格的多面性,尤其是不掩飾與其英雄本質(zhì)相矛盾、相雜糅的某些缺憾。那么,美酒帶給武松的性格缺憾到底表現(xiàn)在哪些方面呢?我們還是先來(lái)看看第二十三回中打虎上山前的武松吧。
武松自在柴進(jìn)府上與宋江分手后,本來(lái)是想回家看哥哥的?？墒钱?dāng)路過(guò)景陽(yáng)岡下的酒店時(shí),不禁被“三碗不過(guò)岡”的招旗吸引了。于是全不顧酒保的提醒和勸阻,一氣喝了常人酒量極限的五倍——十五碗。以至于酩酊大醉,誤入虎口。不可避免地爆發(fā)了一場(chǎng)不是虎死就是人亡的驚心動(dòng)魄的殊死戰(zhàn)斗。最后借助酒力打死了大蟲(chóng),保住了性命。這次行動(dòng)雖然在客觀上為百姓除了大害,其實(shí)是并不值得過(guò)于褒揚(yáng)的。因?yàn)?其一,他上山前喝酒,并不是為了壯膽打虎,而是一種不聽(tīng)忠告的肆意酗酒。他曾揚(yáng)言威脅酒保說(shuō),不讓他吃飽喝足,“引老爺性發(fā),通叫你屋里粉碎!把你這鳥(niǎo)店子倒翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)!”其二,后來(lái)打虎,也不同于魯智深為仗義救人而主動(dòng)去拳打鎮(zhèn)關(guān)西,而是誤入絕境時(shí)的一種被動(dòng)的、本能的抗?fàn)?是別無(wú)他途的惟一選擇。因此可以說(shuō),景陽(yáng)岡打虎,實(shí)屬因酒而起、迫于無(wú)奈。這一事件除展示了武松的勇猛過(guò)人、力大無(wú)比外,還反映了他的好酒、嗜酒,以酒為命的性格缺憾。作者在敘述武松英雄故事的過(guò)程中,還在多處對(duì)他的這一性格缺憾作了有意無(wú)意的披露。例如:在第二十三回武松剛出場(chǎng)時(shí),作者就通過(guò)寫(xiě)宋江與武松的燈下交談告訴讀者,武松當(dāng)初在家鄉(xiāng)干事時(shí),“因酒后醉了,與本處機(jī)密相爭(zhēng),一時(shí)間怒起,只一拳,打得那廝昏沉”以為出了人命,因而逃亡江湖。在這一回中作者還寫(xiě)道,柴進(jìn)之所以對(duì)武松先親后疏,也是因?yàn)槲渌伞暗宰砹司?性氣剛,莊客有些顧管不到的,他便要下拳打他們,因此滿(mǎn)莊里莊客,沒(méi)有一個(gè)道他好”。
此外,在第二十六回中還有兩處對(duì)武松的側(cè)面描寫(xiě)。一處是在武松東京出差回來(lái)之前,作者借何九叔之口告訴讀者,“他(武松)是個(gè)殺人不眨眼的男子”;另一處是在武松回來(lái)之后,又借寫(xiě)鄰居的反應(yīng)這樣寫(xiě)武松:“兩邊眾鄰居看見(jiàn)武松回了,都吃了一驚,大家捏兩把汗,暗暗地說(shuō)道‘這番蕭墻禍起了!這個(gè)太歲歸來(lái),怎肯干休?必然弄出事來(lái)!’”這些側(cè)面描寫(xiě)既寫(xiě)出了武松的不容欺侮、不畏邪惡的英雄氣概,也反映了他兇狠暴戾、令人畏懼的性格缺憾。
從這些材料中可以看出,作為一個(gè)義膽俠客,武松除具備剛烈、正直的英雄本色外,還常常嗜酒如命、愛(ài)使酒性,甚至尋釁滋事。他血濺鴛鴦樓、再進(jìn)十字坡,被孫二娘改扮成行者后的經(jīng)歷,更加充分地證明了這一點(diǎn)。請(qǐng)看第三十二回的有關(guān)敘述:離開(kāi)十字坡后,武松來(lái)到了白虎山下孔家莊小酒店里。由于他是出家人打扮,再加上當(dāng)時(shí)酒店里確實(shí)沒(méi)有好酒,只有地主孔太公小兒子孔亮預(yù)訂的肉及其自備的白瓷甕酒,因此店主以實(shí)相告。這本來(lái)不該再計(jì)較了,可是看著對(duì)面而坐的孔亮一行好酒好肉香氣四溢,而自己面前卻只有茅柴白酒和家常熟菜,我們這位視酒肉為第二生命的英雄半刻也不能容忍了!于是上演了一場(chǎng)為酒肉而戰(zhàn)的鬧劇。最后,店主莊客被打得瘸手癱腳,如鳥(niǎo)獸散。就連還會(huì)幾套拳腳的獨(dú)火星孔亮也被武松在其“實(shí)落處”一連打了二三十拳,末了被丟進(jìn)了門(mén)外的溪里。