在生活中我們?cè)鯓友a(bǔ)鈣呢

很多老年人和青少年會(huì)缺鈣，當(dāng)身體缺鈣了之后，會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響。孩子可能會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)痛，睡覺(jué)不踏實(shí)的現(xiàn)象。老人缺鈣之后容易骨折，也會(huì)患骨質(zhì)疏松等疾病。補(bǔ)鈣是很重要的，很多人會(huì)給買(mǎi)鈣片來(lái)補(bǔ)鈣，其實(shí)在生活中也可以通過(guò)食療補(bǔ)鈣。有很多食物里面含有大量的鈣，它的補(bǔ)鈣效果并不比鈣片差。

可以用牛奶補(bǔ)鈣，牛奶里面有著豐富的鈣，飲用也很方便，吸收特別好。在生活當(dāng)中芝麻醬也可以用來(lái)補(bǔ)鈣，很多人都不知道芝麻醬里面含有鈣質(zhì)。芝麻醬的用處也很多，它可以做成涼菜的調(diào)味汁，也可以在涮羊肉的時(shí)候?qū)⑺谱鞒烧{(diào)味醬，不少人在制作花卷烙餅的時(shí)候也會(huì)加入芝麻醬。泥鰍的含鈣量也很豐富，用泥鰍和豆腐搭配在一起，就可以制作一道補(bǔ)鈣的佳肴。

燕麥的含鈣量也很高，它的吸收雖然沒(méi)有牛奶那么快，但是它還是可以預(yù)防鈣質(zhì)的缺乏。將燕麥片和黑芝麻放在一起熬制成粥，對(duì)身體特別好。蔬菜里面也有著豐富的鈣，特別是莧菜和小油菜，蔬菜里面含有著豐富的礦物質(zhì)以及維生素。將蔬菜用熱水焯水之后再烹制，可以促進(jìn)鈣的吸收率。堅(jiān)果也可以補(bǔ)鈣，它的鈣含量很高。

堅(jiān)果里面也有著較多的脂肪，不宜吃的太多，要想吃堅(jiān)果補(bǔ)鈣，每天吃一把就足夠了。海帶和蝦皮里面也有著較高的鈣質(zhì)，它還可以降低身體的血脂，預(yù)防患動(dòng)脈硬化等疾病。海帶的制作方法有很多，可以將它和肉類(lèi)一起燉煮，也可以將海帶煮熟之后再?zèng)霭?，味道都不錯(cuò)。要是體內(nèi)缺鈣也要多曬曬太陽(yáng)，多曬太陽(yáng)可以促進(jìn)鈣的吸收。

鈣元素作為我們身體中含量很高的一種無(wú)機(jī)鹽元素，在我們身體中占據(jù)有我們體重的2%，鈣元素不僅是構(gòu)成我們身體中骨骼最主要的礦物質(zhì)成分，而且在我們各種各樣的生理反應(yīng)中也占有著非常重要的作用，那么對(duì)于補(bǔ)鈣大家了解多少呢?下面給大家科普一下關(guān)于補(bǔ)鈣的一些相關(guān)的知識(shí)。

首先補(bǔ)鈣最重要的一種食物就是奶，這是鈣的一個(gè)十分優(yōu)質(zhì)的來(lái)源，牛奶中以及相關(guān)的奶制品中不僅含有非常豐富的鈣元素，而且我們的身體對(duì)于奶類(lèi)中的鈣元素的吸收率也十分的高，所以說(shuō)我們補(bǔ)鈣最好的一個(gè)來(lái)源就是牛奶。其中不僅含鈣量高，而且我們對(duì)于其中鈣元素的吸收量吸收也十分的好，另外大家也可以通過(guò)吃一些蛋黃或者是魚(yú)類(lèi)的食物，這些食物中的含鈣量也十分的高，無(wú)論是蝦皮，泥鰍，其中鈣元素含量也十分的高。另外我們也可以通過(guò)吃一些大豆類(lèi)的制品或者是堅(jiān)果類(lèi)的食物來(lái)補(bǔ)鈣，這些食物中鈣元素的含量也相對(duì)比較豐富，比如說(shuō)核桃仁，或者是花生仁中鈣元素的含量都相對(duì)比較豐富。另外在蔬菜中鈣元素比較豐富的有香菇、木耳、金針菇以及蘿卜，這些蔬菜中鈣元素的含量也比較豐富，另外大白菜中也含有豐富的鈣元素，大家可以通過(guò)吃大白菜來(lái)補(bǔ)鈣。另外一些動(dòng)物的骨骼，比如說(shuō)雞骨頭，豬骨頭等鈣元素含量都十分高，但是由于這些里面的鈣元素不容易溶于水，所以說(shuō)大家可以平時(shí)在熬骨頭湯的時(shí)候，適當(dāng)?shù)募右恍┐?，就能夠使骨頭中的鈣元素溶解于湯中，從而起到補(bǔ)鈣的功效和作用。

