。只有充足的蛋白質(zhì)，還可以保護(hù)肝臟細(xì)胞，同時也能夠促進(jìn)肝細(xì)胞再生，并且還可以預(yù)防水腫以及腹水的發(fā)生。所以在飲食中可以多攝入一些含有蛋白質(zhì)的食物，例如羊肉，雞蛋，豆干，牛肉，豬瘦肉等。

　　3

、在平時還需要多攝入維生素。肝臟中儲存著很多維生素，并且會參與肝臟的代謝，如果肝臟受到損害，這時就會影響維知道生素的吸收，特別是維生素a，維生素c，維生素b以及維生素k等的缺乏。在這些維生素缺乏時，就需要及時的補(bǔ)充。

　　4

、在平時也可以多吃一些，防止防肝的食物。例如燕麥，可以降低血清中的膽固酸以及甘油三酯。玉米具有降低血清膽固醇作用。海帶可以阻止膽固醇吸收，促進(jìn)排泄。大蒜有助于增加高密度脂蛋白的含量。

　　脂肪肝對人體的危害性非常大

，再出現(xiàn)脂肪肝時一定要積極的進(jìn)行治療，而且在平時也要多預(yù)防脂肪肝的發(fā)生。積極的鍛煉不僅對預(yù)防脂肪肝有作用，同時對身體也有很大幫助。

　　如何消除脂肪肝2

　　 脂肪肝的飲食調(diào)養(yǎng)

。

　　 （1)控制能量的攝入。 能量過高會使脂肪合成增多

，加速脂肪肝病變，應(yīng)適當(dāng)控制能量，使體重逐漸下降，有利于肝功能的恢復(fù)。男子一天飲食中的能量不超過1800千焦，女子不超過1500千焦。

　　 （2)供給適量的脂肪。 脂肪中的必需脂肪酸對預(yù)防脂肪肝有利

，但是吃過多的脂肪會使能量增高，不利于病情改善。因此，應(yīng)控制每天攝入適量的脂肪。植物油不含膽固醇，且所含必需脂肪酸有較好的去脂作用，可阻止或消除肝細(xì)胞的脂肪變性，對治療脂肪肝有益，所以烹調(diào)時應(yīng)使用植物油。

　　 （3)保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。 適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入

，有利于減輕體重，每天最好不低于120克。含蛋白質(zhì)較高的食物如魚、蝦、瘦肉、海米等。

　　 （4)補(bǔ)充足夠的維生素

。 肝臟貯存多種維生素，而有肝病時貯存能力降低