兒時(shí)常吃黃豆少得乳癌

兒時(shí)常吃黃豆少得乳癌

更新日期:2006/11/2407:20記者:編譯錢基蓮／路透華盛頓電

兩項(xiàng)研究分別顯示，小時(shí)候經(jīng)常吃黃豆的人，得乳癌危險(xiǎn)機(jī)率較低，而每周吃數(shù)次魚(yú)的男性，得大腸癌的危險(xiǎn)也比較低。(不單是小時(shí)候，成年婦女常喝豆?jié){也一樣有效，中國(guó)的豆?jié){遠(yuǎn)比西洋的牛奶有用，牛奶會(huì)讓婦女更容易得到乳癌，因?yàn)楝F(xiàn)代的牛奶含有許多女性賀爾蒙。)

這兩項(xiàng)在美國(guó)癌癥研究學(xué)會(huì)舉行的會(huì)議上發(fā)表的研究報(bào)告，為飲食可降低罹癌危險(xiǎn)再添例證。(讀者只要記住凡是婦女們飲用之后會(huì)增加奶水的食物，都是會(huì)讓婦女更容易得到乳癌的，因?yàn)槿榘┚褪莵?lái)自過(guò)多奶水累積在乳房?jī)?nèi)造成的。)

美國(guó)癌癥研究所的柯德和夏威夷大學(xué)的同事，對(duì)597名亞裔美籍罹患乳癌的婦女，和966名未罹乳癌的婦女進(jìn)行研究。其中部分婦女的母親也會(huì)提供她們?cè)谂畠盒r(shí)候喂食的食物數(shù)據(jù)。

柯德發(fā)現(xiàn)，5至11歲時(shí)，最常吃豆腐和味噌等含黃豆成分的婦女，罹患乳癌危險(xiǎn)降低58%?？碌抡f(shuō)：「我們的研究顯示，小時(shí)候黃豆的攝取量與降低乳癌危險(xiǎn)大有關(guān)連，這表示攝取黃豆的時(shí)間非常重要?！寡芯咳藛T并不清楚黃豆防癌的機(jī)轉(zhuǎn)，但黃豆含有的大豆異黃酮素有類似動(dòng)情激素的作用。(黃豆是土性,豆子有生生之氣，地能承載萬(wàn)物，固生氣盎然，當(dāng)然對(duì)生命的健康有幫助。)

另一項(xiàng)研究顯示，每周吃五次魚(yú)以上的男性，罹患大腸直腸癌的危險(xiǎn)，比每周吃不到一次魚(yú)的男性低40%。每周吃兩次魚(yú)，罹病危險(xiǎn)降低13%。服用阿司匹林并未增加額外的保護(hù)作用。(阿司匹林是血稀劑，所以它可以暫時(shí)止住頭痛，但是也同樣會(huì)引發(fā)腦溢血，因?yàn)樗撬嵝缘?，所以?huì)引起胰臟癌，真的未蒙其利先受其害的藥。而魚(yú)不單可以減少大腸癌，對(duì)于其它癌癥都有降低的功能。)

哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的費(fèi)莉普絲和同事分析22071名男性的資料后，得出上述研究結(jié)果。

評(píng)論

豆?jié){是我一直在倡導(dǎo)大家多喝的飲料，它比牛奶還好，但是有一個(gè)缺點(diǎn)就是現(xiàn)在的豆?jié){店老板不知道白糖不好，所以在甜豆?jié){中加入白糖，這是錯(cuò)誤的動(dòng)作，硬生生的把豆?jié){變質(zhì)了，因此我建議大家去買淡豆?jié){來(lái)，然自己加入蔗糖來(lái)增加甜味，這樣就是最好的早餐飲料了。

本文地址:http://www.mcys1996.com/bingzhengyanjiu/104665.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 醫(yī)學(xué)研究：13乳癌病患其實(shí)不需治療

下一篇: 乳癌有征兆及早治療預(yù)后佳