結(jié)束了這場(chǎng)酒肉之爭(zhēng)后,武松志得意滿(mǎn)地說(shuō):“好呀!你們都去了,老爺卻吃酒?！边@自鳴得意的話(huà),再次表現(xiàn)了武松嗜酒如命,為了酒肉而不顧一切的性格缺憾。這種缺憾在他后來(lái)浪跡江湖的生涯中還有多次表現(xiàn)。這種性格缺憾不僅表現(xiàn)在武松身上,還表現(xiàn)在水滸中不少綠林好漢這個(gè)英雄群體身上。如第十回寫(xiě)林沖在山神廟殺了陸謙等仇人后,在莊外草屋里與幾個(gè)看夜的莊客爭(zhēng)酒吃,因夜深天寒,人多酒少,最后林沖轟散了莊客,也曾志得意滿(mǎn)地說(shuō):“都去了,老爺快活吃酒?！痹偃?表現(xiàn)梁山好漢基本的人生追求的口頭禪“大碗喝酒,大塊吃肉”、“大秤分金銀,大碗吃酒肉”就是明證?？梢?jiàn)這種性格缺憾的典型性和普遍性。
縱觀武松的性格,我們對(duì)《水滸》人物描寫(xiě)的特點(diǎn)有了更為具體的了解。《水滸》人物描寫(xiě)的成功之處不僅在于它將108將中的許多英雄描寫(xiě)得個(gè)個(gè)面目不同,更在于它活生生地勾畫(huà)出了這些英雄性格的不同側(cè)面：既描寫(xiě)了他們“路見(jiàn)不平一聲吼,該出手時(shí)就出手”的扶危濟(jì)困、除暴安良的英雄業(yè)績(jī),也反映了他們有時(shí)不該出手也出手的蠻橫霸道;既展示了他們“你有我有全都有”的大同世界的理想藍(lán)圖,又渲染了他們“生死不渝一碗酒”(電視連續(xù)劇《水滸》主題歌詞)的簡(jiǎn)單盲目的豪俠情懷?？傊?小說(shuō)既展示了他們光彩照人的崇高精神,也不掩飾其作為當(dāng)時(shí)特定社會(huì)土壤的產(chǎn)物所不可避免的“土腥味”——混跡于中下層社會(huì)中的江湖俠客的義氣和痞氣。通常說(shuō)來(lái),缺憾總是不完美的。然而它又是任何一個(gè)真實(shí)的人所不可避免的。真實(shí)的人既具有人的創(chuàng)造性、能動(dòng)性,又具有人的缺陷、缺憾,或曰局限性。具有創(chuàng)造性、能動(dòng)性,人才區(qū)別于動(dòng)物;具有局限性,人才區(qū)別于神。同理,“當(dāng)一個(gè)人被排除一切善的時(shí)候,便成了魔。而當(dāng)他被排除一切缺點(diǎn)及弱點(diǎn)時(shí),又成了神;這種魔性與神性,乃是人的性格一極的畸形化——性格單一化的極端化?！盵3]文學(xué)藝術(shù)一旦墮入這種極端化,就會(huì)變質(zhì),就會(huì)從人學(xué)蛻化成魔學(xué)或神學(xué),從而喪失文學(xué)的本性。那當(dāng)然談不上什么文學(xué)價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值和美學(xué)價(jià)值了。“美學(xué)中的所謂‘缺陷美’,往往能有力地表現(xiàn)出人性美。‘完美’與‘美’并不相等,‘缺陷’與‘丑’也不相等。”[4]由于人世間純粹完美與純粹缺陷的性格并不存在,因此,真實(shí)的性格,美而有魅力的性格,常常是在美丑、善惡矛盾統(tǒng)一的關(guān)系之中?！啊缾翰⑴e’是矛盾狀況,‘美丑泯滅’是統(tǒng)一狀態(tài)?！叽笕愿竦淖非笤诿缹W(xué)上的錯(cuò)誤,就是不了解“缺陷”在藝術(shù)環(huán)境中也可以作為美的構(gòu)成成分,不了解絕對(duì)“完美”并非真正的美的境界。[5]由此看來(lái),作者這種“美惡并舉”、“美丑泯滅”如“明鏡照物,妍媸畢露”的寫(xiě)法,非但不會(huì)貶損這些英雄在讀者心目中的地位,反而會(huì)使之更真實(shí)可信、更親切動(dòng)人。正如狄德羅所言:“說(shuō)人是一種力量與軟弱、光明與盲目、渺小與偉大的復(fù)合物,這并不是責(zé)難人,而是為人下定義?！盵6]今天,我們對(duì)武松的性格缺憾作如上淺析,決非苛求于古人,而是為了走近古人、看清古人,進(jìn)而從熠熠生輝的我國(guó)古典文學(xué)的人物畫(huà)廊中尋得藝術(shù)的和人生的真諦,為塑造出更為真實(shí)可信的藝術(shù)形象提供一面歷史的鏡子。

