全身感覺(jué)沒(méi)力氣是怎么回事?
全身感覺(jué)沒(méi)力氣是怎么回事?
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六月雪
2023-07-27 12:57:31
當(dāng)全身感覺(jué)到?jīng)]有力氣的臨床病變表現(xiàn)情況應(yīng)是氣血不足,免疫機(jī)能低下,導(dǎo)致的身體狀態(tài)反應(yīng)表現(xiàn),根據(jù)相關(guān)的血液化驗(yàn)指標(biāo)和全面體格檢查綜合評(píng)估以后,采取補(bǔ)氣養(yǎng)血和增強(qiáng)體質(zhì)代謝的方法進(jìn)行治療。
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就是那個(gè)人
回復(fù)
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平淡之
回復(fù)網(wǎng)友咨詢:最近總是莫名其妙地感到全身沒(méi)有力氣,打不起精神來(lái)。特別是上午外出后,中午午飯以后會(huì)有明顯的疲憊感。渾身無(wú)力是怎么回事? 晟和體檢專家李桂榮認(rèn)為,當(dāng)人們結(jié)束了一天的繁忙工作后,常有渾身無(wú)力的感覺(jué),這屬于正常的生理現(xiàn)象,但是如果經(jīng)常性的出現(xiàn)渾身無(wú)力的癥狀,很有可能說(shuō)明身體內(nèi)部發(fā)生了某些病變。 引起渾身無(wú)力的原因如下: 一、肉體勞累。 睡眠不足或過(guò)度勞累,會(huì)跟心理緊張一樣加重植物性神經(jīng)的負(fù)擔(dān),而且也會(huì)給內(nèi)分泌系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)帶來(lái)不良影響,從而造成免疫力下降。 二、消極悲觀。 過(guò)于消極悲觀的性格會(huì)造成免疫力降低,所以保持心情舒暢很關(guān)鍵。 三、運(yùn)動(dòng)不足。 運(yùn)動(dòng)不足導(dǎo)致體力下降,體力跟不上就難以抵抗勞累。 四、飲食失衡。 飲食混亂、進(jìn)食時(shí)間不規(guī)律、挑食等都會(huì)使提供人體免疫系統(tǒng)所需的營(yíng)養(yǎng)不足,感覺(jué)渾身無(wú)力。 五、某些全身性疾病 如甲亢、糖尿病、泌尿生殖系統(tǒng)炎癥等,也有可能是肝腎陰虛,如果體型偏瘦,脾胃也有可能虛弱,脾主四肢,脾胃虛弱就會(huì)造成四肢無(wú)力,精力不足。另外自律神經(jīng)失調(diào),或者突眼性甲狀腺腫也可導(dǎo)致渾身無(wú)力。 李桂榮教授提醒經(jīng)常渾身無(wú)力的朋友應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院就診,有針對(duì)性的做檢查,需要檢查的項(xiàng)目一般包括血常規(guī)、血壓血糖、肝功能、腎功能、心電圖、心臟彩超、肺X光片等。 渾身無(wú)力是怎么回事就為您介紹到這里。哈爾濱晟和體檢中心是專業(yè)的體檢中心,中心擁有資深專家坐診,為您仔細(xì)體檢,認(rèn)真分析體檢報(bào)告,對(duì)您進(jìn)行疾病風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)和健康評(píng)估,幫助您享受健康生活。
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xuzhujun728
回復(fù)感覺(jué)渾身乏力沒(méi)力氣怎么回事
感覺(jué)渾身乏力沒(méi)力氣怎么回事,生活中我們對(duì)身體會(huì)出現(xiàn)各種各樣的情況,疲乏無(wú)力歸于亞健康狀況,因此這樣會(huì)讓很多人會(huì)擔(dān)心是否自己的身體出現(xiàn)問(wèn)題了,以下分析感覺(jué)渾身乏力沒(méi)力氣怎么回事?
