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食養(yǎng)人
2023-07-19 09:01:21
病情分析：
新鮮的天麻可以考慮通過開水燙過之后進行食用，另外也可以通過清燉以及曬干后泡茶的方式來飲用，但是并不是所有的人都是可以吃天麻的，如果對天麻出現(xiàn)比較明顯的過敏現(xiàn)象，還有可能會導致患者出現(xiàn)浮腫以及胸悶等嚴重癥狀。
指導意見：
最新回答共有5條回答
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2023-07-19 12:12:11成都-陳**
回復1、冰箱保存法：新鮮天麻煮熟后切片，曬干后放入冰箱中即可，不曬干的話保存的時間也不會很長，一般1～2個月之內吃完。
2、泡在蜂蜜里：將新鮮天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年，當然這個辦法比較適合喜歡甜食的人群。
3、泡在白酒里：很多藥材都能泡酒，新鮮天麻也不例外，將其切片后泡酒里，保存幾年沒問題，不過酒喝多傷身，建議少喝點。
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2023-07-19 12:12:11周口-李**
回復病情分析:您好。天麻有潤而不燥,主肝經(jīng),長于平肝息風,凡有肝風內動、頭目眩暈的癥狀不論虛實都是可以治療的。
意見建議:一般天麻如果不是在中藥中與其他藥物配用，都會選擇做藥膳，如天麻燉雞，燉豬腦等。至于他的保存您可以放置在干燥，陰暗地就可以了。注意通風別發(fā)霉了。
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2023-07-19 12:12:11西安-杜*
回復新鮮天麻的保存方法如下：
1、冰箱保存法
新鮮天麻煮熟后切片，曬干后放入冰箱中即可，不曬干的話保存的時間也不會很長，一般1-2個月之內吃完比較合適。
2、泡在蜂蜜里，能存一年
將新鮮天麻切片，泡在蜂蜜罐里可以放一年喲，當然這種甜滋滋的天麻還有人愛嗎？這個方法比較適合喜歡甜食的人類。
3、干天麻存儲法：按步驟一洗凈曬干后，用蒸籠蒸，蒸到手摸有點軟就可以了，然后用杠炭火烘烤。為了避免有煙葉，最好將天麻放到棉布上面。
4、新鮮的天麻如果不多的話，洗干凈晾干之后可以用報紙再加一個塑料袋裝好放進冰箱的冷藏室冷凍保藏，一般能保存兩個月。
5、剛剛挖出來的天麻保護方法：因為天麻不能刮傷，所以盡量不要損傷表皮，剛挖出來用箱子裝，然后一層天麻一層沙弄好，最后把表面蓋上薄膜，但不要密封。把它放在溫度10度左右的地方。
6、榨漿保存：鮮天麻挖出后把泥土清洗干凈然后晾干水分——榨漿、濃縮、凍干，同時低溫滅菌。這樣就可以保存久一些并且能保存原有的營養(yǎng)成份。
7、如果沒有什么條件，可在密閉盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰，再將天麻用紙包好放入，加蓋密閉。
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2023-07-19 11:11:01李雲(yún)松
回復5 新鮮天麻怎么保存最好冰箱冷藏
新鮮天麻中含有較多的水分，在常溫下保存的話很容易滋生細菌而發(fā)生變質的情況，因此建議可以將新鮮天麻用保鮮膜包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，這樣可以保存3-4天左右。
曬干保存如果想要保存更長時間的話，那么也可以先將天麻清洗干凈，置于鍋中蒸至無白點，最后再將其置于太陽底下曬干，曬干之后的天麻可以用袋子裝好置于陰涼、通風、干燥處進行保存，在保存得當?shù)那闆r下可以放置2-3年左右的時間。