含鈣量比較多的水果，包括蘋(píng)果，檸檬，黑棗等一些水果。蘋(píng)果可以說(shuō)是對(duì)我們身體有非常多的好處，而且?guī)缀跻荒晁募径加挟a(chǎn)出蘋(píng)果，蘋(píng)果中脂肪含量少，而且還含有的蛋白質(zhì)，鈣，磷、鐵等相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素的含量也十分的多，所以說(shuō)大家平時(shí)可以通過(guò)吃蘋(píng)果來(lái)補(bǔ)鈣。另外香蕉中也含有豐富的鈣元素，香蕉不僅能夠幫助我們潤(rùn)腸道，而且還能夠幫助我們促進(jìn)消化，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┫憬叮粌H能夠幫助我們補(bǔ)充膳食纖維，而且還可以為我們補(bǔ)鈣。另外大家可以通過(guò)吃一些草莓來(lái)補(bǔ)鈣，草莓被我們稱(chēng)為水果皇后，新鮮的顏色，以及酸甜的口感，不僅能夠幫助我們刺激胃口，還可以幫助我們促進(jìn)消化，另外其中鈣元素的含量也十分的豐富，所以大家平時(shí)也可以通過(guò)吃草莓來(lái)補(bǔ)鈣。

我們可以通過(guò)吃一些芝麻醬來(lái)補(bǔ)鈣。事實(shí)上芝麻醬中的鈣元素含量十分豐富，甚至比牛奶中鈣元素的含量都要豐富，另外芝麻醬中蛋白質(zhì)和氨基酸的含量也十分的豐富，所以說(shuō)保健的價(jià)值十分的高。芝麻醬中鈣的含量十分的高，所以經(jīng)常吃一些芝麻醬的話(huà)，不僅能夠?qū)ξ覀兊墓趋篮脱例X的發(fā)育都有非常好的作用，而且芝麻醬中含有非常豐富的鐵元素，能夠幫助我們補(bǔ)血，或者是預(yù)防缺鐵性貧血。另外大家也可以通過(guò)吃一些奶酪來(lái)補(bǔ)鈣，奶制品是一種十分優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鈣的選擇，奶制品中的鈣元素很容易對(duì)我們的身體所吸收，另外吃一些奶酪不僅能夠幫助我們補(bǔ)鈣，還可以增強(qiáng)我們身體的免疫能力，增強(qiáng)我們身體的活性，促進(jìn)身體的新陳代謝，還能夠幫助我們保護(hù)眼睛，所以說(shuō)大家平時(shí)也可以通過(guò)適量的吃一些奶酪來(lái)補(bǔ)鈣。

大家需要注意的是平時(shí)不僅需要補(bǔ)充鈣元素，而且還要補(bǔ)充維生素D，因?yàn)槲覀兩眢w如果想要吸收到鈣，需要維生素D的參與，另外維生素D還能夠幫助我們促進(jìn)腎臟對(duì)鈣元素的吸收。所以說(shuō)大家平時(shí)不僅要補(bǔ)充鈣元素，還要補(bǔ)充維生素D，另外建議大家不要長(zhǎng)時(shí)間的服用活性鈣，其中重金屬的指標(biāo)相對(duì)比較高，而且腐蝕性也比較強(qiáng)。

上面給大家科普了很多關(guān)于補(bǔ)鈣的相關(guān)的知識(shí)，相信大家對(duì)于補(bǔ)鈣都有了一個(gè)更加深入的認(rèn)識(shí)和了解，事實(shí)上大家如果想要補(bǔ)鈣的話(huà)，不僅僅需要補(bǔ)充鈣元素，還需要補(bǔ)充維生素D，因?yàn)榫S生素D能夠促進(jìn)我們的身體對(duì)于鈣元素的吸收，所以說(shuō)建議大家平時(shí)在補(bǔ)鈣的同時(shí)要多補(bǔ)充一些維生素D。