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艾灸師小愛
2023-07-19 02:07:24
孕婦陰虛火旺是可以通過生活方式來進(jìn)行調(diào)理的
最新回答共有5條回答
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2023-07-19 05:05:09松柏友
回復(fù)
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2023-07-19 05:05:09成都-陳**
回復(fù)打造滿分孕期營養(yǎng)
，懷孕這樣吃就對了！ Part2.營養(yǎng)師教你吃 食物的烹調(diào)方式吳宛真營養(yǎng)師表示，孕期的烹調(diào)方式建議以清蒸
、涼拌、干煎為主。應(yīng)少吃油炸食物、勾芡的食物，勾芡食物的油脂含量大多很高。吃到比較油膩的食物時，不妨考慮用一碗熱開水去皮去油。至于炒的料理，市售半碗炒菜的含油量大多1～2茶匙，吃多了很容易過油，最好過過水，亦可考慮一餐三菜使用不同的烹調(diào)模式，有的料理用蒸的、有的用炒的、有的用涼拌的，各種烹調(diào)方式交替并用。至于鹵的烹調(diào)方式雖然是低油，但是鈉含量高，吃多了容易水腫、血壓高。 每天的油脂攝取量每天3～7茶匙的油脂攝取即已足夠，油脂量不要太多
，每天也可以吃1份堅果種子類。堅果種子含有不飽和脂肪酸，有助于間接預(yù)防心血管疾病。但是也不要吃太多，1份大約用手抓一小把即可。 吃愈多蔬菜愈好？蔬菜大多富含纖維質(zhì)
，如果纖維質(zhì)過量、水分卻攝取不足，反而會使排便不順。其實適量每天吃3～5碟即可，吃太多蔬菜，可能也會吃不下其他食物。由于深綠色蔬菜里富含葉酸，有些孕婦會擔(dān)心吃太多蔬菜，葉酸會不會補(bǔ)充過量？其實葉酸屬于水溶性，如果過量會排出體外，而且攝取天然的食物比較不會有營養(yǎng)素過量的問題。 蛋的膽固醇高，最好少吃？許多人會擔(dān)心蛋的膽固醇含量高
、不健康，因而盡量不吃蛋。吳宛真營養(yǎng)師指出，最新研究已推翻了這種說法，不用刻意少吃蛋。一般而言，無論是否懷孕，每周皆可吃2～3顆全蛋，高血脂的人也不用完全戒「蛋」，不過也不用過量攝取。 鐵質(zhì)、DHA，多攝取比較好？懷孕后期（懷孕第三期），進(jìn)入胎兒大腦發(fā)育的重要時期
，可吃一些鮪魚、鮭魚等深海魚類來補(bǔ)充DHA；至于鐵質(zhì)，吳宛真營養(yǎng)師則認(rèn)為，如果飲食上有盡量均衡攝取、也都沒有貧血的癥狀（癥狀包括昏沉、頭暈、疲倦、常打呵欠），不一定要刻意補(bǔ)充。如果孕婦臉色發(fā)白、頭暈，抽血時發(fā)現(xiàn)貧血，醫(yī)師會開鐵劑，但是因為服用鐵劑容易導(dǎo)致排便不順，所以要多吃蔬果與多喝水。如果借由吃紅肉來攝取鐵質(zhì)，由于紅肉中的飽和脂肪酸含量高
，吃多了罹患心血管疾病的機(jī)率會上升，所以應(yīng)適量食用即可。如果要吃的時候，建議選擇脂肪含量比較少的部位食用，例如：牛腱比牛腩好。此外