感覺(jué)渾身乏力沒(méi)力氣怎么回事1第一、營(yíng)養(yǎng)不良時(shí),肌肉活動(dòng)能力下降,沒(méi)有能量補(bǔ)充,就會(huì)有疲乏無(wú)力。此外,睡覺(jué)是人體內(nèi)能消除疲倦的自我修復(fù)過(guò)程,如果長(zhǎng)時(shí)間睡覺(jué)缺乏,會(huì)加劇疲倦感,引起疲倦現(xiàn)象產(chǎn)生。同時(shí),跟著人體骨骼鈣含量的減少,會(huì)有一些身體骨骼的改變,此時(shí)骨的耐性下降,脆性逐漸增加,可能會(huì)造成更多危害。
第二、疲乏無(wú)力是因?yàn)檫^(guò)度勞累構(gòu)成的,比如在高強(qiáng)度工作下,會(huì)呈現(xiàn)疲倦無(wú)力,同時(shí),由于體內(nèi)乳酸的堆積,加上纖維的損壞性刺激,疲乏無(wú)力會(huì)很明顯。
第三、疲乏無(wú)力是由免疫力差引起的,一旦人們呈現(xiàn)氣虛血瘀,氣虛就會(huì)減緩體內(nèi)血液代謝速度。由于遇到低溫,血管就會(huì)呈現(xiàn)不規(guī)則的縮短,此時(shí)身體的血液回流能力較弱,可能會(huì)導(dǎo)致人體血液循環(huán)不良。
第四、疲乏無(wú)力或許是因?yàn)榻箲]和抑郁等原因引起的,并可呈現(xiàn)頭痛、頭暈、失眠、氣短、呼吸困難或胃腸道癥狀。這個(gè)時(shí)候最好能去神經(jīng)科檢查,這對(duì)確診疾病具有重要意義。
第五、實(shí)際上,傷風(fēng)、肝病、貧血、肺病等,都會(huì)導(dǎo)致疲乏無(wú)力,早期最好去醫(yī)院進(jìn)行檢查,從而確定具體的發(fā)病原因。
第六、疲乏無(wú)力是一種亞健康的體現(xiàn),現(xiàn)在因?yàn)楣ぷ鲏毫推渌?,少?shù)白領(lǐng)患者會(huì)有很多表現(xiàn)。尤其是精神壓力會(huì)影響肝臟和脾臟,然后影響胃腸功能,從而構(gòu)成氣血活動(dòng)不暢,易產(chǎn)生疲乏無(wú)力。
感覺(jué)渾身乏力沒(méi)力氣怎么回事21、體虛
不論是男性還是女性,如果身體不僅無(wú)力還有多汗、怕熱、頭昏還瞌睡的話,就要看看自己是不是腎虛。如果是夏季還要排除中暑的可能性。如果無(wú)力的時(shí)間持續(xù)的比較長(zhǎng),還需考慮是不是氣虛。
2、貧血
頭昏和無(wú)力是貧血的人常見(jiàn)的早期癥狀。貧血患者因血紅蛋白不足,血紅細(xì)胞攜氧能力降低,導(dǎo)致人體重要臟器供氧不足。這些重要臟器供氧不足,就會(huì)引起相應(yīng)的功能障礙。當(dāng)大腦血流量供應(yīng)不足就會(huì)頭昏、無(wú)力等癥狀。通常在頭昏發(fā)生時(shí),常常會(huì)伴隨有渾身無(wú)力、無(wú)食欲、睡眠不好等一些并發(fā)癥狀。
3、慢性疲勞綜合癥
感覺(jué)渾身無(wú)力有可能是身體慢性疲勞綜合癥引起的,現(xiàn)在人們面對(duì)的生活壓力比較大,長(zhǎng)期過(guò)度的勞累也會(huì)給身體帶來(lái)非常不利的影響,有可能會(huì)引發(fā)身體慢性疲勞綜合癥,平時(shí)應(yīng)該要注意緩解生活和工作方面的壓力,尤其對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),不要給自己太大的壓力,注意緩解精神方面的壓力。
4、糖尿病
糖尿病是導(dǎo)致渾身無(wú)力最常見(jiàn)的疾病。患者由于糖代謝失常,高能磷酸鍵減少,負(fù)氮平衡,失水及電解質(zhì)失衡等原因,故易疲乏、虛弱無(wú)力,且有口渴、消瘦、多食、多尿等癥狀。
5、慢性腎炎
慢性腎炎患者也常感疲倦和渾身無(wú)力,而且因他們需長(zhǎng)期吃低鹽或無(wú)鹽飲食,又容易缺鉀;心衰病人因進(jìn)食少、鎂攝入少,提供能量的atp不能被激活,故有全身乏力頭暈現(xiàn)象。渾身無(wú)力是甲狀腺機(jī)能減弱病人的起初癥狀,也是甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)病人的常見(jiàn)癥狀。
