痰濕體質(zhì)能吃熟的韭菜嗎

　　痰濕，大家了解這個(gè)詞語(yǔ)嗎。很多人都是在混日子，周圍的朋友也是非常不懂得養(yǎng)生的，所以平時(shí)一些不健康的生活習(xí)慣往往就會(huì)造成很多情況的發(fā)生，影響著人們的正常生活。痰濕體質(zhì)的人很容易出現(xiàn)燥熱，或者是一些痰癥疾病。平時(shí)多吃一些清熱解毒的蔬菜水果會(huì)對(duì)您有所幫助。下面的這些飲食介紹大家一起來(lái)看看吧。

　　適宜痰濕體質(zhì)者食用的食物有芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、蔥、生姜、木瓜、白蘿卜、荸薺、紫菜、洋蔥、白果、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆、包菜、山藥、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鰱魚、鱒魚、帶魚、泥鰍、黃鱔、河蝦、海參、鮑魚、杏子、荔枝、檸檬、櫻桃、楊梅、檳榔、佛手、栗子等。應(yīng)限制食鹽的攝入，不宜多吃肥甘油、酸澀食品，如飴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。此外，杏仁霜、蓮藕粉、茯苓餅對(duì)該體質(zhì)者是不錯(cuò)的食補(bǔ)選擇。控制好總的熱量攝入 ，一般輕體力勞動(dòng) 控制在1200大卡就可以。少吃多餐 細(xì)嚼慢咽 每餐用餐時(shí)間保持20-30分鐘的速度。食物全面均衡很重要。

　　 [韭菜炒蝦仁]

　　原料：韭菜250 克，鮮蝦仁100 克。

　　制作方法：用油鍋先將韭菜炒好，然后將鮮蝦仁100 克放入，再炒片刻，加少許胡椒粉(0.2 克左右)即成。

　　養(yǎng)生功效：壯腎陽(yáng)，溫中散寒，健胃提神，消腫止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。

　　 [蝦馬童子雞]

　　原料：蝦仁20 克，海馬10 克，童子雞1 只。

　　制作方法：將蝦仁與海馬用溫水洗凈，泡10分鐘后放在已洗干凈的子公雞上，加少許蔥與姜，蒸熟到爛。蝦仁、海馬、雞肉并湯都可吃完。

　　養(yǎng)生功效：溫腎壯陽(yáng)，益氣補(bǔ)精，活血去痰濕。

　　養(yǎng)生對(duì)每個(gè)人都很重要的，我們平時(shí)的生活一定要注意自己的飲食和生活習(xí)慣。養(yǎng)成良好的生活方式才能讓自己健康起來(lái)。多吃一些滋補(bǔ)益氣的食物，不僅可以改變痰濕體質(zhì)，還可以讓人經(jīng)歷充沛，健胃提神，慢慢的身體也就更加強(qiáng)壯了。

適宜痰濕體質(zhì)者食用的食物有芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、蔥、生姜、木瓜、白蘿卜、荸薺、紫菜、洋蔥、白果、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆、包菜、山藥、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鰱魚、鱒魚、帶魚、泥鰍、黃鱔、河蝦、海參、鮑魚、杏子、荔枝、檸檬、櫻桃、楊梅、檳榔、佛手、栗子等。應(yīng)限制食鹽的攝入，不宜多吃肥甘油膩、酸澀食品，如飴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。此外，杏仁霜、蓮藕粉、茯苓餅對(duì)該體質(zhì)者是不錯(cuò)的食補(bǔ)選擇。
中醫(yī)推薦幾款適宜痰濕體質(zhì)的人的食療方：
[韭菜炒蝦仁]
原料：韭菜250 克，鮮蝦仁100 克。
制作方法：用油鍋先將韭菜炒好，然后將鮮蝦仁100 克放入，再炒片刻，加少許胡椒粉(0.2 克左右)即成。
養(yǎng)生功效：壯腎陽(yáng)，溫中散寒，健胃提神，消腫止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。
[蝦馬童子雞]
原料：蝦仁20 克，海馬10 克，童子雞1 只。
制作方法：將蝦仁與海馬用溫水洗凈，泡10分鐘后放在已洗干凈的子公雞上，加少許蔥與姜，蒸熟到爛。蝦仁、海馬、雞肉并湯都可吃完。
養(yǎng)生功效：溫腎壯陽(yáng)，益氣補(bǔ)精，活血去痰濕。

痰濕體質(zhì)者的膽固醇,甘油三酯,極低密度脂蛋白,血糖顯著高于非痰濕體質(zhì)者,常表現(xiàn)為精神不振,頭暈?zāi)?br>
眩,多痰,浮腫,睡時(shí)鼾聲如雷等.