祥子

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保爾

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阿廖沙和外祖母的分析

http://zhidao.baidu.com/question/62676689.html

文字太多放不下了,所以就放連接了.LZ你另外加分怎么個(gè)加法?

全國(guó)105座城市特色小吃

1.臺(tái)北：鴛鴦火鍋
　　很多香港藝人都為之瘋狂，據(jù)聞郭富城在離開(kāi)時(shí)就把火鍋材料打包回去再過(guò)癮?；疱?zhàn)钪匾氖菧?，有多少店就有多少種湯底，但沒(méi)有人知道湯底的材料和制作方法。跟吃川菜一樣，火鍋的麻辣程度是分等級(jí)的，鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣，任君選擇。有別于其它火鍋的是，材料里不可缺少的是鴨血，還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價(jià)格豐儉由人，折合人民幣100元到上千元。

　　2.高雄：蚵仔煎

　　蚵仔高雄特產(chǎn)，是殼類(lèi)海產(chǎn)的一種。先用線(xiàn)粉攪拌蚵仔，然后把雞蛋打散放油煎，讓雞蛋包著蚵仔，像雞蛋餅一樣。

　　3.臺(tái)南：炒鱔魚(yú)

　　臺(tái)南特產(chǎn)。佐料有糖、鹽，以及九王，雖然用炒的做法，但魚(yú)依然可以保持鮮美，還帶著淡淡的甜味。

　　4.香港：燒臘

　　燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的“老字號(hào)”。廣東人逢年過(guò)節(jié)上香拜神都會(huì)帶上乳豬，電影（視）開(kāi)鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對(duì)清淡，鹵水鵝掌（翼）、鹵水鴨腎等。

　　5.哈爾濱：得莫利燉活魚(yú)

　　哈爾濱郊區(qū)靠著馬路邊有一個(gè)叫得莫利的小村莊，村里人在路邊上開(kāi)了個(gè)小吃店招待路上歇腳吃飯的過(guò)路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來(lái)的鯉魚(yú)燉在一起吃是老鄉(xiāng)們吃個(gè)熱乎的老做法。后來(lái)菜的做法不脛而走，傳遍了城里的大街小巷。哈爾濱人說(shuō)：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚(yú)去。

　　6.大連：咸魚(yú)餅子

　　咸魚(yú)餅子從當(dāng)?shù)剞r(nóng)村流入城市，現(xiàn)在所有小館子大飯店都吃得上。魚(yú)是秋天的海魚(yú)，有棒魚(yú)也有黃花，巴掌長(zhǎng)，放了姜蔥鹽腌，腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發(fā)的。把大鍋燒上水，餅子貼在鍋四周，想吃??？等著熟吧！