感覺(jué)渾身乏力沒(méi)力氣怎么回事3渾身乏力什么病的前兆
貧血:貧血者最早期的癥狀,就是會(huì)經(jīng)常感到頭昏,以及身體無(wú)力,這是因?yàn)樨氀叩腵血紅蛋白不足,進(jìn)而造成血紅細(xì)胞攜氧能力變?nèi)?,人體臟器供氧不足,就會(huì)引起相應(yīng)的功能異?,F(xiàn)象。
糖尿病:糖尿病是最常導(dǎo)致乏力的疾病,這由于糖代謝失常,失水及電解質(zhì)失衡等原因而引起,患者會(huì)有疲乏、虛弱無(wú)力,飯量大增、吃得多卻反而更加消瘦,易口渴,多尿等表現(xiàn),中老年人要特別注意。
甲狀腺功能異常:年輕女性常感到渾身沒(méi)勁,還伴多汗,心慌,愛(ài)發(fā)火,怕熱,多汗,進(jìn)食增多但體重卻減少等等表現(xiàn),要考慮是甲狀腺功能亢進(jìn)的表現(xiàn)。
重癥肌無(wú)力:重癥肌無(wú)力可發(fā)于任何年齡段者,其中女性患者要略高于男性。主要表現(xiàn)為部分或是全向骨骼肌無(wú)力和易疲勞,在活動(dòng)后癥狀加重,休息后癥狀可有減輕。
氣血虛:氣血不足,即為氣虛和血虛,而氣血相互作用,氣推動(dòng)血液運(yùn)行,血可以運(yùn)載氣,相互滋生,氣虛則血少、血少則氣虛。
慢性腎炎:慢性腎炎患者也常感疲倦和乏力,再加上由于此疾病的特征,患者需要長(zhǎng)期減少食鹽的攝入,又容易缺鉀,進(jìn)而也比較容易出現(xiàn)乏力現(xiàn)象,另外,還可引起失眠,腰酸等。
渾身乏力怎么辦
最近是不是有熬夜:熬夜很影響身體,就算是偶爾熬夜,也需要好幾天的調(diào)理,身體才會(huì)恢復(fù)健康,如果最近你經(jīng)常熬夜的話,身體就容易感覺(jué)到疲憊,變得沒(méi)有力氣。
注意休息:平日里要多注意休息,睡眠一定要足夠,青年人中年人該有的睡眠時(shí)間一定要睡夠,有條件的話,也可以進(jìn)行午睡,對(duì)身體有一定的好處。
是否有感冒:看看自己是不是有其他的感冒的癥狀,比如咳嗽,頭痛等等,感冒是有可能引起渾身無(wú)力的情況的(四肢會(huì)比較的明顯)。
養(yǎng)成良好的生活作息:平時(shí)作息一定要規(guī)律,比如10點(diǎn)之前就睡覺(jué),早上7點(diǎn)起來(lái),規(guī)律一定要保持住,不要今天10點(diǎn)睡,明天半夜1點(diǎn),要照顧好自己的身體。
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艾江
回復(fù)全身無(wú)力相信很多人都是有過(guò)這種現(xiàn)象的,有的人甚至是常常都會(huì)感到全身無(wú)力。什么原因引起全身無(wú)力呢?導(dǎo)致全身無(wú)力的原因有哪些呢?覺(jué)得全身無(wú)力怎么辦呢?下面就是我給大家整理的全身無(wú)力的原因和治療方法,希望大家喜歡。
全身無(wú)力的各種原因一、體虛導(dǎo)致的渾身無(wú)力
不論是男性還是女性,如果身體不僅無(wú)力還有多汗、怕熱、頭昏還瞌睡的話就要看看自己是不是腎虛。如果是夏季還要排除中暑的可能性。如果無(wú)力的時(shí)間持續(xù)的比較長(zhǎng),還需考慮是不是氣虛。
針對(duì)不同的的情況,問(wèn)其癥狀后,生活調(diào)理都是可以解決的。在弄清楚自己的體虛的情況以后,食物進(jìn)補(bǔ)和中藥進(jìn)補(bǔ)都是不錯(cuò)的選擇。
二、貧血導(dǎo)致的渾身無(wú)力
