中藥枸杞子如何保存

時(shí)間:2025-09-11 17:49:24 閱讀：6353

中藥枸杞子如何保存

提問回復(fù)

最佳回答

六月雪

2023-07-19 20:07:17



中藥枸杞可以在清涼干燥處儲(chǔ)存

。避免環(huán)境溫度過高

，避免陽光直射，保持涼爽通風(fēng)的環(huán)境就可以的

，可以避免藥材發(fā)生變質(zhì)

，可以避免這方面的問題

。這樣的話藥物的作用就不會(huì)產(chǎn)生影響，有不舒服的時(shí)候或者需要食療的時(shí)候就可以進(jìn)行相關(guān)的調(diào)理治療會(huì)好一些

。

最新回答共有5條回答

杭州-毛**
回復(fù)
2023-07-19 23:23:52
枸杞子能存放多久
？
枸杞含糖較多，在40%以上
，極易吸潮泛油
、發(fā)霉和蟲蛀；而且其成分的色質(zhì)也極不穩(wěn)定
，容易變色
，是中藥材中較難保養(yǎng)的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管
，達(dá)到防潮
、防蛀、防悶熱的目的
。

貯藏方法：

①乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻
，然后用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣
，封口存放
，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀
，又可以使其色澤鮮艷如鮮品
。

②塑料袋真空儲(chǔ)存法：在塑料袋中放入裝有生穿灰的小麻袋，然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放入塑料袋中
，烤封塑料袋口
，抽出袋內(nèi)空氣，置陰涼處貯存
。應(yīng)用此法
，需隨時(shí)檢查，防止漏氣
。另外
，石灰不可過多，應(yīng)視枸杞子含水量和其它情況而定
。

③冷藏法：將枸杞子藥材置于冰箱或其它的冷藏裝置中0~4℃儲(chǔ)存
，此法是簡單、實(shí)用的一種貯藏方法。

④霉變處理方法：將霉變的枸杞子置于圓簸箕中
，雙手將結(jié)塊者搓散
，棄去嚴(yán)重變質(zhì)者，噴淋適量白酒
，溼潤表面白斑處
，雙手搓除斑，反復(fù)多次
，直至無斑
。然后用微火焙乾，并常用手輕搓翻動(dòng)
，使之散發(fā)水汽
，出鍋過篩，然后密封儲(chǔ)存
。

綜上
，枸杞最簡單最適宜的儲(chǔ)存方法就是：通風(fēng)干燥處或直接冰箱冷藏！

鑒于您談到的枸杞吃起來甜
，煮粥是有些酸
，如果這種情況如果不是很很嚴(yán)重，一般是正常的
，枸杞本身就是酸甜味道的
！枸杞的保質(zhì)儲(chǔ)存期一般為一年！在放置過程中枸杞顏色變暗是正常的
，并不影影響枸杞的品質(zhì)
，并不是壞的，請(qǐng)放心食用
！
枸杞能放多久
常溫下
，枸杞的保質(zhì)期是一年，但由于枸杞屬天然食品并經(jīng)過自然風(fēng)乾
，只要妥善儲(chǔ)存保質(zhì)期會(huì)更長一些
，一般放置在陰涼通風(fēng)干燥處存放即可，簡單儲(chǔ)存方法
，食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后擠出袋內(nèi)空氣
，扎緊或密封，置陰涼干燥處貯存
。
枸杞可以存放多長時(shí)間
？
枸杞的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，不過最好不要放太長時(shí)間
，12個(gè)月就差不多了一旦發(fā)現(xiàn)顏色變深或者發(fā)黑一定不要再食用
。

希望采納
枸杞的保質(zhì)期一般是多長時(shí)間
枸杞的保質(zhì)期一般是18個(gè)月
，不過最好不要放太長時(shí)間，12個(gè)月就差不多了
紅枸杞怎樣長時(shí)間存放
新鮮的枸杞子放在保鮮袋里扎緊
，放在冰箱里儲(chǔ)存就行

