老人吃什么提高免疫力

　　老年人提高免疫力的食物 　　1、多喝酸奶:堅持均衡飲食,如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況,會使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡,必須依靠養(yǎng)生細(xì)菌,酸奶中就含有這類細(xì)菌。購買時一定要注意酸奶的生產(chǎn)日期,如果生產(chǎn)日期有些模糊,那就說明被改過,注意。

　　2、多飲開水:記住,是白開水!這樣能使鼻腔和口腔內(nèi)的黏膜保持濕潤;多喝水還能讓人感覺清新,充滿活力。研究證明,白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細(xì)胞膜而被身體吸收,使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強,從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水,尤為重要。

　　3、多吃海鮮:海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等,經(jīng)常食用能促進免疫功能。

　　4、經(jīng)常喝茶:科學(xué)家發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)。由于它能夠調(diào)動人體的免疫細(xì)胞去抵御細(xì)菌、真菌和病毒,因此,可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。

　　5、不妨飲點紅酒:大部分酒精飲料會對人體的免疫系統(tǒng)起到抑制作用,但紅酒恰恰相反,它含有的一些抗氧化物質(zhì)對增強免疫功能很有好處,而且還有利于保護心臟。

　　6、吃些動物肝臟:動物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅,以及維生素B6、B12等,這些物質(zhì)有助于促進免疫功能。

　　7、研究發(fā)現(xiàn),冬蟲夏草能有效增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能,是增強人體免疫力的首選。國內(nèi),產(chǎn)于西藏那曲海拔4200米線的福臨門冬蟲夏草,天然蟲草素含量較高,抗癌效果更為顯著

　　8、適當(dāng)補充鐵質(zhì):鐵可以增強免疫力;但鐵質(zhì)攝取過量對身體有害無益,每天不能超過45毫克。
　　老年人冬季養(yǎng)生知識
　　1、中老年人冬季要增強抗寒能力

　　中老年人應(yīng)具備適應(yīng)寒冷的能力,每天要堅持用冷水洗臉、搓臉并搓洗四肢;平日要注意保暖,但不要太捂;室內(nèi)要開窗通風(fēng),溫度要恒定、適當(dāng),老年人血液循環(huán)較差,若室溫過低,老人手腳易凍傷,而室溫過高,室內(nèi)外溫差過大,又會發(fā)生感冒。

　　2、中老年人冬季要調(diào)理好飲食

　　中老年人的冬季飲食原則是:辨證用膳,飲食適當(dāng),少咸多苦。中老年人在進行食療或進補時要注意根據(jù)自己的身體狀況來辨證用膳。一般來講,平時身體怕冷的老年人宜吃溫性或熱性的食物,怕熱的老年人則與之相反。一些老年人脾胃功能減退,難于消化吸收,因此不宜食肥膩、油炸、質(zhì)粗堅硬的食物,而應(yīng)以清淡且富于營養(yǎng)的食物為宜。

　　3、中老年人冬季要加強鍛煉,增強體質(zhì)

多吃新鮮的水果和蔬菜，比如蘋果、橙子、獼猴桃、西紅柿、苦瓜、土豆、山藥、芹菜等。因為這些新鮮的果蔬中含有大量的維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分，對于提高老年人的免疫機能有著較大的幫助。其次，應(yīng)當(dāng)補充動物優(yōu)質(zhì)蛋白，主要的食物包括瘦肉、牛奶、魚類、蝦以及家禽類。動物優(yōu)質(zhì)蛋白對于增強老年人的肌肉蛋白質(zhì)含量，防止肌肉萎縮以及骨折、摔倒等并發(fā)癥有著重要的作用。同時一些營養(yǎng)品，比如深海魚油、燕窩、冬蟲夏草、蛋白粉等對于提高老年人的免疫力也有一定的作用，有條件的老年人可以適當(dāng)補充。

1、新鮮的水果和蔬菜，比如山藥、西紅柿、土豆、芥菜、葡萄、蘋果、獼猴桃等。這些果蔬含有豐富的維生素和微量元素，能夠有效提高老年人的免疫力，對于疾病的預(yù)防有一定的作用。

