能不能詳細(xì)說(shuō)下，什么是發(fā)物都有哪些

生活中，總是聽到醫(yī)生說(shuō)要注意飲食，特別是不能吃一些?發(fā)物?，雖然大家對(duì)?發(fā)物?這個(gè)詞都很熟悉，但真正的說(shuō)出發(fā)物是屬于哪些食物，相信很少人不知道，那么，到底什么是發(fā)物呢？?發(fā)物?對(duì)疾病又有哪些影響呢？

一、醫(yī)生說(shuō)的?發(fā)物?其實(shí)就是屬于一些疾病里的禁忌食物，這類食物可能會(huì)導(dǎo)致病情加重或舊病復(fù)發(fā)，因此，生病時(shí)醫(yī)生會(huì)建議不要吃發(fā)物，主要是為了讓疾病能夠更快的恢復(fù)，避免舊病復(fù)發(fā)的發(fā)生，大家一定要遵醫(yī)囑。

二、?發(fā)物?的種類包括很多，比如熱性食物也是屬于發(fā)物的一種，主要包括牛、羊、狗肉，這一類食物對(duì)患者的病情恢復(fù)不利，吃了容易導(dǎo)致患者上火加重病情。另外，影響氣血的食物也是發(fā)物，比如辣椒、胡椒等辛辣食物吃了容易導(dǎo)致鼻腔出血胃出血的現(xiàn)象，患病期間盡量少吃，否則會(huì)加重病情。

三、痛風(fēng)患者的發(fā)物就是高嘌呤的食物，痛風(fēng)患者吃這類的食物會(huì)導(dǎo)致尿酸升高，加重病情常見的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、各種肉類等。其實(shí)，所謂的發(fā)物就是根據(jù)病情發(fā)物是根據(jù)病情來(lái)選擇不同的種類，?簡(jiǎn)單的說(shuō)，?發(fā)物?它就是一種會(huì)讓病情加重導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)的食物，大家在患病時(shí)，應(yīng)該多了解自己是哪種疾病，該忌哪種?發(fā)物?。

首先說(shuō)下，患有過(guò)敏性疾病如哮喘、皮膚丘疹或水皰等疾病，以及外傷，手術(shù)后的人群不建議吃發(fā)物。
在說(shuō)說(shuō)什么是發(fā)物
廣義方面，正如名醫(yī)秦伯未在《中醫(yī)對(duì)于病員的肝食問(wèn)題》中所說(shuō)：“凡能引起口干，目赤、牙齒腫脹、大使秘結(jié)等的薺菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有發(fā)熱可能，俗稱發(fā)物?！薄稘h日辭典》(日文)“發(fā)物”條釋：“一般認(rèn)為，是刺激、加重外傷、腫皰疙痛或某種疾病的食物，如羊肉、海零、魚、是等物品”。發(fā)物可理解為：在健康人正常攝入，患病服藥及病后調(diào)理的飲食過(guò)程中，因不當(dāng)飲食而能誘發(fā)產(chǎn)生某種病準(zhǔn)，激發(fā)新病或奶得治療、加重病情影響機(jī)體康復(fù)的一類食物
狹義方面，發(fā)物致病類似于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所指的變態(tài)反應(yīng)性頻病中的食入性食物過(guò)敏癥的
某些表現(xiàn) 對(duì)此，古醫(yī)籍亦早有記載，如《證治要訣，丹毒》：“有人一生不可合雞肉及獐魚動(dòng)風(fēng)等物，才食則丹防發(fā)”，故發(fā)物的含義又可理解為凡固正常食用某種無(wú)毒的食物，
而能誘激某些人突發(fā)產(chǎn) 紫斷、胃腸炎、休克等）的食物，從
這個(gè)意義上講，人類的食物既都有可能成為發(fā)物，又因人而異，不可能對(duì)任何人都產(chǎn)生致
發(fā)作用，常也家保接
制作等外規(guī)快去 敏體質(zhì)狀態(tài)所決定，并受季節(jié)氣候、腦食搭配、加
工制作等外部因素的影響。
傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)將發(fā)物歸納為七類：
1.動(dòng)火發(fā)物：多具辛熱燥烈之性，能助熱動(dòng)火、傷津劫液。如煙、酒、蔥、姜、椒、森、非、芥、羊肉、狗肉及鹵制食品、煎炒、油炸之物。素體熱盛，陰虛火旺，諸熱所致病癥不宜食用。
2、動(dòng)風(fēng)發(fā)物：多具升發(fā)、散氣、火熱之性，能使人陽(yáng)氣升散發(fā)越，內(nèi)風(fēng)亢逆，邪毒走竄。如海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、牛乳、雞蛋、蘑菇、木耳、茄子等。尊麻疹、丹毒，濕疹、瘡療、中風(fēng)、頭暈?zāi)垦?、驚風(fēng)、痹證等不宜食用。
3.助濕發(fā)物：多具膠著粘滯、肥甘澀膩之性，能阻脾、助濕、戀邪。如飴糖、大棗、面食、肥肉及甘甜滋膩諸物、濕熱病、黃痘、淋證、狗疾、帶下、瘧疾等忌食。
4、積冷發(fā)物：多具寒涼潤(rùn)利之性，能傷陽(yáng)生寒，影響臟朋運(yùn)化。如冬瓜、四季立、冬寒菜、菟菜、萵筍、柿子等。素體陽(yáng)虛、陰寒內(nèi)盛，泄瀉、冷痛、陽(yáng)虛水腫等不立食用
5、動(dòng)血發(fā)物：多具活血散血、作用峻烈之性，能動(dòng)血傷絡(luò)，迫血外滋。如慈菇、胡發(fā)，半肉、狗肉、菠菜、燒酒等。各種出血性疾病，崩中漏下、痔瘡、月經(jīng)過(guò)多、吐血、咯血、類圍。皮不出血、尿血等病癥忌食。
6、動(dòng)氣發(fā)物：多具滯澀阻氣、固硬難化之性，能壅塞氣機(jī)，奶礙勝腑運(yùn)化功能，如是大豆、獲實(shí)、選米、芋頭、薯類、豆類及某些瓜果。食積、諸痛、癥寂包塊等實(shí)證思等不宜
7、動(dòng)病發(fā)物：多具較強(qiáng)刺激之性，能誘發(fā)縮疾，突發(fā)諸癥，常受一定的外部因素的
響，如魚、是、蟹、貝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、苑菜等，曾您過(guò)承住疾售者。應(yīng)注意選擇避食
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，這些“發(fā)物”可刺激機(jī)體產(chǎn)生激發(fā)反應(yīng)，使機(jī)體免疫力被喚醒。
這些就是我所知道的忘能幫到樓主