，富含鈣質(zhì)與鐵質(zhì)的食物最好分開吃，因為鐵質(zhì)與鈣質(zhì)在人體內(nèi)可能會產(chǎn)生拮抗作用，互相競爭、消耗彼此，所以富含鐵質(zhì)的食物與鈣質(zhì)的食物分開吃可能會比較好。 素食孕婦該怎么吃？素食者容易缺乏鐵質(zhì)
、維生素B12，因為這兩種營養(yǎng)素的食物來源，皆以動物性食物對人體的吸收率比較理想。B12可促進(jìn)紅血球再形成，與視神經(jīng)的傳導(dǎo)也有關(guān)聯(lián)。B12其實并不容易缺乏。如果吃蛋素或是蛋奶素，仍可借由吃蛋來補(bǔ)充B12，全素的媽咪亦可多吃紫菜、海藻類來補(bǔ)充B12。吃蛋奶素的孕婦，其實在孕期營養(yǎng)的方面通常不會有很大的問題
。每天可以考慮喝2杯奶類。如果純粹以吃豆制品來攝取蛋白質(zhì)，因為豆類的體積比較大，比較容易產(chǎn)生飽足感，有可能比較容易不足，建議還是吃蛋與喝奶；倘若是吃全素的孕婦，除了可多吃豆制品、喝豆?jié){以外，也要加上一些全谷根莖類，例如糙米的維生素B群與纖維質(zhì)含量都比較高。如果有貧血癥狀，再依醫(yī)囑服用營養(yǎng)補(bǔ)充品。如果是只吃海鮮素的孕婦（只吃海鮮，不吃其他肉類的半素食者）
，由于海鮮的鐵質(zhì)含量往往也不高，所以建議還是依據(jù)上述方法來補(bǔ)充鐵質(zhì)。至于素肉加工品
，例如：素火腿等，鈉含量與食品添加物往往會比較多，建議還是以天然的食物為主；另外有些素食者會吃猴頭菇來攝取蛋白質(zhì)，雖然猴頭菇的蛋白質(zhì)含量比其他菇類高，不過市售的調(diào)理包容易加入比較多油，如果可以，自己買來烹調(diào)會更理想。素食者幫助鐵質(zhì)吸收的小秘訣
由于植物性鐵質(zhì)來源在人體中的吸收率
，比動物性鐵質(zhì)來得差，素食者在吃含有鐵質(zhì)的食物（深綠色蔬菜、花椰菜、蘋果等）以前，不妨先吃柑橘、芭樂等富含維生素C的水果，或是服用一片維生素C片，維生素C有助于鐵質(zhì)吸收。 豆類皆富含蛋白質(zhì)？有些孕婦以為豆類
、豆制品都富含蛋白質(zhì)而多補(bǔ)充，其實優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還是以黃豆及黃豆制品為主，例如：豆腐等，另外黑豆也屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，不過紅豆、綠豆則屬于全谷根莖類，淀粉含量比較高，不要吃太多。 怕長胖，可以不吃淀粉嗎？完全不吃淀粉也不行
，容易酮酸中毒，對胎兒的影響很大。每天還是應(yīng)該有基本的糖類攝取。每個人每天平均要攝取100公克的糖，或每公斤體重至少要有2公克的糖。還是要以均衡營養(yǎng)為原則。有些人選擇只在白天吃淀粉類食物，晚餐不吃淀粉，基本上不會有多大的問題，除非是妊娠糖尿病的孕婦要維持血糖平穩(wěn)，才不能這樣吃。原則上
，全麥面包會比白面包來得好，因為全麥?zhǔn)澄锏木S生素B群與纖維質(zhì)含量都會比較高。除非少數(shù)對麩質(zhì)過敏的人不適合，否則一般人都可以適量食用。 想吃點(diǎn)心時，這樣吃最安心吳宛真營養(yǎng)師表示
