痰濕的孩子能吃果凍嗎

　　經(jīng)常聽見媽媽們這樣教育孩子：“果凍里什么營養(yǎng)都沒有，別老吃它?！逼鋵崳聦嵅⒎侨绱?。

　　熱量低，含豐富膳食纖維

　　顧名思義，果凍應該是用水果制成的一種食品?？梢詫⑺白兂伞惫麅龅闹匾暇褪恰澳z質(zhì)”。

　　大多數(shù)果凍中使用的都是海藻膠。這是一種天然食物添加劑，在營養(yǎng)學上，把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道，水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維，對人體的主要營養(yǎng)作用是調(diào)節(jié)腸道功能，特別是潤腸通便。
　　果凍和它們起到的作用是一樣的，多吃可以增加腸道內(nèi)的濕潤度，改善便秘。同時，一些果凍中還加入了低聚糖，有調(diào)節(jié)腸道菌群、增加雙岐桿菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病幾率的作用。據(jù)調(diào)查，大部分中國人日常飲食中攝入高脂肪、高熱量食物超標是普遍現(xiàn)象，在無法及時補充蔬菜、水果的情況下，多吃點果凍增進消化，也不失為好的選擇。此外，果凍的另外一大優(yōu)點就在于它的低熱量。它幾乎不含蛋白質(zhì)、脂肪等任何熱能營養(yǎng)素，想減肥或保持苗條身材的人可以放心食用。

　　水果的營養(yǎng)有所損失

　　用果汁和果肉制成的果凍，保留了原料中的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、可溶性膳食纖維和維生素等，但在生產(chǎn)加工中也會造成一定的損失。因此，不要以為吃果凍能夠代替水果。

　　很多果凍產(chǎn)品還宣稱其中添加了鈣等營養(yǎng)素，但不要輕易相信吃了它就能起到補鈣的作用。由于果凍中含有大量膳食纖維，導致其在人體中的消化非?？?，添加的營養(yǎng)素很快就會隨著人體新陳代謝流失掉，補充的效果并不是很好。

　　吃時注意3個問題

　　果凍是一種不錯的零食，但吃的時候要注意以下3個問題：一是果凍的生產(chǎn)離不開食品添加劑，雖然它們都是安全的，但小孩子不要多吃，每天食用50—100克就可以了。二是有些果凍是“果味”果凍，生產(chǎn)原料中沒有果汁果肉，而是果味香精和食品色素，這樣的果凍營養(yǎng)價值不高，最好別吃。三是挑果凍時一定要看包裝是否結(jié)實，有無漏氣漏水，千萬別光圖便宜。

果凍是孩子們最愛的食物，但是果凍并適合多吃，對于寶寶而言吃的時候更需要注意，那么寶寶多大了能吃果凍呢，當寶寶咳嗽的時候能不能吃果凍呢？！

寶寶多大可以吃果凍
果凍是孩子們喜歡吃的零食中最為常見也是最為誘人的，甚至連成人都喜歡吃，看著軟滑香甜的果凍，很多人都會嘴饞，那么1歲的寶寶可以食用果凍嗎？如果不可以的話，孩子要多大才可以食用果凍呢？
1、不可以吃
毫無疑問，1歲的寶寶是肯定不能吃果凍的，從營養(yǎng)層面來說，果凍幾乎沒有什么營養(yǎng)成分，寶寶食用后不僅滿足不了正常的生長發(fā)育營養(yǎng)需求，還有可能不容易消化，影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，其次，果凍中可能含有一些香精和色素，對于寶寶身體健康可能會有害，而且最重要的是1歲寶寶吞咽能力和咀嚼功能比較差，一不小心就容易將食物嗆到氣管中，而果凍有一定的彈性，一旦嗆到器官中很難自行取出，很容易導致窒息的危險，因此1歲寶寶是不可以食用果凍的。

2、至少3歲
寶寶至少要到3歲，差不多可以自理的時候，才可以少量食用果凍，這個時候?qū)殞毦捉拦δ芎屯萄誓芰σ呀?jīng)比較完善，可以自己進食，不容易噎到，但是果凍并沒有什么營養(yǎng)，而且有一些食品添加劑，因此最好還是少食用為宜，而且寶寶在食用果凍的時候大人一定要注意，不可讓其吸食，否則容易引發(fā)窒息危險，應該用勺子一點點的慢慢吃。
3、溫馨提示
果凍畢竟是零食，不僅含有添加劑，而且還含有防腐劑，這些物質(zhì)對于兒童的健康和生長發(fā)育沒有任何好處，因此能不給孩子吃，就不要給，3歲以下的孩子一定要避免，3歲之后如果孩子一定要吃的話，也要在大人的看護下，一點點用勺子舀著吃，注意適可而止。

寶寶咳嗽能吃果凍嗎
寶寶已經(jīng)上小學了，一直都特別喜歡吃果凍，最近因為天氣變化比較大，寶寶有些感冒咳嗽，這幾天都沒有什么食欲，卻一直嚷著要吃果凍，寶寶咳嗽的時候可不可以吃果凍呢？會不會加重病情呢？
1、寶寶不可以吃
首先，無論是寶寶有沒有生病，都不應該食用果凍，因為果凍不僅幾乎沒有什么營養(yǎng)，而且其中可能還含有色素和香精等人工合成的有害物質(zhì)，其不僅不利于寶寶的健康成長，而且還會抑制身體對蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，因此寶寶本身就不宜食用果凍。無論是生病還是什么時候都應該盡量少食用，或者不食用果凍。

