吃葡萄干的好處有哪些紅棗和葡萄干泡水有什

相對(duì)來(lái)說(shuō)，紅棗的鐵元素含量更高,所以補(bǔ)血效果更好,適合女性食用。當(dāng)然兩者搭配著吃更好。
紫葡萄干的含鐵量很高，比普通的葡萄干的鐵含量要高很多。因此，在眾多的葡萄干中，大家都認(rèn)為紫葡萄干對(duì)于人體補(bǔ)血來(lái)說(shuō)是最好的。很多醫(yī)生在給很多手腳發(fā)涼的女性朋友治療的時(shí)候，都會(huì)建議他們多食用一些紫葡萄干。因此，紫葡萄干的補(bǔ)血功效是很顯著的。

中國(guó)的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞 ，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
在中藥學(xué)里，紅棗的應(yīng)用可分為以下幾種：

1．健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效；紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2．補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃芪 、枸杞，能提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力。
3．養(yǎng)血安神：女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4．緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花 等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。
5、紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷物質(zhì)，不僅能促進(jìn)女性荷爾蒙的分泌，加強(qiáng)胸部發(fā)育，還有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效。
紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉，民眾無(wú)需購(gòu)買民間昂貴的補(bǔ)品，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健 的功效。

葡萄干有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，葡萄干可以泡水喝嗎，葡萄干泡水又有什么功效呢，那么葡萄干又有哪些吃法呢，今天就一起來(lái)看看吧！
葡萄干泡水喝的功效是什么
材料：400ml食用水，150g左右紫葡萄干或者黑葡萄干，盡量選顏色比較深的

做法：將水放入鍋中，大火煮沸，然后放入葡萄干，一起煮20分鐘，關(guān)火，放置一晚上；

第二天將水中的葡萄干撈出，將水過(guò)濾干凈，就可以飲用了；

最好是空腹喝，喝完以后半個(gè)小時(shí)之后方可進(jìn)食。

雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單的制作方法，但其實(shí)效果卻很好，葡萄干泡水之后糖分不會(huì)太多，可以很有效的促進(jìn)肝臟健康，可以排除血液中的毒素。

怎樣選擇葡萄干
挑選葡萄干要一看、二抓、三品。看葡萄干的顆粒飽滿度和顏色。顆粒飽滿均勻且顏色純正則較好。要抓一把葡萄干，然后迅速松手，之間沒(méi)有粘連在一起，顆粒分開(kāi)，則表示葡萄干較干，為好。品，就是要品其口感，要選擇香甜醇厚的。?

顏色?

1、綠色葡萄干 品種最的一種，口味酸甜，皮薄肉厚，口感清爽，肉質(zhì)厚實(shí)，沒(méi)有渣滓。常見(jiàn)的有北極王、綠香妃、綠馬奶、哈密王、無(wú)核白等等，每一種口感都有獨(dú)特，值得我們?nèi)テ穱L。?

2、紅色葡萄干 紅的原因是里面含有花青素，具有補(bǔ)血作用，所以，民間有說(shuō)法：紅葡萄是陽(yáng)性的，男人吃了好，綠葡萄是陰性的，適合女人吃。常見(jiàn)的紅色葡萄干品種按照顆粒大小排列：紅香妃、紅馬奶、雪蓮果、和田紅。 3、黑加侖葡萄干 紫色和黑色的葡萄干，這類葡萄干的優(yōu)勢(shì)不在味道，而且還有大量的單寧和花青素。單寧是有益心臟的，花青素抗衰老。黑加侖最大的優(yōu)勢(shì)是花青素和vc的含量超高，號(hào)稱維生素之王，抗衰美白。 干潮 葡萄干顆粒之間應(yīng)該有一定空隙，有粘團(tuán)現(xiàn)象的不宜購(gòu)買。用手抓一把葡萄干并攥緊然后再放下，若葡萄干能夠迅速散開(kāi)則宜購(gòu)買。手摸一下葡萄干，表面干燥無(wú)水分、無(wú)粘性的為質(zhì)量好的葡萄干。對(duì)于顆粒表面有糖油的葡萄干不要選購(gòu)，擦去表面一層霜后葡萄干晶瑩剔透、色澤明亮的較好。用手指捏葡萄干的顆粒，若葡萄干顆粒很容易裂開(kāi)，此類劣質(zhì)葡萄干為粒小而干癟的，不宜購(gòu)買。 顆粒 有些人愛(ài)挑個(gè)頭大的葡萄干購(gòu)買，覺(jué)得大的東西才夠好，才夠甜。其實(shí)葡萄干不同的品種，味道是不一樣的，不是甜就一定好。買葡萄干，個(gè)頭均勻，沒(méi)有雜質(zhì)，品質(zhì)就錯(cuò)不了。

醋泡葡萄干怎么吃
立即吃的醋葡萄干的做法?

把一大匙葡萄干放在盤子上面撲平，把一大匙的醋平均澆在葡萄干上面，澆好醋后靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。 腌一夜后才能吃的醋葡萄干 想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取這種做法。這種做法必須使葡萄干浸一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄干里面。采取這種做法可以獲得比較高的療效。?

醋葡萄干的另外兩種吃法?

1、醋葡萄干加酸奶：在酸奶中，加入一些醋葡萄干，以替代蜂蜜或者砂糖，醋葡萄干的風(fēng)味會(huì)使酸奶更為可口，對(duì)健康的增進(jìn)有很大的幫助。?

2、醋葡萄干加沙拉：在沙拉上面加一些醋葡萄干，不僅能夠使氣味以及營(yíng)養(yǎng)更好，同時(shí)也能夠使一盤色拉增色不少，建議直接把沙拉醬換成酸奶，營(yíng)養(yǎng)更豐富熱量更低。

葡萄干的四大功效
1、抗衰老 葡萄干是葡萄脫水制成的，因此花色素的含量遠(yuǎn)勝于同樣質(zhì)量的葡萄。 花色素具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基、減少色素沉積，撫平皺紋，抗衰老有奇效，而且還能防治動(dòng)脈硬化、高血壓等病癥。?

2、養(yǎng)顏促消化 葡萄干含有酒石酸，能有效促進(jìn)腸胃消化。此外豐富的膳食纖維還能吸附腸道毒素，促進(jìn)身體排毒，還有養(yǎng)顏功效呢。?

3、補(bǔ)血效果勝紅棗 葡萄干富含鐵，含鐵量是新鮮葡萄的15倍。每天吃一把有效改善面色蒼白、手腳冰涼。葡萄干，可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀。 此外，葡萄干還富含多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，體虛貧血的朋友一定要多吃，不比紅棗差喔！??

4、降低心臟病危險(xiǎn) 研究表明，吃葡萄干可有效降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。葡萄干是眾多抗氧化劑的來(lái)源，能減少人體對(duì)膽固醇的吸收，有效預(yù)防心臟病。