，嘴饞時，偶爾還是可以吃一些點(diǎn)心，但是不能暴飲暴食。如果產(chǎn)檢時醫(yī)師告知體重增加的范圍正常，表示目前吃的飲食分量正常，可以繼續(xù)維持。以下各種小技巧可供參考：1. 分一些正餐的額度到點(diǎn)心： 如果還是很容易嘴饞或感到肌餓
，不妨把原來正餐所吃的分量分一點(diǎn)到點(diǎn)心時間，少量多餐。點(diǎn)心應(yīng)以加工較少的食物為主，建議多看一下成分標(biāo)示。標(biāo)示順序放在愈前面的成分，通常表示該種成分愈多，主成分往往會放在第一個位置。2. 適量吃麥片： 麥片纖維質(zhì)含量高，有助于降血脂
，可加牛奶一起食用補(bǔ)充鈣質(zhì)。建議選擇原味大燕麥片，以免吃下過多的糖，不過3湯匙大燕麥片約為1／4碗飯的熱量，所以也不宜吃太多。3. 可吃水果
、少量果干： 適量的新鮮水果也可以當(dāng)成點(diǎn)心，例如：鐵質(zhì)含量高的櫻桃、蘋果、葡萄等，都是很好的選擇。干果類糖分及鹽分較高，雖然仍保有纖維質(zhì)，但是維生素會流失，而且比較不容易飽、容易吃太多，如果想吃果干蜜餞，可酌量加入豆花或奶酪中，比較不會吃太多，也可以換一下口味。4. 可吃一點(diǎn)起士或優(yōu)格： 肚子餓時
，不妨吃一些起士或優(yōu)格，建議選擇低鹽、高鈣、低脂的種類。每天建議總量喝1.5～2杯低脂乳品類。5. 拿堅果當(dāng)點(diǎn)心： 也可以拿一小把（或1～2湯匙）堅果種子類來當(dāng)點(diǎn)心
。建議選擇原味的堅果，而且因為每一種堅果的營養(yǎng)素都不同，最好吃綜合堅果。萬一不慎吃超過分量，其他食物就要盡量少油，以免油脂攝取過多。6. 可吃豆?jié){與豆花： 豆?jié){
、豆花含有豐富的卵磷脂，為細(xì)胞膜磷脂的來源，可幫助胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)、大腦的發(fā)育，而且豆制品的鈣含量也高。一小份豆花或一杯豆?jié){就是很好的點(diǎn)心選擇。7. 選擇低卡點(diǎn)心： 蒟蒻、愛玉
、仙草、寒天、白木耳等，不僅卡路里低，纖維質(zhì)含量高有助于保持血糖穩(wěn)定，都是可以酌量食用的點(diǎn)心，也可以加一些低脂鮮奶一起食用，不過注意別添加太多糖。尤其夏天天氣炎熱
，這些低卡的點(diǎn)心都是孕媽咪嘴饞可以吃的消暑圣品。此外，蔬菜棒、涼拌小黃瓜也都是不錯的選擇。8. 海苔聰明吃： 適量食用原味海苔也可以，但是盡量不要吃炸海苔
、灑滿鹽的韓式海苔，以免太油、太咸。 要喝多少水才足夠？每公斤體重，每天至少要喝30C.C.的水
。舉例來說，如果是50公斤的孕婦，每天至少要喝1,500C.C.的水。 吃太咸，多喝水就好？吃到太咸的食物，往往會感到口渴
，就會多喝水。許多人以為吃太咸多喝水就好，其實鈉離子會抓水住水分子，導(dǎo)致水分代謝變慢、滯留在體內(nèi)，所以容易水腫，也可能使血壓上升。最好落實飲食清淡的原則，第一時間就不要吃下過多的鈉。 孕婦該怎么喝咖啡？許多孕婦會有早上喝一杯咖啡的習(xí)慣，萬一實在改不掉這個習(xí)慣
