馬齒菜也叫馬齒莧、螞蟻菜,瓜米菜,馬齒菜主要做藥用比較多,是一種野生蔬菜,馬齒菜一般在美男的7-10月份采摘。馬齒菜在生活中有很多的用處,吃馬齒菜有很多的藥用功效,下面我們一起看一下馬齒菜具有哪些藥用功效和作用。
馬齒菜的藥用功效和作用有哪些
馬齒菜在我國是非常多見的一種野生菜,既可以吃,也可以做藥用。馬齒菜葉青、梗赤、花黃、根白、子黑,故又稱“五行草”。馬齒菜還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質(zhì),SL3脂肪酸是形成細(xì)胞膜,尤其是腦細(xì)胞膜與眼細(xì)胞膜所必需的物質(zhì);維生素A樣物質(zhì)能維持上皮組織如皮膚、角膜及結(jié)合膜的正常機能,參與視紫質(zhì)的合成,增強視網(wǎng)膜感光性能,也參與體內(nèi)許多氧化過程。
第一,利水消腫 降低血壓
馬齒菜對于老年人的高血壓有很好的治療功效,馬齒菜含有大量的鉀鹽,有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用于血管壁上,使血管壁擴張,阻止動脈管壁增厚,從而起到降低血壓的作用。
第二,消除塵毒 防治潰瘍
很多在浮塵比較大的地方工作的人可以多吃馬齒菜。馬齒菜能消除塵毒,防止吞噬細(xì)胞變性和壞死,還可以防止淋巴管發(fā)炎和阻止纖維性變化,杜絕矽結(jié)節(jié)形成,對白癜風(fēng)也有一定的療效。馬齒覺還含有較多的胡蘿卜素,能促進潰瘍病的愈合。
第三,殺菌消炎
吃馬齒菜還可以對一些炎癥起到殺菌的作用。馬齒菜對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用,可用于各種炎癥的輔助治療,素有“天然抗生素”之稱。
第四,防治心臟病
馬齒菜中含有一種豐富的Y-3脂肪酸,它能抑制人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯酸的生成,幫助血管內(nèi)皮細(xì)胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管擴張,可以預(yù)防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而起到防治心臟病的作用。
我們知道了這么多的馬齒菜的功效和作用,也要知道哪些人不能吃馬齒菜,首先孕婦是一定要忌食馬齒菜的,因為馬齒莧可能會導(dǎo)致孕婦滑胎,脾胃虛寒的人也要少吃。經(jīng)常腹瀉的人、腸胃不好的人也要少吃馬齒菜。吃馬齒菜切忌不要和胡椒、該粉、鱉甲同吃。
馬齒莧雖然屬于一種比較常見的中藥,但也不是每個人都清楚的,有的時候中藥并不一定在生病的時候吃,平時也可以適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┦澄飦碚{(diào)理身體,當(dāng)然這個是需要看中藥的,接下來我們來說下,馬齒莧的功效與作用是什么來的呢?
馬齒莧的功效與作用
馬齒莧可以治療一些身體上的問題,那么我們就來了解下,馬齒莧的功效與作用是什么呢?
馬齒莧其可治療腳氣浮腫、心腹脹滿、小便澀少、產(chǎn)后虛汗等癥,其還具有清熱解毒、散血消腫的功效,能治熱痢膿血、熱淋、血淋、帶下、癰腫惡瘡、丹毒等癥。此外,馬齒莧對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細(xì)菌都有強效抑制作用,有“天然抗生素”的美稱。
馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質(zhì)。SL3脂肪酸是形成細(xì)胞膜,尤其是腦細(xì)胞膜與眼細(xì)胞膜所必需的物質(zhì);維生素A樣物質(zhì)能維持上皮組織如皮膚、角膜及結(jié)合膜的正常機能,參與視紫質(zhì)的合成,增強視網(wǎng)膜感光性能,也參與體內(nèi)許多氧化過程。
哪種人不能吃馬齒莧
馬齒莧雖然可以治療很多問題,但不是每個人都適合吃的,那么哪種人不能吃馬齒莧呢?