這個(gè)頭昏和無(wú)力是貧血的人常見(jiàn)的早期癥狀。貧血患者因血紅蛋白不足,血紅細(xì)胞攜氧能力降低,導(dǎo)致人體重要臟器供氧不足。這些重要臟器供氧不足,就會(huì)引起相應(yīng)的功能障礙。當(dāng)大腦血流量供應(yīng)不足就會(huì)頭昏、無(wú)力等癥狀。通常在頭昏發(fā)生時(shí),常常會(huì)伴隨有渾身無(wú)力、無(wú)食欲、睡眠不好等一些并發(fā)癥狀。所以,頭昏、無(wú)力與貧血有著密切的關(guān)系。
此類無(wú)力怎么辦?答案就2個(gè)字:補(bǔ)血。通過(guò)補(bǔ)血改善因貧血引起的頭昏無(wú)力的狀況。
三、疾病導(dǎo)致的渾身無(wú)力
1、腹瀉致無(wú)力,可以吃些止腹瀉的藥。然后在飲食上進(jìn)行一定的調(diào)理。
2、感冒發(fā)燒致無(wú)力,感冒發(fā)燒了之后,很多人都是蔫蔫的,這時(shí)候就只需要治好它們就能生龍活虎了。
針對(duì)渾身無(wú)力怎么辦這個(gè)問(wèn)題,首先要弄清楚自己的渾身無(wú)力的原因??词鞘裁礌顩r導(dǎo)致身上沒(méi)力氣了。體虛、貧血或是疾病都可能導(dǎo)致無(wú)力,因此要對(duì)癥治療。
全身無(wú)力的治療方法1、通周輔助法
體態(tài)、呼吸、意念:采用高位撐的體態(tài),在沙發(fā)扶手、桌子、床頭等兩尺高以上的地方均可以習(xí)練,開(kāi)始只做簡(jiǎn)單的機(jī)械運(yùn)動(dòng),不管呼吸,不加意念,待兩臂感到微酸,累的時(shí)候,開(kāi)始加意念并配合呼吸。身體向下時(shí)吸氣,用全身的毛孔往里吸,要吸滿。起身時(shí),雙手支住身體,全身放松,不要急于做連續(xù)動(dòng)作。在支起的過(guò)程中休息一會(huì)兒,起身時(shí)呼氣,意想體內(nèi)的真氣順尾閭往上走,經(jīng)督脈,百會(huì)降入下丹田、會(huì)陰。一呼呼一圈,連續(xù)撐一陣后放松站立一會(huì),便可收功。
功效
1、增強(qiáng)內(nèi)氣,經(jīng)常練這一式,會(huì)感到內(nèi)氣沿著后背一片片地往上運(yùn)行。平時(shí)坐站的時(shí)候,也經(jīng)常出現(xiàn)尾閭處有氣往上升,且面積很大,這都是真氣充足的表現(xiàn)。
2、治療督脈上的疾病,因氣足時(shí)要沖擊兩側(cè)俞穴,故又是對(duì)上半身的全面調(diào)理。
2、睡覺(jué)鍛煉
體態(tài)、呼吸、意念:開(kāi)始是仰臥,全身放松,兩手置于身體兩側(cè),進(jìn)行體呼吸,吸氣時(shí),意想宇宙間真氣通過(guò)全身毛細(xì)孔吸進(jìn)來(lái),呼氣時(shí),意想全身的病氣、濁氣通過(guò)全身的毛細(xì)孔射出去射透天邊。
做一陣以后,放棄吸射的意念,一切順其自然,只知道自己還在練就可以了,也可用側(cè)臥方式習(xí)練,身體向右側(cè)臥,右手心向上,置于頭側(cè),左手放在左胯上,兩腿自然彎曲,進(jìn)行體呼吸,意念同上,??稍诰毩?xí)態(tài)中入睡,睡醒時(shí)不要急于起床,可在床上閉目習(xí)練體呼吸,待全身有了氣感后,再起床,這種在練習(xí)態(tài)中睡著,又在練習(xí)后起床的功法,等于一宿都在練,凡各此類情況均為好現(xiàn)象,不必驚慌害怕,也不必欣喜,,要注意保持平靜,一切順其自然。
功效
對(duì)神衰、失眠、多夢(mèng)的病癥有特殊療效,長(zhǎng)期習(xí)練易入定。
3、行走鍛煉
體態(tài)、呼吸、意念:行走時(shí)腳跟先落地,要一步一個(gè)腳印的走,呼吸時(shí)采用體呼吸,即吸氣時(shí),意想宇宙中真氣通過(guò)全身的毛細(xì)孔吸入體內(nèi),呼氣時(shí),意想全身的病氣,濁氣,疲勞之氣通過(guò)全身的毛細(xì)血管射出去,射透天邊,呼吸要與走路的速度相結(jié)合,不宜快行。
功效
練出自然換氣的功能,腳跟先落地,可以調(diào)動(dòng)腎經(jīng),故有強(qiáng)腎固本的作用。
4、跑步鍛煉