、喝咖啡也不會影響夜晚的睡眠品質(zhì)，其實懷孕仍可每天喝一小杯咖啡。吳宛真營養(yǎng)師進(jìn)一步說明，孕婦每天仍可喝最多300毫克的咖啡。一杯馬克杯大約為240～360C.C.左右，所以最多喝一杯即可。其實不只是咖啡含有咖啡因，茶、巧克力也大多含有咖啡因，也都算在300毫克的上限里比較妥當(dāng)（巧克力也不要太常吃）。建議孕婦盡量不要喝大杯純美式咖啡，咖啡中最好加一些低脂或脫脂鮮奶
，不僅補(bǔ)鈣，也有助于降低咖啡因的攝取。以下提供一些不同種類咖啡的咖啡因含量比較：* 現(xiàn)磨美式咖啡： 咖啡因含量比較高
，但是油脂含量比較低。150C.C.現(xiàn)磨美式咖啡中，大約有60～180毫克的咖啡。* 即溶咖啡： 咖啡因含量比較少
，但是油脂含量高。150C.C.的即溶咖啡中，大約有30～120毫克咖啡因。* 低咖啡因咖啡： 150C.C.低咖啡因咖啡中，大約有2～5毫克的咖啡因
。* 義式濃縮咖啡： 30C.C.的義式濃縮咖啡，大約有30～50毫克的咖啡因。
※注：許多人習(xí)慣在咖啡中加奶精
，可是奶精大多為氫化油脂，對身體健康不太好，建議不要添加。 營養(yǎng)師的小叮嚀均衡飲食
、定時定量（如果容易感到肌餓，三餐可以分成四～六小餐），點(diǎn)心以選擇天然的食物為優(yōu)先。孕期可以考慮寫簡單的飲食紀(jì)錄，最好在吃之前先寫，才比較有警惕自己的作用，例如：等一下想吃巧克力，先寫下來，可能會讓自己多考慮一下是否有必要吃；假如當(dāng)餐的蔬菜攝取量不足，下一餐建議補(bǔ)回來。如果不是安胎的孕婦，建議保有適量運(yùn)動，多到戶外散步。 打造滿分孕期營養(yǎng)，懷孕這樣吃就對了！孕期營養(yǎng)重點(diǎn)有哪些？如何烹調(diào)食物最健康？怕胖可以不吃淀粉嗎？該怎么吃才能兼顧身材與健康，又能滿足味蕾？喝咖啡要注意什么原則？孕期飲食禁忌有哪些？醫(yī)師提供4招養(yǎng)胎不養(yǎng)肉妙方，營養(yǎng)師提供8招健康吃點(diǎn)心原則，中醫(yī)、西醫(yī)、營養(yǎng)師替您全方位把關(guān)孕期營養(yǎng)與健康。 Part1.產(chǎn)科醫(yī)師教你吃 西醫(yī)的懷孕三階段營養(yǎng)要點(diǎn)懷孕初期
莊乙真醫(yī)師表示
，沒有懷孕的女性每天的基礎(chǔ)代謝大約2,100～2,400卡左右。懷孕初期營養(yǎng)重點(diǎn)以補(bǔ)充葉酸為主，建議多吃深綠色蔬菜（準(zhǔn)備懷孕后即可開始多攝取葉酸）。有些孕婦會從懷孕初期開始盡量多攝取熱量與營養(yǎng)
，其實懷孕初期的飲食熱量并不用增加。莊乙真醫(yī)師比喻，懷孕12周以前，胎兒就像是「自己帶了個便當(dāng)一樣」，卵黃囊即可提供胎兒營養(yǎng)；懷孕12周時，胎盤才完全發(fā)展成形，此后比較需要借由母體的營養(yǎng)攝取來供給胎兒。因此懷孕初期不用比懷孕前吃下更多的熱量。懷孕中、后期
懷孕中期、后期
，建議每天飲食增加300大卡熱量及10公克蛋白質(zhì)。不過還是要依據(jù)孕婦的活動量、體重增加情形、懷孕前健康狀況而加以調(diào)整，可以與醫(yī)師討論，這個基本的原則還是可能因人而異。懷孕中