　　7.梅州：客家釀豆腐

　　千年古城梅州，有“客都”之稱(chēng)，中原人“衣冠南遷”到這里，不但帶來(lái)了讀書(shū)皆上品的風(fēng)氣，也形成了自己的飲食文化客家菜?；鸩窈写笮〉乃垢ǔ山瘘S色，把豬肉魚(yú)肉做成的餡“釀”入其中，放進(jìn)蔥花，香油，盛在雞湯瓦煲內(nèi)燜著，直到香氣四溢。想來(lái)到了梅州的客家人一時(shí)無(wú)麥可包餃子，才創(chuàng)出如此美味。

　　8.齊齊哈爾：殺豬菜

　　過(guò)年了，村里一戶(hù)人家殺了頭豬，這后腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎么吃？這就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩，要切成片放進(jìn)過(guò)鍋里煮了過(guò)油，然后和酸菜、血腸一起燉。農(nóng)村里灶膛火映著大娘的臉，鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟，咕嘟。等這殺豬菜傳到了城市，城里飯店加多了工序，用足了料。

　　9.湛江：本地雞

　　湛江舊稱(chēng)“廣州灣”，與茂名、陽(yáng)江等地飲食習(xí)慣相通，湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精制，原汁原味。湛江本地雞一度風(fēng)行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃谷米和草長(zhǎng)大的農(nóng)家土雞，是生長(zhǎng)速度慢或生下頭一窩蛋小母雞，這樣的雞肉質(zhì)纖維結(jié)實(shí)，易積聚養(yǎng)分。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！

　　10.延安：羊腥湯

　　延安好吃的東西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子長(zhǎng)煎餅，最應(yīng)該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉，羊雜加上作料熬的湯，原料做法簡(jiǎn)單的很。圍著羊肚手巾的老鄉(xiāng)蹲在一起，手里捧著冒著熱氣的羊湯，在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安，這個(gè)冬天不太冷。

　　11.西安：涼拌驢肉

　　驢肉具有補(bǔ)氣血，益臟腑等功能，有“天上龍肉，地上驢肉”民諺。陜西關(guān)中盛產(chǎn)馳名全國(guó)的“關(guān)中驢”。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉，古時(shí)驢肉只有生熟兩種吃法，現(xiàn)在又多了驢肉湯鍋和驢肉炒菜，加入了川菜和藥膳作法，肉美、味鮮。

　　12.湘潭：毛家紅燒肉

　　毛家菜因毛主席故鄉(xiāng)而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位于湘潭韶山?jīng)_，這里的紅燒肉選的是五花腩，把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入鍋放豆豉作料，做法非常講究和復(fù)雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮，肥而不膩，十分的香潤(rùn)可口。

　　13.廣州：老火靚湯

　　煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒(méi)有不喜歡喝湯的，不管是家里作的還是大小館子里賣(mài)的，廣州的老火靚湯不外乎一個(gè)目的——滋補(bǔ)！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗參煲雞祛寒。如果你剛到廣州，上了出租車(chē)司機(jī)大佬會(huì)告訴你：這里的水很熱氣呀，臉上會(huì)長(zhǎng)痘痘，要喝湯吃涼茶……

　　14.順德：菊花魚(yú)生

　　順德自古都是富庶之地，當(dāng)?shù)厝藙谧髦?，喜用本地物產(chǎn)精心烹調(diào)，互相品評(píng)，整體廚藝頗高，廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市，“食在順德，廚出鳳城”。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外，菊花魚(yú)生也更具是代表性風(fēng)格。還有順德大良鎮(zhèn)的雙皮奶、陳村的魚(yú)餅……

　　15.延吉：狗肉火鍋

　　到了延邊朝鮮族自治州，不吃狗肉可不行。跟全國(guó)其它地方一樣這里也流行吃火鍋，朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是狗肉，狗雜狗排骨。除了鮮就是辣?？赡苁茄蛹洌虼斯啡獯笱a(bǔ)還要加辣椒。一年四季吃，夏天吃，治感冒！

