最佳回答
推拿按摩助人為樂
2023-07-25 20:52:43
先將水煮沸以后倒入木耳和豆腐，加入淀粉，迅速進(jìn)行攪拌均勻，也可以加入鹽，胡椒粉，香菜，蔥花等調(diào)料，木耳豆腐湯含有豐富的營養(yǎng)，而且比較清淡。黑木耳還能夠預(yù)防冠狀動脈粥樣硬化等疾病。
最新回答共有4條回答
-
2023-07-25 23:23:24根河-李**
回復(fù)
-
2023-07-25 23:23:24平淡之
回復(fù)萵筍口感脆嫩，營養(yǎng)豐富，很多人都愛吃，而萵筍的葉子卻大都會被人們丟棄。其實萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)甚于根莖，不僅維生素的含量更高，而且其中還含有大量的鈣元素，食用萵筍葉，有美容養(yǎng)顏、防癌抗癌的功效，更對高血壓和心臟病有一定的食療作用。這道萵筍葉木耳豆腐湯就因為有萵筍嫩葉的加入，而使原本普通的豆腐湯有了萵筍特有的清香和爽口。
工具/材料萵筍嫩葉適量
南豆腐1小塊
泡發(fā)黑木耳50g
油面筋2個
食用油1小勺
鹽1小勺
01南豆腐汆水后切成小塊。
02黑木耳泡發(fā)后洗凈待用。
03萵筍嫩葉清洗干凈，瀝干水分。
04將洗凈的萵筍嫩葉切碎。
05鍋中加入適量水，大火煮開后加入切成小塊的豆腐和撕成小片的油面筋。
06大火再次煮開后加入洗凈的泡發(fā)黑木耳。
07然后把切碎的萵筍葉也加入鍋中。
08萵筍葉變軟后加入1小勺鹽調(diào)味，倒入湯碗就可以上桌了。
-
2023-07-25 22:22:14寧吉兒
回復(fù)主料
黑木耳
100克
豆腐
1盒
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.泡發(fā)黑木耳
2.泡發(fā)好的黑木耳放鍋里煮
3.等煮沸騰了加入肉糜，并迅速打散
4.等再次沸騰了倒入豆腐
5.加鹽調(diào)味
6.撒上蔥花即可
小貼士
簡簡單單的湯，很鮮美，黑木耳要泡發(fā)好，豆腐可以切大塊點的