百合梨子冰糖茶有何功效

1、能夠緩解老年慢性支氣管炎，對(duì)于咳嗽，氣喘的癥狀具有很好的治療作用。
2、對(duì)于心腦血管具有很好的保護(hù)作用，對(duì)于高血壓，冠心病的患者具有很好的治療效果。
3、具有清心安神，補(bǔ)中益氣的功效，還可以清熱解毒，排出身體中的有毒物質(zhì)。
4、具有祛火的作用，可以消除人體的炎癥，改善肺炎的癥狀。

具有清熱潤(rùn)肺的功效。百合雪梨驅(qū)燥潤(rùn)肺，化痰利水。適于肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用于秋冬季調(diào)理。雪梨百合湯做法如下：

主料：雪花梨1個(gè)、百合5g

輔料：冰糖適量、水適量

1、準(zhǔn)備雪花梨一個(gè)。

2、洗凈切塊。

3、放入鍋中。

4、干百合洗凈。

5、放入鍋中。

6、放入適量的水和冰糖，蓋上鍋蓋，選擇“煲湯”，40分鐘即可。

7、成品。

—雪梨百合湯

雪梨百合紅棗冰糖一起煮水喝也叫百合雪梨銀耳甜湯，這款營(yíng)養(yǎng)飲品對(duì)白領(lǐng)一族的神經(jīng)衰弱、記憶力下降、中氣不足、陰虛肺熱都有著相當(dāng)不錯(cuò)的效果。此外，長(zhǎng)期食用還有潤(rùn)膚的功效。不僅皮膚不干燥，也能夠減弱皺紋。

百合雪梨銀耳甜湯的配料是：百合、雪梨，銀耳，紅棗，枸杞子，作為餐點(diǎn)和飯后的甜點(diǎn)是值得推薦的。

擴(kuò)展資料

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿卜素等。有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2個(gè)，小孩可以吃1個(gè)，如果脾胃虛寒，建議煮著吃更好。

百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有潤(rùn)肺、養(yǎng)肺、止咳、養(yǎng)血安神的作用。除含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。

紅棗補(bǔ)血，深受女性鐘愛。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘平，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津的功效，最宜常吃。

人民健康網(wǎng)-雪梨銀耳和百合 吃這些食物助你清理身體里霧霾

人民健康網(wǎng)-立冬：記住6道營(yíng)養(yǎng)餐，讓你熱乎過冬天

人民網(wǎng)-紅棗吃法不同 功效也會(huì)大不同

百合潤(rùn)雪梨可以驅(qū)燥潤(rùn)肺，化痰利水，做成食物特別適合肺熱咳嗽多痰的人食用，用于秋冬季調(diào)理對(duì)身體好。冰糖銀耳百合燉雪梨、百合燉雪梨均是好吃又營(yíng)養(yǎng)的食譜。

　　冰糖銀耳百合燉雪梨

　　做法

　　1. 把百合和銀耳泡開，用普通的水來(lái)泡就好，泡開后就洗干凈銀耳用手掰成小塊備用

　　2. 把梨削皮，切成大片，去掉梨核，一般一個(gè)梨切成四片就行

　　3. 在鍋里加上礦泉水，把泡好的銀耳和百合以及切好的梨都放進(jìn)去加上適量的冰糖開始煮，何為適量的冰糖呢，就是先少加一點(diǎn)，等到冰糖完全煮化試試糖水的甜度們只要不是很甜就好，因?yàn)樵谥罄娴倪^程中水分會(huì)蒸發(fā)，慢慢的湯越熬越少，甜度就會(huì)增加。

　　4. 一直煮到梨變得開始透明了，湯汁變得濃稠起來(lái)，這就說明煮好了。

　　5. 現(xiàn)在要做的就是把梨汁倒出來(lái)放在湯碗里然后開始在湯碗的外面用涼水冷一下，過一會(huì)涼的差不多之后，就可以吃了，剩下的就放在冰箱里冰一下。

　　6. 吃起來(lái)有微微地粘稠感，是銀耳的效果，一點(diǎn)點(diǎn)的甜是冰糖的作用，還有淡淡的花香氣，是百合的效果，最后還有水果特有的甜酸。就算是不生病，大家也是很愛的?。?br>
百合雪梨

　　營(yíng)養(yǎng)療效

　　銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神之功。作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對(duì)高血壓、血管硬化患者，也很是適宜。

　　百合也是想著好像也也是有潤(rùn)肺止咳的效果，同時(shí)還具有有潤(rùn)肺止咳，清心安神，補(bǔ)中益

　　氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃，能治肺癆久嗽，咳唾痰血。

　　冰糖的話中醫(yī)認(rèn)為潤(rùn)肺止咳清痰去火的作用，它也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。 可以補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰，養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳。

　　雪梨具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。

　　因此整個(gè)雪梨因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

　　所以我選擇了這四樣有治療效果的食材來(lái)燉這樣一道美味的甜品。

　　這道冰糖銀耳百合燉雪梨，可以放在冰箱里冰涼了拿出來(lái)做消暑的飲品。

　　百合雪梨

　　百合燉雪梨

　　主料：梨1000克、百合（干）100克

　　調(diào)料：冰糖150克

　　百合燉雪梨的做法：

　　1、冰糖加水3.5杯低火10分鐘至滾。

　　2、百合用清水浸30分鐘，放到滾水中煮3分鐘，取出滴干水。

　　3、雪梨去梨心，洗凈連皮切件。

　　4、把雪梨、百合、冰糖放入器皿內(nèi)低火1小時(shí)。

　　營(yíng)養(yǎng)分析

　　1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；

　　2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用；

　　3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用；

百合雪梨

　　4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀；

　　5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

　　6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

　　相關(guān)人群

　　一般人群均可食用

　　1. 咳嗽痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合；

　　2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

　　食譜功效

　　梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果（水果食品）。梨富含維生素A、B、C、D和E.一只梨的維生素（維生素食品）C含量是“建議每日攝取量”的10%,鉀的含量也不少。同蘋果（蘋果食品）一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康（健康食品）狀態(tài)的氧化劑。

百合雪梨

　　梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用?；加芯S生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤(rùn)。對(duì)于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對(duì)腸炎、甲狀腺腫大、便秘（便秘食品）、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。