干的枸杞子放在干燥的地方
，能儲(chǔ)存的時(shí)間很長，不發(fā)霉就可以吃的
買的枸杞子放不了多久就潮溼了該怎么儲(chǔ)存
把口封好
，防止返潮和生蟲！如果發(fā)現(xiàn)變潮
，在太陽下曬曬
！因?yàn)槿绻麤]有新增劑的枸杞，放在空氣中很容易吸水返潮
，不過變潮曬一下就好了
！有一點(diǎn)必須知道，枸杞返潮后再曬的時(shí)候顏色會(huì)發(fā)生變化
，會(huì)變成暗紅
，那屬于正常！不影響食用1因?yàn)殍坭皆跁裰频臅r(shí)候都要加促干劑
，通常用純堿
！這樣曬干的快，并且可以保護(hù)枸杞表皮顏色
！如果不加促干劑的話曬的時(shí)間長
，不容易干，枸杞顏色會(huì)變成暗紅色!枸杞的最佳食用期是兩年
，建議你最好在每年都買新鮮的當(dāng)年貨
，在一年之內(nèi)吃完！
枸杞放的時(shí)間長了有些粘還能吃嗎
沒關(guān)系
，是受潮了
，拿出來在太陽底下晾曬一下就可以食用的。記住枸杞只要不生蟲子
、表面無黑色的斑點(diǎn)和里面無霉變就可以繼續(xù)食用
。建議你今后將買回的枸杞在太陽光下晾曬半天之后，放入不漏氣的塑料袋中
，將口用橡皮筋扎實(shí)
，放在通風(fēng)、干燥
、無陽光直射和無異味的地方儲(chǔ)存就可以了
，不要放入冰箱。

另外
，用枸杞泡水或煲湯
，只飲湯水并不能完全吸收
，因?yàn)槭芩疁亍⒔輹r(shí)間等因素影響
，只有部分藥用成分能釋放到湯水中
，為了更好地發(fā)揮效果，最好將湯里的枸杞也一起吃掉
。不用任何加工
，直接嚼服枸杞子對(duì)營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更充分，可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服
，但服用量要減半
。
枸杞的保質(zhì)期是多久，可以冷凍儲(chǔ)藏嗎
？
一般18個(gè)月吧
。主要?jiǎng)e受潮了，不用放冰箱的
，干燥陰涼就行
百瑞源枸杞可以存放多長時(shí)間
？存放時(shí)有哪些注意問題？
這家的枸杞因為寧夏的特殊地理位置
，所以枸杞相當(dāng) 干燥
，手捏也不會(huì)結(jié) 塊，家里有朋友送了一些
，放了半年多了
，都沒什么問題，要保存在干燥陰涼處就行
。
百瑞源枸杞可以存放多長時(shí)間
？存放時(shí)有哪些注意問題？
這的枸杞因為寧夏的特殊地理位置
，所以枸杞相當(dāng) 干燥
，手捏也不會(huì)結(jié)塊，里有朋友送了一些
，放了半年多了
，都沒什么問題，要保存在干燥陰涼處就行
。

北京-梁**
回復(fù)
2023-07-19 23:23:52
1
、冷藏法，先密封放冰箱或者其他冷藏設(shè)備中0-4℃保存
，此法最簡單
，實(shí)用存放久。

2
、塑料袋真空保存法
，在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋
，然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口
，抽出袋內(nèi)空氣
，置陰涼處貯存。用此法需隨時(shí)檢查
，防止漏氣
。另外，石灰不可過多
，應(yīng)視枸杞子含水量和其他情況而定
。

3、乙醇保管法
，將枸杞子用乙醇噴霧拌勻
，然后用無毒性的塑料袋裝好
，用手?jǐn)D出空氣
，密封存放。此法既可防蛀
，可保持色澤鮮艷
，又可隨用隨取，非常方便
。

4
、食品塑料袋密封保存法，食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后擠出袋內(nèi)空氣
，扎緊或密封
，置陰涼干燥處貯存。應(yīng)用此法
，需檢查塑料袋或自封袋
，是否漏氣。一旦漏氣就起不到密封作用了
，為保險(xiǎn)就多包幾層
。

