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半楓荷
2023-07-17 22:08:15
痰濕的人能吃蝦,但是要少吃,吃得過多容易助濕生痰加重病情,痰濕在臨床中比較常見,與不良的生活及飲食有關(guān),患者患病后會有頭痛,頭暈,四肢倦怠乏力,愛睡覺,人體肥胖等一些表現(xiàn)癥狀,可以選擇健脾燥濕的藥物對癥處理,同時飲食要以清淡為主,避免吃辛辣刺激以及寒涼的食物,避免吃肥甘厚膩的食物。
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太原`趙**
回復(fù)? ? ? 痰濕體質(zhì)的人飲食宜清淡,常吃的食物可選海帶、冬瓜、荷葉、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷葉等。體形肥胖的痰濕質(zhì)人,一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是,晚飯要少吃。
一般中醫(yī)里認(rèn)為,黏的東西是可以補(bǔ)脾補(bǔ)氣的,但對痰濕體質(zhì)的人來說,有些甜黏的食物卻不能吃,因為它不但不補(bǔ)脾,還會影響其功能。比如,山藥是黏的,但它滑潤、好消化、不滋膩,就適合痰濕體質(zhì)的人;而元宵、奶油炸糕中包含了大量的糖、油,又甜又膩,很不好消化,會影響到脾氣的功能而生痰。
痰濕體質(zhì)如何調(diào)理?在這里向大家推薦幾款適合痰濕體質(zhì)者的佳品?! ∩剿幎蠝 ∩剿?0克,冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘,調(diào)味后即可飲用,可健脾、益氣、利濕。
赤豆鯉魚湯
將活鯉魚1尾(約800克)去鱗、鰓、內(nèi)臟;將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹,放入盆內(nèi),加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒,食鹽少許,上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰,用于痰濕體質(zhì)且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現(xiàn)的人。
白菜蘿卜湯
大白菜葉子2片,白蘿卜、胡蘿卜各80克,豆腐半塊(約200克),將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈,切成大小相仿的長條,在沸水中焯一下?lián)瞥龃?,倒入清湯,把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中,大火煮開后加入大白菜,再次煮開,用鹽、味精調(diào)味,最后撒上香菜末盛出即可,能化痰清熱消食。
蘿卜絲餅
鮮白蘿卜連皮250克。洗凈切絲,加陳皮絲、生姜絲,或蔥絲和鹽少許,作餡,然后將面粉和水揉成面團(tuán),將上訴餡填入,做夾心餅,放入油鍋內(nèi),烙熟即成。有健胃、理氣、消食、化痰功效。
豆瓣鯉魚
帶骨鯉魚肉250克,豆瓣醬30克,蔥10克,姜10克,蒜10克。濕淀粉15克,醬油10克,醋5克,白糖5克,味精1克,料酒10克,鮮湯10克,色拉油500克(約耗70克)。將魚肉切成5厘米,長3厘米寬的塊,將色拉油入鍋,呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油,下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬煽香,加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味,加味精,用濕淀粉勾芡即成。有辛溫燥濕的功效。
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艾江
回復(fù)痰濕體質(zhì)者的膽固醇,甘油三酯,極低密度脂蛋白,血糖顯著高于非痰濕體質(zhì)者,常表現(xiàn)為精神不振,頭暈?zāi)?br>
眩,多痰,浮腫,睡時鼾聲如雷等.
在養(yǎng)生方法上應(yīng)多注意:
1,加強(qiáng)運(yùn)動,強(qiáng)健身體機(jī)能,健康脾胃功能.
2,不宜在潮濕的環(huán)境里久留,在陰雨季節(jié)要注意避免濕邪的侵襲.這類體質(zhì)的人平時還應(yīng)定期檢查血糖,血
脂,血壓;
3,嗜睡者應(yīng)逐漸減少睡眠時間,多進(jìn)行戶外活動,讓日光使得身體機(jī)能活躍起來;
4,洗澡應(yīng)洗熱水澡,適當(dāng)出汗為宜;穿衣盡量保持寬松,面料以棉,麻,絲等透氣散濕的天然纖維為主,這樣
有利于汗液蒸發(fā),祛除體內(nèi)濕氣.
5,注意保暖.濕遇溫則行,遇寒則凝.寒涼的天氣不利水濕在體內(nèi)運(yùn)化,常傷及脾胃,因此痰濕體質(zhì)在寒涼的
天氣癥狀較為明顯.
[飲食調(diào)養(yǎng)宜忌原則]
痰濕體質(zhì)者體形大多肥胖,身重容易疲倦,喜食肥甘厚味的食物,并且食量大.食療上首重戒除肥甘厚味,戒
酒,且最忌暴飲暴食和進(jìn)食速度過快.應(yīng)常吃味淡性溫平的食品,多吃些蔬菜,水果.