　　16.長(zhǎng)春：地三鮮

　　我國(guó)民間歷來(lái)有立夏之日嘗地三鮮、樹(shù)三鮮、水三鮮的習(xí)慣。說(shuō)起這地三鮮，指的是新鮮下地的時(shí)蔬：莧菜、元麥和蠶豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長(zhǎng)春，地三鮮成了當(dāng)?shù)氐拿恕，F(xiàn)在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。

　　17.佳木斯：酸菜豬肉燉粉條

　　東北人愛(ài)吃燉菜，吃起來(lái)名堂也多，什么大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子，還都能顧名思義，也無(wú)一不是寒風(fēng)里臘月天吃的鄉(xiāng)土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細(xì)的絲，幫白葉綠，久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮，出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡(jiǎn)直是春柳倒掛。用殺豬時(shí)煮肉和骨頭的老湯，放入爆炒過(guò)的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子，可口的香氣繞屋脊！

　　18.沈陽(yáng)：四川火鍋

　　就像在其它城市，四川火鍋一樣風(fēng)行于沈陽(yáng)的大街小巷。四川火鍋的味道厚重講究鮮辣不但和東北菜的濃烈粗獷相似，也正投了沈陽(yáng)人脾氣對(duì)了沈陽(yáng)人的口味。說(shuō)起來(lái)吃辣，東北人也是佼佼者，其實(shí)真正到了沈陽(yáng)四川火鍋店的老板們才感覺(jué)找對(duì)了地方，沈陽(yáng)人的熱情簡(jiǎn)直讓他們把這里當(dāng)成了第二故鄉(xiāng)。

　　19.呼和浩特：蒙古烤肉

　　馬背民族的地道風(fēng)味是烤出來(lái)的。等你進(jìn)過(guò)了蒙古包，喝過(guò)了奶茶，雙手接過(guò)熱情好客的牧馬人雙手遞過(guò)來(lái)的哈達(dá)！等你圍著熊熊篝火，享受著草原徐徐微風(fēng)送來(lái)的烤肉香，你肯定會(huì)想起“風(fēng)吹草底見(jiàn)牛羊”。

　　20.北京：水煮魚(yú)

　　“麻上頭，辣過(guò)癮”，本是重慶的名菜，如今卻在京城流行得一塌糊涂。間接反映了川菜在北京的重新崛起和東北家常菜的沒(méi)落。水煮魚(yú)工序簡(jiǎn)單：將新鮮的魚(yú)切成薄片，用鹽稍稍腌漬一下，再上滾水汆。真正味道的好壞關(guān)鍵取決于麻椒、辣椒原料的好壞以及熬制紅油的水平。

　　21.吉林：狗肉湯

　　在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當(dāng)天的新鮮肉一天一燉，沒(méi)有老湯。這樣做出來(lái)的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了狗肉燉豆腐、狗肉干白菜、狗肉火鍋?？刹还苣愠允裁礃拥墓啡?，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺(jué)得鼻腔里都有了香氣這狗肉才會(huì)越吃越香。

　　22.深圳：重慶老火鍋

　　深圳好像是一個(gè)很容易登陸的城市，什么風(fēng)格的飲食都能找到一席之地，當(dāng)然現(xiàn)在最熱的是火鍋。一家叫深圳易的網(wǎng)站就推出了“火鍋”的飲食專(zhuān)題。重慶火鍋、（火加巴）子火鍋、原汁原味古法火鍋、潮泰火鍋、肥?；疱?、徽派火鍋、“譚魚(yú)頭”火鍋、日式火鍋……好一場(chǎng)火鍋大比拼！重慶火鍋以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調(diào)湯考究見(jiàn)長(zhǎng)，具有原料多樣，葷素皆可，適應(yīng)廣泛，風(fēng)格獨(dú)特，場(chǎng)面熱烈等特色，因而最熱辣鵬城。

　　23.珠海：黃骨魚(yú)

　　四川人吃的黃辣丁，南方人叫做黃骨魚(yú)。珠海是一座吃慣海鮮的城市，又多移民，沒(méi)有什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。這款時(shí)興的黃骨魚(yú)，就是湘菜出品。

　　24.廈門(mén)：水煮活魚(yú)

