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古代皇帝竟也愛(ài)喝葡萄酒:唐朝皇帝的葡萄酒情緣

人生百味 2023-12-28 15:12:56

隋文帝重新統(tǒng)一中國(guó)后

,經(jīng)過(guò)短暫的過(guò)渡,即是唐朝的“貞觀之治”及一百多年的盛唐時(shí)期。這期間,由于疆土擴(kuò)大,國(guó)力強(qiáng)盛
,文化繁榮,喝酒已不再是王公貴族、文人名士的特權(quán)
,老百姓也普遍飲酒。盛唐時(shí)期
,社會(huì)風(fēng)氣開(kāi)放
,不僅男人喝酒,女人也普遍飲酒
。女人豐滿是當(dāng)時(shí)公認(rèn)的美
,女人醉酒更是一種美
。唐明皇李隆基特別欣賞楊玉環(huán)醉韻殘妝之美,常常戲稱(chēng)貴妃醉態(tài)為“豈妃子醉
,是海棠睡未足耳”
。當(dāng)時(shí),女性化妝時(shí)
,還喜歡在臉上涂上兩塊紅紅的姻脂
,是那時(shí)非常流行的化妝法,叫做“酒暈妝”

盛唐時(shí)期社會(huì)穩(wěn)定

,人民富庶。由于帝王
、大臣喜好葡萄酒
,民間釀造和飲用葡萄酒也十分普遍,葡萄酒被稱(chēng)為養(yǎng)生酒
。據(jù)《新修本草》載
,葡萄葡萄酒具有“暖腰腎、駐顏色
、耐寒”的功效
,所以,在唐朝初期進(jìn)入我國(guó)
,其后在栽培葡萄
、釀造葡萄酒和創(chuàng)造葡萄文化上,都取得了飛速的進(jìn)展
。那當(dāng)時(shí)的帝王跟葡萄酒也有著很深的淵源

李世民贊其耐饑強(qiáng)志

李世民的《置酒坐飛閣》很是開(kāi)心抒懷,“高軒臨碧渚

,飛檐迥架空
。余花攢鏤檻,殘柳散雕櫳
。岸菊初含蕊
,園梨始帶紅。莫慮昆山暗
,還共盡杯中
。”李世民端起酒杯
,無(wú)限感慨
,除了描寫(xiě)皇家裝飾壯麗之外,感嘆江山一統(tǒng)
,還共盡杯中
。也正因?yàn)槔钍烂竦墓?jī)
,各國(guó)向唐朝進(jìn)貢的美酒數(shù)不勝數(shù),李世民十分喜歡葡萄酒并親自督造
,因此才有了綠色的葡萄酒和黃色的米酒的區(qū)別

李世民喝葡萄酒講究氛圍,也注重禮儀和細(xì)節(jié)

,不管是邀月獨(dú)飲
、宴請(qǐng)群臣,還是與后宮皇妃
、李氏家族團(tuán)聚
,都要斟上千日醉不醒,十年味不敗的葡萄酒
。他甚至還規(guī)定和尚也可以喝酒
。由此可見(jiàn)李世民博大的胸襟,更可見(jiàn)其養(yǎng)生理念的深度和內(nèi)涵
,為酒文化的推進(jìn)作出了卓越的貢獻(xiàn)

武則天愛(ài)其美容養(yǎng)顏

一代女皇武則天的《游九龍?zhí)丁罚吧酱坝斡衽?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,澗?hù)對(duì)瓊峰

。巖頂翔雙鳳,潭心倒九龍
。酒中浮竹葉
,杯上寫(xiě)芙蓉。故驗(yàn)家山賞
,惟有風(fēng)入松
。”在這里
,武則天對(duì)葡萄酒給予了高度的贊美
,不單是因?yàn)槠咸丫坪休^多的糖分和礦物質(zhì)以及多種氨基酸、檸檬酸
、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分
,武則天喜歡葡萄酒更多的是因?yàn)榫粕顫饽推罚桥總冋{(diào)理氣血
、養(yǎng)生保健的首選。在這王者風(fēng)范的熏陶下
,唐朝的酒體結(jié)構(gòu)已顯現(xiàn)出以葡萄酒為尊貴的特征
,那時(shí)的貴婦們酒力強(qiáng)勁、勢(shì)不可擋的氣勢(shì)被載入史冊(cè)
,詩(shī)詞歌賦中的葡萄酒色彩濃厚
。在這個(gè)同時(shí)
,葡萄酒也走進(jìn)了尋常百姓們的生活中,一些慶典相伴著葡萄美酒的尊貴

李隆基感其益氣調(diào)中

李隆基的《春中興慶宮酺宴》很是大氣

,“不戰(zhàn)要荒服,無(wú)刑禮樂(lè)新
。合酺覃土宇
,歡宴接群臣。伐鼓魚(yú)龍雜
,撞鐘角牴陳
。曲終酣興晚,須有醉歸人
?div id="m50uktp" class="box-center"> !崩盥』鑼?xiě)的是一個(gè)空前的盛世,疆土范圍早已解放酒禁
,百姓們都聚在一起踏歌醉舞
,何不設(shè)宴和群臣愉快地宴飲呢?這不但表明葡萄酒在唐代廣泛流行使用,也標(biāo)志著葡萄物質(zhì)文化的成熟和豐富
。李隆基本人也對(duì)葡萄酒情有獨(dú)鐘
,他試過(guò)無(wú)數(shù)補(bǔ)腎壯陽(yáng)的藥酒,最終感嘆的是葡萄酒的清洌甘醇
,贊喝了葡萄酒如賽神仙
。李世民喜歡葡萄酒是可以耐饑強(qiáng)志,武則天喜歡是可以養(yǎng)血駐顏
,而李隆基則是益氣調(diào)中
。雖然他們喜歡葡萄酒的原因各自不同,但大唐盛世帝王的養(yǎng)生酒是錯(cuò)不了了

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