在養(yǎng)生方法上應(yīng)多注意：

1,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),強(qiáng)健身體機(jī)能,健康脾胃功能.

2,不宜在潮濕的環(huán)境里久留,在陰雨季節(jié)要注意避免濕邪的侵襲.這類體質(zhì)的人平時(shí)還應(yīng)定期檢查血糖,血

脂,血壓;

3,嗜睡者應(yīng)逐漸減少睡眠時(shí)間,多進(jìn)行戶外活動(dòng),讓日光使得身體機(jī)能活躍起來(lái);

4,洗澡應(yīng)洗熱水澡,適當(dāng)出汗為宜;穿衣盡量保持寬松,面料以棉,麻,絲等透氣散濕的天然纖維為主,這樣

有利于汗液蒸發(fā),祛除體內(nèi)濕氣.

5,注意保暖.濕遇溫則行,遇寒則凝.寒涼的天氣不利水濕在體內(nèi)運(yùn)化,常傷及脾胃,因此痰濕體質(zhì)在寒涼的

天氣癥狀較為明顯.

[飲食調(diào)養(yǎng)宜忌原則]

　　痰濕體質(zhì)者體形大多肥胖,身重容易疲倦,喜食肥甘厚味的食物,并且食量大.食療上首重戒除肥甘厚味,戒

酒,且最忌暴飲暴食和進(jìn)食速度過(guò)快.應(yīng)常吃味淡性溫平的食品,多吃些蔬菜,水果.

宜食溫補(bǔ)脾胃,化痰化濕,健脾利濕,化淤祛痰的食物;不宜肥甘油膩,酸澀食品,寒涼酸味水果,并且忌過(guò)飽

食.

[宜食]

粳米,小米,薏苡仁,玉米,芡實(shí),紅小豆,蠶豆,白蘿卜,豇豆,紫菜,香菇,海蜇,鵪鶉,洋蔥,枇杷,扁

豆,包菜,韭菜,蠶豆,木瓜,白蘿卜,荸薺,洋蔥,白果,包菜,山藥,冬瓜仁,牛肉,羊肉,狗肉,雞肉,鰱

魚,鱒魚,帶魚,泥鰍,黃鱔,河蝦,杏子,荔枝,檸檬,櫻桃,楊梅,佛手,栗子,辣椒,大蒜,蔥,生姜等.

杏仁霜,蓮藕粉,茯苓餅對(duì)該體質(zhì)者是不錯(cuò)的食補(bǔ)選擇.

食療藥膳：①白扁豆250克,豬腿肉15克,香蔥適量,煲湯.

②薏苡仁200克,糖水適量.先將薏苡仁洗凈,浸泡兩小時(shí),后煮半小時(shí),再用燜燒鍋燜五小時(shí)即可.

③鱸魚一條,香菇50克,砂仁6克,陳皮6克,生姜少許,燜熟可食.

[忌食]

李子 其味甘酸,酸性能收斂.《隨息居飲食譜》：“多食生痰.”

石榴 味酸,《日用本草》：“其汁戀膈成痰,損肺氣,病人忌食.”《醫(yī)林纂要》：“多食生痰.

柿子 《本草經(jīng)疏》云：“肺經(jīng)無(wú)火,因客風(fēng)寒作嗽者忌之.”《隨息居飲食譜》：“凡中氣虛寒,痰濕內(nèi)盛,

……皆忌之.”

大棗 性溫味甘,能補(bǔ)氣養(yǎng)血,但易助痰濕,斂外邪,故風(fēng)熱感冒者忌食之.《隨息居飲食譜》：“凡溫?zé)?暑濕

諸病前后,……并忌之.”《本草經(jīng)疏》：“患痰熱者不宜食.”

柚子 痰濕體質(zhì)多體虛怕寒食,而柚子性寒,雖然有化痰之功,但氣虛體弱之人不適宜吃.

枇杷 性涼味甘酸,隨息居飲食譜》：“多食助濕生痰,脾虛滑泄者忌之.”痰濕體質(zhì)者不宜吃.

甲魚 痰濕體質(zhì)者多氣虛,脾虛,甲魚不適宜吃.《本草從新》：“脾虛者大忌.”《隨息居飲食譜》：“孕婦及

中虛,寒濕內(nèi)盛,時(shí)邪未凈者,切忌之.”

還應(yīng)少食或忌食田螺,螺螄,鴨肉,蚌肉,牡蠣肉,梨子,山楂,甜菜,枸杞子,忌食海鮮,甜飲料,砂糖,飴

糖等,應(yīng)限制食鹽的攝入.