，因為水果里本身就是一種能潤肺止咳的特色水果，而它在蒸制時加入得川貝則是一種能潤肺止咳消炎的中藥材，它們放在一起，蒸熟后再吃能滋陰潤肺，對肺熱和咳嗽以及痰多等癥都明顯預(yù)防作用。

　　7、清熱去火：蒸梨還能清熱去火，它在蒸制時加入冰糖或者蜂蜜，再加上梨本身是一種性質(zhì)寒涼的水果，它們能有效清理人體內(nèi)積存的熱毒，可以在減少多種上火癥的發(fā)生，特別是人們出現(xiàn)口舌生瘡和咽喉腫痛時，吃一些蒸梨就能讓癥狀好轉(zhuǎn)。

　　8、預(yù)防癌癥：人類平時發(fā)生癌癥多是因為身體內(nèi)亞硝酸胺數(shù)量過多引起的，平時多吃一些蒸梨不但能分解人體內(nèi)的多種毒素，還能抑制亞硝酸胺的生成，它的數(shù)量減少以后人體細胞發(fā)生癌變的機率就會下降，因此食用蒸梨還能起到防癌抗癌的重要作用。

　　9、解酒排毒：平時把梨加蜂蜜蒸熟以后再吃，具有明顯的排毒解酒作用，它能加快人體內(nèi)酒精毒素的分解，也能提高肝臟解毒能力，可以促進酒精代謝