2023-08-02 15:15:47
沒(méi)有任何的科學(xué)依據(jù)，這只是一種玩笑的話罷了
，人的酒量多少取決于人的體質(zhì)，與臉紅無(wú)關(guān)
。
男人聚在一起
，難免會(huì)有喝酒的時(shí)候，而且
，現(xiàn)在人們總是喜歡喝酒來(lái)表達(dá)友誼。無(wú)論是在朋友的聚會(huì)上還是在生意上
，都喜歡喝酒
。有人發(fā)現(xiàn)了一個(gè)規(guī)律
，就是有些人在喝酒的過(guò)程中會(huì)臉紅。一般來(lái)說(shuō)
，這樣的人很難喝醉
，其他人已經(jīng)喝醉了
，躺下了
，但這個(gè)人仍然感到精力充沛。
大多數(shù)人認(rèn)為喝酒時(shí)臉紅的人是好酒量
。對(duì)嗎
，事實(shí)上，這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的
。有兩種情況是喝酒時(shí)臉紅。一種是不能喝酒而患有嚴(yán)重高血壓或高血糖的病人
，一旦他們喝酒
，就會(huì)有臉紅和心跳的癥狀。喝了幾杯之后
，這些人還可能導(dǎo)致酒精中毒
，這是非常危險(xiǎn)的
。
對(duì)于一些身體健康的人來(lái)說(shuō)
，在飲酒過(guò)程中臉紅的癥狀一般被認(rèn)為是皮膚排泄功能較好的表現(xiàn)。飲酒后
，一旦身體出現(xiàn)任何失調(diào)癥狀
，就會(huì)以臉紅的方式出現(xiàn)，一段時(shí)間后可以繼續(xù)飲酒相反
，喝紅臉酒的人更容易患上酒精中毒，因?yàn)檫@種人體缺乏將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛的酶
，導(dǎo)致乙醇在體內(nèi)積聚
。
因此，喝酒時(shí)容易臉紅的人只是不適合喝酒的人。如果他們一次大量飲酒
，他們很可能會(huì)有生命危險(xiǎn)。真正的酒量好的應(yīng)該是那些容易出汗的人
，一旦他們喝了酒，就會(huì)頻繁地出汗
，這樣的人可以通過(guò)汗水或尿液逐漸將酒精排出體外
。
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2023-08-02 15:15:47
讓我們從臉紅的原因說(shuō)起吧
。很多人以為是酒精導(dǎo)致的，其實(shí)不然
，是乙醛引起的
。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因
。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛
，也就是說(shuō)有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過(guò)我們不能忘了還有一種酶
，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒(méi)有后一個(gè)酶
，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝
，因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漲紅了臉。不過(guò)大家都有經(jīng)驗(yàn)
，當(dāng)1－2個(gè)小時(shí)后紅色就會(huì)漸漸腿去
，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝
。那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢
？這些人往往越喝臉越白
，到一個(gè)點(diǎn)突然不行了，爛醉如泥
。那是因?yàn)檫@樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒(méi)有
，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化（因?yàn)镻450是特異性比較低的一群氧化酶）。那么
，這樣的人為什么會(huì)給人很能喝酒的感覺(jué)呢
？那時(shí)因?yàn)樗麄兛矿w液來(lái)稀釋酒精，個(gè)頭越大感覺(jué)越能喝酒
。在正常情況下
，酒精濃度要超過(guò)0.1%他們才會(huì)昏迷
，對(duì)大多數(shù)南方人來(lái)說(shuō)是半斤白酒
，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒
。但不管什么人
，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過(guò)半斤
，不然有急性酒精中毒的可能性
。如果一個(gè)人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會(huì)怎樣呢？他/她就是傳說(shuō)中的酒簍子
。如何判斷他/她是不是酒簍子呢
？看是不是大量出汗。因?yàn)槿绻麅蓚€(gè)酶都高活性
，酒精迅速變成乙酸進(jìn)入TCA循環(huán)而發(fā)熱
，所以大量發(fā)熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認(rèn)倒霉
，就是十個(gè)八個(gè)正常人也斗不過(guò)他。好在這樣的人不多
，大概10萬(wàn)分之一左右吧
。有一點(diǎn)要提醒大家，喝酒臉紅的人其實(shí)不容易傷肝臟
，而和酒臉白的人特別容易傷肝臟
。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少
，酒后發(fā)困
，睡上15－30分鐘就又精神抖擻了
。而白臉的則往往不知自己的地線
，在高度興奮中飲酒過(guò)量，直到爛醉
。他們體內(nèi)的酒精由于沒(méi)有高活性的酶處理而發(fā)生積累
，導(dǎo)致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上
。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也喝酒
，而白臉的人需要更多時(shí)間的休息
，因?yàn)榫凭拇x需要一兩天的時(shí)間
。順便提一下，根據(jù)有關(guān)研究江浙兩省的人（古代吳國(guó)和越國(guó)的后代）似乎是紅臉基因的起源地
，也就是說(shuō)這些人多數(shù)帶有高活性的乙醇脫氫酶
。而北方人多數(shù)是白臉型的。那么如果你是北方出生的
，又是紅臉型的，說(shuō)明什么呢？答案是明顯的
，因?yàn)榧t臉基因是顯性基因
。喝酒的同時(shí)要多喝白開(kāi)水（也是酒里摻水的一種，呵呵）
，千萬(wàn)不要喝茶水
。臉不紅的 酒精基本都被肝臟吸收了不紅的 是血液吸收 喝酒臉紅的人不容易傷肝臟、但我建議你在喝很多的時(shí)候最好 多喝點(diǎn)水 不要茶水
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2023-08-02 14:14:37
研究發(fā)現(xiàn)
喝酒上臉的人代謝受阻
“從醫(yī)學(xué)上講
，‘喝酒臉紅的人更能喝’的說(shuō)法是錯(cuò)誤的！”武漢大學(xué)中南醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師施先艷日前表示
。
他說(shuō)
，任何食物進(jìn)入人體后都要進(jìn)行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶2（ALDH2）
。酒量大的人
，體內(nèi)的乙醛脫氫酶2相對(duì)夠用。而喝酒紅臉的人
，說(shuō)明肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶2偏少，酒精代謝會(huì)因此減慢
、受阻
，存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴(kuò)張，導(dǎo)致臉色
、及身體其它部位的皮膚發(fā)紅（如頸部）
，另外還會(huì)出現(xiàn)心跳加快、惡心等醉酒癥狀
。
“喝酒臉紅的人并不能喝酒
，這種結(jié)論在國(guó)外研究界也已經(jīng)認(rèn)定
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！笔┫绕G告訴記者，美國(guó)《PlosMedicine》雜志2009年第3期第6卷上
，刊載了一篇名為《酒精性臉紅的反應(yīng)：來(lái)自于飲酒關(guān)于食管癌未知的風(fēng)險(xiǎn)因素》的論文
，美國(guó)國(guó)家酗酒與酒精中毒研究所和日本久里濱酒精研究中心的研究人員的聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶2或這種酶不能正常發(fā)揮作用的人群來(lái)說(shuō)
，患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)隨酒精攝入量的增多而增大
。這種風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的幾率的可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后“面不改色”的人群。
目前國(guó)產(chǎn)“乙醛脫氫酶膠囊” 可以預(yù)防喝酒臉紅的癥狀
。
。∵@種人大部分都不勝酒力！2023-08-02 15:15:47
2023-08-02 15:15:47