、后期，才比較需要鈣質(zhì)與鐵質(zhì)。因為胎兒長骨頭需要鈣質(zhì)，鈣質(zhì)由母體所提供，所以孕婦要攝取比較多鈣質(zhì)，以免自己的鈣質(zhì)流失，每天可以喝1.5～2杯的低脂乳品，每杯為240毫升，一般鮮奶或媽媽奶粉皆可；鐵質(zhì)則是因為為了造血提供給胎兒與孕婦本身（為了因應(yīng)生產(chǎn)失血的自然保護(hù)機(jī)制），孕婦中、后期血液會上升。一般人大約有5～5.5公升的血量（包括血液、紅血球、白血球…等），懷孕會增加25%～40%的血量，血量達(dá)到大約7公升。當(dāng)血量增加，但是如果紅血球不足，就會產(chǎn)生生理性貧血，孕婦會感到心跳加速、身體不適，可能需要依據(jù)醫(yī)囑補(bǔ)充鐵劑。）根據(jù)孕婦健康手冊的建議
，孕婦建議每天攝取1,000毫克的鈣，乳制品、低脂牛乳、豆腐、深綠色蔬菜都是鈣質(zhì)的來源；鐵質(zhì)則是懷孕初期、中期每天攝取15毫克，第三孕期則每天攝取45毫克，除了胎兒與孕婦使用外，亦可儲存在胎兒體內(nèi)，以供給嬰兒出生后6個月內(nèi)所使用。除了紅肉以外，深綠色蔬菜與貝類等，也都富含鐵質(zhì)。除了鈣質(zhì)與鐵質(zhì)以外，其他礦物質(zhì)，例如：碘（海帶、海苔、蛋類等）、鎂（莧菜、甘藍(lán)菜、香蕉等）、鋅（牡蠣、甲殼魚類等）與維生素（小麥胚芽、堅果、豆制品、乳制品、全谷類、肝臟等）等，也皆應(yīng)均衡攝取。 如何養(yǎng)胎不養(yǎng)肉？以均衡飲食為最高原則
。以下有些原則也可以稍加留意：* 攝取適量蛋白質(zhì)： 養(yǎng)胎的重點(diǎn)是適量蛋白質(zhì)
，莊乙真醫(yī)師比喻，就像是蓋房子的磚塊，蛋白質(zhì)是構(gòu)建身體的重要基石。免疫系統(tǒng)中的重要組成元素包括胺基酸，也就是蛋白質(zhì)分解后的小分子。攝取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)（例如：黃豆），可使胎兒體重成長。雖然蛋白質(zhì)攝取很重要，但是許多孕婦往往會「過量攝取蛋白質(zhì)」
，吃很多肉，其實這樣做也非必要，適量攝取即可。過量的食物都會胖到自己身上（其實不一定都要吃肉，也可以由豆類等其他同一大類的食物來補(bǔ)充蛋白質(zhì)）。蛋白質(zhì)攝取過量，會對腎臟造成負(fù)擔(dān)，過猶不及，也可能造成鈣質(zhì)流失或腎結(jié)時的機(jī)率提高。尤其是動物性蛋白質(zhì)經(jīng)常伴隨著高膽固醇和飽和脂肪，過量攝取可能會增加心血管疾病的發(fā)生率。* 多吃蔬果： 每天大約吃3～5碟蔬菜
、2～4份水果，并且最好多更換不同種類的蔬果，并且多喝水。* 適量攝取全谷根莖類： 全谷根莖類食物平均每天吃1.5～4碗即已足夠
，不要一旦餓了就隨時以面包或餅干來充饑。不過淀粉還是重要的熱量來源，維持人體活動力，仍需酌量攝取，只是要注意過多淀粉會累積變成脂肪，養(yǎng)肉不養(yǎng)胎。* 盡量避免甜食或甜的飲料 ：甜食吃多不僅容易引起妊娠糖尿病，也容易使孕婦變胖
。 孕吐的階段，該如何飲食？大約6