2、奶制品、雞蛋、蛋白粉等富含蛋白質(zhì)的食物，也能夠有效增強老年人的免疫力。同時還能增強肌肉的力量，預(yù)防跌倒和骨折等意外的發(fā)生。

3、蜂蜜、燕窩、蟲草、人參等補品，也是提高老年人免疫力比較好的食物。

4、藥物也能增強老年人的免疫力，比如金水寶、百令膠囊、六味地黃丸等等都適合老年人服用。
老人氣血多數(shù)會有不足，同時肝腎、心功能都會有所下降。因此其免疫功能也會隨著下降，而容易發(fā)生如感冒類的癥狀。要想增強老人的免疫力功能，則應(yīng)該從補益氣血，補益心、肝、腎功能入手進行調(diào)理。補益氣血的可以選擇十全大補丸，補益心、肝、腎功能者，可以選擇補心丸、六味地黃丸等。
第二，多攝入堅果和水果，水果中富含維生素C ，水果中的蘋果酸、檸檬酸等可以促進消化液的分泌，獼猴桃含有大量的維生素C，可以預(yù)防胃癌，堅果中的蛋白質(zhì)、脂肪較高。

第三，控制攝入蛋類食品，雞蛋的營養(yǎng)豐富，蛋黃富含礦物質(zhì)、維生素，缺點在于蛋黃中的膽固醇含量高，因此老年人每天或者隔天食用一個雞蛋比較合適。

第四，適當(dāng)?shù)臄z取雜豆，比如煮粥的時候，適當(dāng)?shù)姆湃爰t豆、綠豆。

第五，適當(dāng)?shù)氖秤梦餮髤ⅰ?br>
第六，適當(dāng)?shù)氖秤萌忸悺?/p>

老年人隨著年齡的不斷增長，體質(zhì)也變得越來越差，消化系統(tǒng)也不是特別好。所以在飲食上，就盡量多吃一些健康，有營養(yǎng)，容易消化的食物。而且有很多老年群體，都非常注重養(yǎng)生。在生活當(dāng)中，可以多吃一些山藥，白菜，菠菜，蘿卜，紅薯，來增強自身的抵抗力和免疫力。

適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿?，也有非常不錯的養(yǎng)生功效。因為山藥能夠很好的調(diào)節(jié)人們的腸胃，并且被很多中老年群體，視為非常不錯的養(yǎng)生佳品。吃一些山藥，不僅能夠保護脾胃，而且還能夠增強體質(zhì)，提高抵抗力和免疫力。另外山藥的烹飪方法，也非常多，能夠涼拌，能夠蒸煮，清炒，還能夠煲湯。

白菜是生活當(dāng)中，比較常見的蔬菜，物美價廉，并且營養(yǎng)高。因為白菜當(dāng)中的維生素以及纖維素含量，都比較豐富。而且對于中老年群體來說，也非常容易消化，能夠很好的增強體質(zhì)，提高抵抗力和免疫力。所以在生活當(dāng)中，應(yīng)該多吃一些白菜。菠菜也是非常不錯的養(yǎng)生佳品，既能夠補充身體中的鐵元素，又能夠補充身體所需要的營養(yǎng)。并且菠菜當(dāng)中的纖維素含量，還是比較豐富的，能夠很好的促進腸胃蠕動，幫助食物的消化吸收。還能夠預(yù)防缺鐵性貧血的出現(xiàn)，但是菠菜當(dāng)中的草酸含量，比較豐富，所以應(yīng)該燙熟之后再吃。

蘿卜也是人們在烹飪美食當(dāng)中，常用的食材，適當(dāng)?shù)某砸恍┨}卜，不僅能夠達到養(yǎng)生的功效，而且能夠提升人們的免疫力。紅薯作為粗糧的一種，也是非常不錯的養(yǎng)生補品。因為紅薯當(dāng)中含有大量的?胡蘿卜素，能夠有效的抵御病菌的侵襲，而且還能夠有效的增強體質(zhì)，提高免疫力。