體態(tài):慢跑,呼吸、意念:體呼吸,即吸氣時(shí),意想宇宙中真氣通過(guò)全身的毛細(xì)孔吸入體內(nèi),呼氣時(shí),意想全身的病氣,濁氣,疲勞之氣通過(guò)全身的毛細(xì)血管射出去,射透天邊,呼吸要與跑步的速度相結(jié)合,不宜太快。
注意事項(xiàng):練跑時(shí),舌尖始終抵住上齒齦,口中出現(xiàn)口水時(shí),標(biāo)志內(nèi)分泌系統(tǒng)已經(jīng)活躍,可將口水分幾口咽入肚內(nèi)。慢跑時(shí),身體上下起伏不要太大,注意平緩。
功效
主治干燥綜合癥,加強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能;全身性調(diào)理。
5、顫抖法
體態(tài)、動(dòng)作、意念:兩腳踏地與肩同寬,兩手自然下垂,兩腿微曲,全身松立,眉心舒展,面帶微笑,全身做有規(guī)律的上下顫抖。顫抖一陣以后,身體松立,意想全身的病氣、濁氣、疲勞之氣順著已經(jīng)通暢的經(jīng)絡(luò)排入地下,排一陣病氣之后,放棄排病氣的意念,意守下丹田靜養(yǎng)一會(huì)兒,內(nèi)視真氣再體內(nèi)運(yùn)行的情況,最后深呼吸三次,將氣沉入下丹田做為收功,此功可以隨時(shí)隨地練,不受場(chǎng)地限制。 呼吸:自然呼吸。
功效
排病氣;主治神經(jīng)衰弱、頭暈、頭脹,習(xí)練之后有一種形象高大的感覺(jué),頭腦清醒。尤其適合腦力勞動(dòng)者習(xí)練;是一種全身性的調(diào)理,練后周身輕松。
6、以音助氣立掌法
體態(tài)、呼吸?兩臂向下伸直,指尖向上抬起,掌根下按,呼氣時(shí)發(fā)出鼻音,同時(shí)放松兩臂、兩手,以音催氣,沿兩臂下行,體會(huì)手心感覺(jué)。也可將兩手立掌向前推出,兩臂平舉。
功效
疏通兩臂經(jīng)絡(luò),幫助發(fā)放外氣,用勞宮發(fā)出的氣為熱氣,對(duì)治療寒癥效果較好;可治療兩臂上及與手三陰手三陽(yáng)有關(guān)的臟腑疾病。
7款治療全身無(wú)力的食譜1、西洋菜排骨湯
材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。
調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。
作法∶ 排骨洗凈,先川燙過(guò)以去除血水,沖凈泡沫后,加開(kāi)水十五杯煮開(kāi),加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下嫩葉,將梗洗凈,放入排骨中一起煮,嫩葉洗凈備用。 待排骨熟爛時(shí),揀除菜梗,加鹽調(diào)味,放入西洋菜葉煮軟即可盛出。
重點(diǎn)提示∶ 這道湯的風(fēng)味在于排骨久燉后的骨香和西洋菜香,所以排骨不必用太瘦或肉層太厚的部位,粗骨或肋條即可。 西洋菜梗先燉出香味再揀除,然后才放嫩葉,可使湯汁保有菜香,還可吃到翠綠的蔬菜,若一起入鍋,葉片久煮會(huì)變黃。
2.蔬菜排骨湯
材料∶ 排骨一斤、高麗菜半顆、蕃茄兩粒。
調(diào)味料∶ 面粉三大匙、鹽半大匙、清水一杯、胡椒粉少許。
作法∶ 排骨先燙過(guò),去除血水后沖凈泡沫撈出,另用開(kāi)水煮,改小火,先燒半小時(shí)。 加入高麗菜與排骨同燒,待軟爛時(shí)再放蕃茄。 另用二大 子統(tǒng) 面粉,微黃時(shí)慢慢加清水炒成糊狀,盛入排骨湯內(nèi)煮滾,再加鹽調(diào)味。 待蔬菜排骨軟爛香濃時(shí)熄火,盛出,撒胡椒粉少許,即可食用。
重點(diǎn)提示∶ 燒湯的排骨以肋排為佳,肉層雖薄但較瘦,油少,口感嫩,價(jià)格亦比小排便宜。 高麗菜要燒得爛才好吃,但不能切太小塊,用手撕成片狀,靠火候煮軟的口感較好
3.排骨酥湯
材料∶ 小排骨十二兩、白蘿卜一條、香菜二棵。
調(diào)味料∶ 酒一大匙、醬油一大匙、蕃薯粉半杯。 高湯七腕、鹽一茶匙。
