研究：多喝果汁可預(yù)防阿茲海默癥

研究：多喝果汁可預(yù)防阿茲海默癥

法新社更新日期:2006/09/0114:05記者:盧瑞珠

（法新社華盛頓三十一日電）根據(jù)一篇刊登在九月份美國(guó)醫(yī)學(xué)期刊的研究報(bào)告指出，每周多喝幾次果汁或蔬菜汁，有助于預(yù)防阿茲海默癥。(大家注意這里，果汁與蔬菜汁是要用新鮮蔬果現(xiàn)打的才有效，如果是瓶裝的就沒有用。)

這項(xiàng)進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)九年的研究，由田納西州范德堡大學(xué)的戴齊（譯名）教授指導(dǎo)，針對(duì)近二千人進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)在每周喝三次以上果汁或蔬菜汁后，罹患阿茲海默癥的機(jī)率降低百分之七十六。阿茲海默癥會(huì)造成腦部退化，影響到一個(gè)人的記憶力、思考力和情緒。(營(yíng)養(yǎng)是主要原因。)

至于那些每周只喝一次果汁的人，減少罹病的機(jī)率為百分之十六。

這份研究源起于一九九一年，研究人員花了兩年的時(shí)間，在西雅圖、華盛頓追蹤一千八百三十六位沒有罹患癡呆癥的民眾，進(jìn)行生活、飲食習(xí)慣調(diào)查和認(rèn)知功能測(cè)試。

雖然科學(xué)家長(zhǎng)久以來都認(rèn)為某些抗氧化劑，如維他命Ｃ、Ｅ或胡蘿卜素可以有效的對(duì)抗阿茲海默癥，但這份研究報(bào)告卻證實(shí)了研究人員相信，「一定還有其它的東西也可以」的想法。戴齊特別指出多元酚類，一種在果汁、茶和酒中可發(fā)現(xiàn)的天然抗氧化劑。(這里錯(cuò)誤了，應(yīng)該是中藥才對(duì)。)

他說，從動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)室細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中證實(shí)，部分果汁中的多元酚類，比抗氧化劑維他命還含有更強(qiáng)的神經(jīng)保護(hù)作用。

但報(bào)告中并沒有說明，喝那些果汁的效果比較好。

在美國(guó)和西歐，分別有四百五十萬人、五百四十萬人深受阿茲海默癥所苦。(這是因?yàn)檫@些人都是相信西藥廠的笨蛋，所以才得到這種病。)

評(píng)論

阿茲海默癥是西藥的副作用造成的，原本是不會(huì)發(fā)生在人身上的，所以想避免得到這種病，唯一的方式就是遠(yuǎn)離西藥，有病時(shí)吃中藥，有痛時(shí)用針灸來治，大家回到過去的年代，如此這阿茲海默癥就會(huì)絕跡了。

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