腎虧吃高鉀的食物好嗎

鉀這種礦物質(zhì)是人體肌肉組織和神經(jīng)組織中的重要成分之一，它可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝，還有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮，還有降血壓作用。所以，很多人都聽說高鉀食物好。

然而，如果你是是慢性腎病患者，最好避開高鉀食物。

因?yàn)榛加新阅I病的人，他們的腎臟不能正確處理鉀，導(dǎo)致它會積聚在血液中。而用于治療腎病的藥物，也可以提高體內(nèi)的鉀水平。而高鉀水平會導(dǎo)致嚴(yán)重的癥狀，包括不規(guī)則的心跳和肌肉痙攣。

所以，這些患者要管理自己體內(nèi)過高的鉀水平，最佳方法是通過改變飲食習(xí)慣。這可能意味著他們要避免吃高鉀食物。

慢性腎病患者應(yīng)該限制或避免的一些高鉀食物包括：堅(jiān)果、豆類、土豆、香蕉、大多數(shù)乳制品、牛油果、咸的食物、快餐、加工肉類如午餐肉和香腸、全谷物食物、菠菜、哈密瓜、番茄、蔬菜汁等。

限制這些飲食，有助于防止慢性腎病患者對腎臟進(jìn)一步傷害。與此同時(shí)，他們可以在飲食中適當(dāng)加入一些低鉀食物。

低鉀食物包括：蘋果、蘋果汁和蘋果醬；大多數(shù)漿果，包括黑莓、藍(lán)莓、草莓和覆盆子；葡萄和葡萄汁；菠蘿和菠蘿汁；西瓜、蘆筍、西蘭花、蘿卜、卷心菜、黃瓜；白米飯、面條和面包（非全麥）、西葫蘆和黃南瓜等。

這些低鉀飲食，對慢性腎病患者來說很有好處，是更安全的選擇。但是，大家仍然要注意控制攝取量，如果吃得太多，低鉀也會積少成多變成高鉀。

總之，對于腎病患者來說，飲食是非常重要的自我保健和康復(fù)手段，一定要注意避開高鉀食物。

患有慢性腎功能不全的人，在治療中經(jīng)常會用到保鉀利尿劑或血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑，在使用這些藥物后，容易出現(xiàn)高鉀血癥，因此要求腎功能不全的患者在日常飲食中應(yīng)該限制含鉀高的食物，但是患者朋友并不很清楚哪些食物含鉀高，下面就為大家介紹一下不宜食用的含鉀量較高的食物都有哪些?
含鉀量較高的食物主要有——
1.谷類
油條、蕎麥面、玉米面、玉米等。
2.干豆類
黃豆、青豆、綠豆、毛豆、豌豆等。
3.根莖類
紅薯、馬鈴薯、芋頭、筍類、姜、藕、荸薺、蘑菇等。
4.葉菜類
白菜、油菜、雪里蕻、菠菜、大蔥、香椿等。
5.腌菜類
辣椒、榨菜、腌蘿卜、醬黃瓜等。
6.菌藻類
蘑菇、香菇、銀耳、黑木耳、海帶、紫菜等。
7.鮮果類杏、蘋果、香蕉、柿子、紅棗、橄欖等。
8.干果類
花生、西瓜子、葵花子、核桃、蓮子、桂圓、荔枝、板栗等。
9.肉類
咸豬肉、臘肉、火腿、牛肉、雞肉等。
10.魚蝦類
草魚、鯉魚、干貝、蝦仁、海蟹等。
11.豆制品
豆腐皮、腐竹等。