隨著人們生活水平的不斷提高,藥酒作為一種有效的防病祛病、養(yǎng)生健身的飲品已走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
由于酒有“通血脈,行藥勢(shì),溫腸胃,御風(fēng)寒”等作用,所以酒和藥配置可增強(qiáng)藥力,既可治療、預(yù)防疾病,又可用于病后的輔助治療。例如,市面上有人參酒、鹿茸酒、川貝酒、蛤蚧酒、虎骨酒及首烏酒等藥酒。
從藥酒的使用方法上分,可將藥酒分為內(nèi)服、外用、既可內(nèi)服又可外用三大類(lèi)。
平時(shí),有些人會(huì)自己釀制藥酒,或購(gòu)買(mǎi)藥酒,每天喝上幾杯,保健強(qiáng)身。但是,藥酒并非適宜每個(gè)人。一般來(lái)說(shuō),婦女在懷孕期、哺乳期不宜飲用藥酒;在行經(jīng)期,即使月經(jīng)正常,也不宜飲活血功效較強(qiáng)的藥酒;年齡愈大,則新陳代謝愈慢,服用藥酒就應(yīng)減量;患有肝病、高血壓、心臟病及酒精過(guò)敏者,也應(yīng)禁用或慎用藥酒。補(bǔ)氣藥或補(bǔ)陽(yáng)藥組成的藥酒,炎夏應(yīng)少飲為宜。并且,凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都應(yīng)避免。飲用藥酒時(shí),應(yīng)根據(jù)中醫(yī)的辨證施治理論進(jìn)行辨證服用,限量飲服。
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