　　這道菜近年的走紅至少說(shuō)明胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門(mén)人對(duì)川菜的認(rèn)同，很多人把這歸結(jié)為這個(gè)城市外來(lái)人口的劇增所導(dǎo)致的外來(lái)菜式在廈門(mén)的大舉登陸。僅2000年一年，廈門(mén)這個(gè)人口僅60萬(wàn)的小城稍上檔次的川菜館就新開(kāi)了近30家。但水煮活魚(yú)的味道也的確不錯(cuò)，雖用料簡(jiǎn)單且大眾（草魚(yú)），烹制方法也未必奇特（水煮），但其辣與鮮的奇妙結(jié)合既滿(mǎn)足了廈門(mén)人對(duì)魚(yú)類(lèi)海鮮持久不易的好味，同時(shí)也是其傳統(tǒng)“沙茶情結(jié)”在整個(gè)川菜流行大趨勢(shì)中的延伸。

　　25.龍巖：酒醉河田雞

　　這稱(chēng)得上是一道客家經(jīng)典菜了，前些年曾在閩粵的一些城市（如福州、廈門(mén)、潮州等）流行，但是在龍巖，即便現(xiàn)在川、湘菜已席卷全國(guó)，這道酒醉河田雞仍然可稱(chēng)上是長(zhǎng)盛不衰。出自長(zhǎng)汀的河田雞號(hào)稱(chēng)世界五大名雞之一，據(jù)說(shuō)以三黃（嘴、腳、毛）三黑（兩翅、內(nèi)側(cè)、尾端）三叉（冠頂及兩爪）著稱(chēng)，但這道菜最絕的卻是在酒上，只有用客家酒釀烹制才能做出集鮮、嫩、香于一雞的美味。

　　26.成都：泡椒墨魚(yú)仔

　　一個(gè)叫“毛了”的作者是這樣寫(xiě)川味海鮮的：自從海鮮變節(jié)從了川菜以后，它仿佛煥發(fā)了它的第二春！鐵例之一便是泡椒墨魚(yú)仔。這菜全靠四川的泡海椒（子彈椒），要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒，泡的也需恰到好處。成菜紅白分明，賞心悅目！泡椒的味全在墨魚(yú)仔里面，還帶點(diǎn)回甜的味道。

　　27.宜賓：黃辣丁魚(yú)火鍋

　　長(zhǎng)江邊上的黃辣丁，是“巴實(shí)黃辣丁”。啥叫“巴實(shí)”？這是四川話(huà)，就是好得不能再好的意思。在宜賓做出的黃辣丁不是紅燒或清蒸，而多是川菜的吃法，黃辣丁魚(yú)火鍋，肉質(zhì)鮮嫩，無(wú)比。

　　28.長(zhǎng)沙：干窩帶皮蛇

　　2000年口味蝦在全長(zhǎng)沙市狂熱，家家餐館、排檔無(wú)一不做口味蝦，而隨著近期草龍蝦的斷檔，與它一同出道的口味蛇就順勢(shì)占了上風(fēng)?？谖渡吲c口味蝦有異曲同工之妙，把蛇剁成條同樣是用湖南的特產(chǎn)辣醬、大料、香葉、青紅尖椒，蔥姜味精一燉猛煨。大火炒制后還用子火煨透、入味。淋了汁擺在盤(pán)中，肥肥的蛇段已被浸得通體紅亮，蛇肉緊實(shí)，絲絲泛著透明的油光，順著肌理一咬，彈性十足的蛇肉在舌間就漸漸化成了香氣，那種隨后覺(jué)出的辣，辣得人猛吸涼氣卻也欲罷不能。

　　29.?？冢荷案C文昌雞

　　號(hào)稱(chēng)海南“四大名菜”之首的文昌雞因產(chǎn)于海南文昌市而得名，重約1.5千克左右，傳統(tǒng)吃法是白斬，最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時(shí)配以雞油雞湯精煮的米飯，俗稱(chēng)“雞飯”。海南人稱(chēng)“吃雞飯”即包含白斬雞在內(nèi)。在全國(guó)砂鍋一片熱的影響下，海南的文昌雞也有砂鍋化趨勢(shì)。