2、咳嗽不適宜吃
寶寶在咳嗽的時候，抵抗力比較虛弱，而且果凍屬于涼性的食物，咳嗽的時候食用果凍會加重氣管收縮，導致咳嗽更加嚴重，因此寶寶咳嗽的時候不適宜食用果凍，另外感冒流鼻涕、腹瀉的時候也不宜食用果凍，或者是食用涼性的水果。

3、寶寶咳嗽注意
寶寶咳嗽是非常麻煩的事情，家長應該特別注意護理，要讓孩子多休息，注意加減衣物，經(jīng)常量體溫，多喝水，盡量食用一些清淡易消化的食物，最好是喝粥，另外最好不要打針，因為打抗生素會降低寶寶自身的抵抗力，如果能不用藥就盡量不要用藥，是藥三分毒，如果一定要喝藥的話，也要遵醫(yī)囑，如果寶寶持續(xù)高燒的話，應該立即就醫(yī)，以免燒壞大腦。

一周歲以內(nèi)的孩子，最好是不要吃果凍，這個年齡段的孩子吞咽的能力是比較差的。即便給孩子吃果凍也不要吃得過多，會影響孩子的智力發(fā)育和身體健康。最起碼三周歲以上才可以給孩子吃果凍的，在吃果凍的時候，必須要有大人的陪護。

果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁制成。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑。果凍里也包含布丁一類。
　　果凍是用增稠劑（海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等）加入各種人工合成香精、著色劑、甜味劑、酸味劑配制而成。雖然來自海藻和陸生植物，可是在提取過程中經(jīng)過酸、堿、漂白等工藝處理，使其原有的維生素、無機鹽等 營養(yǎng)成分均喪失貽盡。海藻酸鈉、瓊脂等屬于膳食纖維類，但攝入過多會影響人體對脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是鐵、鋅等無機鹽由于結(jié)合成不可溶性混合物，降低了人體對鐵、鋅等微量元素的吸收。人工合成香精，一般多由酯類和醛類化學物溶解于酒精中配制而成。菠蘿果凍的香味，主要是加入了以丁酸乙酯為主的人工合成香精；蘋果果凍含有異戊酯；香蕉果凍含有丁酸戊酯等。果凍的鮮艷色澤，是加入人工著色劑的結(jié)果。這些人工著色劑，是以煤焦油為原料經(jīng)化學合成，這些物質(zhì)對人體沒有什么營養(yǎng)價值，吃多無益，甚至還有一定的毒性。
　　果凍按白糖添加量15%計算，每—個15克重的果凍在體內(nèi)產(chǎn)生的熱能為8.93千卡，而普通成年人每日熱能供給量約為2500千卡，因此果凍在體內(nèi)產(chǎn)生熱能所占比例極低。

　　由于幼兒身體的自我保護機制還不完全，在進食果凍時容易出現(xiàn)果凍進入氣管或支氣管，形成器官異物導致窒息。盡管大部分果凍包裝上一般都有“注意：幼兒老人不要大口吞食，以防噎喉”、“嬰兒勿食”等說明文字，但是接受采訪的家長和兒童都表示在進食果凍之前并沒有注意到這些說明。
　　在最初，果凍包裝上是沒有這些說明文字的，后來發(fā)生了一些嬰幼兒吃果凍噎死的事故，果凍的包裝上才先后出現(xiàn)了這些說明文字。
　　1歲左右的兒童不宜吃果凍，因為這一時期的幼兒牙齒還很少，不能正常咀嚼、粉碎果凍，一旦吸食進去，堵住聲門，幾分鐘就會窒息而死。因為果凍是膠狀物，即使疏通也很困難，需要手術(shù)。而且，大一些的兒童也最好不要以吸食方式吃果凍，最好咬著吃或用小勺取食。
　　目前絕大多數(shù)果凍在外包裝上沒有這方面的提示，尤其是散裝果凍，更應當引起注意。
　　記者了解到，女子是寧遠
　　屯村村民，23日上午7點多，她將孩子送進幼兒園，給孩子帶了2元錢一袋的果凍。8點多，孩子想吃果凍，沒想到一口吃下去就被噎住了。

　　據(jù)鞍山二院耳鼻喉科主任黃寶龍介紹，那種被市民稱為“一口吸”的小果凍，如果被兒童一下子吸食進去，很容易噎著，如果被果凍完全噎住，死亡率近乎100％。近年來，由于小果凍引發(fā)的兒童窒息死亡事件不斷發(fā)生。
　　最好是別讓寶寶吃果凍，2012年鄭州一韓女士的兒子因吃果凍噎住導致窒息導致成腦殘。父母悲痛欲絕，就應為有顆粒大的果凍釀成后果，以前也有很多類似的事件，據(jù)新華社沈陽5月24日專電 23日上午9時左右，一名抱小孩的女子突然闖入鞍山二院耳鼻喉科門診，女子懷中的3歲男童臉色發(fā)青，雙眼緊閉。原來，男童在幼兒園吃果凍時，被卡住了喉嚨。盡管醫(yī)生采取了各種急救措施，但男童還是被小果凍奪去生命。別讓寶寶吃牛肉干、果凍、一些難以消化的食物，我現(xiàn)在特別難受剛滿幾歲的孩子就怎么結(jié)束的生命。