作法∶ 小排骨洗凈,加入調(diào)味拌□腌十分鐘再用油炸酥撈出。 白羅卜去皮、切塊,放燉盅內(nèi),加入高湯先蒸十分鐘,再放入炸酥的排骨蒸二十分鐘 油鹽調(diào)味后即可盛出,食用時(shí)加香菜末少許即可。
重點(diǎn)提示∶ 排骨要剁小塊一點(diǎn),比較容易炸酥,由于炸好還要再蒸,炸時(shí)一定要炸久一點(diǎn)。 小排骨先腌入味再沾蕃薯粉炸,若一起腌,蕃薯粉易將調(diào)味料吸乾,以至排骨不入味。
4.金針排骨湯
材料∶ 小排十二兩、金針半兩、姜二片。
調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。
作法∶ 排骨洗凈、川燙除血水后,沖凈,放入燉盅內(nèi),淋酒一大匙,加姜并加開(kāi)水七腕。蒸二十分鐘。 金針泡軟后,先摘除蒂頭硬結(jié),再每根打結(jié),待排骨熟軟待,放入同蒸。 十分鐘后即可加鹽調(diào)味,盛出食用。
重點(diǎn)提示∶ 喜歡吃肉多的,排骨可選用肉層較厚者,但較肥,湯汁略油,肉層薄的排骨較瘦,骨多肉少,各有風(fēng)味。 金針打結(jié)放入,蒸好不會(huì)散開(kāi),吃起來(lái)較脆。
5.苦瓜排骨湯
材料∶ 排骨十二兩、苦瓜一條。
調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。
作法∶ 排骨燙過(guò)、去除血水后,另用清水加酒一大匙放入燉盅,先蒸二十分鐘。 苦瓜洗凈、剖開(kāi)、去籽、切大塊,放入排骨內(nèi)再蒸二十分鐘。 油鹽調(diào)味,待熟軟時(shí)盛出食用。
重點(diǎn)提示∶ 這道湯也可以直接用爐火煲,但湯汁較濁,用蒸的湯較清爽。 顏色白的苦瓜較嫩,綠色的苦瓜較脆,只要 粒粗大者苦味都會(huì)較輕。
6.苦瓜排骨湯 (2)
材料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽適量。
作法:
1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。
2、鍋中加清水適量,燒開(kāi),放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。
3、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開(kāi),撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
微波爐做法:放入排骨、清水,先用高火6分鐘將湯燒開(kāi),撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒,再用中小火20分鐘將排骨燒熟,放入苦瓜后,先用高火3分鐘,再用中小火10分鐘 即可。
重點(diǎn)提示∶ 待排骨熟爛后再放入苦瓜,否則瓜易散碎;用雞粉代替味精,味道更好;此湯具有消暑解熱作用,用微波爐作簡(jiǎn)單方便,是夏令佳品。
7.山楂蓮葉排骨湯
[原料/調(diào)料]
山楂一兩 新鮮荷葉一角 排骨十二兩 烏梅兩枚 生薏米一兩
[制作流程]
揀選煲湯用的排骨, 洗凈、飛水,斬件; 山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾凈; 新鮮荷葉用清水洗乾凈。 先將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入瓦煲內(nèi),加入適量清水,用猛火煲至水滾,然后改用中火煲約三小時(shí)左右,再放入新鮮荷葉稍滾便可,加鹽調(diào)味,即可飲用。 注意由于山楂具有開(kāi)胃助消化的作用;蓮葉可以清熱解暑,烏梅生津止渴;生薏米有利去濕作用,再配合滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的排骨,煲成的湯水便具有消暑健胃補(bǔ)益的作用
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