太原`趙**
回復(fù)
2023-07-19 23:23:52
枸杞可以放在冰箱里保存，但不是冷凍
，而是冷藏
。可以在0-4度的溫度下保存
。潮濕的空氣會(huì)使枸杞的顏色變暗
，所以儲(chǔ)存時(shí)一定要密封，或者用食品防潮夾
，避免受潮
。需要使用時(shí)
，可直接用開水沖服飲用。另外
，枸杞怕水
，遇水不容易干，儲(chǔ)存時(shí)盡量不要沾水
。
枸杞在生活中很常見
。枸杞不僅可以制成各種藥膳，還可以入藥治療一些身體疾病
。還可以改善身體疾病
，同時(shí)還可以起到強(qiáng)身健體的作用。枸杞的儲(chǔ)存非常關(guān)鍵
。一般枸杞需要存放在干燥的地方
，也可以放在冰箱里保存。但是不要冷凍
，直接冷藏就可以了
。

武漢-嚴(yán)**
回復(fù)
2023-07-19 22:22:42

一、貯藏方法：

1
、乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻
，然后用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣
，封口存放
，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀
，又可以使其色澤鮮艷如鮮品
。

2、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋
，然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放入塑料袋中
，烤封塑料袋口，抽出袋內(nèi)空氣
，置陰涼處貯存
。應(yīng)用此法，需隨時(shí)檢查
，防止漏氣
。另外，石灰不可過多
，應(yīng)視枸杞子含水量和其它情況而定
。

3、冷藏法：將枸杞子藥材置于冰箱或其它的冷藏設(shè)備中0~4℃保存
，此法是簡單
、實(shí)用的一種貯藏方法
。

4、霉變處理方法：將霉變的枸杞子置于圓簸箕中
，雙手將結(jié)塊者搓散
，棄去嚴(yán)重變質(zhì)者，噴淋適量白酒
，濕潤表面白斑處
，雙手搓除斑，反復(fù)多次
，直至無斑
。然后用微火焙干，并常用手輕搓翻動(dòng)
，使之散發(fā)水汽
，出鍋過篩，然后密封保存
。

二
、枸杞的4大功效

1、保肝降壓：肝臟是合成膽固醇及中性脂肪最多的地方
。枸杞子的有機(jī)鍺等物質(zhì)能保護(hù)肝臟
，抑制脂肪在肝臟中囤積
，促進(jìn)肝細(xì)胞的活化作用
，修護(hù)受損的肝細(xì)胞。

2
、抑制過敏反應(yīng)：研究指出
，枸杞子能增強(qiáng)網(wǎng)狀細(xì)胞的吞噬作用，也能促進(jìn)乳酸桿菌的生長
，同時(shí)調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)
，緩解過敏癥狀，對(duì)過敏性鼻炎
、慢性鼻炎
、氣喘等癥狀，有抑制作用
。

3
、保護(hù)心血管：具有清除人體自由基的作用，可有效保護(hù)心臟血管內(nèi)皮
，維持血管的彈性
，也能抑制心跳，對(duì)調(diào)整心律不齊也有幫助
。還參與維生素A合成
，含有的鐵元素可促進(jìn)造血功能
。此外，所含維生素B1
、B2
、C與鈣，對(duì)眼睛的健康有好處
。

3
、強(qiáng)精壯體：枸杞中的枸杞多糖等物質(zhì)，對(duì)生殖系統(tǒng)具有保護(hù)作用
，特別是可促進(jìn)性激素的分泌
，也能治療婦女不孕，治療男性精子稀少和精子活動(dòng)力不足等癥狀
，適量食用
，可補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎
。

擴(kuò)展資料:

枸杞的食用禁忌

枸杞對(duì)于身體效果很好
，葉子能夠用來泡茶，果實(shí)則是能夠做菜和泡茶
，根部則是一種很好的藥材
。在烹飪枸杞子的時(shí)候，應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子
，這樣不僅味道更好
，同時(shí)還能夠有效的避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失，所以說
，枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜
。

在使用枸杞子的時(shí)候，清洗的時(shí)間也不能夠太長
，否則也會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失
。所以說，正確的清洗方式應(yīng)該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下
，然后瀝干水分使用
。

參考資料：枸杞子-

中藥枸杞子如何保存

最佳回答

最新回答共有5條回答

杭州-毛**

北京-梁**

太原`趙**

武漢-嚴(yán)**

熱門文章