宜食溫補(bǔ)脾胃,化痰化濕,健脾利濕,化淤祛痰的食物;不宜肥甘油膩,酸澀食品,寒涼酸味水果,并且忌過飽
食.
[宜食]
粳米,小米,薏苡仁,玉米,芡實,紅小豆,蠶豆,白蘿卜,豇豆,紫菜,香菇,海蜇,鵪鶉,洋蔥,枇杷,扁
豆,包菜,韭菜,蠶豆,木瓜,白蘿卜,荸薺,洋蔥,白果,包菜,山藥,冬瓜仁,牛肉,羊肉,狗肉,雞肉,鰱
魚,鱒魚,帶魚,泥鰍,黃鱔,河蝦,杏子,荔枝,檸檬,櫻桃,楊梅,佛手,栗子,辣椒,大蒜,蔥,生姜等.
杏仁霜,蓮藕粉,茯苓餅對該體質(zhì)者是不錯的食補(bǔ)選擇.
食療藥膳:①白扁豆250克,豬腿肉15克,香蔥適量,煲湯.
②薏苡仁200克,糖水適量.先將薏苡仁洗凈,浸泡兩小時,后煮半小時,再用燜燒鍋燜五小時即可.
③鱸魚一條,香菇50克,砂仁6克,陳皮6克,生姜少許,燜熟可食.
[忌食]
李子 其味甘酸,酸性能收斂.《隨息居飲食譜》:“多食生痰.”
石榴 味酸,《日用本草》:“其汁戀膈成痰,損肺氣,病人忌食.”《醫(yī)林纂要》:“多食生痰.
柿子 《本草經(jīng)疏》云:“肺經(jīng)無火,因客風(fēng)寒作嗽者忌之.”《隨息居飲食譜》:“凡中氣虛寒,痰濕內(nèi)盛,
……皆忌之.”
大棗 性溫味甘,能補(bǔ)氣養(yǎng)血,但易助痰濕,斂外邪,故風(fēng)熱感冒者忌食之.《隨息居飲食譜》:“凡溫?zé)?暑濕
諸病前后,……并忌之.”《本草經(jīng)疏》:“患痰熱者不宜食.”
柚子 痰濕體質(zhì)多體虛怕寒食,而柚子性寒,雖然有化痰之功,但氣虛體弱之人不適宜吃.
枇杷 性涼味甘酸,隨息居飲食譜》:“多食助濕生痰,脾虛滑泄者忌之.”痰濕體質(zhì)者不宜吃.
甲魚 痰濕體質(zhì)者多氣虛,脾虛,甲魚不適宜吃.《本草從新》:“脾虛者大忌.”《隨息居飲食譜》:“孕婦及
中虛,寒濕內(nèi)盛,時邪未凈者,切忌之.”
還應(yīng)少食或忌食田螺,螺螄,鴨肉,蚌肉,牡蠣肉,梨子,山楂,甜菜,枸杞子,忌食海鮮,甜飲料,砂糖,飴
糖等,應(yīng)限制食鹽的攝入.
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武漢-嚴(yán)**
回復(fù)為了改善痰濕體質(zhì)除了吃中藥調(diào)理,還可以吃一些祛濕的食物,生活當(dāng)中就有很多食物是具有祛濕的功效,比如韭菜、羊肉、辣椒、帶魚、河蝦等很多食物都有祛濕的功效,平時就可以在一日三餐選這些祛濕的食物做菜,在不知不覺中身體的濕氣就排出了。
韭菜炒蝦仁就是既美味又能起到祛濕效果的菜肴。做法方便,只需準(zhǔn)備韭菜半斤蝦仁二兩,也可以根據(jù)自己的喜好分量多一點(diǎn)也沒有關(guān)系的,把鍋里放好油,油熱放入韭菜炒幾下再放入蝦仁翻炒至熟,放入佐料就是一道祛痰濕的菜肴。
痰濕體質(zhì)還可以喝一些茶水來達(dá)到祛濕的效果,可以做姜糖茶,只需準(zhǔn)備幾片姜,少許紅糖,大棗幾個,把這幾種一起放入鍋中熬煮,開鍋5分鐘左右就熬制好啦,稍微放涼一點(diǎn)就可直接飲用,上班出門都可帶著喝,長期飲用既祛濕又養(yǎng)身。
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松柏友