　　30.三亞：紅咖喱金瓜加積鴨

　　加積鴨，俗稱(chēng)“番鴨”，是瓊籍華僑早年從國(guó)外引進(jìn)的良種鴨，其養(yǎng)鴨方法特別講究：先是給小鴨仔喂食淡水小魚(yú)蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個(gè)月后，小鴨羽毛初上時(shí)，再以小圈圈養(yǎng)，縮小其活動(dòng)范圍，并用米飯、米橡摻和捏成小團(tuán)塊填喂，20天后便長(zhǎng)成肉鴨。其特點(diǎn)是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。再加以紅咖喱與金瓜，更顯活色生香。

　　31.南昌：藜蒿炒臘肉

　　鄱陽(yáng)湖的草，南昌人的寶——說(shuō)的就是這道菜。南昌與九江兩大城市聯(lián)手制造的這道菜雖不昂貴，卻是江西人的愛(ài)物，一有機(jī)會(huì)就點(diǎn)給外地朋友和離開(kāi)江西太久的人吃。藜蒿是鄱陽(yáng)湖區(qū)特有的一種水草，中醫(yī)認(rèn)為其味甘、性平、微毒，可清熱、利濕、殺蟲(chóng)。藜蒿取其嫩莖與臘肉合炒，加些韭菜才能“襯”出藜蒿的“原香”。結(jié)局是臘肉咸香柔軟，藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有這道菜，但是取藜蒿根炒，且陸上藜蒿不夠香脆。

　　32.贛州：贛南小炒魚(yú)

　　很多人不小心把贛南小炒魚(yú)說(shuō)成贛南炒小魚(yú)，大謬?！棒~(yú)餅”、“魚(yú)餃”和“小炒魚(yú)”合稱(chēng)贛州“三魚(yú)”。贛南小炒魚(yú)是明代凌廚子首創(chuàng)的地方風(fēng)味菜，吃到今天還流行。因?yàn)槭切【疲ㄚM州習(xí)慣稱(chēng)醋為小酒）炒魚(yú)而得名。小炒魚(yú)選用鮮草魚(yú)，去掉魚(yú)頭魚(yú)尾，批成塊狀，加以生姜、四季蔥、紅椒、小酒（醋）、醬油、水酒等作料烹飪而成。色澤金黃、味鮮嫩滑、略帶醋香。

　　33.萍鄉(xiāng)：辣子炒薰肉

　　“江西人辣不怕”，辣在萍鄉(xiāng)。因?yàn)榕徍系年P(guān)系，萍鄉(xiāng)人在吃辣上煞是生猛，據(jù)說(shuō)連水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉則是典型的辣菜，但辣味補(bǔ)給到了薰肉身上，使薰肉香的抒發(fā)更加酣暢濃烈。

　　34.吉安：井岡山煙筍燒肉

　　八百里井岡是竹的海洋，不同品種的竹筍易制成筍干。將煮過(guò)的筍用炭火焙烤干，因?yàn)槌屎诤稚?，叫烏煙筍。以其燒肉，肉味甘美，而筍味綿長(zhǎng)。

　　35.安順：炒餌塊

　　餌塊燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，炒餌塊最顯餌塊的風(fēng)采。把餌塊切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制，澆以甜、咸醬油，拌以少許油辣椒，吃起來(lái)香甜濃厚，咸辣醇正，色彩豐富，濃烈如油畫(huà)。

　　36.銀川：雪花羊肉

　　雪花羊肉為一貫以腥膻味厚著稱(chēng)的羊肉制造了一種最浪漫輕盈的聯(lián)想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌塊又加料漬勻。再用鮮牛奶、雞蛋清拌進(jìn)了雞肉、鱖魚(yú)肉的細(xì)茸，入小籠屜蒸透后撒上了百合粉，復(fù)雜的工序至此還遠(yuǎn)未結(jié)束，將抽打起泡的雞蛋清分別舀在蒸透的羊肉塊上才是形似雪花冰瑩玉潔的由來(lái)。坐勺上火，再層層加料、勾芡，最后淋入雞（鴨）油，一道造型爽亮，入口松軟鮮嫩，如雪花之即融的"雪花羊肉"這才終于大功告成。用工之考究實(shí)在很有些賈府茄子的味道。

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