、7周，因為荷爾蒙濃度的改變，許多孕婦會開始孕吐，多數(shù)孕婦懷孕12～15周時孕吐癥狀會緩解。在有孕吐癥狀時，孕婦對味道相當(dāng)敏感，每個人聞到或吃到哪一種食物的味道會想吐則不一定，少部分孕婦連喝水也會想吐。萬一連喝水都會想吐、也吃不下任何食物，有可能會酮酸中毒，可借由驗?zāi)騺泶_認(rèn)，必要時要住院打點(diǎn)滴來緩解癥狀。當(dāng)孕吐已經(jīng)變成妊娠劇吐，甚至吐到食道裂傷、吐血，就要住院觀察。如果孕吐得比較嚴(yán)重，可喝一點(diǎn)稀釋后的運(yùn)動飲料（大約稀釋2～3倍），藉以增加糖分、電解質(zhì)、水分。為了預(yù)防孕吐，應(yīng)少量多餐
；水分的攝取應(yīng)為分次補(bǔ)水，別一次牛飲；早餐可以吃一點(diǎn)蘇打餅干或白饅頭、白吐司、全麥吐司等味道比較淡的食物，盡量少吃甜食?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；蛟S可以吃一點(diǎn)酸的食物試試看，比方加一點(diǎn)檸檬汁來開胃，不過這個原則會因人而異；假如孕吐癥狀太嚴(yán)重，也不適合吃酸的食物，因為酸性食物可能會 *** 胃酸過度分泌，導(dǎo)致腸胃更不適。 孕期飲食，會使寶寶過敏嗎？如果孕婦本身會對某些食物過敏，當(dāng)然要避開該種食物
；但是如果本身沒有食物過敏，其實不用特別忌諱特定食物，孕婦吃的食物雖然會分解成小分子透過胎盤傳給胎兒，但是理論上不至于影響胎兒的體質(zhì)。 飲食與妊娠疾病的關(guān)聯(lián)妊娠糖尿病
莊乙真醫(yī)師比喻
，「就像是車子需要汽油才能發(fā)動，人體也是，仍需要適量糖類（碳水化合物）來產(chǎn)生熱能」。例如面、飯等不具甜味的食物也具有糖類。如果糖類太少、缺乏能量，會感到不適、頭暈、肌餓、發(fā)抖；糖類太高，則會轉(zhuǎn)化成脂肪，也會使電解質(zhì)不平衡。身體的胰島素會使體內(nèi)的糖類穩(wěn)定，但是如果長期吃許多甜食，胰島素會疲乏、不能維持恒定，血糖忽高忽低容易演變?yōu)榇x疾病（血糖高的癥狀為多吃、多尿、口渴等；血糖低則可能使人發(fā)抖、甚至?xí)灥梗?div id="m50uktp" class="box-center"> ，孕期胰島素的負(fù)擔(dān)比沒有懷孕時更重，更容易失去平衡。孕期如果有這種問題，可能會使胎兒過大、虛胖、器官先天異常的機(jī)率上升，甚至胎死腹中。妊娠糖尿病的定義為懷孕前沒有糖尿病
，懷孕20周以后才出現(xiàn)，可以借由抽血與喝糖水來確認(rèn)。遺傳、后天飲食習(xí)慣不佳、沒有適度運(yùn)動，皆可能導(dǎo)致妊娠糖尿病。有妊娠糖尿病的孕婦應(yīng)少量多餐（注意是少量多餐，不要變成多量多餐），使血糖保持穩(wěn)定，分擔(dān)胰島素的工作。并且建議多吃蔬菜，蔬菜中的纖維質(zhì)可以使當(dāng)餐的食物糖類吸收較慢。如果有妊娠糖尿病
，建議請營養(yǎng)師針對個別狀況來開菜單。有些孕婦常會吃大小餐，有時候吃很多，下一餐又不吃，但這樣做會使血糖快速升降、不穩(wěn)定，患有妊娠糖尿病的機(jī)率也會提升。妊娠高血壓
懷孕前沒有高血壓、懷孕20周以后出現(xiàn)高血壓
，才算是妊娠高血壓；在此之前出現(xiàn)高血壓，大多并非懷孕所引起，而是本身的慢性高血壓。壓力大