回復(fù)1. 要想長生不老,飯吃七八成飽。痰濕體質(zhì)的人,脾胃運(yùn)化能力弱,胃口好,但是消化不了。所以,一定要少吃,不要吃撐,吃進(jìn)去消化不了,都在體內(nèi)形成了垃圾。2. 一定要吃早餐,一定不要吃夜宵。早餐是改善痰濕體質(zhì)、減肥的第一步。陽氣在夜晚是潛藏的,需要休息,在晚上不應(yīng)該被調(diào)動起來來消化食物。如果常吃夜宵,會傷陽氣,并促生痰濕體質(zhì)。3. 口味要清淡,要淡一些,再淡一些。4. 可以吃一些偏溫燥的食物。果品類:荔枝、櫻桃、龍眼、栗子、大棗、核桃、腰果、松子等。蔬菜類:生姜、韭菜、辣椒、南瓜、胡蘿卜、山藥、黃豆芽等。肉類:羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、雞肉等。水產(chǎn)類:蝦、黃鱔、海參、鮑魚、淡菜。調(diào)料類:麥芽糖、花椒、姜、茴香、桂皮等茶類:紅茶(綠茶為寒性,對于痰濕體質(zhì)的不利)烹調(diào)方式:想吃寒性食物時,應(yīng)選擇燜、蒸、燉、煮的方法,以減食物的寒性。5. 可以吃健脾祛濕的食物,有淮山藥、薏米、白扁豆、赤小豆、鯽魚和生姜等。6. 夏天不能貪涼飲冷,不能吃冰飲料、冰激淋和冰箱里拿出來的冷菜。7. 夏天吃一點(diǎn)兒生姜,可振奮脾胃,還能幫助氣血外達(dá),正好應(yīng)著天地之間的陽氣生發(fā)。但是立秋以后,姜要少吃,甚至不吃。夏天的晚上就不要吃姜了“夜晚生姜賽砒霜”,晚上就像秋冬陽氣要潛藏一樣,一吃姜,氣血外發(fā),反而睡不好覺了。8.“冬月伏陽在內(nèi)”,外面包得嚴(yán)實,里面吃得滿滿的,陽氣又潛藏在體內(nèi),很容易有積滯內(nèi)熱。這個時候可以吃一些偏涼性的蘿卜,不但行氣,還幫助消化,還能夠促進(jìn)吸收,使秋冬進(jìn)補(bǔ)“補(bǔ)而不呆,補(bǔ)而不滯”。9. 痰濕體質(zhì)的人應(yīng)該少吃酸性和甜的東西。中醫(yī)認(rèn)為“酸甘化陰”,陰就是津液,痰濕體質(zhì)本來就是津液多,再吃一些酸性和甜的東西,痰濕會更加嚴(yán)重,比如山楂,痰濕重的人吃多了山楂,不僅不能去血脂、降體質(zhì),反而還會傷脾胃,加重痰濕。痰濕體質(zhì)的人要少喝含糖量高的飲料,甜能生濕。10. 少吃寒涼的東西,比如冰西瓜,有人夏天光吃西瓜來減肥,沒有減下來,反而胖了不少。胖的人大多脾胃有問題,她再吃寒涼的西瓜,把脾胃進(jìn)一步吃傷了,當(dāng)然就更胖了。11. 少吃膩滯的東西,比如肥肉。12. 少吃生澀的東西,比如生魚片。舟山人重來不吃生魚片,看來還是有養(yǎng)生的內(nèi)涵在里面。13. 痰濕體質(zhì)的人呢要多曬太陽,陽光能夠散濕氣,振奮陽氣。14. 濕氣重的人,可以經(jīng)常泡澡,泡得全身發(fā)紅,毛孔開張最好,利于痰濕的消散。15. 痰濕重的人,運(yùn)動出汗后,不要馬上吹空調(diào)、吹風(fēng)扇, 也不要馬上去沖涼,因為這樣做最容易使內(nèi)濕外濕相合,傷身體。16. 痰濕體質(zhì)的人夏天要少用空調(diào),夏天舒服不意味著健康。因為空調(diào)的過度使用會抑制汗出,而汗出是夏季最天然、健康的散熱散濕途經(jīng),汗出是夏季必須的能量消耗。炎熱的夏天,一方面食欲減少而少食,一方面又多汗散濕消耗能量,這不是上天賜給我們最好的體內(nèi)大掃除的良機(jī)嗎?而空調(diào)的過度使用,不是讓我們錯失這個天賜良機(jī)嗎?17. 痰濕體質(zhì)的人衣服要盡量寬松,這也利于濕氣的散發(fā),尤其不能穿塑形內(nèi)衣,寬松的棉麻、絲綢、天然纖維利于濕氣的散發(fā)。19. 痰濕體質(zhì)的養(yǎng)生重點(diǎn)是夏季和冬季,目的都是減少痰濕,夏天的飲食和生活方式尤其重要,不要再雪上加霜。秋冬千萬不要跟風(fēng)進(jìn)補(bǔ),但凡是補(bǔ)益的肉類、骨頭、海鮮、動物內(nèi)臟、人參、鹿茸、阿膠、大棗、繆糟(酒釀)、熟地、秋梨膏、老火靚湯、核桃、芝麻等幾乎都不適合痰濕體質(zhì),除非間夾有明顯的氣虛、陽虛。山藥、芡實、薏苡仁、蓮藕、黨參、白扁豆倒是不錯。