馬齒莧性寒,女性需要慎食,孕期女性更要謹(jǐn)慎對待,而且馬齒莧本身還有滑利的作用,是不大適合孕婦食用的,孕期女性最好不吃或者少吃馬齒莧。以免傷害寶寶和危害自身健康。
馬齒莧是腸道的清潔劑。它可以清腸熱,解毒,能調(diào)理便秘,驅(qū)除宿便,馬齒莧性寒涼滑利。剛開始吃一定要少量,逐漸適應(yīng)了才能多吃。它可以清腸熱,解毒,能調(diào)理便秘,驅(qū)除宿便,只能放白糖,不要放紅糖。因為紅糖是溫性的,與治療的方向背道而馳。
馬齒筧對什么病最有效
馬齒莧對治療有些病癥來說是很有用的,但是很多人都不清楚,馬齒莧對什么病最有效呢?
馬齒莧作為一位中藥材性寒,味甘酸,入心、肝、脾、大腸經(jīng),中醫(yī)經(jīng)常將其用藥作為治療腹瀉、腸炎等。所以馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌等多種細(xì)菌的生長和存活有很強的抑制作用,能有效地治療腹瀉,是“天然抗生素”。
馬齒莧中富含硒元素,而硒元素可抑制由化學(xué)致癌物質(zhì)所誘發(fā)的肝癌、皮膚癌及淋巴癌,還有其所含的維生素E能夠降低一些致癌劑的致癌作用,還能保護放射性元素引起的細(xì)胞損傷以及誘發(fā)的癌變。
馬齒莧對皮膚的功效
皮膚對每個人來說都特別重要,有一個好的皮膚心情也會變得很好,那么馬齒莧對皮膚的功效是什么呢?
夏天溫度高,蚊蟲也比較多,稍不注意就被叮咬了,馬齒莧具有消炎止癢的功效,被蚊蟲叮咬的地方又紅又癢,不妨用點馬齒莧濕敷患處,幫助患處消腫止癢。方法:將馬齒莧洗干凈后榨汁,洗澡后用棉簽蘸取適量的馬齒莧汁在患處,干了再抹,可快速消腫止癢。
馬齒莧既清心火,又散肺熱,它的排毒功效既走血分,又走皮膚,內(nèi)外兼治,所以對于上面所說的皮膚問題都有療效。調(diào)理皮膚病,可以內(nèi)服和外敷雙管齊下,把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處,或者用干品煮水來泡澡,都是很不錯的方法。
馬齒莧雖然是一種比較常見的野菜,但是其藥用價值非常高,具有清熱解毒、散血消腫等功效。接下來要給大家分享的是馬齒莧的功效,歡迎大家的借鑒閱讀!
馬齒莧的功效 篇1 馬齒莧的功效
1、利水消腫。馬齒莧中含有大量的鉀鹽,有很好的利水消腫的.作用。
2、殺菌消炎。馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用,可用于各種炎癥的輔助治療,素有“天然抗生素”之稱。
3、保護心臟。馬齒莧中含有多種活性物質(zhì),并且含有去甲腎上腺素,可增強心肌功能;而馬齒莧中含有的ω-3脂肪酸,還可降低心血管疾病的發(fā)生率。
4、降糖降壓。馬齒莧中含有豐富的去甲腎上腺素,可促進胰島素分泌和調(diào)節(jié)糖代謝,降低血糖濃度;含有的鉀,可降低血壓。
5、保護腸胃。馬齒莧可治療所以熱癥引起的腸道疾病,并且能夠治療因胃黏膜損害所致的潰瘍,因此無論是否有腸胃疾病,都可以適當(dāng)吃一些馬齒莧。
6、美容護膚。馬齒莧中含有的多種維生素均具有抗衰老的作用,并且其中的維生素C可消除色斑。同時,馬齒莧還能夠治療一切熱毒引起的瘡病,有很好的生機作用。
馬齒莧的藥用功效
1、內(nèi)服。馬齒莧內(nèi)服可清熱解毒、散血消腫,還可治療帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃等病癥。用于內(nèi)服時,多是單味大劑量使用,療效顯著。
如果是用于濕熱所引起的腹瀉等病癥,可以取新鮮的馬齒莧,煎水煮茶喝,也可以直接清水洗凈后搗成汁飲用。
2、外敷。馬齒莧可以治療一切以熱毒引起的皮膚病,不論是初期還是后期,都可以用新鮮的馬齒莧搗碎,外敷,然后用紗布固定,可生肌收口。
3、馬齒莧中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、糖及多種礦物元素,還含有腎上腺素和鉀鹽。
去甲腎上腺素能促進胰島素分泌,調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖的代謝,進而起到降低血糖濃度、保持血糖穩(wěn)定的作用;鉀鹽可降低血壓,減慢心率,保護心臟。
4、馬齒莧還含有多種維生素,具有明顯的抗衰老作用。長期食用還能夠抑制血小板凝聚和血栓形成,減少冠心病的發(fā)病率。
5、馬齒莧還具有殺菌消炎的作用,對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種病菌都有很強的抑制作用。
馬齒莧的吃法推薦
馬齒莧的吃法有很多,比較常見的就是涼拌、炒著吃、煮湯,不少人還很喜歡將馬齒莧做成餡料用于餃子、餡餅中。作為野生蔬菜,它的食用方法可以說與一般的蔬菜無異。
一、馬齒莧炒蛋
材料:馬齒莧、雞蛋、鹽。
做法:1、馬齒莧摘嫩葉去桿,放開水中快速焯一下。
2、雞蛋中加鹽,攪拌均勻。
3、熱鍋中倒油,燒熱,放入雞蛋,煎熟。
4、放入馬齒莧,快熟翻炒幾下即可盛出。
二、馬齒莧拌豆芽
材料:馬齒莧、黃豆芽、醬油、醋、白糖、香油、味精。
做法:1、將馬齒莧、黃豆芽分別擇洗干凈,瀝干水分;
2、鍋中水燒開,分別放入馬齒莧和豆芽,煮至斷生,撈出瀝干。
3、將醬油、醋、白糖、香油、味精等調(diào)味品澆食物上,拌勻即可食用。
馬齒莧的功效 篇2 水馬齒莧
別名碌耳草、水泉。
功效作用清熱解毒;止瀉。主瘡癤腫毒;小兒泄瀉。
藥性涼、藥味酸、苦。
藥名
水馬齒莧。
別名
碌耳草、水泉。
拉丁植物動物礦物名
Rotalaindica(Willd)Koehne[PeplisindieaWilld.].
功效
清熱解毒;止瀉。
科屬分類
千屈菜科。
主治
瘡癤腫毒;小兒泄瀉。
生態(tài)環(huán)境
生于稻田中或濕地上。
采收和儲藏
夏、秋季采收,洗凈,鮮用或曬干。
資源分布
分布于西南及陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、海南、廣西等地。
動植物形態(tài)
一年生草本,高6-35cm,無毛。莖直立或披散,略具4棱。葉對生;無柄或近無柄;葉片倒卵狀橢圓形或長圓狀倒卵形,長4-7mm,寬3-8mm,先端鈍圓形,有小尖,基部楔形或漸狹,下面葉脈明顯,邊緣為軟骨質(zhì)。
花小,長不及3mm,通常組成腋生的長8-25mm的穗狀花序,稀單生;苞片長圓狀倒卵形,長4-5mm,小苞片2枚,線狀披針形,長為萼之半或過之;萼鐘形,長2-2.5mm,裂齒4,披針狀三角形,漸尖;花瓣4,極小,倒卵形,淡紅色,宿存;雄蕊4,子房橢圓形,先端狹,花柱絲狀,長為子房之半或近相等。蒴果橢圓形,稍有棱,長約1.5mm,常2瓣裂?;ㄆ?-10月,果期10月至翌年4月。
功效分類
清熱解毒藥;止瀉藥。
性味
味酸;苦;性涼。
藥材基源
為千屈菜科植物節(jié)節(jié)菜的全草。
用法用量
外用:適量,鮮品搗敷。
出處
《中華本草》。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/42587.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!